Un excellent châteauneuf-du-pape velouté, juteux, serré aux jolis arômes de fruits des bois sur une note de café.
Le vin a du corps, bien corsé, sèveux et d’un équilibre parfait.
C’est un vin sérieux, sans artifices, sans surextraction.
La maison ne fait qu’une cuvée de châteauneuf-du-pape. Il n’y a pas de cuvée prestige qui dilue la cuvée de base. Toute la qualité va dans un seul vin. Bravo!
De plus, il est d’un prix raisonnable pour l’appellation.
Malgré un niveau d’alcool de 14,5 % et une année chaude, ce vin est chaleureux mais n’est pas alcooleux et reste parfaitement digeste.
Déjà bon. N’hésitez pas à le passer en carafe ou à l’aérer avec le FinalTouch ou un Decantus, après passage en carafe et pour la cave un autre 3-7 ans.
Encépagement: grenache 60 %, syrah 30 %, mourvèdre 8 % et cinsault, counoise, muscardin, vaccarès 2 %.
Disponible dans 65 succursales le 14 décembre
http://www.chateaumontredon.fr/fiche%20tech/maquette%20FT%20CTN%20rge.pdf