Le LAPEYRIE 2011-2012

Vous connaissez probablement Philippe Lapeyrie, sympathique sommelier de Québec qui anime la chronique vin à TVA les samedis matin (et retransmise sur internet).
Philippe est aussi professeur à l'École de sommellerie de la Capitale, en plus d'animer plusieurs chroniques vins dans plusieurs radios.
Il publie ces jours-ci son premier ouvrage sur le vin. Ce n'est pas un guide, mais un agenda. Un agenda de 18 mois qui contient plusieurs recommandations de vin au fil des semaines.

Un vin de semaine à moins de 14 $; un vin de jour de paie de 14 à 18 $ et un vin de fin de semaine de 18 à 90 $. Donc, trois suggestions par semaine en fonction des saisons, pour un total de 240.

«Puisque je timbale moi-même mon "emploi du temps" partout où je vais, je me disais qu'un agenda du vin pourrait être une forme intéressante de pédagogie et une source de diversité en matière d'achat de vins pour les Québécois», écrit Philippe Lapeyrie en introduction.

Chaque vin est commenté brièvement et accompagné d'une suggestion d'accords avec un ou deux plats.
La sélection est bien faite, des vins de qualité à bon prix. Des vins d'Europe et du Nouveau Monde.
Un seul bémol, je crains que les millésimes de certains produits ne soient plus les mêmes vers la fin de 2012, surtout pour les blancs.

L'idée est originale et surtout utile. Tant qu'à avoir un agenda pourquoi pas celui de Philippe.

L'agenda est disponible aujourd'hui et couvre de juillet 2011 à décembre 2012.
 

LE LAPEYRIE 2011-2012
Agenda 18 mois, 240 vins commentés
Philippe Lapeyrie
Les Éditions de l'Homme
368 pages
ISBN : 9782761931298
27,95 $