La Clape

La Clape est un cru du Languedoc qui est en voie d'obtenir sa propre appellation.

C'est un plateau sec et venteux qui culmine à 200 mètres entre Narbonne et Gruissan à quelques kilomètres de la Méditerranée, au sud de Saint-Chinian et à l'est de Corbières. (voir la carte)

Ce terroir fait pour le moment parti de ce qu'on appelait les Coteaux du Languedoc.
On a abandonné en 2007 le terme coteaux pour ne garder que AOC du Languedoc.

Cette région et particulièrement certains de ces terroirs sont en pleine mutation et on est en train de procéder à une hiérarchisation de certains de ces terroirs. Mentionnons ici Pic Saint-Loup, Terrasses du Larzas, Picpoul de Pinet et Montpeyroux.

Les cépages de La Clape sont: grenache, mourvèdre et syrah, complétés par le carignan et le cinsault. On doit utiliser au moins deux cépages.

Il y a 36 caves particulières et 4 coopératives. (www.clape.net)

19 vins ont été proposés à la dégustation. La plupart très bons, plus bons et quelques-uns tout au plus corrects et quatre vins jugés excellents. Donc, en moyenne d'un niveau supérieur à La Livinière et même à Boutenac.

Mes préférés:
 Château Rouquette sur Mer, Clos de la Tour 2010, 35 €
 Château l'Hospitalet Art de Vivre 2010, G. Bertrand, 12 €
 Château Laquirou, Pavillon Grande réserve 2010, 6,50 €
 Hospitalitas 2010, G. Bertrand, 41 €
 Château Ricardelle, Cuvée Juliette 2010, 25 €
 SCEA de Marrmorières, Marquis de Raymond 2010, 13 €
 Domaine Sarrat de Goundy, Combe des Louves 2009, 19 €
 Château d'Anglès, Grand Vin 2008, 15 €.

Donc, vous voyez ici que ces vignerons savent que leurs sont bons, les prix sont en conséquence.

Il y a huit vins de La Clape à la SAQ de 17 à 39 $, un seul 2010, mais aucun de ces grands vins!