Plume Chardonnay 2011

Un très beau vin blanc aromatique et léger.
D'une grande finesse en bouche. On une impression de fines bulles sur la langue.
Vin, léger et très agréable à boire. 
Taux d'alcool de seulement 9 %.
Le vin est désalcoolisé partiellement par osmose inverse.
«Dès 2001, dans leur recherche de qualité, François et Vincent Pugibet s’inquiètent de l’augmentation chronique du taux d’alcool des vins. Ils imaginent alors un vin à seulement 9% d’alcool comme en buvaient nos grands- parents, mais répondant aux exigences qualitatives d’aujourd’hui.»
Vin de pays des Coteaux du Libron, Domaine de la Colombette.
Capsule à vis.

À servir à l'apéritif, avec les poissons, coquillages, pâtes et fromages.
Un nouveau produit disponible dans seulement 20 succursales (54 le 30 mai).

3 étoiles
Prix: 
12,85 $
Année: 
2011