Château Musar 2001

Un grand vin! C'est suave, souple, juteux, fin et élégant.
Des aromes et saveurs rappelant les cerises et les épices fines.
Un vin d'une grande finesse, très agréable à boire.
Déjà très bon et il pourrait faire encore quelques années de cave.
Un assemblage de cabernet sauvignon, de carignan et de cinsault.
Fermenté en cuve ciment et élevé un an en fûts de chêne de Nevers.
Embouteillé en 2004.

Il n'en reste plus de ce millésime 2001 à la SAQ.

Le 2006 devrait arriver bientôt au prix de 52,75 $.

4 étoiles
Prix: 
65,50 $

LES MEILLEURS VINS BIOS


La SAQ offre 10 fois les points sur l'achat de vin bio jusqu'à dimanche. Voici une sélection de très bons vins bios de bon rapport qualité-prix.

Une étude vient de démontrer que ceux qui consomment des aliments et des liquides bios ont 25 % moins de risques d'avoir le cancer.

  Une fréquence plus élevée de consommation d'aliments biologiques est associée à une réduction du risque de cancer. Bien que les résultats de l'étude doivent être confirmés, promouvoir la consommation d'aliments biologiques dans la population en général pourrait être une stratégie de prévention prometteuse contre le cancer.» (Association of Frequency of Organic Food Consumption With Cancer Risk)

Alors, faisons la promotion des vins bios.

Voici une belle sélection de vins bios de bon rapport qualité-prix.

Nom Région SAQ Cote Prix
Château de L'Ou, Roussillon 2016 Roussillon 3,5 20,65$
Dehesa La Granja 2008 Espagne 3,5 21,10$
Montirius, Vacqueyras, Le Village 2015 Rhône 3,5 22,95$
Cébène, Ex Arena, 2015 Languedoc 3,5 25,55$
La Pépière, Muscadet Château Thébaud 2012 Loire 3,5 29,80$
Famille Perrin Nature 2016 Rhône 3,0 18,55$
Castillo de Ulver Bierzo 2016 Espagne 3,0 18,95$
Pétale de Rose 2017 Provence 3,0 19,65$
Montirius Côtes du Rhône Rosé, La Muse Papilles 2017 Rhône 3,0 20,00
Vignoble du Rêveur, Pierres Sauvages blanc 2016 Alsace 3,0 20,35$
Château Laurou, Les complices 2015 Sud-Ouest 3,0 20,80$
Ciù Ciù, Merlettaie, Offida, Pecorino 2016 Italie 3,0 21,15$
Ijalba, Reserva 2014 Espagne 3,0 21,60$
Mourgues du Grès, Blanc, Terre d'Argence 2015 Rhône 3,0 23,05$
Syrah Biodynamic, Ch. Maris, Minervois la Livinière 2015 Languedoc 3,0 23,60$
Château Maris, La Touge, Vin biodynamique 2015 Languedoc 3,0 24,20$
Causse Marine, Gaillac blanc 2016 Sud-Ouest 3,0 24,55$
Granite, Domaine de l'Écu, Muscadet 2016 Loire 3,0 25,15$
Les Perrières, Chenin, Saumur, Dom. de Saint-Just 2017 Loire 3,0 25,80$
Volpaia, Chianti Classico 2015 Italie 3,0 27,10$
Château Maris, Les Planels 2014 Languedoc 3,0 27,55$
Clisson, La Pépière, Muscadet 2014 Loire 3,0 29,80$
Jasnière, Domaine de la Roche Bleue 2016 Loire 3,0 30,25$
Le Pive gris 2017 Languedoc 2,5 15,25$
Ijalba, Genoli, Viura 2017, Rioja Espagne 2,5 15,75$
Château Les Hauts d'Aglan, Cahors 2012 Cahors 2,5 18,55$
Parès Balta P, Mas Petit 2015
Espagne 2,5 16,50$
Clos de la Févrie, Muscadet 2015 Loire 2,5 18,95$
Trenel, Beaujolais Bio 2016 Beaujolais 2,5 19,75$
Rigoleto 2015 Italie 2,5 20,05$
Clos Bellane, Rosé, Côtes du Rhône, Altitude 2017 Rhône 2,5 21,10$
Domaine de l'Ile Margaux Bio 2015 Bordeaux 2,5 21,75$
Domaine des Huards, Prose, Cheverny 2017 Loire 2,5 23,25$
Château la Tour de l'Évêque, Blanc 2017
Provence 2,5 23,70$
Sancerre rosé, La Loué, Domaine Sylvain Bailly 2017 Loire 2,5 24,90$
Pech Redon, L'Épervier Rouge, La Clape 2014 Languedoc 2,5 25,05$
Chauvigné, Domaine Richou, Anjou 2016 Loire 2,5 25,05$
Chionetti, Briccolero Dogliani DOCG 2016 Italie 2,5 25,60$
Arbois, Poulsard, De l'Ami Karl 2016 Jura 2,5 28,00$
Beau Bonhomme 2016
Espagne 2,0 12,95$
Paso a Paso, Verdejo biologique 2017
Espagne 2,0 15,95$

    Modifié le 28 octobre et le 1er novembre.

Crozes-Hermitage, Delas, Les Launes 2016

Un vin très aromatique , expressif, violette, petits fruits rouges et épices.
Un joli fruité en bouche, cerise et prune avec une belle note d'épices.
C'est très fruité, juteux, intense et très syrah.
Du bonbon.
Syrah à 100 %. Vendanges manuelles. Une production de 150 000 bouteilles.
«Une petite partie du vin est élevée en pièces de chêne pour apporter une note délicatement boisée; l'autre est conservée en cuves pour préserver les aromes fruités.»
Déjà très bon.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (115) et dans 26 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,15 $

L'Extra Langlois, Crémant de Loire

Un beau mousseux savoureux.
Très aromatique, très expressif. Aromes et saveurs de pêche et de poire.
L'équilibre entre le fruité, le sucré, les bulles et l'acidité nous procure une belle sensation en bouche.
C'est rond, assez vif et délicieux.
Très savoureux.
Chenin (60 %) et chardonnay. Vendanges manuelles. Méthode champenoise.
Murissement sur lies 12 mois minimum.
Producteur Langlois-Chateau, groupe Bollinger.
En apéritif et pour accompagner les huitres Lucky Limes.
Servir à 6-8 degrés.
Alc. 12,5 %. Sucre 11 g/l.
Dans 91 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,35 $

Semillon, Nieto Senetiner 2016

Un nouveau vin à la SAQ.
Un vin blanc d'Argentine peu acide fait du cépage sémillon.
Léger, rond, facile à boire.
Fruité et floral.
Un bon vin pour l'apéro et pour les plats légers.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 12,9 %.
En ligne (47) et dans 104 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,45 $

La SAQ dans les réseaux sociaux

Qu'elle est la présence de la Société des alcools du Québec dans les réseaux sociaux?

Le journal Les Affaires publie dans un de ses blogues une entrevue avec la responsable des réseaux sociaux à la SAQ.

Ariane de Warren, dont le titre est «chef de service Stratégie engagement client et gestion des marques Marketing expérientel» à la SAQ y décrit ce que fait la SAQ dans les réseaux sociaux.

Elle y dit qu'elle surveille surtout maintenant les «micro-influenceurs. Ils ont un auditoire dans les quatre chiffres, plus petit donc que celui des influenceurs, mais leur portée est meilleure. Les gens qui les suivent sont plus actifs, plus engagés. Les micro-influenceurs vont chercher de la qualité plutôt que de la quantité. Leur auditoire leur ressemble beaucoup, a le même style de vie, les mêmes champs d’intérêt. L’impact de ces microcommunautés est puissant. On a beaucoup travaillé avec les influenceurs. On va bientôt mettre en place des stratégies avec les micro-influenceurs».

La SAQ recueille beaucoup de données sur ses clients grâce à sa carte de fidélité Inspire.
«Les données recueillies grâce à notre programme Inspire nous ont permis d’identifier quatre segments de clientèle prioritaire. Chacune de nos plateformes dans les médias sociaux est dédiée à l’un de ces segments. Ça permet d’offrir du contenu pertinent à chaque clientèle.»

En résumé, voici comme elle dit cibler les lecteurs des trois principaux réseaux sociaux.

«Avec Facebook, on cible les découvreurs et les engagés, des gens fidèles à certaines marques et à une pastille de goût.»

«Avec Instagram, qui s’adresse aux milléniaux, on met l’accent sur les spiritueux et les cocktails.»

«Pour rejoindre les connaisseurs, c’est Twitter. On publie des textes informatifs sur des nouveautés, des produits hauts de gamme.»

Dans Twitter, la SAQ a deux comptes SAQnouvelles (2497 abonnés - publication une fois par mois) et SAQCellier (15,400 abonnées - publications quotidiennes).

Dans Facebook c'est 424 451 abonnés et publications quotidiennes.

Dans Instagram c'est 50 000 abonnés et publications plusieurs fois par semaine.

Dernièrement, la SAQ a fait beaucoup parler d'elle dans les réseaux sociaux. Les principaux sujets abordés étaient la grève de vendredi dernier, la prime de près d'un demi-million de dollars de son président sortant et le manque de cannabis à sa filiale. (Twitter)

_______
Sources
SAQ : influenceurs, plateformes ciblées, accords hot-dog et vins, article non signé, Les affaires, 29 octobre 2018

https://www.facebook.com/SAQ/
https://twitter.com/SAQCellier
https://twitter.com/SAQnouvelles
https://www.instagram.com/lasaq/
 

Dans la série Comprendre la SAQ   

Vouvray, Douce France, Famille Bougrier 2016

Le nez est fin et discret. Par contre, la bouche est ample, veloutée et légèrement sucrée sur une acidité bien vive.
Longue finale fruitée.
Pas de fermentation malolactique afin de conserver le plus d'acidité et blocage de la fermentation avec de conserver des sucres résiduels.
Cépage chenin.
Sucre 25 g/l. Alc. 11,5 %. (Baissé à 17,65 $ le 11 novembre.)

Il était en exclusivité dans les SAQ-Dépôts. Il est maintenant dans 74 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
17,85 $

Nieto Senetiner, Malbec, Mendoza 2017

Des aromes de fruits et de moka.
Rond en bouche, assez ample et frais.
Bien texturé. Peu acide, tanins ronds et fins.
Coulant, facile à boire.
Finale sur le fruit et le moka. Un bon rapport qualité-prix.
Servir à 15 degrés. Malbec à 100 %.
Capsule à vis. Sucre 2,1 g/l. Alc. 13,8 %.
En ligne (64) et dans 187 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
14,55 $ à la SAQ | 12,55 $ jusqu'au 4 novembre.

Château la Tour de l'Évêque, Blanc 2017

Des aromes de fleurs et de miel sur une touche minérale. C'est très invitant.
Un beau fruité en bouche, assez gras, bien sec, minéral. Des saveurs rappelant un peu les poires. Acidité vive. Plus serré et plus sévère que le 2016. Longue finale.
Aérez et servez pas trop froid à 9-10 degrés. Doté d'une belle acidité, il se conserve quelques jours au frigo tout en s'améliorant.
Alors que le 2016, contenait 33 % de sémillon, celui-ci est 100 % rolle, c'est ce qui explique peut-être pourquoi le 2017 est plus mordant que le millésime précédent.
Cépage rolle à 100 % (vermentino). Vendanges manuelles. Enherbement de céréales après les vendanges.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (44) et dans 77 magasins.

    Cette maison fait aussi un très beau rosé.

2.5 étoiles
Prix: 
23,70 $

Granite, Domaine de l'Écu, Muscadet 2016

Un muscadet parfaitement délicieux.
Floral, savoureux, ample et riche.
Un fruité succulent sur une belle acidité.
On a un peu l'impression de gouter un vin fait avec des raisins botrytisés.
Des saveurs de litchi.
Longue finale grasse. Un réel plaisir à boire.
Servir à 8-10 degrés.
Il serait intéressant de le mettre en cave quelques années.
Cépage: melon. Vendanges manuelles. Trois hectares.
Domaine bio depuis 1975 et en biodynamie depuis 1998.
Alc. 12 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 104 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,15 $

Vignoble du Rêveur, Pierres Sauvages 2016

Bouchon de verre recouvert d'une capsule de métal bien difficile à enlever et coupante. Attention de ne pas vous blesser.
Une fois cette étape désagréable passée, on découvre un très beau vin. C'est aromatique (poire).
D'un beau fruité ample sur une texture serrée.
C'est sec et vif.
Finale persistante sur les fruits blancs et le miel.
Producteur Mathieu Deiss. Pinot auxerrois, gris, blanc et noir.
Culture en biodynamie. 4 hectares.
«Vinification en foudre, sans correction ni levures du commerce, élevage d’un an sur lies. Mise en bouteille avec une très faible quantité de soufre.»
Alc. 13,6 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 122 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,35 $

Le vin c'est comme le camembert

Certains vieillisent bien; d'autres, moins bien.
Il en serait de même du camembert comme du vin!

Dernièrement, j'ouvre une bouteille d'un vin que j'ai aimé — Domaine Milan, Le Vallon 2010 — et il se révèle vraiment moins bon, et même mauvais. J'ai d'ailleurs publié mon compte-rendu sur cette bouteille dans la section des

J'écris alors au producteur pour lui signaler cela. Alors que certaines de ses bouteilles sont délicieuses, d'autres sont vraiment mauvaises. Une bouteille dégustée dernièrement dégageait de fortes odeurs de sueurs et d'écurie; ce qui semblait être l'oeuvre des Brettanomyces. Un lecteur me dit avoir dû retourner 3 bouteilles de ce même vin. Comment expliquer cela?

Le producteur, M. Henri Millan, (Domaine Milan) me répond la journée même. Sa réponse est vraiment délicieuse. Là voici.

Cher Marc-André, j’apprécie toujours votre action au service du bon goût.

  Pour autant, je suis assez surpris de votre question:

  En effet lorsque vous laissez un morceau de viande ou un délicieux camembert vieillir au-delà du temps nécessaire à son épanouissement, je suis certain que vous n’accusez pas la vache d’avoir produit un mauvais lait ou le laitier de ne pas s’être lavé les mains.

 Vous savez ainsi comme moi que les plus belles choses ont une jeunesse, une adolescence, etc. et une mort.
  Et  malgré tous nos efforts en matière d’eugénisme, je n’ai pas encore trouvé le remède contre la mort.

 Certes, j’aurais pu à l’instar de Donald mettre une perruque dans mon vin.

  Certes, j’aurais aussi pu chercher du côté de Kim l’élixir de longévité idéal (quoi que le résultat laisse à désirer là aussi).

 Non j’ai seulement cherché à produire un vin le plus honnêtement possible.

  Et s’il a bien vécu vu les dizaines de milliers de bouteilles vendues, bues et appréciées de par le monde, il est comme vous et moi sujet à l’usure du temps qui passe.

 Je suis bien évidemment sincèrement désolé du désagrément provoqué chez nos amis québécois. Je les invite ainsi au domaine afin qu’ils puissent comprendre notre démarche et se faire une idée claire sur le vrai vin.

Henri

 

Le domaine Milan vent présentement le millésime 2014. La SAQ vent actuellement les millésimes 2010 et 2011 !

Com gat i gos 2016

Com gat i gos : comme chien et chat. Une étiquette étrange !
Le vin par contre est savoureux, exotique, aromatique, sec, original.
Doté d'une belle acidité, minéral avec une note salée.
C'est serré et d'une grande buvabilité.
Très bon.
Celliers Baronia del Montsant. Un domaine créé en 1998 sur des sols de schistes au pied du Montsant.
Cépages macabeu et grenache blanc. Appellation Montsant en Catalogne.
Alc. 13 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (42) et dans 130 magasins.

3 étoiles
Prix: 
17,95 $

Volpaia, Chianti Classico 2015

À la fois velouté et léger. Des tanins fins et ronds lui donnent un beau granulé.
Un vin suave, délicieux. De la belle matière.
Finale assez longue. Un beau millésime.
Très bon.
Sangiovese à 90 % complété de merlot. Vendanges manuelles.
Élevage 12 mois en grands futs.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 88 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
27,10 $ à la SAQ | 13 € en Italie

Pecchenino, Botti, Langhe Nebbiolo 2015

Un très bon nebbiolo typique.
De beaux aromes de fruits secs, de fleurs séchées sur une note de cuir.
Des saveurs de cerise en bouche. Des tanins bien marqués, sans être agressifs.
Suave. Très bon et assez persistant.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Une production de 35 000 bouteilles.
Dans 96 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,00 $

Chablis 2017, Domaine Millet

Un chardonnay assez gras aux jolies saveurs d'abricot, de beurre et de miel.
C'est gouleyant, plutôt léger, délicieux et pas trop acide.
Bien bon.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Élevage en cuve inox.
Alc. 12,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Une propriété familiale de 13 hectares.
Dans 96 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,05 $ à la SAQ | 13,50 € en France

Cantina Falon - A Pa' 2016

Un vin rouge opaque, très fruité, avec une fine note végétale.
Un vin très jeune.
Une belle bouche ample et charnue.
Très fruité et soutenue par une belle acidité qui le rend très vivace.
Joli petit amer en finale. Délicieux.
Encore bien jeune et peut-être pour quelques années de cave.
DOC Montepulciano d'Abbruzzo. Rendement à l'hectare 80 hectolitres.
Élevage en cuve inox.
En commande privée auprès de l'agence Olkades.
 

3 étoiles
Prix: 
33,10 $

Stefania Pepe, Cuore di Vino Montepulciano 2006

Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologique.
Un vin bien mature sur des aromes tertiaires.
Sèveux, encore serré, tout en étant bien élégant.
Savoureux. Très longue finale.
Un beau dépôt dans la bouteille.
Un vin des Abbruzes élevé en cuve inox. Très peu de sulfites.
Cépage 100 % montepulciano d'Abbruzzo.
En commande privée auprès de l'agence Olkades.
 

4.5 étoiles
Prix: 
101,28 $

Stefania Pepe, Pepe Rosso 2005

Des aromes de fruits confits. Très invitant.
Une belle bouche fruitée et ample sur de très beaux tanins.
Des saveurs de café. Bel amer en finale. Longue finale. Un vin complexe et vraiment bien fait.
Mature et pourrait faire encore 2-3 ans de cave.
Culture en biodynamie. Doc Montepulciano d'Abbruzzo.
Cépage 100 % montepulciano d'Abruzzo sur pergolas. Vendanges manuelles. Évelage en cuve de ciment.
Commande privée auprès de l'agence Olkades.

4 étoiles
Prix: 
121,76 $

Rosso di Montalcino 2015, Carpineto

Un 100 % sangiovese, léger, souple, coulant, gouleyant et bien agréable à boire.
Ce n'est pas un vin compliqué. Tout est en équilibre. Il se laisse boire sans façon.
L'année 2015 a donné de bien beaux vins en Toscane.
Bel accord avec les pâtes. Servir à 16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (40)  et dans 82 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,95 $

Domaine Clipea, Chardonnay 2016

Un chardonnay de Tunisie, c'est plutôt rare!
Celui-ci dégage des aromes de fruits exotiques, d'ananas.
C'est très aromatique.
Des saveurs d'amandes grillées. Longue finale agréable.
Il a bien accompagné le homard.
Les Vignerons de Carthage. AOC Mornag. Récolte manuelle.
Bouchon synthétique Selectt Green 300 de Nomacorc qui ressemble beaucoup à du liège.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 54 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,80 $

Domaine Milan Le Vallon 2010

Les risques des vins natures.
Celui-ci est retourné aux écuries.
Une bouteille bue en janvier dernier était très bonne, mais une autre ouverte la semaine dernière dégageait de fortes odeurs de sueurs et d'écurie.
Le producteur n'a pas ajouté de sulfites à la mise en bouteille et le vin n'a pas tenu.
Les brettanomyces ont fait leurs mauvaises oeuvres dégageant des odeurs phénolées.
Les magasins de la SAQ ne sont pas de bons endroits pour conserver ces vins peu sulfités. Il faut les conserver sous les 14 degrés Celcius. Les camions de la SAQ ne sont pas réfrigérés non plus; alors un transport à plus de 20 degrés peut faire proliférer les brettanomyces dans ces bouteilles peu protégées.

Il semble y avoir eu un réel problème pour ce vin, probablement d'un deuxième arrivage. Un lecteur qui adore les vins de ce producteur dit avoir retourné 3 bouteilles défectueuses de ce millésime.
Il en reste encore dans quelques magasins. À éviter.
 

Brettanomyces

Communément appelé brett, des levures (champignons) qui donnent une odeur d'écurie, de ferme, de médicament, de caoutchouc brulé au vin. On en retrouve de plus en plus à cause du réchauffement climatique et de la diminution des quantités de soufre utilisées pour protéger le vin. Ces odeurs animales masquent le fruit. Voir aussi nos articles Brett ou pas et Les odeurs d'écurie dans le vin.

Prix: 
25,00 $

Quails' Gate Chenin Blanc 2017

Un vin blanc de la Colombie-Britannique très floral.
Très sec, vif et plutôt sévère en bouche.
N'a pas la rondeur des chenins de la Loire, mais c'est tout de même un bel essai.
Finale assez longue, mais un peu dure.
Il contiendrait aussi un peu de sauvignon.
Capsule à vis.
Alc. 14 %. Sucre 3,3 g/l.
Dans 64 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
20,95 $

Jean-Luc Colombo, Cornas, Terres Brûlées 2015

Un cornas encore bien jeune.
C'est costaud, riche, ample, consistant et robuste.
Le fruité est ample, les tanins bien pressent. Ça donne un vin massif.
Un nez profond de fruits rouges.
Assez persistant.
Devrait devenir plus aromatique et plus savoureux au cours des prochaines années.
Sucre 2 g/l.
C'est cher, les cornas ne sont pas donnés!
En ligne (49) et dans 97 magasins.

 

3.5 étoiles
Prix: 
72,25 $

Barolo Riserva 2008, Batasiolo

Très aromatique, expressif, café, cuir, herbe sèche et foin.
Teinte orangée. Bien en bouche, jolies saveurs de chocolat brun et de café sur un fruité fin.
Tanins bien intégrés au fruit.
Suave, sèveux et serré.
Longue finale chaleureuse sur les petits fruits, le thé et les oranges. Cépage nebbiolo.
Alc. 15 %. Sucre 2,2 g/l. (3 à la LCBO).
Pour encore quelques années de cave.
En ligne (43) et dans 125 magasins.
   D'autres vins de ce producteur...

4 étoiles
Prix: 
37,25 $ à la SAQ | 39,95 $ à la LCBO

Governo 2016

Un vin de type ripasso. On a ajouté une partie de raisins passerillés de sangiovese pour lancer une seconde fermentation lente.
Le résultat donne un vin aux notes fumées très expressives.
D'une belle texture au granulé fin. Assez longue finale.
Agréable et facile à boire.
Sangiovese à 100 %. IGT de Toscane de la maison Bertani.
En ligne (28) et dans 106 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,00 $

Dehesa La Granja 2008

Un troisième retour dans ce même millésime 2008.
Un vin à la texture veloutée, parfaitement délicieux.
C'est rond, harmonieux et gouleyant.
D'un équilibre parfait entre le fruité, l'alcool, les tanins et l'acidité.
Des aromes de petits fruits et de cuir.
Un réel plaisir à boire.
Du dépôt dans le fond de la bouteille.
Tempranillo 100 %. Deux ans dans du chêne américain.
Un immense domaine de 800 hectares (partiellement en vigne) en Castilla y Leon. Du groupe Pesquera.
Alc. 14 %. Sucre 1,6 g/l. Bio non certifié.
Possiblement pour quelques années de cave encore.
Commenté aussi en 2015.
Dans 69 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
21,10 $

Tons, Duorum 2016

Un très bon rapport qualité/prix.
Nez discret de fruits rouges.
Une bouche ferme, bien texturée, ample et charnue.
Tanins bien intégrés au fruit.
Une texture bien serrée et ferme.
Finale sur des saveurs rappelant les framboises.
Pour accompagner des plats costauds.
Servir à 16 degrés.
Vendanges manuelles. Touriga national 50 %; touriga nacional 30 % et tinta roriz 20 %.
Égrappage et foulage en douceur dans des lagares robotisées en acier oxydable. Élevage 6 mois en barrique de chêne français de 225 à 300 litres d'un et deux ans d'âge.
Bouchon de liège aggloméré. Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 125 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,70 $

Savoie, Apremont, Cuvée gastronomique, Jean Perrier et Fils 2017

Ce vin est fait du cépage jacquière. Il n'y a que trois vins de ce cépage à la SAQ.
C'est un cépage typiquement savoyard.
Ce vin a de beaux aromes floraux complétés de notes d'herbe, de fruits tropicaux et de melon.
En bouche c'est sec, vivace, net, droit, tonique et bien serré. D'une belle présence.
De jolies saveurs de fruits blancs et légèrement mentholés.
Longue finale.
Servir frais à 8 degrés. Jacquière en vendanges manuelles.
Bouchon de plastique.  Alc. 11,47 %. Sucre 3,6 g/l. Acidité 4,3 g/l. pH 3,2.
Dans 94 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,05 $

Clos Bagatelle, Saint-Chinian rouge 2017

Un vin très aromatique, fruits rouges et fines herbes.
Une attaque ample, fruitée et épicée. Texture presque charnue.
Des saveurs de feuilles de laurier et de sauge sur des tanins ronds.
Longue finale sur le fruit rappelant les framboises avec un petit amer et des notes de sauge.
Syrah 30 %; grenache 30 %, mourvèdre 30 % et carignan 10 %.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (19) et dans 286 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,60 $
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