Prix moyen d'une bouteille de vin à la SAQ : 15,22 $

Le prix moyen d'une bouteille de vin achetée à la Société des alcools du Québec est de 15,22 $.

C'est le prix moyen calculé pour les deux premiers trimestres de l'année fiscale 2018-2019.

C'est une augmentation de 0,09 $ la bouteille par rapport à l'année précédente.

Pour l'année 2017-2018, le prix moyen de la bouteille vendue à la SAQ était de 15,13 $.

Au cours de cette année 2017-2018, la direction de la SAQ avait haussé son offre de vin à «petits prix» et réduit les prix de plusieurs de ses vins qui avaient atteint l'année précédente (2016-2017) un prix moyen de 15,78 $.

Cette baisse de prix sur environ 2000 produits les plus vendus avait donc entrainé une baisse moyenne de 0,65 $ du prix moyen de la bouteille.

En 2015-2016, le prix moyen était de 15,81 $. Ce qui était probablement le prix moyen annuel le plus élevé.

En 2014-2015, le prix moyen était de 15,45 $. Mais alors la taxe d'accise était de 0,84 $ au lieu de 1,05 $ depuis.

Prix moyen d'une bouteille de vin
à la SAQ
2018 (26 semaines) 15,22 $
2017-2018 15,13 $
2016-2017 15,78 $
2015-2016 15,81 $
2014-2015 15,45 $
@vinquebec.com  

Ces chiffres sont calculés à partir des chiffres des rapports annuels de la société d'État. Ils comprennent les vins vendus aux restaurateurs et en commandes privées, mais pas ceux vendus dans les épiceries.

Voici comment nous avons calculé ce prix moyen de 2017-2018 en nous basant sur des chiffres du rapport annuel de la SAQ.

Vente de vin totale en millions de litres 173,1
                      moins ventes grossistes 41,2
                  Vente de vin en litres SAQ 131,8

Vente de vin totale en dollars 2387,9 millions $
    moins ventes aux grossistes 342,7
           Vente de vin à la SAQ 2045,2 millions $

2045,2 millions $ divisé par 131,8 millions litres = 15,517 $/l
Donc prix par bouteilles de vin vendues à la SAQ = 11,64 $ avant taxes.
11,64 $ + taxe spécifique 1,05 $ et taxe d'accise 0,47 $ = 13,16 X TPS (5 %) et TVQ (9,975 %) = 15,13 $.

 

Spring, Vouvray, Vincent Carême 2017

Un beau vin blanc de Loire fait du cépage chenin.
C'est à la fois gras et fin.
D'une belle viscosité. Fruité agréable, sec et d'une acidité bien équilibrée.
Il a bien accompagné le crabe.
Vendanges manuelles. Levures naturelles.
Sucre 5,2 g/l. Alc. 13 %. Acidité 6 g/l. pH 3,3.
Dans 37 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,35 $

Notarpanaro 2010

Un très beau vin fait du cépage negroamaro.
C'est aromatique. Il y a là de la belle matière. C'est rond et sèveux sur une belle acidité.
Longue finale sur un fruité fin.
Un vin bien agréable à boire et qui semble encore bien jeune.
Servir à 16-18 degrés.
Producteur Cosimo Taurino. Appellation IGP Negroamaro Salento Rosso.
Une production de 450 000 bouteilles.
Région les Pouilles.
Alc. 14,5 %. Sucre 5,1 g/l.
En ligne (75) et dans 241 magasins, dont 1 Saq-Dépôt.

3 étoiles
Prix: 
20,90 $

Spontané Blanc 2017

Un pétillant naturel fait de raisins du Sud-Ouest par un producteur de la Loire.
Cépages: sémillon, loin de l'oeil et mauzac à parts égales.
Producteurs: Nicols Grosbois et Philippe Mesnier. Domaine des Hauts Baigneaux (Azay-le-Rideau).
C'est un pétillant léger, suave, assez fin, floral et d'une belle fraicheur sur des saveurs de pomme. C'est bien sec, la bouche est fine, l'acidité modérée. Bien agréable à boire en apéritif.
Alc. 11,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Vendanges manuelles. Méthode de vinification ancestrale. Fermentation naturelle sans sucre ajouté.
En ligne (15) et dans 99 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,45 $

Poggio Alle Mura, Rosso di Montalcino 2016

Aromatique et invitant sur des notes de prunes et de bois fin.
Une belle texture serrée et assez ferme.
D'un beau granulé. C'est solide et tonique.
Encore jeune. Pour quelques années de cave.
Sangiovese 100 % de la maison Banfi.
Sucre 2,5 g/l.     [Échantillon reçu]
En ligne (14) et dans 82 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
26,40 $

Isa 2016

Vin de pays des Côtes de Thongue. C'est entre Pézenas Béziers en Languedoc le long du bassin de la rivière Thongue.
C'est 6 caves coopératives et 58 caves particulières.
Producteur: Les Chemins de Bassac, 17 hectares.
La contrétiquette indique «Réservé au marché canadien».
Un vin rouge foncé. Fruité agréable rappelant les bleuets.
Bouche ronde, peu tanique, plutôt légère.
Bien bon.
Cépages: grenache, syrah, mourvèdre , cabernet sauvignon et pinot noir.
Bouchon de plastique.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (22) et dans 110 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,90 $

L'odeur n'est jamais qu'une promesse

  «Je suis passé d'ailleurs de la dégustation analytique, gourmande en phrases, à la dégustation globale qui se contente d'un mot, d'un geste. Buveurs, je vous avertis: le plaisir n'est pas de faire valser le vin dans le verre et de humer. L'odeur n'est jamais qu'une promesse. Le plaisir c'est d'avaler, je le sais maintenant.»

Émile Peynaud, Oenologue dans le siècle, Entretiens avec Michel Guillard, Édition La Table Ronde, 1995.

Janus, Domaine de l'Écu

Le nom du vin est sur la contrétiquette !
Un vin bio et nature bien discret au nez.
La bouche est plus expressive. L'attaque fruitée et saline.
C'est suivi de belles saveurs de fruits et de bonbons jaunes, de jujubes. Étonnant et original.
Juteux et très bon.
Vendanges manuelles, levures indigènes.
Alc. 12 %. Sucre nc.
En ligne (29).

3 étoiles
Prix: 
27,85 $

Il Grigio, Chianti Classico Riserva 2015

Très aromatique, invitant, fruits noirs et cuir.
Un vin à la fois juteux et ferme sur de très beaux tanins.
Joli fruité assez vif.
C'est sec, concentré, sèveux, jeune et dense.
Une belle finale fruitée sur un léger amer.
Pour quelques années de cave.
Sangiovese à 100 % de la maison San Felice.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.  Acidité 5,6 g/l.  [Échantillon reçu]
En ligne (69) et dans 120 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
26,55 $

Savennières, Domaine Taillandier 2005

Étonnant, un 2005 présentement sur les rayons de la SAQ.
Il est indiqué sucre 9,5 g/l, toutefois, le vin semble maintenant parfaitement sec.
Des aromes de noix dans ce vin mature.
Une belle bouche ample sur des saveurs de noix et de bonbons jaunes.
Il fait penser un peu à certains vins du Jura.
Longue finale agréable sur des saveurs de pommes mures.
Un beau chenin à maturité. Vendanges manuelles. À servir à 11 segrés.
Alc. 11,2 %.
En ligne (8) et dans 43 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
27,45 $ à la SAQ | 39,50 € en France

La Cuisine de ma mère, Chinon 2017

Un très beau cabernet franc bio de Chinon aux beaux aromes de fruits noirs.
C'est vif et serré sur de beaux tanins qui lui donnent une texture d'un beau granulé.
Servir à 14 degrés.
Pour accompagner les grillades, les gigots et les rôtis.
Pour 5-6 ans de cave.
Parcelle de 2 hectares. Vendanges manuelles. Levures naturelles. Élevage en cuve.
Domaine Grosbois; 9 hectares sur 13 parcelles.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 58 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,30 $

La Cantina, Vallée d'Oka, Pinot noir 2017

Un pinot noir du Québec fruité, juteux, léger, peu tanique, peu acide aux aromes de fumée.
Il se laisse boire.
Servir frais à 12 degrés.
Producteur: Vignoble de la Rivière du Chêne.
Capsule à vis. Vin certifié du Québec.
Alc. 12,2 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans quelques succursales de la SAQ et aussi dans quelques magasins privés.

2.5 étoiles
Prix: 
24,95 $

Du vin d'une autre province, pas demain la veille

 

Extrait du budget du Canada
Éliminer les
obstacles
fédéraux au
commerce
interprovincial
de l’alcool
Pour faciliter le commerce intérieur, le gouvernement entend supprimer l’exigence fédérale selon laquelle l’alcool transporté d’une province à l’autre doit être vendu ou consigné auprès d’une régie des alcools provinciale. Les provinces et les territoires continueraient de réglementer la vente et la distribution de l’alcool sur leur territoire.
Extrait du budget fédéral canadien 2019, Bâtir un Canada meilleur, page 143   

La semaine dernière, je vous ai parlé de ce paragraphe énigmatique du discours du budget déposé par le ministre canadien des Finances le 19 mars dernier. Le gouvernement fédéral y dit qu'il veut éliminer les obstacles fédéraux au commerce interprovincial de l'alcool.

Est-ce à dire que nous pouvons faire venir du vin des autres provinces?
Après plusieurs courriels et des réponses vagues du ministère fédéral des Finances, j'ai finalement reçu une réponse claire en fin d'après-midi.

C’est donc dire qu’il en reviendra à chaque province et territoire de déterminer si les individus, bars, et restaurants pourront acheter directement des producteurs.
(Relations avec les médias, ministère des Finances Canada)

Donc, nous tournons en rond ici. Le fédéral veut bien faciliter le commerce intérieur, mais si les provinces ne veulent pas, il sera seul à danser.

Bourgogne, Chardonnay Réserve, Bouchard Père & Fils 2017

Il y a 40 vins de cette maison aujourd'hui à la SAQ, de 15 à 895 $.
Celui-ci est un chardonnay agréable, frais, doté d'une belle acidité sur des saveurs légèrement beurrées et un soupçon de lime et de pêche.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.  [Échantillon reçu]
En ligne (21) et dans 128 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
22,85 $

Muscadet, Domaine de la Potardière 2017

Aromatique et salin.
Un vin rafraichissant doté d'une belle acidité.
C'est sec, bien agréable sur une assez longue finale au fruité fin et légèrement saline.
Un beau rapport qualité/prix.
Cépage melon de Bourgogne.
Servir à 8-10 degrés.
En ligne (20) et dans 62 magasins.
Alc. 12 %. Sucre 1,9 g/l.

2.5 étoiles
Prix: 
17,35 $

Spier, Chenin Blanc 2018

Un beau vin blanc assez aromatique sur des notes de pêche sur un fond floral.
Belle attaque souple. Une bouche fraiche, moyennement grasse et bien vive. C'est parfaitement sec.
Une longue finale citronnée et légèrement saline. Un chenin bien vif de l'Afrique du Sud.
Chenin en vendanges manuelles de la région de Wartland.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 2,9 g/l.
Un bon rapport qualité/prix.  [Échantillon reçu]
Dans 84 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Assouplissement du commerce du vin entre les provinces

Le gouvernement fédéral veut faciliter le commerce du vin d'une province à l'autre au pays. Dans son dernier budget déposé cette semaine, le gouvernement fédéral écrit vouloir «Éliminer les obstacles fédéraux au commerce interprovincial de l’alcool.»

Et il ajoute que pour ce faire «le gouvernement entend supprimer l’exigence fédérale selon laquelle l’alcool transporté d’une province à l’autre doit être vendu ou consigné auprès d’une régie des alcools provinciale.»

Extrait du budget fédéral
Éliminer les
obstacles
fédéraux au
commerce
interprovincial
de l’alcool
Pour faciliter le commerce intérieur, le gouvernement entend supprimer l’exigence fédérale selon laquelle l’alcool transporté d’une province à l’autre doit être vendu ou consigné auprès d’une régie des alcools provinciale. Les provinces et les territoires continueraient de réglementer la vente et la distribution de l’alcool sur leur territoire.
Extrait du budget fédéral canadien 2019, Bâtir un Canada meilleur, page 143   

Cependant, dans la dernière phrase, le texte du budget dit aussi que «Les provinces et les territoires continueraient de règlementer la vente et la distribution de l’alcool sur leur territoire.»

Qu'est ce que le gouvernement fédéral a voulu dire par cela? C'est un peu ambigu!

La loi fédérale a été modifiée en 2012 afin de permettre le transport de vin d'une province à l'autre. Toutefois, le fédéral avait laissé aux provinces la possibilité d'imposer des limites. (Loi sur l’importation des boissons enivrantes)

Les provinces ne se sont pas gêné d'imposer des limites qui empêchent de fait de faire venir du vin d'une autre province. La porte se refermait donc aussitôt.

Le président de l'Association des vignerons du Canada dit approuvé grandement ces intentions du gouvernement fédéral. Dans un communiqué, M. Dan Paszkowski, dit que « si un vin n'est pas disponible dans sa province que les consommateurs du Canada devraient pouvoir le faire venir de n'importe quel des 700 domaines viticoles au pays comme ça se fait presque partout dans le monde.

Le gouvernement fédéral est-il maintenant plus sérieux et veut-il vraiment assurer plus de liberté de commerce aux vignerons et aux consommateurs canadiens? Les provinces vont-elles encore limiter ce droit? Nous verrons.

Spier, Shiraz 2017

Un vin résolument de style Nouveau Monde, peu tanique, peu acide, rond, chaleureux doté d'un fruité agréable et d'une certaine sucrosité.
Des saveurs rappelant les fruits rouges et le sucre brun.
Des aromes de fumé invitants.
Un assemblage de shiraz et de mourvèdre.
Servir à 15 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 2 g/l. Capsule à vis.
En ligne (24) et dans 134 magasins.      [Échantillon reçu]

2 étoiles
Prix: 
13,60 $

Codice

Vin blanc bio de la Terre de Castille qui est bien aromatique, floral et salin.
D'une belle bouche tendre sur une acidité modérée.
Plutôt léger et facile à boire.
Un très bon rapport qualité/prix.
Cépages: macabeo, airen et verdejo.
Producteur Dominio de Eguren.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 12 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 92 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,20 $

Fonterutoli, Chianti Classico 2016

Un beau chianti à la texture serrée, c'est assez vif, assez ample et sèveux.
C'est bien texturé par de beaux tanins. C'est ferme, suave et modérément costaud.
Il y a là beaucoup de matière qui s'appréciera encore mieux après quelques années de plus en cave. Le producteur lui donne un potentiel de 15 ans.
Cépages: sangiovese 90 %, complété de malvasia nera, de colorino et de merlot.
Alc. 13,34 %. Acidité 5.9 g/l. Sucre 1,7 g/l.
Dans 126 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,95 $

Taxe élevée égale vin de piètre qualité

Les prix élevés n’encouragent pas la consommation de vin de qualité, mais plutôt la consommation de vin de piètre qualité.

C’est ce qui se produit dans les pays qui taxent fortement le vin.

C’est le cas du Canada, du Québec et de l’Irlande.

Au sujet de ce dernier pays, la meilleure sommelière d’Irlande Julie Dupouy dit que «Si en France un vin premier prix se vend 2 à 3 euros, l’entrée de gamme est de 7 à 8 € en Irlande. À cause d’importantes taxes à l’importation, les gens dépensent ces sommes pour des produits qui ne sont pas de grande qualité».  Elle affirme donc que «taxer les vins ne joue pas sur la quantité de vin consommé, mais sur sa qualité». (Magazine en ligne Vitisphère, 18 mars 2019).

Julie Dupouy ajoute que l’Irlande est déjà, de loin, le pays européen taxant le plus les vins.
Sur un prix de vente de 9 euros pour une bouteille de vin tranquille en Irlande est constitué à 54 % de taxe et droits d’accise.

C’est en gros, la même chose au Québec. Une bouteille de vin vendu 15 $ est taxée 3,47 $ et la SAQ ajoute une majoration de 6,17 $, dont une bonne partie est ce que l’on appelle la taxe théorique exigée par le gouvernement qui est cette année d’un peu plus d’un milliard de dollars.

Ce qui fait que le vin est très cher ici au Québec.

C’est ce qui explique probablement en bonne partie pourquoi les vins les plus populaires sont des vins de basse qualité.

Alors que l’entrée de gamme en France est de l’ordre de 3 à 5 $, il est de 10 à 12 $ au Québec.

La plupart des consommateurs d’ici ne peuvent donc se payer que ces vins industriels sans grande qualité.

Ainsi, les vins les plus populaires sont des produits importés en vrac et vendus dans les épiceries tels que les Smoky Bay, Wallaroo Trail rouge et blanc et le Red Revolution.

Il nous faut donc un budget conséquent et une bourse bien garnie pour nous payer de bons vins qui sont souvent à plus de 20 $.

__________

Syrah Biodynamic, Château Maris 2016

Absolument délicieux avec ses flaveurs de fruits chauds et d'épices. D'une texture assez ferme, riche d'un beau fruit.
Juteux, épicé, équilibré et assez long.
Levures naturelles, sans filtration ni collage.
Culture en biodynamie sur un domaine de 40 hectares.
Bouchon Diam.
Appellation Minervois La Livinère. Alc. 14,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 111 magasins.

D'autres vins de ce producteur...

3 étoiles
Prix: 
24,45 $

Marketing d’influence et transparence

Vous mentionnez un vin, publiez une photo ou une vidéo d'un vin que vous avez reçu d'un commerçant dans votre blogue ou dans les réseaux sociaux, vous devez indiquer clairement que vous avez reçu ce vin du commerçant.

Si vous être payés pour le faire ou récompensé, vous devez aussi l'indiquer clairement.

Les modes de communications ont beaucoup changé ces dernières années. Avec l'arrivée des nouveaux médias ou de ce qu'on appelle maintenant les réseaux sociaux, les canaux de communications dirigés vers le grand public se sont transformés.

La télévision, la radio et les journaux ne sont plus les seuls à communiquer avec le public. Il y a maintenant les sites internet, les blogues et tous les nouveaux outils formant les réseaux sociaux; soit Facebook, Twitter, YouTube et Instagram pour ne nommer que les plus populaires.

Les nouveaux médias
Une grande partie de l'information circule maintenant via ces réseaux, ces nouveaux outils.

Il y en est de même pour la publicité. Les grandes et petites entreprises préfèrent maintenant faire passer leurs messages; faire connaitre et vendre leurs produits par ces nouveaux canaux.

En délaissant la télé, les journaux et la radio trop remplis de messages publicitaires et en nous alimentant dans internet, nous pensions nous évader, nous éloigner de cette multitude de commerciaux.

Mais non, ils nous y rejoignent, mais souvent sous un mode déguisé.

Le public d'aujourd'hui fait moins confiance aux grands médias, mais plus à son entourage pour s'informer sur la qualité des produits de consommation.

Les jeunes ne regardent plus la télévision, alors pour les rejoindre les marketeurs passent par internet.

Cidrerie du Minot, Point 5

[Échantillon reçu] *

Au début, j'étais méfiant, un cidre mousseux désalcoolisé! Je m'attendais à quelque chose de peu savoureux. Mais non, c'est bien bon. C'est très aromatique. Ça sent la pomme à plein nez. C'est agréable en bouche, bien sucré, ample et succulent, sur une longue finale.
Le prix aussi m'a surpris: 11,05 $.
Bravo, c'est une belle réussite.
Un bel apéritif.
Alc. 0,5 %. Sucre 86 g/l.
Dans 93 magasins.

 

[*] Nous recommençons à indiquer [Échantillon reçu] dans nos commentaires si le produit a été fourni par un producteur ou son représentant. Ce qui est le cas ici. Ceci dans un souci de transparence et en conformité avec les nouvelles règles canadiennes et internationales sur la divulgation des liens entre les communicateurs et les commerçants. Nous expliquerons bientôt plus en détail en quoi ces règles touchent notre travail de communication sur le vin.
2 étoiles
Prix: 
11,05 $

La Clave, Raul Pérez, Bierzo 2015

Le vin a une odeur de bouchon, de liège, de cave humide. Au début, c'est léger, mais on ne sent pas de fruits. Puis au bout de quelques minutes à l'aération cette odeur de cave humide devient de plus en plus détestable. Un bien mauvais vin. À retourner.
En ligne (139) et dans 194 magasins.

Prix: 
23,60 $

Les influenceurs influencent-ils vraiment ?

On a vu ces derniers temps des palmarès des plus grands influenceurs sur le vin. «10 influenceurs à suivre sur Instagram»; «5 influenceurs dans le vin à suivre absolument»; «Top 20 best wine Instagram accounts to follow»; «Top 40+ Wine Influencers»; «Top Wine Influencers In 2019 You Need to Pay Attention To»; «Top wine influencers in the beverage industry»; «Top Wine Influencers’ global list is out»...

Ce sont des listes de personnes qui ont des milliers d'abonnés dans Facebook, Twitter et Instagram *. Certaines d'entre elles affichent 10 000 amis, abonnés, suiveurs, suiveux ou followeurse comme on dit en parisien.

Château Mondésir, Blaye, Côtes de Bordeaux 2015

Le vin de la semaine    

Un beau bordeaux succulent et pas trop cher.
C'est rond, assez ample, velouté sur de très beaux tanins.
Le fruité est succulent. La texture est bien agréable.
Un bon bordeaux d'un bon rapport qualité/prix.
Merlot à 100 %. Pas de bois, élevage 18 mois en cuve béton.
Une production de 40 000 bouteilles. Du Domaine Mondésir-Gazin en appellation Blaye Côtes de Bordeaux.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (16) et dans 145 magasins.

Ne pas confondre avec le Château Mondésir-Gazin Blaye 2014 (Merlot et gamay) 29,75 $ actuellement aussi à la SAQ. En effet, AOC Blaye et Blaye Côtes de Bordeaux sont deux appellations différentes. (Voir Blaye, nos AOC)

3 étoiles
Prix: 
19,75 $

Le meilleur sommelier du monde est Marc Almert d'Allemagne

Le meilleur sommelier du monde 2019 est Marc Almert d'Allemagne.

Les trois finalistes étaitent Raimonds Tomsons (Lettonie), Marc Almert (Allemagne) et Nina Jensen (Danemark).

En direct, la finale du Concours du meilleur sommelier du monde à Anvers en Belgique.

https://youtu.be/kOkzefqPcN0

Voici la liste des 19 demi-finalistes
Martin Bruno (Argentine), Avril Loïc (Australie), Antoine Lehebel (Belgique), Pier-Alexis Soulière (Canada), Reeze Choi (Chine), Nina Jensen (Danemark), David Biraud (France), Marc Almert (Allemagne), Julie Dupouy-Young (Irlande), Satoru Mori (Japon), Wataru Iwata (Japon), Raimonds Tomsons (Lettonie), Martynas Pravilonis (Lituanie), Andrea Martinisi (Nouvelle-Zélande), Piotr Pietras (Pologne), Julia Scavo (Roumanie), Aleksandr Rassadkin (Russie), Vuk Vuletic (Serbie) et Fredrik Lindfors (Suède).

Il y avait 66 candidats.

Halos de Jupiter, Côtes du Rhône 2016

Un vin rouge très aromatique sur des notes de fruits chauds.
Une très belle attaque.
C'est savoureux: épices, petits fruits et violet.
C'est coulant tout en étant ferme. C'est souple tout en ayant une belle structure tanique.
Un vin juteux et étonnant.
Grenache 80 % élevé en béton et syrah en barrique. Les raisins proviennent des deux rives du Rhône. L'oeuvre de Michel Gassier et de Philippe Cambie.
Une production de 26 000 bouteilles.
Alc. 15 %. Sucre 4,3 g/l.
En ligne (24) et dans 97 magasins.
Très bon. 90/100

3 étoiles
Prix: 
17,90 $

Rully, Jaffelin 2016

Il y a 9 vins de cette appellation Rully de la Côte Chalonnaise en Bourgogne à la SAQ présentement.
Celui-ci a une belle bouche ronde, beurrée, tendre et bien agréable.
Joli nez sur des aromes de pain frais.
C'est ample et plutôt riche.
Une finale beurrée plaisante.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Chardonnay récolté à la main et élevé 18 moins en barrique dont un tiers en futs neufs.
Alc. 13 %. Sucre nc.  [Échantillon reçu]
En ligne (18) et dans 24 magasins.

   Rully est une appellation de 360 hectares, dont 254 en blanc. Située entre Bouzeron et Mercurey dans le sud de la Bourgogne.

3 étoiles
Prix: 
32,75 $
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