Gewürztraminer Cuvée Laurence Weinbach 1998

Un nez classique de gewürztraminer, un bouquet de litchi et d'agrumes. Très engageant. Il goûte ce qu'il sent. Une très belle texture en bouche, grasse, pleine et ronde. Un vin très long. Idéal avec les mets épicés ou les mets asiatiques. Le millésime 1999 arrive sur les tablettes de la SAQ.

4.25 étoiles
Prix: 
49,00 $

Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Trimbach 1997

Quel beau vin blanc. La couleur est très engageante : or pâle. Un nez superbe d'amandes et de laine mouillée. Une texture très agréable en bouche, grasse, fruitée. Les saveurs persistent très longtemps après l'avoir avalé. C'est un vin qui vieillit bien. Il ne reste peut-être plus de 1997 sur les tablettes, mais le 1998 est disponible. Cette cuvée n'est produite que dans les grandes années.

4 étoiles
Prix: 
38,00 $

Chardonnay 2002, Fortant

Un vin blanc pas compliqué. La maison Fortant fait de petits vins de pays d'Oc qui sont vraiment de bons rapports qualité-prix. Son chardonnay est moins boisé que les années précédentes, ce qui le rend plus intéressant. Il est vif, agréable, facile à boire. La contre-étiquette dit « un vin délicat aux arômes subtils de poires, figues, noisettes et miel ». Je n'y ai pas trouvé tout ça, mais c'est un vin qui plaira.

2.5 étoiles
Prix: 
12,00 $

Ijalba reserva Rioja 1997


Un vin suave et fruité, de beaux tannins, un bouquet de bois et de tabac. Une belle acidité. Un vin à la fois sérieux et facile à boire. Long en bouche. Cépages : 80% tempranillo et 20% graciano.

3.75 étoiles
Prix: 
21,00 $

Château Roquebrun, Coteaux-du-Languedoc 2002

Un beau vin blanc au nez puissant de cire et de caramel que lui donne sont séjour en fûts de chênes neufs. Ces saveurs se retrouvent aussi en bouche avec en plus un bon goût d'abricot. La texture est grasse. C'est un vin bien intéressant. Un bon rapport qualité-prix. Cépages : roussanne et grenache blanc.

3.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Une dégustation de viniers

La revue Protégez-Vous a fait déguster 66 viniers à trois experts et seulement six obtiennent la note «passable». La plupart de ces vins arrivent en vrac au Québec et sont transvidés dans des contenants de trois à quatre litres. L' auteur de l'article écrit qu'il ne s'attendait pas à des résultats aussi navrants :« Le vin destiné aux grands formats est médiocre. Certains s'apparentent plus à des boissons sucrées qu'à du vin [...] 90 % des viniers sont à éviter.» La plupart des viniers ont été cotés en bas de 10/20 par les trois dégustateurs. Plusieurs ont même obtenu la note de 0. Le meilleur du groupe obtient la note de 12/20. Il s'agit du Cabellero veritas du Chili, vendu dans les dépanneurs. Protégez-Vous note que le Caballero vendu à la SAQ n'est pas le même et est moins bon.

Gattinara Travaglini 1998

Un vin du Piémont très corsé. De très gros tannins, peut-être un peu asséchant. Une très belle structure quand même. Il est fait pour aller avec des mets très relevés. Comme les Barolos, les Gattinara sont faits avec du nebbiolo. Celui-ci devrait faire encore quelques années de caves pour s'affiner. Le servir carafé.

3.5 étoiles
Prix: 
32,00 $

Barbaresco Ca' Rome 1998

Le Barbaresco est produit avec le cépage nebbiolo comme le Barolo son voison dans le Piémont. Ce Barbaresco est rouge pâle avec une teinte orangée. Il semble déjà mûr. Mes collègues on crut que c'était un nebbiolo de plus de 10 ans. Bien costaud en bouche. Une belle texture. Une belle saveur épicée.

4 étoiles
Prix: 
53,00 $

Yacochuya 2000 Argentine Michel Rolland

J'avais bien aimé ce vin en janvier 2003. Je lui avais alors donné une note de . Toutefois, cette fois-ci, dégusté avec neuf autres vins argentins, il m'a semblé moins intéressant. On a en ouvert deux bouteilles lors d'une dégustation à l'Académie du vin de l'Outaouais. La première avait une odeur de poussière et de noix. Certains ont même dit de Nutella. Un vin opaque. Une attaque dure en bouche, rugueux. On a ouvert une deuxième bouteille parce que celle-ci était un peu bouchonnée. Cette deuxième bouteille avait plutôt des odeurs d'alcool et de médicament. Des tannins arrache-gueule. Il faut aimer le genre.

4 étoiles
Prix: 
81,00 $

Château Coupe Roses Minervois 2002

Un beau nez frais, floral et des arômes de cire. Une belle acidité très marquée. Un goût agréable de compote de pommes. Assez long. Un vin bien fait. Cépage: roussanne.

3.5 étoiles
Prix: 
21,00 $

Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionelle châteauneuf-du-pape 2000

Ce vin revient sur les tablettes. Dégusté en avril 2003, voici je que j'avais écrit : Cette cuvée exceptionnelle est vraiment exceptionnelle, du grand châteauneuf à bon prix. Un vin presque opaque. Un bouquet exubérant de petits fruits et de fumée. Absolument délicieux. À mettre en cave. Le prix a été haussé de cinq dollars, mais il en vaut la peine.

4.5 étoiles
Prix: 
43,00 $

BON RAPPORT QUALITÉ-PRIX

Voici quelques vins dégustés dernièrement et qui représentent un bon rapport qualité-prix.

Valpolicella classico superiore 2000, Tedeschi

Beau, bon et pas cher, voilà qui qualifie bien ce valpolicella d'un très grand producteur italien. Un nez complexe de cuir, de moka et de cerise noire. Une très belle structure en bouche, charnu. De beaux tannins bien enveloppés, un fruité agréable. Plus ferme que la moyenne des valpolicella.Un vin bien équilibré et qui donne beaucoup de plaisir. Un très bon rapport qualité-prix. Cépage corvina, rondinella et molinara. Les 2001 ont commencé à arriver aussi.

3.75 étoiles
Prix: 
15,20 $

Viognier Domaine des Salices, vin de pays d'Oc, Lurton 2002

Le viognier cultivé dans le nord du Rhône se repend maintenant beaucoup dans le sud de la France. Il dégage souvent des arômes d'abricot, de pêches et de fleurs.
Celui-ci dégage des arômes d'amandes blanches, ou même de lait aux amendes. Une très belle bouche minérale et grasse. Une petite amertume en finale. Très bien.

3 étoiles
Prix: 
14,45 $

Viognier vin de pays d'Oc Domaine Cazal Viel 2002

Des notes de fleurs et d'abricot, plus fruité que les autres viogniers dégustés dernièrement. Beaucoup d'alcool. Le site de la SAQ indique que les 2003 sont arrivés. 15,5 /20

Prix: 
18,20 $

Viognier Laroche, vin de pays d'Oc 2002 13,45

Moins cher que les autres viogniers dégustés dernièrement. Un vin agréable, et facile à boire. Un petit creux en milieu de bouche. Mais assez intéressant pour le prix. Pour celui-là aussi le site de la SAQ indique le 2003.

2.5 étoiles

Viognier vin de pays d'oc Château de Gourgazaud 2002 Languedoc

Les produits de Château de Gourgazaud sont souvent pleins de saveur. C'est particulièrement le cas de ce blanc. Il a un très beau bouquet de pomme et d'abricot. Une bouche minérale très intéressante, beaucoup de corps. Encore là des saveurs d'abricot typique du cépage viognier. Les saveurs persistent longtemps. Un vin blanc très intéressant à ce prix. Ce vin peut être acheté sur Internet.

3.25 étoiles
Prix: 
15,40 $

Capitel Groce 2002, Anselmi, Italie LCBO

De très beaux aromes fruités et floraux. Un vin gras, ample et suave. La finale persiste longtemps sur de très belles saveurs. Cépage garganega. Le vin aurait fait 12 mois en barriques de chêne de l'Allier. .

3.75 étoiles
Prix: 
26,00 $

Vieux Télégraphe 1995, Châteauneuf-du-pape

Voici une série de 10 vins dégustés à l'aveugle, à l'Académie du vin de l'Outaouais. Ils sont placés dans l'ordre inverse de la dégustation.

Ce 1995 est le plus vieux vin de la série dégustée le 31 mars. Le millésime 95 a été assez bon en Châteauneuf : du niveau de 2001. D'un rouge tuilé laissant apparaître son âge. Un très beau nez, très différent des autres vins de la soirée. Suave, plein, du corps, de beaux tannins. Plus délicat que les autres. Très, très long.
Le 1998 [67$] et le 2001 [59$] sont disponibles à la SAQ.

4.5 étoiles

Beaucastel 1998 Châteauneuf-du-pape

Le millésime 1998 a été le plus grand de Châteauneuf depuis 1989. Un nez de poussière et de cuir, de crème et de tabac blond. Ça se répète en bouche. Du beau fruit. Le bois est très présent. Ce vin m'a semblé un peu léger. Déjà prêt à boire.
Les vins de Beaucastel de 1997 à 2001 sont cotés 96 + par M. Parker. Voir palmares.com.

4.25 étoiles

Châteauneuf-du-pape Guigal 2000

D'un rouge très brillant. Un bouquet de cerise, de framboise, de cassonade et de foin. Un très beau fruit en bouche, suave, complexe, très long et facile à boire. Il est déjà très bon. Cépages : 50 % grenache, puis mourvèdre, syrah. Est-ce qu'il peut devenir meilleur après quelques années de cave?

4.5 étoiles
Prix: 
61,00 $

Château de la Gardine 1998, Châteauneuf-du-pape

D'un rouge très brillant. Des arômes un peu étranges rappelant le chou. Une belle texture, mais on note une petite sensation piquante en bouche. La deuxième bouteille était meilleure. Il fait parti des produits courants de la SAQ. C'est le 2001 qui est sur les tablettes actuellement.

3.75 étoiles
Prix: 
35,00 $

Vieux Télégraphe 1999 Châteauneuf-du-pape

D'un rouge pâle. Un nez assez ouvert de cuir. Une belle bouche, de très beaux tannins, une saveur de cuir aussi en bouche. On sent la présence de l'alcool. Très long. Bon pour plusieurs années en cave. Cépages : grenache 65 %, mourvèdre 15 %, syrah 15%.

4.25 étoiles

Louis Barrot 1999, Châteauneuf-du-pape

Un nez très ouvert, animal, viandeux. La même chose en bouche, avec du cuir et du chocolat noir. Tannique et très long. Un vin encore très jeune.

4 étoiles

Beaucastel 2000, Châteauneuf-du-pape

D'un rouge brillant. Des arômes de fumée et de cuir. Très châteauneuf. Une très belle bouche fruité et grasse. Très long. Pour quelques années en cave. Le 2001 se vend 78 $.

4 étoiles

Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2000

Un classique, un nez très ouvert, très Châteauneuf, très grenache, un peu de cerise en plus, une petite odeur de fermentation. En bouche, une sensation de bonbon, de bons tannins, une forte présence alcoolique. Ce n'est pas le genre de Châteauneuf que je préfère, mais je sais que ce vin vieillit très bien en général. À réessayer dans cinq et huit ans. Il est rendu plutôt cher! Le 1998 se vendait 38 $ à Vintages en 2001. Je lui vait donné une note de en octobre. Cette fois-ci .

4 étoiles
Prix: 
62,00 $

Domaine Grand Veneur, Les Origines Châteauneuf-pape 2000

C'est la cuvée haut de gamme de M. Jaume. D'un rouge très brillant. Nez fermé au début. Après un peu d'aération, on sent le fruit, la crème et la vanille. Une attaque fruité suivie d'une belle sensation tannique. Gras, beaucoup de fruit, un peu boisé, long en boucher. À faire vieillir. Parker lui donne 93/100. Hachette 2004 lui donne deux étoiles et recommande de la garder de 5 à 10 ans.

4 étoiles
Prix: 
55,00 $

Domaine de Beaurenard 2000 Châteauneuf-du-pape

Nez peu ouvert, un peu végétal et petits fruits. Une attaque tannique. De belles saveurs. Un peu amer en finale. Le guide Hachette lui donne trois étoiles.

3.5 étoiles
Prix: 
49,00 $

Villa de Capezzana, carmignano 2000, Italie

Un très bon vin de Toscagne, d'appellation Carmignano, d'un très bon producteur Capezanna. Un vin d'un rouge opaque, très fruité avec de petites saveurs de chocolat et de fumée. La même chose en bouche, avec un peu plus de fruit et de très beaux tannins. Déjà très bon, mais il sera encore meilleur dans quelques années. 80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon.

3.75 étoiles
Prix: 
31,00 $

Rapsani Epilegmenos, Tsantalis 1997 Grèce

Étonnant! Un vin grec! Eh oui! Au pied du mont Olympe. Un bouquet complexe de crème, de cerise noire, de cèdre, de pruneau, de romarin et d'un peu de chocolat. Toutes ces saveurs se retrouvent en bouche en plus d'un fruité délectable. Une très belle texture, les tannins sont bien présents et enveloppants. Un vin assez costaud, bien équilibré, bien fait, de grande qualité. Long en bouche.

D'un bon rapport qualité-prix. Rapsani est le nom de l'appellation. Les cépages utilisés sont : xinomavro, krasato et stavroto.

3.75 étoiles
Prix: 
18,80 $
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