Domaine Gardiés, Les Glaciaires 2015

Un vin blanc aromatique, floral et invitant.
D'une belle fraicheur en bouche avec des saveurs agréables de fruits tropicaux.
Le vin est sec, bien équilibré et gourmand.
Cépages : grenache blanc 40 %, roussanne 40 % et macabeo.
Sur les terroirs des hauteurs de Vingrau.
Dans 27 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,75 $

Les Terres Rouges, Saumur-Champigny 2015

Domaine de Saint-Just
Un très beau vin fait de cabernet franc. C'est fruité et épicé.
Les aromes sont typiques du cabernet franc de la Loire,  les fruits noirs, les champignons, la betterave.
La texture est très belle à la fois souple et ample. Un fruité enveloppant, des framboises sucrées.
Ça caresse la bouche sur une longue finale.
Digeste. Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 48 magasins.

En décembre 2015 était 20,60 $; puis 21,20 $ en juillet 2016 et 0,40 $ de plus aujourd'hui.

3 étoiles
Prix: 
21,80 $

Vivolo Merlot 2015

La série Vivolo est composée de 4 vins. Celui-ci est le Merlot 2015.
Il dégage de beaux aromes de petits fruits.
La bouche est fruitée et légère sur des notes d'épices fines.
La texture est lisse et peu tannique.
Un vin facile à boire.
Bouchon de plastique.
Bon.
Sucre 2,8 g/l.
De la Vénétie, Casa Vinicola Botter.
En ligne (2) et dans 398 magasins, dont 9 SAQ Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,20 $

Masi les prix baissent au Québec

Les prix d'un même vin peuvent varier beaucoup entre l'Ontario et le Québec.
Nous avons comparé les prix des vins de la maison Masi à la LCBO et à la SAQ en novembre 2015 et aujourd'hui.
Ces prix qui étaient très éloignés en 2015 tendent à se rapprocher.
La LCBO a haussé les prix de plusieurs de ces vins, tandis que la SAQ a réduit de 0,90$ le prix de plusieurs de ses vins.

Les différences de prix qui étaient de -4,75 $ à +4,55$ en novembre 2015 (voir Masi c'est plus cher au Québec) sont maintenant de -0,95 $ à +4,80 $.


Comparaison des prix des vins Masi entre la LCBO et la SAQ
Novembre 2015 et janvier 2017
  Ont SAQ
  Nov 2015
11 janv 2017
Nov 2015 11 janv 2017  
Masi Modello blanc 11,95$ 12,95$ 13,95$ 13,15$ +0,20$
Modello delle Venezie Rosso Masi 12,95$ 13,95$ 14,95$ 14,05$ +0,10$
Tupungato Passo Doble Masi 14,95$
13,95$ 16,95$
16,05$ +2,10$
Masi Bonacosta 15,00$ 16,45$ 16,95$ 16,05$ -0,40$
Pinot Grigio/Verduzzo Masianco Masi 15,00$
réduit à 14,00$
16,95$ 16,95$
16,05$ -0,90$
Campofiorin Masi  19,95$
réduit à 16,95$
21,95$ 21,50$
réduit à 20,50$
20,90$ -0,95$
Brolo Campofiorin Oro Masi 2010 26,95$ 26,95$ 26,95$ 26,05$ -0,90$
Amarone Classico Costasera Masi 39,95$
réduit à 36,95$
42,95$ 42,25$ 41,35$ -0,90$
Amarone Riserva Costasera Masi 2009 69,95$ 69,95$ 65,25$   _
Montepiazzo
  21,95$   26,75$ +4,80$
Grandarella
  24,75$   26,35$ +1,60$

Voir les différences de prix en novembre 2015 pour ces mêmes produits.

Le nombre de vins à bas prix augmente à la SAQ

La direction de la société des alcools du Québec recommence à offrir plus de vin à bon prix.

Après avoir diminué fortement l'offre de vin à bon prix, les patrons de la SAQ font marche arrière et haussent maintenant l'offre de vin à bon prix.

 

L'offre de vins à moins de 15 $ remonte ainsi à 660 après un creux à 510 en 2014. Elle est maintenant au niveau de 2013.

L'offre de vins à moins de 10 $ qui était à 183 en 2009, avait été réduit à 90 en 2012, puis était presque disparu à 23 en 2014, elle est finalement remontée aujourd'hui à 64.

 

C'est dû à deux décisions de la SAQ. Premièrement un accroissement de l'offre de vin à petit prix et deux réductions de prix de 50 cents en novembre dernier et de 40 cents aujourd'hui.

Nombre de vins à moins de 15 $ à la SAQ
Nov 2012
Nov 2013 Nov 2014
Nov 2015
8 nov 2016
10 jan 2017
11 jan 2017
992 651 510 572 574 627 660

Nombre de vin à moins de 10 $
90 30 23 31 33 53 64

Pendant ce temps, l'offre de vin de 15 à 20 dollars s'est maintenue de 1400 à 1700. C'est 1417 aujourd'hui.
Ces chiffres sont ceux des vins tranquilles au format de 750 ml.

(Ajout 17 janvier 2017)
De plus, il y a aussi 41 vins au format de 1 litre à moins de 13,30 $. Ce qui est l'équivalent de 750 ml à 10 $.

Une deuxième baisse des prix du vin à la SAQ

La direction du monopole des vins au Québec annonce une nouvelle baisse de prix des 1600 vins courants à son répertoire. La baisse sera de 0,40 $ demain. Elle fait suite à une baisse de 0,50 $ en novembre dernier.

«Cette révision de prix en vigueur demain répond à une demande exprimée par la clientèle», écrit le président de la SAQ Alain Brunet dans un bref communiqué de presse.

Les vins courants sont produits en grandes quantités par de très gros fabricants. Ils sont sur les rayons dans les allées centrales des magasins de la SAQ, par opposition aux vins de spécialité qui sont en général le long des murs ou dans la section Cellier. Ces derniers sont aujourd'hui au nombre de 6200.

Plus de 800 des 1600 vins courants sont aussi vendus dans les SAQ Dépôts à 15 % moins cher que dans les succursales ordinaires.

La SAQ dit que les vins courants et ceux en approvisionnement continu représentent 80 % de ses ventes totales de vin.

La direction du monopole vise ainsi à vendre ses vins au même niveau que ceux du monopole ontarien LCBO. La LCBO vend en général les vins courants 1,50 $ moins cher que la SAQ.

La direction de la SAQ avait fortement réduit son offre de vins à bon prix ces dernières années.

Le nombre de vins à moins de 15 $ est ainsi passé de près de 1000 en novembre 2012 à 570 en novembre 2016. Il est aujourd'hui à 627.

Ce qui a entraîné une stagnation de ses ventes en volume à partir de la fin 2014 dans les succursales de la SAQ. Par contre, les ventes de vin en épicerie continuaient de croitre d'un bon rythme.  Finalement, la direction de la SAQ a été très critiquée pour sa mauvaise gestion des prix. Entre autres, au printemps dernier, la Vérificatrice générale du Québec a reproché à la SAQ de ne pas chercher à obtenir les meilleurs prix de ses fournisseurs. Ce qui avait été dévoilé ici même dans ce site dès 2012.

Nombre de vins à moins de 15 $ à la SAQ
Nov 2012
Nov 2013 Nov 2014
Nov 2015
8 nov 2016
10 jan 2017
992 651 510 572 574 627

Cette réduction de 40 cents ne s'applique pas aux vins dits de spécialité, ni aux vins vendus par la SAQ aux épiciers et dépanneurs.

Les surprises de l'année

Il y a des vins qui nous surprennent plus que d'autres. Des vins qui nous étonnent par leur très beau rapport qualité/prix. Des vins très bons et pas trop chers.

En rouge ce fut surtout le Mas des Capitelles, La Catiède, Faugères 2013 à 17,65 $ qui nous a semblé superbe et a obtenu 4 étoiles.
Puis, un Faugères encore le Mas Olivier, Faugères 2013 17,90 $ qui a obtenu 3,5 étoiles.

Encore moins chers, nous avons eu le Monasterio de Las Viñas, Crianza 2008 à 12,35 $; ainsi que le très beau Des Challières, Ventoux 2015 à 13,35 $ et le Duque de Viseu 2014 à 14,95$. Ces trois vins ont obtenu la mention «très bon», 3 étoiles, soit l'équivalent des 90 points de nos confrères des États-Unis.

À moins de 10 $, il y a eu aussi le Medoro Sangiovese 2013 à 9,45 $, pour 2,5 étoiles.

Il est souvent plus difficile de trouver de très bons vins blancs à bas prix. Toutefois, l'année 2016 nous a donné de belles surprises en blanc, particulièrement avec le Château Jolys, Cuvée Jean 2013, 4 étoiles à 24,25 $ ainsi que le Gaun, Chardonnay, Alois Lageder 2014 à 26 $. Puis, pour 3,5 étoiles le Lois, Fred Loimer, Grüner Veltliner 2014 à 18,35 $ et le Bianco di Morgante 2014 à 18,90$.

Le meilleur rapport qualité/prix en blanc est probablement le très bon (3 étoiles) Peñascal Verdejo 2015 à 12,10 $. Notons aussi le Lac des Roches 2014 à 12,50 $; le Cusumano, Angimbé 2015 à 14,75 $ ainsi que le Genoli 2015 à 15,55 $.

À moins de 12 $, La Sablette, Sauvignon blanc 2015 à 11,55 $ à obtenu 2,5 étoiles. Notons aussi le Giacondi Nero d'Avola 2014 à 9,10 $ qui a obtenu 2 étoiles.

Certains de ces vins sont possiblement encore disponibles dans ces mêmes arrivages; sinon il faudra surveiller le prochain millésime.

Voir la liste des vins commentés au cours des 365 derniers jours et classés par rapport qualité-prix.
 

Castorani, Cadetto Montepulciano d'Abruzzo 2013

Nez fruité ample.
Texture ronde et un peu pâteuse. Tanins enveloppés.
Boisé, saveurs de pâtisserie, finale vanillée.
Un vin peu acide et facile à boire.
Style Nouveau-Monde.
Cépage et appellation montepulciano d'Abruzzo, vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 5,6 g/l.
En ligne (17) et dans 175 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,55 $

Château La Branne, Médoc 2012

Très aromatique, café et fumé.
Belle texture granulée et tannique.
Assez ample, de la mâche, du relief.
Un peu rude.
Beau boisé.
Cabernet sauvignon 52 %, merlot 46 % et 2 % de petit verdot.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 48 magasins.

2 étoiles
Prix: 
22,75 $

La dégustation du vin n'est pas affectée par le calendrier lunaire

Le vin serait meilleur en jour «fruit» et moins bon en jour «racine», selon des adeptes du calendrier lunaire.

Ce ne serait pas vrai selon une étude menée en Nouvelle-Zélande et publiée au début du mois.

Le calendrier lunaire est utilisé en culture biodynamique. Il prescrit que certains gestes agricoles doivent être faits à certains jours selon ce calendrier qui calcule la position de la lune en axe avec certaines constellations d'étoiles. Il y a ainsi des jours fruit, fleur, feuille et racine. Les semis de certaines plantes doivent être faits certains jours et pas d'autres, de même pour la taille, la récolte et ainsi de suite.

Des amateurs de vin appliquent ce calendrier à la dégustation du vin disant que les vins seront meilleurs les jours fruit.

Des vendeurs de vins organisent même leurs dégustations à la presse seulement les jours fruit. (La Lune influencerait les dégustateurs de vin?)

Il y a aussi une application pour téléphone intelligent qui nous dit quand les astres seront bien alignés pour la dégustation de nos vins. (La Lune influence-t-elle le goût du vin?)

Des chercheurs de Nouvelle-Zélande ont démontré que le vin n'est pas meilleur les jours fruit.
Dominique Valentin, Phil Reedman, Claire Grose et James A. Green ont fait déguster à l'aveugle 12 pinots noirs de Nouvelle-Zélande à 19 professionnels du vin (moyenne de 18 ans d'expérience) à 4 reprises sur 2 jours. On leur a demandé de juger les vins selon 20 critères.

Les 12 vins jeunes vins (2012-2013) sous capsule à vis (30-50 $) ont été servis dans le même ordre les 4 fois. Ces tests ont démontré que les vins n'étaient pas meilleurs ou plus mauvais selon les jours fruit et racine du Calendrier lunaire de Thun.

«En conclusion, les résultats rapportés dans la présente étude ne fournissent aucune preuve à
l'appui de la notion que le goût de vin est associé au cycle lunaire», disent les auteurs de l'étude Expectation or Sensorial Reality? An Empirical Investigation of the Biodynamic Calendar for Wine Drinkers.

Il y avait là des vins en agriculture bio et conventionnelle. Les vins en agriculture conventionnelle ont été jugés meilleurs. Les vins ont été achetés directement des producteurs, conservés à 14 degrés et montés progressivement à la température ambiante de 22 degrés.

Le seul vin en biodynamie n'a pas démontré lui non plus de différence de qualité selon les jours.

Les auteurs ont analysé aussi d'autres facteurs tels que la pression atmosphérique, l'humidité, l'ensoleillement, la vitesse du vent et la pluie. Il n'y a pas eu de différence dans la qualité exprimée sur ces vins selon les jours.

Toutefois, d'autres études ont démontré que d'autres facteurs, s'ils sont connus des dégustateurs, peuvent eux réellement influencer la perception du goût du vin. Ces facteurs sont le prix de la bouteille, le poids de la bouteille, la réputation du producteur, la musique et le lieu de dégustation.

Les auteurs terminent en disant qu'une question reste en suspend : à savoir pourquoi certains vins apparaissent meilleurs certains jours et moins bien d'autres jours?

Des réactions originales dans la webosphère:
Si l'expérience avait été menée sur les pinots noirs de Bourgogne, les résultats auraient été différents.
Les bordeaux tanniques sont eux influencés par la Lune.
La Lune influence les vins naturels, mais pas les autres.
La biodynamie n'étant pas scientifique, elle ne peut donc pas être mesurée scientifiquement.
Et la meilleure : la Lune n'a aucune influence en Nouvelle Zélande!

L'étude peut être consultée ici : Expectation or Sensorial Reality? An Empirical Investigation of the Biodynamic Calendar for Wine Drinkers, Plos One, 3 janvier 2017.

Les Petits Carreaux Viognier

Un vin blanc bien aromatique aux flaveurs de fruits tropicaux, de pamplemousse rose.
C'est sec, d'un beau fruité, facile à boire, juteux.
Très bien fait. Du beau viognier. Bien équilibré.
Parfait avec la volaille et les hors-d'oeuvre.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 172 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,95 $

Castaño Macabeo Chardonnay 2015

Fleur et pêche.
Belle bouche savoureuse.
Assez gras. Petite note de beurre. Sec.
Parfumé et fruits tropicaux à l'aération.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 27 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,10 $

Ricossa Barbera d'Asti 2014

Très aromatique. Fruits écrasés et confiture chaude. Confiture de prune. Nez sucré qui rappelle des amarones.
Une bouche d'un fruité ample. C'est savoureux.
Cépage barbera. Producteur MGM Mondo del Vino.
Alc. 13,5 %. Sucre nc.
En ligne (136) et dans 354 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,85 $ à la SAQ | Réduit à 12,25 $ jusqu'au 22 janvier.

Scia, Puglia Castorani 2014

Un sangiovese des Pouilles gourmand.
Une belle bouche fruitée (fruits noirs), ronde, assez grasse, assez ample.
C'est juteux, fruité légèrement sucré, de facture moderne et bien fait.
Équilibré. Finale assez longue sur le fruit.
Servir de 15 à 18 degrés.
Un bon rapport qualité-prix.
Sangiovese à 100 %. Rendement de 90 hl/ha. Bouchon de plastique.
Alc. 13 %. Acidité 5 g/l. Sucre 5,2 g/l.
Un produit courant dans 269 magasins et en ligne (38)

2 étoiles
Prix: 
13,30 $

RÉFORME DU MARCHÉ DU VIN AU QUÉBEC (2017)

En mars 2015, nous avons proposé dans ce site une réforme du commerce du vin au Québec. En 2014, nous avions aussi prévu que le plan se réaliserait en 2017.

En juin 2016, ce projet de réforme a été mis à jour. Deux des améliorations proposées ont été acceptées par le gouvernement du Québec et sont mises en place ces jours-ci. C'est la vente du vin québécois en épicerie et la levée de l'interdiction du nom des cépages sur les vins en épicerie. Ceci constitue la première phase du plan Action Vin.

Il reste encore du travail à faire pour améliorer le commerce du vin au Québec qui est sclérosé, parce qu'encadré de manière très bureaucratique par des règles désuètes.

Les ventes de vin connaissent une croissance anémique en volume depuis quatre ans au Québec. Le monopole peine à atteindre les cibles de revenu fixées par le ministre des Finances à tel point que le gouvernement a dû hausser à plusieurs reprises la taxe spécifique sur le vin.

De plus, la direction de la SAQ a été fortement critiquée pour son inefficacité par la Vérificatrice générale du Québec. Elle lui a reproché de ne pas chercher à obtenir les meilleurs prix possible. Le président de la société d'État a présenté un plan de redressement aux députés, mais c'est très limité.

Que faut-il donc faire pour relancer la vente de vin au Québec et augmenter les revenus de l'État provenant de la vente de ces vins?

Il n'est pas question de privatiser la SAQ. Elle a encore un rôle à jouer. Il faut toutefois décoincer le système actuel et le rendre plus efficace.

Les dirigeants de la SAQ sont coincés entre leur rôle de collecteur de fonds pour l'État et celui de vendre du vin. Ce qui est à l'origine de bien des égarements dans leur système d'achats et de fixation des prix.

1. Il faut tout d'abord transformer le dividende de 1 milliard de la SAQ en taxe.
Ceci assurera plus de transparence et permettra aux gens de la société d'État de se consacrer à la vente de vin et non à la collecte de fonds pour le gouvernement. Cette taxe serait un pourcentage ajouté au prix de vente de détail des vins.

Partout dans le monde, la majorité des gens achète leurs bouteilles de vin en faisant l'épicerie. Au Québec, c'est presque impossible, puisque les épiciers sont restreints aux vins de basse qualité. Ils ne peuvent acheter que des vins importés en vrac. Malgré cela, les ventes de vin en volume augmentent plus vite dans les épiceries que dans les succursales de la SAQ. Maintenant qu'on a réglé en partie la question des vins québécois et de l'étiquetage en épicerie, il faut améliorer la vente de vin dans ces épiceries et dépanneurs.

2. Il faut donc permettre aux épiciers de s'approvisionner auprès de la SAQ et du secteur des sélections privées.
Ceci donnerait un meilleur choix aux consommateurs et aux producteurs dans un ensemble de 8000 points de vente. Cela devrait entrainer une augmentation des ventes et ainsi des revenus de l'État.

Le secteur des sélections privées (le mal nommé importation privée) aurait atteint 150 millions de dollars en 2016. Sa croissance est pourtant bloquée par des limites bureaucratiques. Ils ne peuvent vendre qu'à la caisse. Ils disent pourtant avoir des milliers de vins à vendre. Les représentants de ces 400 sélectionneurs disent même avoir plus de choix à offrir que la SAQ.

3. Il faut permettre la vente à l'unité aux centaines de sélectionneurs privés.

Grâce à ces mesures, le commerce du vin au Québec pourrait ainsi devenir aussi efficace que celui de la bière artisanale.

Ceci donnerait plus de liberté et de choix aux consommateurs ainsi qu'aux marchands; en plus d'augmenter les ventes en volume et d'accroitre par conséquent les revenus de l'État.

La SAQ continuerait à vendre des vins dans ses magasins ainsi que dans les épiceries et dépanneurs. Elle développerait de plus une expertise de grossiste. Elle conserverait le monopole des spiritueux.

Voilà donc les grandes lignes d'un projet de réforme du marché du vin au Québec. Action vin permettra de donner plus de liberté de choix aux consommateurs; plus de liberté de commerce aux commerçants; d'accroitre les points de vente et d'augmenter régulièrement les revenus du gouvernement.

Côtes du Jura, Les Sarres, Savagnin, Rijckaert 2013

Le nez est déroutant et pas très invitant. Il faut aérer fortement le vin.
La bouche est plus intéressante avec ses saveurs de bonbons jaunes et de jus de pomme.
C'est costaud, l'alcool est bien présent et la finale très sèche est longue.
Un vin particulier qui ne fera pas l'unanimité.
Le prix est élevé.
Pour accompagner les fromages.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 53 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
28,75 $

Liano, Sangiovese Cabernet sauvignon 2013

Un vin très populaire au Québec. Neuvième plus gros vendeur en 2015-2016.
C'est un gros vin rouge bien charnu, très confituré et bien sucré.
Non acide, non tannique.
La texture est grasse, mielleuse, opulente et bien lisse.
Il en met plein la bouche. De style Nouveau Monde.
Sucre 10,8 g/l.
En ligne (181) et dans 390 magasins.

1 étoile
Prix: 
27,45 $ à la SAQ | 27,95 $ à la LCBO

Intolérance au vin : le nouveau suspect

Un mal de tête subit, des rougeurs, une sensation de chaleur en prenant un verre de vin.

Ça peut nous arriver à l'occasion en buvant un verre de vin. Certaines personnes ont un ou plusieurs de ces malaises assez souvent. Elles croient alors qu'elles sont allergiques au vin. En fait, le monde médical dit plutôt qu'elles ont une intolérance au vin. De 7 à 10 % de la population seraient affecté.

On a longtemps soupçonné les sulfites d'être responsables de ces malaises. Puis, on a cru que c'était dû à l'histamine; puis on a soupçonné les autres amines biogènes. On n'a pas réussi à le prouver. On cherche ailleurs. Le nouveau suspect est l'éthanal.

L'éthanal serait responsable de l'intolérance au vin, selon la professeure Gisèle Kanny chef de recherche au Service de médecine interne, immunologie clinique et allergologie du Centre hospitalier universitaire de Nancy en France.

«Les sulfites peuvent faire tousser les personnes asthmatiques, mais c'est l'éthanal qui cause ce qu'on appelle le "flash facial" et autres malaises lors de la consommation de certains vins, dit la docteure Kanny.

L'éthanal, appelé aussi acétaldéhyde, est produit par les levures lors de la fermentation alcoolique qui transforme le jus de raisin en vin. Il est aussi le résultat de l'oxydation de l'éthanol.

 Pour plus d'information sur ce sujet lisez l'article que j'ai publié dans la revue Le monde au naturel : Intolérance au vin : le coupable est l'éthanal.

Vin Québec.com depuis 1997

Vin Québec aura 20 ans cette année.
Le site existe depuis mars 1997.
C'est le site indépendant d'information sur le vin le plus visité au Québec.
C'est ainsi le guide du vin le plus consulté au Québec.

Il a 269 000 utilisateurs qui sont venus 466 000 fois consulter 856 000 pages en 2016.
 

La journée la plus active a été le 23 décembre avec 2368 visiteurs.
Décembre a aussi été le mois le plus actif avec 39 564 utilisateurs.

Vinquebec.com est un site internet indépendant d'information sur le monde du vin. Nous ne demandons et n'acceptons aucune publicité des producteurs de vins, de leurs agents, ni de la Société des alcools du Québec.
C'est un site d'intérêt public axé sur les besoins des consommateurs.

Notre mission : découvrir, apprécier, apprendre et informer.

Voir aussi les chiffres des années précédentes...

Sutter Home Pinot noir

Nez de petits fruits et de fumée.
Juteux, coulant, d'un fruité sucré succulent.
Textule polie. Agréable à boire. Finale sur le fruit sucré.
Non millésimé. Bouchon de plastique. Alc. 13 %. Sucre 6,8 g/l.
En ligne (109) et dans 168 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,55 $ à la SAQ | Réduit à 9,45 $ jusqu'au 22 janvier

François Chidaine Brut Nature, Montlouis sur Loire

Un très beau mousseux!
Quel beau vin! C'est savoureux, ample, velouté, coulant.
Bulles fines sur un joli fruité. Très agréable à boire.
Parfait comme apéritif avec les huîtres de Raspberry Point et les hors-d'oeuvre.
Vendanges manuelles. Chenin blanc à 100 % en biodynamie. Levures indigènes. Méthode champenoise.
Sucre 8,2 g/l. Alc. 12 %.
Dans 58 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,35 $

Juvé y Camps, Brut nature, Grand Reserva, Reserva de la Familia 2012

Un cava de belle qualité, bien sec, très mousseux, légèrement citronné, doté d'une belle acidité.
Rafraichissant, avec des bulles bien présentes et persistantes.
À l'apéritif, avec les hors-d'oeuvre et son acidité vivace fait qu'il peut bien accompagner les plats sucrés.
Cépages: macabeo, xarello et parellada.
Alc. 12 %. Sucre 3,7 g/l.
En ligne (48) et dans 93 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,70 $

Ionos Rouge 2014

Les vins grecs ont atteint un bon niveau de popularité au Québec.
Ce sont en général des vins de qualité. Des vins blancs très minéraux et des vins rouges de caractère. La SAQ a 73 vins grecs à son répertoire aujourd'hui.

Celui-ci est un des moins chers et ce n'est pas le moins bon loin de là.
Rouge foncé presque opaque.
Beau fruité jeune, souple, rappelant les saveurs de cerise doublées de framboise.
C'est frais, assez vif, bien jeune et succulent.
Longue finale sur les jeunes fruits.
Me semble encore meilleur qu'en octobre.
Cépages: agiorgitiki, kalavryto mavro et syrah.
Bouchon de plastique. Alc. 12 %. Sucre 3,5 %.
Producteur Cavino.
Servir entre 14 et 17 degrés.
En ligne (33) et dans 147 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,40 $

Bottero di Cello Bianco 2015

Un vin blanc servi au litre bien aromatique, floral.
D'une belle fraicheur, assez gras, peu acide, sec.
Une petite touche de miel.
Belle finale moyennement persistante.
Étonnant pour le prix.
Servir entre 8 et 12 degrés.
Un assemblage de 60 % chardonnay et de 40 % de garganega de la Vénétie.
De la maison Botter.
Alc. 11,5 %. Sucre 2,9 g/l.

En ligne (38) dans 397 magasins y compris les 10 SAQ-Dépôts, donc 15 % moins cher dans ces derniers magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,05 $ le litre

Bourgogne Pinot Noir, Agnès Paquet 2015

Un pinot noir très fruité, gelé de fruit, agréable, peu acide, sensation sucrée.
Facile à boire. Du beau petit jus frais. Saveurs de cerise sucrée.
Servir frais à l'apéritif.
Vendanges manuelles. Non filtré.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 56 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
24,45 $

Crémant de Bourgogne, Pierre Marie Chermette

Des aromes et saveurs de caramel dans ce mousseux.
C'est gras, ample, peu acide, légèrement sucré.
On perçoit peu les bulles en bouche tellement le vin est gras.
Un peu lourd.
Un mousseux qui mousse peu. 100 % chardonnay.
Alc. 12 %. Sucre 10 g/l.
En ligne (99) et dans 26 magasins
2 étoiles
Prix: 
25,55 $

Magasinez à la SAQ Dépôt

Il y a de plus en plus de bon choix dans les 10 magasins SAQ Dépôts de la société d'État.
On y trouve même des champagnes!
Nous obtenons 15 % de rabais en achetant 12 bouteilles.

Il y a plus de 1000 produits dans ces magasins, dont plus de 800 sont des vins.
On ne nous fait toutefois pas de cadeaux, car ce sont les producteurs qui financent ce rabais de 15 %. Ils doivent donc augmenter leur prix dans tout le réseau des 400 succursales pour donner une réduction de 15 % dans ces 10 magasins.

En fait, on doit plutôt dire que l'on paie ces vins 15 % plus cher dans les 390 autres succursales.
Il y a toutefois 120 produits qui sont vendus exclusivement dans ces succursales à rabais.

Voici une liste de bons vins que vous trouverez dans plusieurs de ces 10 SAQ Dépôts.

  Région Code SAQ Cote Prixicone de tri
Sonovino Chardonnay Italie 2,0  9,45$
Medoro Sangiovese 2013 Italie 2,5  9,45$
Les Jardins de Meyrac rouge 2015 Languedoc 2,5 10,85$
Campo da Vinha, Vinho verde 2015 (exclusif)
Portugal 2,0 12,30$
Solaz Tempranillo cabernet sauvignon 2014 Espagne 1,5 11,95$
Otoñal 2015 Espagne 1,5 12,70$
Melini Orvieto Classico 2014 Italie 2,0 12,95$
Hungaria, Grande Cuvée Brut Hongrie 2,0 13,95$
Pegoes 2014 Portugal 2,0 13,65$
Les Dauphins, Côtes du Rhône Réserve 2015 Rhône 2,0 14,00$
Jardin de Meyrac blanc 2015 Languedoc 2,0 14,10$
Bolla Verona IGT Rosso Retro 2013 Italie 2,0 14,50$
Mezzacorona Pinot Grigio 2015 Italie 2,0 15,45$
Folonari Pinot Grigio 2015 Italie 2,0 15,75$
Bolla Valpolicella Classico 2014 Italie 2,0 15,85$
Château Bellevue La Forêt 2015 Sud-Ouest 2,0 15,45$
Pater 2012 Italie 2,5 15,45$
Roseline 2015 Provence 2,5 15,55$
Fun Chardonnay, G. Duboeuf Rés 2015 (exclusif) Languedoc 2,0 14,80$
Bolla, Pinot Grigio Retro 2015 Italie 1,5 16,45$
Beaujolais-Villages 2014, Georges Duboeuf Beaujolais 2,0 16,10$
Sasyr 2013 Italie 2,0 16,45$
Parés Balta Brut Espagne 1,0 17,45$
Coteaux Bourguignons, Bouchard P & F, Les Deux Loups 2014 Bourgogne 2,0 17,45$
Château Lamartine, Castillon 2014 (exclusif) Bordeaux 2,0 16,60$
Villa Maria, Sauvignon Blanc, Private Bin 2015 Nouvelle-Zélande 2,0 18,30$
Bonterra Cabernet Sauvignon 2014 Californie 2,5 19,45$
Folonari Valpolicella Classico Sup Ripasso 2014 Italie 2,5 19,45$
Blanquette de Limoux, Domaine de Fourn 2013 Languedoc 3,0 19,55$
Saint Andéol, Cairanne 2014  (exclusif) Rhône 2,5 19,25$
Château du Grand Caumont Impatience 2015 Languedoc 3,0 19,45$
Brouilly 2014, Georges Duboeuf Beaujolais 2,0 19,45$
Prestige Moingeon, Crémant de Bourgogne Bourgogne 2,5 20,10$
Saint-Véran Georges Duboeuf 2013 Bourgogne 2,5 21,30$
Côte-du-Rhône, Collection bio, Chapoutier 2015 Rhône 3,0 21,45$
Domaine de l'Île Margaux 2008 Bordeaux 3,0 22,45$
Mazzei Fonterutoli, Chianti Classico 2014 Italie 3,0 25,35$
Frescobaldi di Chianti Rufina, Nipozzano Ris 2013 Italie 2,5 23,50$
Nipozzano Reserva 2012 Italie 2,0 23,50$
Château de Haute-Serre 2012 Cahors 3,0 25,50$
Chapoutier Les Meysonniers Rouge 2014 Rhône 3,5 28,05$
Château De Ricaud 2011 Bordeaux 2,5 20,45$
Paul Goerg Blanc de Blancs, Champagne Champagne 3,5 45,75$
Lallier Grande Réserve Grand Cru, Champagne Champagne 3,5 48,50$
Cabral Tawny 20 ans Porto 3,5 52,25$
Devaux Blanc De Noirs Brut, Champagne Champagne 4,0 52,50$
Pol Roger Brut, Champagne Champagne 4,0 61,50$

Les meilleurs rapports qualité/prix en rouge

Les vins rouges sont très populaires au Québec. Ils représentent 65,8 % des ventes de vin en volume.
Il y a aujourd'hui 6221 vins rouges dans les 400 magasins de la SAQ, dont 4113 proviennent de France et 1575 d'Italie. C'est un vaste choix. Comment s'y retrouver? Quels vins choisir?

Pour vous aider, nous avons dressé une liste des meilleurs rapports qualité-prix parmi les vins rouges commentés ces derniers mois et encore disponibles dans un bon nombre de magasins.

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes!

Chapoutier Les Meysonniers Rouge 2014 Rhône 3,5 28,55$
Domaine d'Aupilhac, Lou Maset 2014 Languedoc 3,0 17,00$
Rasteau Tradition, Ortas 2015 Rhône 3,0 17,20$
Gamay Fizz France 3,0 17,30$
Cabral Carácter Porto, Reserva Especial Porto 3,0 16,80$
Montecillo Crianza 2008 Espagne 3,0 16,45$
Centine, Toscana, Banfi 2014 Italie 3,0 18,05$
Batasiolo Langhe Nebbiolo 2014 Italie 3,0 18,10$
Clos de la Briderie 2014 Loire 3,0 18,15$
La Montagnette 2015 Rhône 3,0 18,15$
Cheverny, Domaine Maison 2013 Loire 3,0 18,55$
Marquis de Bordeaux 2012 Bordeaux 3,0 18,65$
Mezzacorona, Teroldego Rotaliano Reserva 2012 Italie 3,0 18,80$
Château Mourgues Du Grès, Galets rouges 2014 Rhône 3,0 18,90$
Château du Grand Caumont Impatience 2015 Languedoc 3,0 19,95$
La Montesa, Rioja 2013 Espagne 3,0 20,60$
Domaine Perraud, Mâcon rouge 2014 Bourgogne 3,0 21,00$
Côte-du-Rhône, Collection bio, Chapoutier 2015 Rhône 3,0 21,85$

 

Medoro Sangiovese 2013 Italie 2,5  9,45$
Les Jardins de Meyrac rouge 2015 Languedoc 2,5 10,85$
Barton et Guestier Côtes-du-Rhône, Les Galets 2014 Rhône 2,5 13,45$
Cabral Reserva Douro Rouge 2013 Portugal 2,5 14,85$
Rapitala Nero d'Avola 2015 Italie 2,5 15,05$
Les Comtes de Cahors 2014 Cahors 2,5 15,35$
Pater 2012 Italie 2,5 15,45$
Broquel, Trapiche, Malbec 2014 Argentine 2,5 16,45$
Fontanafredda Raimonda Barbera-d'Alba 2015 Italie 2,5 16,45$
Savoie, Pinot Noir, Cuvée gastronomique 2015 Savoie 2,5 16,80$
Chianti Riserva, Rocca delle Macìe 2013 Italie 2,5 16,95$

 

Giacondi Nero d'Avola 2014 Italie 2,0  9,10$
Piqueras Black Label 2012 Espagne 2,0 10,95$
Ionos Cavino 2014 Grèce 2,0 11,40$
Castillo de Almansa Reserva 2012 Espagne 2,0 13,40$
Le Petit Grand Bordeaux 2014 Bordeaux 2,0 13,45$
Merlot, Les Jamelles 2015 Languedoc 2,0 14,05$
Pegoes 2014 Portugal 2,0 13,65$
Les Dauphins, Côtes du Rhône Réserve 2015 Rhône 2,0 14,00$
Bolla Verona IGT Rosso Retro 2013 Italie 2,0 14,50$
Terro, Vignoble La Bauge 2015 Québec 2,0 15,00$

Vous pouvez aussi consulter la section des grands vins...

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