Qualité-prix

Henri Milan, Le Vallon 2009

Un vin bien original d'un rouge légèrement brouillé. D'un fruité fin et délicieux.
Peu tannique, sec, coulant. Finale sur les petits fruits et les épices douces.
De type vin nature.
Absolument délicieux.
Servir de 14 à 16 degrés.
Grenache, syrah, cabernet sauvignon, cinsault et mourvèdre assemblés dès la vinification.
Culture en biodynamie.
Le producteur dit que c'est un vin de garde de 10 à 15 ans.
En appellation vin de France.
Alc. 13 %.
Dans 34 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
23,80 $

Vignalta Marrano 2008

Du beau jus dans cette bouteille trapue.
C'est un assemblage en parts égales de cabernet sauvignon et de merlot de la Vénétie.
C'est serré, vif, bien tendu, suave et vineux.
Un vin d'un certain caractère.
Élevé en fûts de 500 litres.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 15,5 %.
Une production de 16 000 bouteilles.
Dans 35 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
29,95 $

Marquès de Marialva Reserva 2013

Des saveurs de petits fruits sur une note boisée dans ce vin du Portugal.
Les tanins sont bien enrobés. Le vin est souple.
La finale est savoureuse sur le fruit et le bois.
De facture moderne.
Cépages: touriga nacional, tinta roriz et baga élevés 6 mois en fûts de chêne.
Capsule à vis. Alc. 12 %.
De la coopérative Cantahede en Bairrada.
En ligne (17) et dans 240 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
12,10 $

Crozes-Hermitage, Guigal, 2012

La première bouteille était légèrement bouchonnée.
La deuxième est nette et franche sur de beaux arômes fruités.
De la belle syrah bien enveloppée, généreuse et expressive.
Du solide même.
Après une longue aération, de plusieurs jours, le vin est devenu plus intense, les saveurs de surah ressortent plus!
Un vin à mettre en cave quelques années.
Alc. 13 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (24) et dans 141 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,65 $

Listel-Gris 2015

Le choix de rosé est assez vastes à la SAQ. Il y en aujourd'hui près de 150.
Ce rosé de Camargue a des arômes fins de fleurs et de petits fruits.
Des saveurs fines de pêche, de miel et de champignon frais.
C'est un rosé sec et très léger.
Moins expressif que d'autres rosés, mais bien vivace et rafraichissant.
Grenache avec un peu de cinsault et de carignan.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %.  Sucre 4,5 g/l.
Dans presque tous les magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
12,65 $

Vieux Château d'Astros Rosé 2015

Un rosé bien parfumé aux belles saveurs de bonbon à la banane.
C'est sec, floral, avec plusieurs couches de saveurs très expressives.
Grenache, syrah, cinsault et carignan.
La syrah et pressurage direct et les autres par saignée.
Alc. 13 %. Sucre 2,8 g/l.
Bouchon de plastique.
Dans seulement 18 succursales.

2 étoiles
Prix: 
17,50 $

Raumat Rosé 2015

Un rosé disponible seulement dans les SAQ-Dépôts.
Il y a de plus en plus d'exclusivités dans ces 10 magasins grandes surfaces de la SAQ où l'on achète 12 produits pour obtenir 15 % de rabais.
Un peu plus de 140 vins sont maintenant exclusifs à ces succursales.
Ce rosé d'Espagne au fruité presque sec a de belles saveurs de pêche et de pamplemousse.
Sa petite sucrosité est compensée par une légère amertume en finale.
Un assemblage de cabernet sauvignon à 70 % et de tempranillo.
Appellation Coster del Segre.
Capsule à vis. Alc. 12,5 % Sucre: 5,6 g/l. Acidité: 5,63 g/l (tartrique).
Dans 4 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
14,30 $

Jean Perrier, French Alpine 2014

Le vin de la semaine ! 

Mondeuse que c'est bon !
Il y a seulement cinq vins de ce cépage la mondeuse à la SAQ.
C'est un cépage bleu sombre presque noir de la Savoie.
Il n'est autorisé que dans quatre départements de France.
Il donne souvent des vins poivrés.
Celui-ci de la maison Jean Perrier et Fils a de beaux arômes épicés.
C'est d'un fruité coulant sur des tanins fins.
Il est juteux et léger sur de belles saveurs de petits fruits des bois, de framboise et de poivre.
La finale est longue.
C'est un vin digeste à servir frais à 12-14 degrés avec des mets légers et même des fromages secs.
Pas de bois. Sucre 1,9 g/l. Acidité 3,71 g/l (H2SO3) pH 3,48.
Cépage : mondeuse noire. Vendanges manuelles, levures exogènes neutres
Notez le taux d'alcool : Alc. 12 %.
Bouchon de plastique.
En ligne (26) et dans 91 magasins.

3 étoiles
Prix: 
17,40 $

Château du Coing de St-Fiacre, Muscadet 2014

Il y a 18 muscadets à la SAQ actuellement.
Celui-ci est bien beau et rafraichissant.
C'est sec, bien fruité, assez gras, pas exubérant, coulant et agréable à boire.
Un muscadet bien équilibré.
Comme c'est souvent le cas pour les vins blancs d'Europe, il s'est révélé meilleur au troisième jour.
Servir à 12 degrés en apéritif avec les coquillages, les poissons, les salades et les viandes blanches.
Cépage muscadet, appelé aussi melon de Bourgogne. Alc. 12 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (14) et dans 43 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,60 $

Côtes du Rhône blanc 2014, Guigal

Guigal est une maison de production de vin du Rhône très populaire au Québec.
Et avec raison, les vins sont bons, la réputation est très bonne.
Il y a 28 vins de Guigal au répertoire de la SAQ actuellement.
Ce vin blanc est bien original avec ses arômes et saveurs de fruits exotiques, de fleurs et de viognier.
C'est très expressif. D'une belle structure sur le fruit avec une note minérale.
Savoureux et rafraichissant.
Cépage : viognier 65 %, roussane 15 %, marsanne 10%, clairette 8 %, bourboulenc 2 %.
Récoltes manuelles.
Servir avec les entrées, les plats asiatiques, les salades,
Sucre 1,9 g/l. Alc. 13 %.
Dans près de 178 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,80 $

Lou Maset 2014

Un joli vin de Sylvain Fadat du domaine d'Aupilhac à Montpeyroux dans le Languedoc, à 36 kilomètres au nord-ouest de Montpellier.
C'est fait principalement de cinsault à 50 %, avec du grenache (30 %), du carignan (10 %) et du mourvèdre (10 %). Culture en biodynamie. Vendanges à la main.
Le vin est un peu brouillé, donc probablement peu filtré. Il a de belles saveurs de petits fruits, de jello et d'épices fines.
C'est gouleyant, peu tanique et d'une belle buvabilité.
Il a bien accompagné les hamburgers à l'agneau.
Servez-le légèrement frais et laissez-le respirer dans le verre.
Alc. 13 %. Sucre: moins de 1,2 g/l.
En ligne (87) et dans 102 magasins.

3 étoiles
Prix: 
17,00 $

Réserve de la Chèvre noire 2014

Rouge pâle. Nez de petits fruits, de griottes sur une note de viande.
Belle bouche de pinot, cerise, épices et fumée.
Tanins fins. Belle texture granuleuse.
Suave, vif et long.
Un beau pinot noir typique.
Assemblage de différentes parcelles en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Côte Chalonnaise.
Quarante pour cent de la récolte est élevée en fût, le reste en cuve inoxydable. Rendement 40 hl/ha.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne et dans toutes les succursales y compris les 10 SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
24,15 $

Kungfu Girl, Riesling 2014

Ce producteur de l'état de Washington donne des noms originaux à ses vins: Boom Boum Syrah; Velvet Devil et ce riesling Kungfu Girl.
Ce dernier a de beaux aromes fins de riesling. D'un fruité légèrement sucré sur une belle acidité. Fruité tropicaux, litchi, melon, pomme chaude. Minéral, original, agréable et très persistant en bouche.
Sucre 17 g/l au Québec et 18 en Ontario. Alc. 12 %.
Capsule à vis.
Servir en apéritif ou avec des mets épicés.
En ligne et dans près de 300 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
21,05 $ à la SAQ | 18,85 $ à la LCBO

Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2014

Les vins de Chablis sont à mon avis les meilleurs vins blancs de Bourgogne.
En ce sens, qu'on est rarement déçu; alors qu'on peut être souvent déçu par des vins blancs des autres secteurs de la Bourgogne. Ces derniers peuvent être souvent maquillés par des saveurs de caramel, de bois et de vanille.
La qualité des vins de Chablis est plus constante.

Le premier cru Homme Mort 2014 du Château de Maligny est un autre bel exemple d'un vin de grande qualité.
Il est très agréable à boire, d'un fruité gras assez ample sur une touche minérale. Un beau chardonnay pas caricatural, donc pas trop boisé, ni beurré, ni caramélisé comme le sont trop souvent les chardonnays de Bourgogne et du Nouveau Monde.
Sa finale savoureuse est très longue.
L'Homme Mort est l'un des huit crus qui composent La Fourchaume en Chablis. C'est sur un sol pentu calcaire et pauvre.
Déjà bon et à mettre en cave quelques années.
En ligne et dans près de 100 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
36,00 $

Pétales de Rose 2015

Régine Sumeire est la reine du rosé.
Elle contribue à élever au maximum la qualité de ce vin souvent considéré comme le parent peu doué des vins rouges et blancs.
Mme Sumeire nous prouve que le rosé peut être d'un niveau de qualité aussi élevé que les rouges et les blancs. 
Son 2015 en est l'exemple éclatant. 
Pourtant, ma rencontre avec ce nouveau millésime avait bien mal commencé3.
La première bouteille ouverte était bien décevante, dure en bouche et la finale métallique laissait une bien mauvaise impression. La couleur un peu trop orangée laissait un doute. Le cylindre de liège avait peut-être laissé passer trop d'oxygène. 
Une capsule à vis serait probablement plus apte à maintenir la fraicheur de ce produit.
 
Par contre la deuxième bouteille est éclatante de fraicheur. D'une grande pureté de fruit. Un fruit sec et assez gras. Un rosé d'une longueur étonnante. Des saveurs de fruits, de melon, de pêche bien mûre. Servez-le pas trop froid de 12 à 14 degrés. 
Huit cépages composent ce très beau vin : grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre, rolle, ugni-blanc et sémillon. Cueillis à la main. Servez-le de 10 à 14 degrés. 
Côtes de Provence, Alc. 13,5 %.  Sucre 2 g/l. 
En ligne et dans presque tous les magasins de la SAQ.
3 étoiles
Prix: 
21,65 $

Rolly-Gassmann, Moenchreben de Rorschwihr, Auxerrois 2007

Un 2007 sur les tablettes!
Oui, le Domaine Rolly-Gassman a l'habitude de libérer ses vins seulement lorsqu'ils sont prêts à boire.
Le cépage: auxerrois, appelé aussi klevner est un cépage qui serait originaire de la Lorraine.
(À ne pas confondre avec le côt ou malbec qui porte quelquefois le même nom en rouge.)

Ici ce vin est gras et sucré (taux de sucre 40 g/l.). C'est ample, velouté et parfaitement délicieux.
Malgré ce sucre, il n'est pas mou, ni pâteux, mais bien équilibré par une bonne acidité.
Il est très aromatique et assez puissant en bouche.
La finale est bien longue.
Il accompagnera bien les mets épicés et les fromages.
Il peut être aussi un bon apéritif. Il a bien accompagné le crabe.
Un domaine en culture biodynamique
En ligne et dans près de 50 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
24,60 $

Corte de Imaz, Rioja, Reserva 2010

Beau boisé espagnol, floral et cuir.
Les tanins sont fins, la bouche est serrée.
C'est juteux et assez ample.
Velouté et finale d'un beau boisé.
Seize mois en barriques de chêne américain de chauffe moyenne.
100 % tempranillo provenant de la Rioja Alta.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne et dans près de 300 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,90 $

Fumaio 2015

Un vin vif et expressif sur des saveurs de melon, d'asperges et d'ananas.
C'est rafraichissant et bien exotique.
L'acidité est mordante.
Sucre 5,4 g/l.
Chardonnay et sauvignon blanc.
Producteur Banfi.
Pour accompagner les salades et les crevettes.

Dans 128 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,80 $

Perez Cruz, Cabernet Sauvignon Reserva 2013

Nez de cassis et de végétaux assez expressif et courant dans les vins du Chili.
Bouche fruitée, peu tannique et note végétale qui revient en bouche.
De type chilien bien assumé. Peu acide et d'une légère sucrosité.
Saveurs persistantes.
Sucre 3 g/l. Alc. 13 %.
Capsule à vis.
Dans une centaine de magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,80 $ à la SAQ | 14,95 $ à la LCBO

Coste Delle Plaie 2012

Le vin de la semaine ! 

D'un beau rouge éclatant et vif, presque opaque.
Attaque suave, fine, puis ample en milieu de bouche.
D'un beau fruité assez gras et assez charnu. Dense, rond et coulant.
Bel équilibre. Longue finale.
Cépage: 100 % montepulciano d'Abruzzo. Vendanges manuelles dans la seconde moitié d'octobre. Région: Abruzzes. Producteur: Podere Castorani.
Élevage en cuve de ciment.

Pour accompagner les viandes grillées.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans plus de 100 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
24,30 $

Eve Chardonnay 2013

Nez fin et floral dans ce beau vin de l'état de Washington.
Fruité assez gras, légèrement beurré avec de belles saveurs de melon.
Frais, bien équilibré. Sec. Longue finale.
Producteur Charles Smith.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l. (4 en Ontario)
En ligne et dans près de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,15 $ à la SAQ | 21,95 $ à la LCBO

Peraclos 2010

Un vin rouge de l'appellation Montagne Saint-Émilion
Belle présence en bouche.
Des tanins d'un beau granulé bien enveloppés par des fruits noirs.
D'une pièce, jeune et assez dense.
Finale sur les fruits noirs et une note de cèdre.
Merlot à 80 %, Cabernet sauvignon 10 % et cabernet franc 10 %.
Alc. 13,5 %. Sucre: nd.
Dans seulement quelques magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $

La Moussière, Sancerre rosé 2014

Le vin de la semaine ! 

C'est le printemps, c'est le temps du rosé revenu!
Je vous suggère celui-ci pour son élégance et sa finesse.
C'est un rosé pâle, saumoné, frais et bien léger.
C'est un pinot noir élégant et étonnant de fraicheur.
Rien ne dépasse, ni le fruité, ni l'alcool.
C'est sec et minéral sur de belles saveurs de petits fruits.
Laissez-le se réchauffer dans le verre.
Alc. 13 %. Pinot noir en biodynamie. Vendanges manuelles, élevage en cuve bois tronconiques.
Pour l'apéritif, les entrées, les tapas, les salades, les poissons, les mets légers.
Je crois bien que je vais aller en chercher une autre bouteille pour l'essayer, avec les amis, sur le crabe (acheté à Trois-Pistoles).

3 étoiles
Prix: 
25,60 $

Blés 2012

Un crianza de la maison Dominio de Aranleon. Région: Valence.
Blés, c'est le nom de la plante autochtone qui pousse entre les vignes dans la vallée des Alforins.
D'un beau fruité frais sur des tanins ronds.
Des saveurs de petits fruits sur une touche légèrement vanillée.
Un vin bien équilibré et bien agréable à boire.
Servir frais à 15 degrés.
Un très bon rapport qualité-prix parmi les produits courants.

Tempranillo, cabernet sauvignon et monastrel.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Son prix à baissé de 0,20 $.
En ligne (15) et dans 255 succursales dans la section des produits courants ainsi que dans 3 SAQ Dépôts.
Disponible aussi au Nouveau-Brunswick à 20,79 $.

3 étoiles
Prix: 
15,75 $

Solanera Viñas Viejas 2013

Fruité, fruité, fruité et épicé!
Un très beau vin aromatique et juteux.
Le vin a de la mâche. Le fruité est doux et dense.
Il y a là une belle masse de fruits.
C'est ample, riche, corsé et savoureux.
Un très bon rapport qualité-prix.
Ce vin fera fureur!
70 % monastrel, 15 % cabernet sauvignon et 15 % garnacha.
Dix mois en fûts français et américain.
Bodegas Castaño. Région de Yecla.
Alc. 14,5 % Sucre: 4,3 g/l (SAQ); 9 g/l (LCBO).
Dans 107 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
20,15 $ à la SAQ | 16,95 $ à la LCBO

Farnito Chardonnay 2014

Un vin blanc d'Italie assez aromatique.
La bouche est florale et assez grasse tout en ayant une certaine vivacité.
Un bel équilibre entre le fruit et l'acidité.
Finale d'un fruité riche.
Servez le pas trp froid à 10-12 degrés.
Sucre 1,7 g/l
En ligne (13) et dans 94 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,85 $

Marqués de Riscal, Reserva 2011

De beaux aromes de parfums de fruits.
Un vin très savoureux et d'une belle texture.
C'est d'un fruité juteux sur de beaux tanins qui roulent en bouche.
Saveurs balsamiques et très réglissées en finale.
Finale d'ailleurs bien persistante.
(90 % tempranillo, 7 % graciano et 3 % mazuelo (carignan).
Deux ans en fûts de chêne américain.
Sucre 2 g/l. Acidité 3,4 g/l.
Pour quelques années de cave.
Servir à 16 degrés sur des jambons, des mijotés ou des viandes grillées.
Dans 164 magasins.
92/100

3.5 étoiles
Prix: 
26,45 $

Poggio Della Costa 2014

Vous ne savez pas trop ce que veut dire minéralité dans un vin; alors, essayez celui-ci.
Il est facile à reconnaitre avec son hérisson sur l'étiquette.
C'est clair et net. Assez vif, pas trop, fruité fin, bien sec et minéral.
Une capsule à vis préserve la fraicheur (sur certains marchés comme celui du Québec). Bravo!
Ne le servez pas trop froid, mais plutôt à 10-12 degrés comme pour tous les très bon vins blancs.
Producteur Sergio Mottura. Cépage grechetto. Appellation Civitella d'Agliano.
Alc. 14 %.
Dans 101 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,30 $

Alb de Petro Vaselo 2012

Un chardonnay de Roumanie!
Bio en plus.
Il n'y a que 7 vins de Roumanie à la SAQ. Celui-ci est le seul bio.
Il ne goûte pas le chardonnay. Il n'est pas fait dans le bois non plus.
Il est bien sec. Un peu sévère au début, mais s'adoucit à l'aération.
Bien meilleur le surlendemain. Des saveurs légèrement citronnées sur un fond bien minéral.
Cela arrive souvent que je ne finis pas une bouteille et que je la trouve meilleure le lendemain ou le surlendemain. Est-ce que c'est parce que le vin change en deux jours, ou bien si c'est moi qui change en deux jours? Ou les deux?

Taux d'alcool: la contre-étiquette indique 13 %; le site de la SAQ indique 14,5 % comme la fiche technique du produit sur le site de l'agence InVino. Sucre 1,3 g/l

«Fertilisation avec des engrais verts seulement. Conduite: Guyot. Vendanges manuelles. Sélection des raisins. Fermentation en cuves inox pendant 15 jours. Clarification par sédimentation jusqu'à la mise en bouteille» indique la fiche technique.

En ligne (1) et dans 38 magasins.

Vous cherchez de bons vins bio. C'est ici par prix et ici par rapport qualité-prix.

2 étoiles
Prix: 
14,20 $

Maraia, Barbera 2014

Une bien savoureuse barbera.
C'est frais, juteux sur des notes de fruits noirs et rouges.
Les tanins sont fins. Il y a beaucoup de fruits dans ce vin.
La finale est longue sur des saveurs de cerise.
Producteur: Marchese di Barolo, Région: Piémont.
Sucre 1,6 g/l.
En ligne et dans près de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,70 $
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