Qualité-prix

Vignoble Vóila Assyrtiko 2015 Lyrarakis

La maison Lyrarakis (Λyrarakis) a refait ses étiquettes (voir l'ancienne).
Un vin fait du cépage assyrtiko de Crète. Il n'est pas cultivé sur un sol volcanique comme les assyrtikos de Santorin, mais sur un sol de limon.
Il est toutefois tout aussi minéral.
Le côté minéral est bien perceptible dans ce vin.
C'est sec, frais, droit, léger, bien agréable à boire et surtout bien digeste.
La fiche du producteur indique un taux de sucre de 4,9 g/l, alors que le site de la SAQ donne 8,1 g/l !
Assyrtiko à 100 %.
Acidité 6,45 g/l; pH 3,2. Alc. 13 %.
Capsule à vis.
En ligne (9) et dans 30 magasins.

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3 étoiles
Prix: 
18,10 $

Le Bine, Soave 2014

Un fruité assez ample, des saveurs de fruits blancs et quelque chose qui rappelle les olives.
Finale persistante. Bien agréable à boire.
Cépages garganega et trebbiano.
Vendanges manuelles.
Région Vénétie. Producteur Giuseppe Campagnola SPA.
Bouchon de plastique.
Alc. 13 %. Sucre nd.
Dans 33 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,75 $

La Hitaire, Les Tours 2015

Un bon vin blanc pas cher.
Nez d'agrume et fine note de poivron.
Sec, vif, rafraichissant.
Assez longue finale.
Pour accompagner les saucisses, saucissons, fruits de mer, riz et salades.
Capsule à vis.
Cépages: ugni blanc, colombard et gros manseng.
Un vin des Cotes de Gascogne.
Alc. 10,5 %. Sucre 6,4 g/l.
En ligne et dans près de 350 magasins.
D'autres vins de ce domaine...

2 étoiles
Prix: 
10,65 $

Macvin du Jura, Les Parelles

Un vin très original.
Le macvin est une mistelle, un vin de liqueur.
C'est fait de moût de raisins non fermentés auxquels on ajoute de l'alcool, un tiers de marc.
On n'ajoute pas de levures ni de sucre.
C'est élevé 18 mois en fût, puis l'assemblage passe un autre 12 mois en fût.
C'est un vin de garde. Le producteur dit pour 25 ans.
C'est blanc jaune et légèrement brouillé.
Les aromes sont difficiles à décrire. On sent l'alcool, le jus de pomme frais et quelque chose qui rappelle les céréales. C'est un peu dépaysant au nez.
Toutefois, en bouche c'est onctueux, velouté, puissant et riche.
Le taux de sucre est élevé, soit 141,8 g/l, mais l'acidité forte d'un pH de 3,27 g/l (4 g/l) équilibre ce sucre.
C'est un vin d'apéritif, pour les entrées et les desserts.
Parfaitement original.
Alc. 16,5 %. Sucre 141,8 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.
   Pour en savoir plus sur le macvin, consultez le site Vins du Jura.

3.5 étoiles
Prix: 
34,50 $

Arbois, Trousseau, Domaine Dugois, Grevillière 2012

Trousseau est le nom du cépage. C'est un cépage qui donne des vins rouges peu colorés, légers aux saveurs de fruits poivrés.
On a ici un vin léger à servir bien frais comme un blanc à 12 degrés.
Il a de belles saveurs de poivre.
C'est sec, peu tannique et original.
La finale est juteuse.
À servir avec des plats légers.
Vendanges manuelles. Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne (120) et dans 101 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,15 $

Malagousia Tetramythos Achaïe 2014

Il y a seulement 4 vins de ce cépage malagousia à la SAQ.
Ce vin de Grèce est très aromatique, pêche, lime avec une note de sapinage.
C'est d'un beau fruité muscaté en bouche. Une bouche vive d'ailleurs.
Le vin est bien sec.
La finale est très longue, carrée, légèrement amère et minérale.
Savoureux.
Pour accompagner les coquillages, les riz, les salades, les carris et le jambon.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g. Bouchon de liège aggloméré.
Malagousia à 100 %.
Le vin provient du nord du Péloponnèse, dans la région appelée Achaïe

En ligne et dans plus de 100 magasins.
D'autres vins de malagousia.
Cette maison Tetramythos fait aussi un très bon vin blanc avec le cépage roditis.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $

Les Jardins de Meyrac rouge 2015

Un beau vin rouge aux arômes de fruits chauds.
C'est bien fruité en bouche: fraise et cerise, avec une jolie note d'épices.
Les tanins sont légers. Le vin d'ailleurs est assez léger, mais ce beau fruité lui donne une belle présence assez ample en bouche.
C'est facile à boire. Du beau petit jus de la vigne. Digeste.
Parts égales de merlot et de cabernet sauvignon du Pays d'oc.
Un très bon rapport qualité-prix.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 5,9 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins, dont plusieurs SAQ Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
11,35 $

Cheverny, Domaine Maison 2013

Domaine Maison est le plus important domaine de l'appellation Cheverny avec 70 hectares.
Ce vin est d'un rouge pâle très brillant.
Un bel assemblage de pinot noir (60%), de gamay (30%) et de malbec (10%).
Nez de petits fruits et d'épices fines.
Léger en attaque, puis plus présent en milieu de bouche.
Saveurs de fraises et d'humus. C'est savoureux, agréable, souple et fin.
Une belle finale fruitée.
Servez bien frais à 12 degrés.
Acidité 3,56 (H2SO4), pH 3,48. Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Bouchon de plastique.
 

3 étoiles
Prix: 
18,55 $

Château L'Argentier, Grès de Montpellier 2012

Un vin fruité, rond et agréable.
Pas tannique, peu acide et pas compliqué.
Grenache, syrah et carignan.
Alc. 14 %. Sucre 3,2 g/l.
 

2 étoiles
Prix: 
20,95 $

Medoro Sangiovese 2013

Un vin des Marches léger, souple au beau fruité.
C'est coulant, rafraichissant, facile et agréable à boire.
Laisse une belle bouche.
Un bon rapport qualité-prix.
De la maison Umani Ronchi.
Servir à 14-16 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 4,5 g/l.
En ligne (29) et dans 359 magasins, dont 9 SAQ Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
13,40 $

Beaujolais supérieur 2010, Château de Vaurenard

Le vin de la semaine   

Très beaux arômes de fruits et de cuir d'une bonne profondeur.
Des saveurs de fruits et de poivre.
Léger, sec, très fin, très épicé. Étonnant pour un beaujolais.
Facile à boire. Rafraichissant
Un vin bien original.
Servir frais à 14 degrés.
Gamay en vendanges manuelles pour vinification en grappes entières. Levures indigènes.
Vinification longue de 5 semaines. La fermentation alcoolique se fait à l'intérieur de chaque baie de raisin. Élevage en foudres de chêne de 5000 litres pendant 2 ans.
Culture Terra Vitis. Rendements de 45 hl/ha.
Alc. 12,5 %. Sucre moins de 0,1 g/l. Acidité 3,78 g/l. pH 3,29.
En ligne (29) et dans 73 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,00 $

Beaujolais-Villages blanc, Domaine Ruet 2014

C'est le seul beaujolais-villages blanc à la SAQ.
C'est fait de chardonnay.
Un vin blanc jaune aux beaux aromes de poires mures.
C'est à la fois ample, mordant et gras. Riche et consistant.
Sec et d'une belle rondeur.
Une belle sensation minérale apparait lorsque le vin se réchauffe.
Pas de bois, élevage 8 mois en cuve inox.
Rendement 60 hl/ha. Pas de chaptalisation.
Vinification traditionnelle beaujolaise en grappes entières (semi-carbonique).
Alc. 13,3 %. Sucre 3,3 g/l selon le producteur; 1,6 g/l à la SAQ. Acidité 4,39 g/l (H2SO4); pH 3,45.
En ligne (29) et dans 55 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,45 $

Fiol, Prosecco extra-dry

Il est parmi les proseccos les moins chers à la SAQ et c'est bien bon.
Des saveurs d'orange sur de grosses bulles rafraichissantes.
Les bulles sont bien pétillantes en bouche.
C'est assez sec, non prétentieux et bien digeste.
Le cépage est la glera.
Alc. 11 %. Sucre 17 g/l. (14 en Ontario) Pression interne de 5 Bars.
Le mot fiol viendrait du dialecte vénitien du 15e siècle et signifie garçons ou filleul.
Dans 58 magasins au Québec.
En ligne (32) en Ontario et dans de nombreuses succursales de la LCBO.
Rabais de 3 $ en Ontario jusqu'au 14 août.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $ à la SAQ | 16,15 $ à la LCBO

Chateau de Maligny, Chablis, Vigne de la Reine 2015

De beaux aromes de fruits blancs.
Bouche fraiche, fruité fin. Bel équilibre entre le fruit et l'acidité.
Touche minérale, belle persistance.
Pas de saveurs de bois dans ce chablis de grande classe puisque la vinification se fait uniquement en cuves et ne passe pas dans le bois.
Croquant, élégant et désaltérant.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Les vins de la Vigne de la Reine ont été appelés ainsi, car à l'époque du roi Louis XIV la comtesse de Maligny, Marie Casimir d'Arquien, devint reine de Pologne.
En ligne (29) et dans 75 magasins.
 

3.5 étoiles
Prix: 
24,85 $

Chablis, Jean-Marc Brocard, Vieilles Vignes de Sainte-Claire 2014

Un chablis vif, nerveux et savoureux.
De belles saveurs de fruits blancs.
Floral. Un beau chardonnay, pas de boisé apparent.
La texture devient plus grasse et moins acide lorsque le vin s'est réchauffé dans le verre.
Très longue finale. Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 12,5 %. Sucre n.d.
Dans 28 magasins.
Il en arrivera d'autres vers le 16 août.

3.5 étoiles
Prix: 
25,85 $

Savoie, Cuvée gastronomique, Jean Perrier et fils, Apremont 2015

Il y a 15 vins de Savoie à la SAQ.  C'est une province française qui longe les frontières suisse et italienne au sud de Genève. Il y a 20 dénominations géographiques en Savoie, dont Les Abymes, Chignin et Apremont. On y fait surtout du vin blanc. Le cépage le plus répandu est la jacquère.
Ce vin de la maison Jean Perrier est justement fait de jacquère, cépage typiquement savoyard.
De jolis aromes de petits fruits. Attaque légère puis ample en milieu de bouche.
Des saveurs de fruits exotiques. D'une certaine finesse.
Agréable à boire.
Élevage en cuve inox. Bouchon de plastique.
Notez le taux d'Alcool: 11,5 %. Acidité 3,71 g/l et pH 3,4. Sucre 4,6 g/l.
Dans 86 magasins.

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3 étoiles
Prix: 
18,40 $

Domaine Sigalas Assyrtiko Athiri 2015

Un des meilleurs vins d'une dégustation de 15 vins blancs. C'était pourtant l'un des deux moins chers.
Un vin de type sauvignon, bien sec, vif au fruité fin.
Rafraichissant. Longue finale.
Cépages : assyrtiko 70 % et athiri.
Sucre 2 g/l. Alc. 13 %.
Pour accompagner les coquillages.
Encore meilleur que le millésime précédent.
Était 19,55 $. Son prix a été haussé de 5 dollars. Il a haussé aussi de 4 $ le prix de son Santorin.
Dans 43 magasins.
Pour en savoir plus sur les vins grecs, consultez le livre gratuit en ligne de Konstabtinos Lazarakis A Guide to the Wines of Greece.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Bourgogne Aligoté 2013 P-L & J-F Bersan

Le vin blanc de la semaine 

Il y a 15 Bourgognes Aligotés à la SAQ. Ce sont des vins blancs faits du cépage aligoté, ils sont beaucoup moins chers que les chardonnays de Bourgogne. Leurs prix vont de 16 à 25 $.
La qualité des aligotés s'est beaucoup améliorée ces dernières années.
L'aligoté représente maintenant 6 % de l'encépagement de Bourgogne.
Celui-ci est particulièrement délicieux.
Le nez est discret, mais la bouche est très expressive avec ses saveurs de pêche et de bonbons jaunes.
C'est ample, enveloppant, sec et bien agréable.
La finale est bien longue.
Servez-le de 10 à 14 degrés. Il est plus plaisant encore en se réchauffant.
En apéritif, avec les fromages, les pâtes, les poissons grillés, les salades, les taboulés...
Chez nous, il a bien accompagné les côtes de porc.
Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne (24) et dans 76 magasins.
Voir d'autres produits de cette maison P-L & J-F Bersan.
D'autres vins de ce cépage aligoté.

3 étoiles
Prix: 
19,70 $

Ramnista, Xinomavro, Kir Yianni 2011

Le vin rouge de la semaine   

Le xinomavro est un cépage grec qui rappelle le nebbiolo.
Ce vin du producteur Kir Yianni est délicieux, chaleureux et corsé.
Sa texture est serrée sur des petits tanins nombreux et fins.
Bel équilibre. 
Il a bien accompagné le steak.
Région de Naoussa, au nord de la Grèce.
Alc. 13,4 %. pH 3,35; acidité 6 g/l; sucre 3 g/l.
Sulfites libres 15; totaux 85 pm.
Acidité volatile 0,57 g/l.
Dans 42 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
25,45 $

Barton et Guestier Côtes-du-Rhône, Les Galets 2014

Beaux nez de confiture de fruits rouges et une petite note de tabac. Invitant.
Bouche d'abord fruitée, puis épicée. Sec, tanins très fins.
Belle finale assez élégante.
Grenache 50 %, syrah 30 % et carignan 20 %.
«Conduite manuelle du vignoble».
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Servir de 14 à 18 degrés.
En ligne (15) et dans 121 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Château Suau, Bordeaux blanc sec 2015

Un vin blanc léger et bio de Bordeaux.
Il s'ouvre sur un nez discret de petits fruits.
La bouche est d'un fruité rond, peu acide avec une sensation de sucrosité qui lui donne du volume.
Une jolie finale sur des saveurs d'agrumes.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 5 g/l.
En ligne (12) et dans 118 magasins, dont 5 SAQ Dépôt.

2 étoiles
Prix: 
17,90 $

Grand Sud Réserve Syrah-Malbec 2014

Vous connaissez probablement le Merlot Grand Sud, le vin le plus populaire à la SAQ, eh bien voici son frère dans une version un peu plus costaude.
C'est aussi au format d'un litre.
Il est plus texturé que le merlot. Il a plus de tanins. C'est d'un fruité sec.
C'est aussi plus rustique que le merlot. La finale est sèche et chaude.
L'échelle de sucrosité de la contre-étiquette indique entre sec et sucré.
Servir à 14-15 degrés avec les BBQ.
Le taux de sucre est de 9,7 g/l.
Alc. 12,5 %.
Bouchon de plastique. Syrah à 80 % et malbec à 80 %.
Prix de 15,15 $ équivaux à 11,36 $ la bouteille.
Il est vendu exclusivement dans les 10 SAQ Dépôt, donc avec un rabais de 15 % si on achète 11 autres bouteilles.

1.5 étoiles
Prix: 
15,15 $ le litre

Chinon 2013, Bernard Baudry

Chinon avec Saumur-Champigny sont les appellations qui produisent les plus beaux vins rouges de la Loire.
Ce sont les terroirs de prédilection du cabernet franc.
Celui-ci a une belle texture granuleuse, donnée par des tanins à la fois fermes et élégants.
On a l'impression que les tanins roulent en bouche.
Les saveurs et aromes rappellent un peu les framboises et le cuir.
Notez le taux d'alcool : 12 %. Sucre nd.
Il n'en reste que dans quelques rares magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,50 $

Les 3 Quartiers, Chinon 2011

Jourdan et Pichard
Il est indiqué sur la contre-étiquette «Réservé au marché canadien - Only for canadian market»! *
C'est un beau cabernet franc de la Loire doté de plaisants aromes de fruits rouges et d'humus.
C'est suivi d'une jolie texture granuleuse, de beaux tanins, d'un fruité assez ample.
Équilibré, long, frais, agréable et digeste.
Il a bien accompagné le steak sur le BBQ.
Il était 27,95 $ en importation privée — c'est toujours plus cher de 2-4 $ en importation privée. Il est maintenant 24,25 $ et disponible dans 58 succursales de la SAQ. (12 euros en France.)
Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l. Biodynamie.

* «C'est uniquement un problème de législation bio pour le 2011. Nous sommes en production biologique et Biodynamie et en France le vin est biologique depuis 2012 seulement auparavant , seul le raisin était issu de l'agriculture biologique, contrairement à Québec où le vin était biologique en 2011. Il nous a donc été demandé d'adapter nos étiquettes au marché québécois!» Francis Jourdan/Pichard

3.5 étoiles
Prix: 
24,25 $

Chardonnay Grand Sud 2015

Un litre de vin blanc floral et rafraichissant.
C'est le 16e vin le plus populaire à la SAQ; le 6e parmi les blancs.
Il a des aromes de fruits exotiques. C'est un chardonnay qui n'a pas de saveurs beurrées. Il n'a donc peut-être pas fait de fermentation malolactique. C'est sec, peu acide et facile à boire.
La sensation de fruit exotique persiste longtemps en bouche.
Un vin passe-partout pour l'apéritif, la volaille et les pâtes.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 6,9 g/l.
Servir à 8-12 degrés.
En ligne (34) et dans 400 magasins, dont les 10 SAQ Dépôt.
Le prix équivaut à 10,76 $ le 750 ml.

2 étoiles
Prix: 
14,35 $ le litre

Château Gourgazaud 2014

Un classique ! Bien connu au Québec.
Ce vin du Minervois est toujours aussi bon !
Des aromes juteux et fruités. On sent une masse de fruits. C'est invitant.
Une bouche ample, pleine, fruitée avec une note de cuir.
Les tanins sont ronds et bien enveloppés. La finale est assez longue.
Servir de 14 à 16 degrés afin de profiter de la belle fraicheur de ce vin.
Syrah et mourvèdre.
Bouchon de liège aggloméré. Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Un très bon rapport qualité-prix.
En ligne (18) et dans 239 magasins, dont 5 SAQ Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
13,90 $

Le Joly Rouge 2012

Du domaine Virgile Joly.
Fruité fin, texture serré, corsé; tanins fins et bien enrobés. Juteux, long, petit amer sur une finale chaleureuse à l'alcool marqué.
Syrah, grenache, cinsault et carignan.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 %.
En ligne (24) et dans 42 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,75 $

Merlot Rosé Grand Sud 2015

Dans la série des quatre vins Grand Sud, c'est celui qui me semble le plus intéressant.
C'est un rosé de fraicheur.
C'est rond, fruité, avec une pointe d'abricot, assez vif, plutôt sec.
La finale est belle. Le vin est agréable à boire. On en redemande.
C'est un litre de rosé pour tous les jours, les apéritifs, les salades, les riz et les BBQ.
Servir frais de 6 à 9 degrés.
100 % merlot. IGP Pays d'Oc.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 5,5 g/l.
13,55 $ le litre équivaut à 10,16 $ le 750 ml.
En ligne (64) et dans 391 magasins, dont les 10 SAQ Dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
13,55 $ le litre

Marquès de Marialva blanc 2015

Nez frais, fruité fin, fruits tropicaux, légèrement muscaté.
Rafraichissant avec ses saveurs qui rappellent les ananas.
Sec, finale longue.
Un délicieux vin du Portugal à bon prix.
Cépages: arinto, bical et maria gomes.
Région de Bairrada. Alc. 12,5 %. Sucre 4,2 g/l.
Capsule aluminium.
En ligne (15) et dans 106 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,85 $

Paco et Lola, Albarino, Rias Baixas 2014

Des notes discrètes de fruits blancs.
Fruits blancs aussi en bouche.
Assez gras sur une belle acidité.
C'est sec, rien de complexe, mais bien fait.
Plus savoureux et moins acide en se réchauffant.
Belle finale fine sur des saveurs de bonbons jaunes.
Alc. 12 %. Sucre nd à la SAQ, 4 g/l à la LCBO.
Cépage albarino. Région Rias Bauxas en Galicie.
Capsule métallique.
Dans 72 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,70 $ à la SAQ | 17,95 $ à la LCBO
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