Qualité-prix

Le vin est une fête, Elian Da Ros 2015

Un autre exemple de vin bio, mais qui n'est pas indiqué comme tel à la SAQ! Un autre des mystères de notre monopole! De plus, le vin est en biodynamie, certifié Agrocert.
C'est un vin léger, souple et élégant. D'une très belle structure coulante au fruité léger.
C'est gouleyant, c'est-à-dire, que c'est plaisant à boire, que ça se laisse boire.
Ce fruité fin est accompagné de notes épicées.
Digeste. Servir à 15-16 degrés.
Un bel accord avec la pizza aux épinards.
Appellation Côtes du Marmandais au sud-est de Bordeaux, dont dans le sud-ouest de la France! Producteur: Elian Da Ros.
Cépages: abouriou 40 % en grappe entière et vinifiée macération en semi-carbonique; cabernet franc 40 % et merlot 20 %.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (61) et dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,10 $

Domaine Milan Le Vallon 2010

Un délicieux vin rouge fait par Henri Milan en Provence avec les cépages grenache, syrah, mourvèdre et cinsault, sous l'appellation Vin de France.
C'est léger, épicé, d'un fruité élégant. Ça coule de manière agréable en bouche.
Délectable.
Servir à 14-15 degrés.
Sans sulfite ajouté, donc un vin dit nature. Vendanges manuelles. Certifié AB et culture en biodynamie.
Pour une garde 10 à 15 ans selon le producteur.
Aussi bon que le 2009.
Dans 45 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
25,00 $

Les Sarres, Savagnin, Côtes du Jura 2015, Rijckaert

De fines notes de noix de Grenoble se dégage de ce vin fait du cépage savagnin.
La bouche est d'une belle texture huileuse. Les saveurs de noix reviennent en bouche, avec des notes minérales et salées bien persistante.
Un savagnin élégant et qui ne goute pas le vin jaune, comme c'est souvent le cas.
Il devient plus expressif en se réchauffant.
Bien meilleur que le 2013.
Producteur Rijckaert. Voir aussi le beau chardonnay du même producteur.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (17) et dans 39 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,95 $

L'Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Village 2015

Un vin blanc très expressif et parfaitement délicieux.
C'est gras, velouté, consistant, savoureux et bien persistant.
Un beau chardonnay bien fait et fort plaisant.
Il a bien accompagné les huitres des Îles-de-la-Madeleine, les élégantes et fines «Trésor du large». Puis, les pâtes et saucisses de sanglier et de bleuets de la Fermette du Septième Ciel en Outaouais.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,8 g/l. Bouchon de liège aggloméré.
En ligne (50) et dans 74 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,70 $

VSP, Île d'Orléans, Le Voile de la Mariée 2016

Du vignoble de Sainte-Pétronille à l'ile d'Orléans au large de Québec.
Un très beau vignoble sur le flanc nord-ouest de l'Ile nommée isle de Bacchus par Jacques Cartier lors de son deuxième voyage en 1535. On y a une très belle vue sur les chutes Montmorency.

Malheureusement, je n'ai plus de droit d'y retourner. Son propriétaire, M. Louis Denault me l'interdit «À l'avenir, SVP, tenez-vous loin de notre vignoble et de ces vins», depuis une critique qu'il n'a pas aimée d'un de ses vins. C'était un mousseux.

Celui-ci est un vin blanc tranquille fait des cépages vandal-cliche et vidal.
C'est très aromatique, très floral, parfumé. Parfumé comme le sont certains savons et serviettes dans les chambres d'hôtes. Ça sent propre la lavande! Le vin est bien sec, bien vert, très vif, mais tout de même agréable à boire. La finale est courte et un peu abrupte sur des notes de fruits tropicaux. Un bon vin blanc québécois.

Dans son site internet, le producteur suggère bien à propos de le servir avec du fromage de chèvre, des salades de crevettes nordiques aux agrumes et des guédilles de homard. Une production de 1900 caisses. Sucre 4 g/l, selon le producteur, 2,1 selon la SAQ. Alc. 12 %.
Capsule à vis.
Dans 29 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,30 $

Poggio Pelato, Pinot Nero 2014

Appellation Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese, Lombardie.
Producteur: Tenuta il Bosco.
Belles saveurs rappelant les cerises. C'est sec, vif, vivifiant même.
Sapide, coulant et juteux. Une belle texture tanique assez serrée.
Arome de fruit et de viande fumée.
Une belle sensation vineuse qui se prolonge en bouche.
Gouleyant. La bouteille se vide rapidement!
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Servir à 14-15 degrés.
En ligne (4) et dans 72 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Cincinnato Ercole Nero Buono 2013

Le cépage est le nero buono cultivé au nord de Rome. C'est le seul vin de ce cépage du Latium à la SAQ.
Ce vin rouge très foncé est d'une texture granulée bien riche donnée par de beaux tanins.
C'est compact, bien serré et assez tendu.
Les saveurs rappellent un peu le chocolat brun et les pruneaux.
Un vin original.
Pour accompagner des plats de viande en sauce.
Cincinnato est une coopérative.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,8 g/l. Vendanges manuelles. Levures sélectionnées.
En ligne (37) et dans 45 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,25 $

Crémant du Jura, Jean Bourdy

De grosses bulles au début, puis une multitude de petites bulles!
Le vin est très aromatique, même dans des flutes. Des aromes de beurre, de miche de pain et de levure à pain.
Les mêmes saveurs reviennent en rétrolfaction.
C'est sec, rond, pas compliqué et facile à boire.
Chardonnay 100 % en vendanges manuelles. Alc. 12,5 %. Sucre 12 g/l.
Jean Bourdy producteur en biodynamie dans le Jura.
«Le Crémant est le seul vin qui n'est pas bio-dynamie dans notre domaine, car n'ayant pas assez de vignes, nous sommes obligés d'acheter des raisins pour le produire», nous dit Jean-François Bourdy.
En ligne (103) et dans 75 magasins.

2 étoiles
Prix: 
25,75 $

Chinon, Blanc Bec 2016

Bien différent du millésime précédent, ce chinon blanc a des caractéristiques moins typées du cépage chenin. Il dégage des aromes de fruits exotiques. C'est très attirant. Les saveurs sont amples. Le vin est bien fruité sur des notes de poire et de compote de pomme. Certains dégustateurs ont même dit «tarte aux pommes». La finale est belle et longue et laisse une belle bouche.
Servir à 8-10 degrés.
Domaine de la Marinière.
Il a bien accompagné le gigot d'agneau.
C'est le seul chinon blanc actuellement à la SAQ. Le blanc ne représente que 3 % de l'encépagement de l'AOC Chinon.
Sucre 3,2 g/l.
En ligne (6) et dans 40 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,65 $

Chinon, Thélème 2012

Un beau cabernet franc de la Loire.
C'est riche, ample, ferme, charnu sur de très beaux tanins.
C'est velouté et d'un beau granulé.
Les aromes sont fins sur les fruits rouges et une légère note terreuse typique du cabernet franc de la Loire.
Un vin jeune de bon caractère.
Pour 3-5 ans de cave.
Producteur: Alain Lorieux.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 %.
Commenté aussi en avril dernier.
En ligne (6) et dans 35 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,45 $

Avis de Vin Fort 2016

Un vin très pâle à l'étiquette indiquant «Avis de vin fort» ! C'est contradictoire. En demandant au conseiller de la SAQ si ce vin était bon, il me répondit qu'il craignait beaucoup les retours, car il y a de gros dépôts très apparents au fond de cette bouteille de vin rouge translucide.

C'est un vin très léger. On ne perçoit pas du tout les tanins. C'est sur les petits fruits légèrement acidulés, le jello fin et une note d'épice. C'est délicat, rafraichissant, mais tout de même rassasiant. Une belle découverte! C'est fait de cabernet franc. Je ne reconnais pas du tout ce cépage dans ce vin. L'étiquette indique «clairet», c'est en effet très clairet, comme on essayait de faire les vins rouges autrefois.
Servir frais à 12 degrés.
Vendanges manuelles. Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.
«Fermentation alcoolique puis fermentation malolactique en levures et bactéries naturelles en cuve bois grenier.»
Une production de Catherine et Pierre Breton. Appellation Bourgueil.
Dans 30 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,25 $

Marie de Beauregard, Chinon 2016

De très beaux aromes de fruits noirs sur une fine note terreuse typique des cabernet franc de la Loire.
Bouche fine et ample. Tanins élégants.
Un vin charmant, délicieux et raffiné.
Jolie longue finale sur les fruits fins.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
De la maison Saget qui possède 840 hectares en Loire.
En ligne (13) et dans 37 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,10 $

Cami Salié, Jurançon sec 2015

Le vin est jaune. Il est très aromatique. Fruits exotiques et surtout du miel.
La texture est d'une belle viscosité. C'est ample, savoureux et les saveurs de miel reviennent en bouche. Le vin est sec, agréable. La finale est longue, miellée et laisse une belle bouche.
Un vin de caractère.
Cépages gros et petit manseng vendangés à la main en octobre.
Producteur Lionel Osmin
Un bel apéritif, bon aussi avec les riz, les fromages...
Sucre 2,2 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (14) et dans 32 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,30 $

Doudet-Naudin, Pinot noir 2016

Très belle attaque sur le fruit et les épices.
Délicieux. Tanins fins. Belle texture souple, juteuse et assez généreuse.
Des saveurs de gelée de fruits.
Très belle finale fruitée.
Plaira à ceux qui n'aiment pas les pinots trop acidulés.
Suprenant de qualité pour le prix.
Servir à 14-15 degrés.
Pinot noir en vendanges manuelles. Vallée de l'Aude (Carcassonne, Narbonne).
Capsule à vis.
Vin de France.
Alc. 12,5 %. Sucre 6,4 g/l.
Dans 125 magasins.

3 étoiles
Prix: 
15,10 $

Château de Chamirey rouge 2014

Un pinot noir de Bourgogne délicieux!
Il a de belles saveurs de gelée de fruits, de cerise.
C'est d'un fruité savoureux. La texture est lisse, coulante et assez grasse.
On ne perçoit pas les tanins bien enrobés.
La finale est longue et juteuse avec un rappel de gelée de fruits.
Servir à 14 degrés.
Appellation Mercurey. Pinot noir en vendanges manuelles.
Alc. 13,1 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (26) et dans 123 magasins.
Notez la différence de prix entre le Québec et l'Ontario.

3 étoiles
Prix: 
27,60 $ à la SAQ | 39,95 $ à la LCBO

The Lackey Shiraz 2016

Assez aromatique, fruits noirs et note de tabac.
Belle bouche fraiche assez ample au fruité abondant.
Les tanins sont bien enveloppés par ce fruit.
Un vin gourmand assez généreux qui se laisse boire.
Shiraz à 92 % complété de cabernet sauvignon.
Alc. 14,9 %. Acidité 6,38 g/l. pH 3,44. Sucre SAQ 2,2 g/l; 5 g/l selon la LCBO.
Capsule à vis.
Le 2014 était 20 $.
En ligne (16) et dans 114 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $ à la SAQ | 17,95 $ à la LCBO

Carignan 2014, Élisabeth et François Jourdan

Son nom est Carignan, comme le cépage.
C'est un carignan souple et juteux.
Du beau jus qui coule agréablement en bouche.
Les tanins sont bien fins.
Le vin laisse boire facilement. Rien n'accroche.
Nous avons là un carignan bien souple.
Vignerons producteurs de l'Argentier. Vignes plantées en 1935. Rendement 25 hl/ha.
Vendanges manuelles. Élevage 18 mois en cuve béton.
IGP Pays du Gard.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (6) et dans 54 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,80 $

Duché D'Uzées, Mathilde Chapoutier 2016

Un vin blanc très aromatique, très floral.
Rond en bouche, bien fruité. Il rappelle un peu le muscat et les fruits exotiques. C'est fait de viognier, de grenache blanc, de marsanne et de roussane. C'est bien agréable à boire, sec, vif et savoureux sur une finale bien persistante.
Il a bien accompagné la pizza végétarienne.
Appellation Duché d'Uzès contrôlé. AOC depuis 2012.
Alc. 13 %. Sucre 3,1 g/l.
Dans 53 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Don Pascual, Tannat Merlot 2016

Des aromes de petits fruits chauds se dégagent de ce beau vin d'Uruguay.
L'attaque est fruitée. Les tanins sont fins.
Le vin est plutôt léger. Bien équilibré.
Facile à boire.
La finale est chaleureuse et fruitée sur des saveurs rappelant les fraises et les framboises.
Tannat et merlot à parts égales. Vendanges manuelles.
Un bon rapport qualité/prix.
Servir à 15 degrés.
Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (150) et dans 86 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
13,05 $

Moulin de Citran 2009

Le deuxième vin de Château Citran.
Belle bouche juteuse.
Attaque souple, puis tannique. Le vin est encore bien jeune.
Bien texturé, costaud, serré.
Du corps, de la matière donnée par de beaux tanins assez fermes.
Cabernet sauvignon 58 % et merlot.
Pour encore 3-4 années de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (121) et dans 145 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,80 $
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