Qualité-prix

Chevalier de Dyonis 2003, Pinot noir, Ceptura, Serve, Roumanie

Une vraie surprise! Un conseiller de la SAQ me suggère de goûter ce pinot noir roumain. J'étais très sceptique. Déjà que le pinot noir est un cépage très difficile à cultiver; même en Bourgogne ça ne donne un bon résultat qu'une fois sur trois et il faut payer plus de 50 $. Ce vin roumain est très intéressant avec son petit bouquet de fruits rouges. Il est frais et vif. C'est un vin vraiment bien fait pour le prix. On doit constater qu'il y a quelqu'un en Roumanie qui fait du meilleur vin que la plupart des vignerons bourguignons et qui le vent beaucoup moins cher. Ce vin est produit en Roumanie, par un Français, le comte Guy Tyrel de Poix qui y possède 50 hectares. Son Chevalier de Dyonis représente un très bon rapport qualité-prix. C'est un vin léger, beau, bon et pas cher.

2.75 étoiles
Prix: 
9,00 $

Muscat de Samos, Grèce

On présente souvent ce vin doux naturel comme étant un vin de dessert. Je le préfère en apéritif. Ce vin liquoreux de couleur dorée goûte énormément de raisin muscat. Il dégage un magnifique bouquet de marmelade d'orange. Il a aussi un petit goût de pruneaux. C'est un vin doux naturel, rond et qui a une belle présence d'alcool [15 %]. Il est juste un peu sucré ce qui fait qu'il est bien agréable à boire. Ses belles saveurs persistent longtemps en bouche. On peut le prendre froid ou à la température de la pièce. Son sucre et son alcool font en sort que la bouteille ouverte peut se conserver assez longtemps. Il fait plusieurs semaines dans mon bar. C'est un de mes apéritifs préférés. J'aime aussi le prendre en soirée en lisant un bon livre, ou en regardant un bon film. C'est un délice! [44578]

3 étoiles
Prix: 
13,40 $

La Segreta bianco 2003, Planeta, Sicile LCBO

Ce vin du sud de l'Italie surprend tout de suite par sa très belle robe dorée. Son bouquet de pêche et d'ananas est très invitant. Des saveurs de miel, une belle acidité qui lui donne du mordant, un bon fruité qui lui donne de la rondeur. En somme, c'est un vin très agréable, bien fait et surprenant à ce prix. Les cépages : grecanico, chardonnay, viognier, sauvignon et fiano.

3.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Capitel Foscarino 2003, Anselmi, Vénétie Ont

Un vin blanc costaud, concentré et savoureux. Une belle bouche charnue. Plusieurs vins blancs italiens sont plutôt légers, mais celui-ci est vraiment formidable. Un bel achat. Cépages : 80 % de garganega et 20 % trebbiano di Soave.

3.75 étoiles
Prix: 
20 $, Qc 25 $

Notarpanaro Taurino IGT Salento 1999, Italie

Nous faisons de très belles découvertes dans les Pouilles depuis quelques temps. Ce Notarpanaro est absolument succulent avec ses aromes de cuir de fruits écrasés et de canneberges. Il dégage un beau goût de cerise en bouche, et le fruit enveloppe bien les tannins. C'est un vin d'une grande richesse et qui est très plaisant à boire. Cépages : negroamaro [85%] et malvasia nera [15%]. Les Pouilles est le région qui forme le talon de la botte italienne.

3.75 étoiles
Prix: 
19,60 $

Barco Reale di Carmignano 2002

Un autre très bon vin italien de la maison Capezzana. Un nez d'épices, un beau goût de fruits secs. Un bel équilibre. Un vin d'une très belle facture qui accompagnera très bien les pâtes, les pizzas et les plats de viande. Cépages: sangiovese et de cabernet-sauvignon. Servir à 16°.
Barco Reale di Carmignano est une devenue une appellation controlée en 1998. Elle est située en Toscagne. .

3.5 étoiles
Prix: 
19,00 $ à la SAQ | 18,00 $ à la LCBO

Brolio, Chianti classico 2002

Rouge opaque, ce vin s'ouvre sur un bouquet très ample de champignons et de cuir, on semble percevoir aussi un peu de chocolat. Il est très impressionnant en bouche. Les tannins sont riches et veloutés. Il a un petit goût de griotte. Le vin est très long et se termine sur des saveurs de vanille. Nous avons fait l'expéricence de goûter ce vin carafé et non carafé. La version non carafée apparaît plus costaude et plus rude en bouche. Le producteur dit ne pas avoir été satisfait de la maturation des raisins en 2002. Il a donc décidé de ne pas produire ses cuvées de luxe, Castello di Brolio et Casalferro, et de mettre tous les raisins dans sa cuvée de base. Disponible en Ontario et au Québec.

3.75 étoiles
Prix: 
24,00 $

Malvoisie Ca'del Solo 2003, Californie

Un très bon vin d'apéritif. Un vin blanc avec un soupçon de sucré, de miel et de lime. C'est un vrai délice. Il accompagnera très bien les sushis et les pétoncles. Comme plusieurs produits de Bonny Doon, celui-ci a un bouchon de métal. Ce type de bouchon permettrait de mieux conserver les saveurs, comme l'auraient démontré des expériences récentes.

3.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Picpoul de Pinet, JeanJean, 2003 Languedoc

Encore une fois un produit irréprochable dans ce millésime. Nous avons ici un bon vin blanc rafraîchissant. Il a un très beau fruité et une acidité presque mordante. Il mettra en valeur les plats froids et les poissons. Un vin bien plaisant.

3 étoiles
Prix: 
12,80 $

Babich, East Coast, chardonnay unoaked, 2002

Voilà un très bon chardonnay produit en Nouvelle-Zélande. Un vin suave, plein de saveur. Un vrai chardonnay non boisé, plein en bouche et très rafraîchissant. Il accompagera très bien les fruits de mer et les fromages de chèves. Babich

3.5 étoiles
Prix: 
17,00 $ à la SAQ | 16,00 $ à la LCBO

Rubesco Lungarotti rosso di torgiano 2000

Voilà un autre très beau vin italien pas cher. Ce rosso di torgiano développe des aromes de chocolat. On y décèle de belles saveurs de pain d'épice de de noix en bouche. L'ensemble forme une belle structure, les tannins sont très présents sans être agressifs. Il est très long en bouche, et ça se termine par une une petite amertume en finale. Il accompagne très bien les pâtes et ne craint pas les sauces relevées. Cépages : sangiovese et canaiolo.

3.25 étoiles
Prix: 
14,80 $ à la SAQ | 11,75 $ à la LCBO

Torrelongares Reserva Cariñena 1997 Espagne

Le 1998 commence à arriver sur les tablettes. Il reste encore des 1997 sur les tablettes, il faut en faire provision. Je n'ai pas encore goûté le 1998, mais je viens de goûter de nouveau le 1997, et quel délice! Un nez exubérant d'épices, de cuir et de fines herbes. Il sent le bon vin espagnol. Plein de saveurs en bouche. Un vin vraiment impressionnant pour ce prix. Je l'avais goûté en novembre 2003, et je le trouve maintenant encore meilleur.

3.5 étoiles
Prix: 
15,70 $

Estola Reserva La Mancha 2000 Espagne

Quelle aubaine! Un vin absolument délicieux. Un bouquet floral très espagnol. Un vin rouge légèrement épicé, de belles saveurs de bois, des tannins fondus et bien agréables. Toutes les saveurs sont bien intégrées. Un plaisir dans le verre. C'est le moment de vous initier à ce genre de vin espagnol à la facture très classique. Un bon rapport qualité-prix.

3.5 étoiles
Prix: 
12,85 $

BON RAPPORT QUALITÉ-PRIX

Voici quelques vins dégustés dernièrement et qui représentent un bon rapport qualité-prix.

Viognier vin de pays d'oc Château de Gourgazaud 2002 Languedoc

Les produits de Château de Gourgazaud sont souvent pleins de saveur. C'est particulièrement le cas de ce blanc. Il a un très beau bouquet de pomme et d'abricot. Une bouche minérale très intéressante, beaucoup de corps. Encore là des saveurs d'abricot typique du cépage viognier. Les saveurs persistent longtemps. Un vin blanc très intéressant à ce prix. Ce vin peut être acheté sur Internet.

3.25 étoiles
Prix: 
15,40 $

Capitel Groce 2002, Anselmi, Italie LCBO

De très beaux aromes fruités et floraux. Un vin gras, ample et suave. La finale persiste longtemps sur de très belles saveurs. Cépage garganega. Le vin aurait fait 12 mois en barriques de chêne de l'Allier. .

3.75 étoiles
Prix: 
26,00 $

Rapsani Epilegmenos, Tsantalis 1997 Grèce

Étonnant! Un vin grec! Eh oui! Au pied du mont Olympe. Un bouquet complexe de crème, de cerise noire, de cèdre, de pruneau, de romarin et d'un peu de chocolat. Toutes ces saveurs se retrouvent en bouche en plus d'un fruité délectable. Une très belle texture, les tannins sont bien présents et enveloppants. Un vin assez costaud, bien équilibré, bien fait, de grande qualité. Long en bouche.

D'un bon rapport qualité-prix. Rapsani est le nom de l'appellation. Les cépages utilisés sont : xinomavro, krasato et stavroto.

3.75 étoiles
Prix: 
18,80 $

La Gascogne gros manseng vin de pays des côtes de Gascogne 2002

Un bon vin blanc, gras et désaltérant. Des arômes de fruits tropicaux et une belle vivacité en bouche. Ce M. Brumont fait vraiment de très belles choses mêmes en blanc. Il est le producteur du Montus et du Bouscassé.Ce vin de cépage Gros manseng n'est vraiment pas cher.

3 étoiles
Prix: 
12,00 $
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