Qualité-prix

Rapsani Tsantalis 2001

Oui ça se trouve encore de bons vins à 11 $. Ce vin rouge grec en est un bel exemple. Il est plein de fruits. Il a de petits tanins bien soutenus par une acidité vivifiante. Il dégage des arômes de prunes. De plus, il n’est pas trop rustique pour le prix.

2 étoiles
Prix: 
11,00 $

Tenute Marchese Antinori chianti classico riserva 2000

Des arômes de cerises et de liqueur de fruits. Une très belle attaque séduisante. Des tanins mûrs de grande qualité. Une grande longueur. Quel beau vin! De la finesse.

4 étoiles
Prix: 
37,00 $

Clos de los Siete 2003

Mendoza Argentine
Ce vin est beaucoup plus intéressant dans ce millésime qu’en 2002 alors qu’il était astringent. Ce 2003, rouge framboise foncé est très odorant, riche, long sèveux, bien fait et ample. Une belle surprise et un bon rapport qualité-prix. 0394664

3.5 étoiles
Prix: 
24,00 $

Château de Gourgazaud réserve 2003

Ce qui frappe tout de suite dans ce minervois-la-livinière, ce sont ces odeurs de cheval et d’écurie qui proviennent sûrement du cépage mourvèdre. Puis, on est séduit par une masse de fruits noirs et des tanins bien enveloppés. La syrah fait ici son œuvre. Ce n’est pas trop complexe, mais ça se termine sur une longueur impressionnante [noyaux de fruit] pour un vin de ce prix. Un vin de bouffe. Je crois bien qu’il est encore meilleur que les années précédentes.

3 étoiles
Prix: 
18,00 $

Masi Grandarella appassimento 2001, lcbo et saq

Un appasimento est fait avec des raisins qu'on a laissés sécher après la récolte. L'amarone est fait de cette manière. Les fruits sont ainsi plus concentrés, il y a moins d'eau. Ça nous donne ici un vin exubérant et chaleureux aux saveurs de chocolat, de cerise, de pruneaux et même de saucisse. C'est un vin rond et ample qui a beaucoup de classe et procure un réel plaisir. Ce vin composé des cépages refosco et carmenère est élevé dans le Frioul.

3.5 étoiles
Prix: 
29,00 $

Gran viña sol 2004, Penedès, lcbo

Ce chardonnay revient en grande forme après avoir connu une période trop boisée. Beau nez de poire, succulent, une belle saveur de raisin, une belle acidité, riche. Un chardonnay impressionnant.

2.5 étoiles
Prix: 
17,00 $

Martín Códax Albariño 2004 lcbo et saq

DO Rías Baixas
Rías Baixas est situé à l'extrême est de l'Espagne, juste au nord du Portugal. Ce vin blanc de cépage albariño est d'une belle minéralité. Il a beaucoup de substance, est riche, long et bien fait.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Muscat de Rivesaltes Domaines Cazes 2003

Un très beau vin doux naturel, on croirait sentir un bouquet de fleurs. Il y a aussi un arôme persistant que j'associerais à la lavande. En bouche, c'est du bonbon, carrément délicieux avec ses saveurs d'abricot. Fin et plein. Un beau sucré, mais pas toquant comme on dit dans le Bas-du-fleuve. Pour que ses arômes se développent pleinement, il serait préférable de ne pas le servir trop froid, 10 à 12 serait bien. On peut le servir en apéritif, au dessert, en soirée avec un bon livre, ou un bon film. Ou encore avec le foie gras, les fromages bleus, une salade de melon, les tabas...

3.5 étoiles
Prix: 
23,00 $

Catullo 2002, Bertani, Vénétie

Ce vin a profité de la baisse de l'euro. Il était 19,35 $. Je dois dire que ce genre de vin de l'Italie du Nord me plait énormément. Pourquoi? Je crois que c'est la délicatesse du produit, son équilibre et son prix. Il s'ouvre sur des saveurs d'amandes, de cannelle et de prunes. On a une belle fraîcheur en bouche, rien n'accroche, tout est facile, simple, mais tout est là. En finale, les saveurs d'amandes ou de noyaux de pêche reviennent, ce qui lui donne une petite amertume désaltérante. Il a bien accompagné le gigot d'agneau. On dit que les conditions climatiques ont été mauvaises à l'automne 2002 en Italie du Nord, bien il semble que cela a été plutôt profitable pour ce vin-ci. Cépages: 60 % de cabernet-sauvignon et 40% de corvina. Servir à 17 °C

2.5 étoiles
Prix: 
17,70 $ à la SAQ | 15,50 $ à la LCBO

Fuzion shiraz malbec 2004

L'Argentine est devenue un peu ce qu'était le Chili dans les années '80. Elle produit de très bons vins à bon prix. Il faut en profit avant que les prix partent à la hausse. Ce shiraz malbec dégage des arômes très plaisants de violette, de crème et de petits fruits écrasés. L'attaque est fruitée, des saveurs de cerise remplissent bien la bouche. Le malbec lui donne ses tanins, sa tenue, et la syrah son fruité. Il est tout de même assez léger, je suggère de le servir froid [14 °C] afin d'accentuer sa présence en bouche. Le vin est bien équilibré et il a une belle longueur. Il est étonnant de voir un vin à ce prix. Un prix d'introduction, je suppose! Le vin est arrivé sur les tablettes en janvier.

2 étoiles
Prix: 
8,00 $

Château Montauriol côtes-du-frontonnais 2003

Un bouquet complexe d'épices de poivre et de violette. Voilà donc un nez invitant!. C'est suivi de belles saveurs en bouche. Les tanins sont beaux et ronds. Un vin bien fait, souple, élégant et agréable. Là aussi, nous avons un beau rapport qualité-prix. Les cépages sont la négrette [originaire de Chypre] pour 50 % et le cabernet sauvignon et la syrah à 25 % chacun. La négrette s'oxydant très rapidement, on doit y adjoindre d'autres cépages. Le frontonnais est à 25 kilomètres au nord de Toulouse.

2.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Nero d'avola Lamura 2003

Un vin de la Sicile d'un rouge très foncé, au nez discret de petits fruits écrasés. Il est toutefois plus expressif en bouche avec son fruité débordant. C'est un vin plaisant, savoureux et assez long. Je suggère de le servir frais, même froid à 13 °C. Si votre cave n'est pas froide, laissez-le 1 h 30 min au frigo. Le cépage néro d'avola est essentiellement cultivé en Sicile. À l'origine, il donnait des vins très tanniques. Maintenant, on le vinifie de manière à ce qu'il produise des vins plus accessibles. Celui-ci est d'un bon rapport qualité-prix.

2 étoiles
Prix: 
12,50 $

Capitel Foscarino 2004

Les Italiens produisent de plus en plus de très bons vins blancs. On a trop vu ces suaves pâlots et minces. La firme Anselmi produit ce très beau vin vénitien bien texturé. Il a un fruité assez gras et un petit perlant, signe de jeunesse, qui est bien agréable. Les saveurs persistent très longtemps. Un bel équilibre. Cépages : 80 % de garganega et 20 % trebbiano di Soave.

3.5 étoiles
Prix: 
23,00 $

Domaine des Aubuisières Cuvée de Silex 2004 Vouvray

Voici un beau vin original et différent. On goûte très souvent des chardonnays trop boisés et des sauvignons trop herbacés. Il est plaisant de temps en temps de tomber sur un vin d'un tout autre genre. Et là on s'exclame: vive la différence! Vive la variété! Ce vouvray blanc très pâle au bouquet assez discret de fleurs et de noix surprend et séduit dès la première gorgée. On a aussitôt une sensation d'amplitude en bouche, dû au fruit et aussi à un sucre résiduel qu'on retrouve souvent dans les vins de cette région. Le vin n'est pas à proprement parler un demi-sec.

2.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Fonte al Sole 2003, Ruffino, Toscane

De plaisants arômes d'olives noires et d'écurie que nous donne ce sangiovese. Rond en bouche et suave. Une belle densité. Un vin très agréable à boire. Nous avons été encore plus agréablement surpris lorsque nous avons vu le prix. J'ai fini la bouteille le lendemain et il a très bien accompagné le ragoût de pattes de porc. Cépages: sangiovese et un peu de merlot. ƒ

2.5 étoiles
Prix: 
14,00 $

Château Tour de l'Évêque 2003, Côtes de Provence

De beaux arômes de cerise et de champignon. La cerise revient en bouche sur des tanins très fins. Le vin n'est pas très corsé, mais tout en finesse, suave. Une finale légère. Cépages: syrah et cabernet. Un bon rapport qualité-prix. ƒ

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Orvieto Ruffino 2004

Un beau vin blanc qui s'ouvre sur des arômes de fruits et particulièrement de poire. Il est très pâle comme beaucoup d'orvietos, mais il a quand même pas mal d'extraction. Il goûte aussi la poire. Il se termine sur une belle longueur de pâte d'amandes. Cépages: 50% procarino [trebbiano], 30% Grechetto, 10% verdello, 10% canaiolo bianco. ƒ

2.5 étoiles
Prix: 
13,00 $

Fetzer, fumé blanc 2004

Fumé blanc est synonyme de sauvignon. Ce vin dégage des senteurs florales et herbacées. Il est très sauvignon avec sa petite odeur de pipi de chat. En France, on dit aussi des arômes de buis. Mais ici on n'a pas cette plante. Ça ne plaît pas à tous. Nous étions trois à déguster ce vin. Deux l'ont bien aimé, mais pas le troisième trouvait que la saveur herbacée était trop dominante. Personnellement, j'ai bien apprécié ce vin blanc rond et bien équilibré qui se termine par des saveurs de pomme bien agréables. Donc, un vin très marqué par le sauvignon et qui a du caractère. Avec plus de deux étoiles, ce vin est un très bon rapport qualité-prix. ƒ

2.5 étoiles
Prix: 
13,45 $

Pater 2003 IGT Toscane

Il y a vraiment de belles choses à découvrir dans le monde du vin italien. La qualité s'est énormément améliorée au cours des dernières années. Les grandes maisons perfectionnent régulièrement leurs vins. Après avoir fait beaucoup d'effort pour améliorer leurs vins haut de gamme. Les grandes maisons s'efforcent depuis peu de rehausser le niveau de leur bas de gamme. Ça devient très intéressant pour les consommateurs, d'autant plus que les prix des grands vins italiens atteignent des niveaux élevés.
C'est le cas de la réputée maison Frescobaldi, bien connu pour ses Montesodi et Mormoreto, qui produit maintenant à bon prix ce Pater.

2.5 étoiles
Prix: 
15,00 $

Château Loudenne 2000 Alb

Un bordeaux très plaisant. Un beau boisé bien intégré au fruité et aux saveurs de café. Une très belle texture, un bel équilibre. Il faut en profiter, 2000 a été un beau millésime en bordeaux. Ce cru bourgeois du Médoc représente un bon rapport qualité-prix. À partir du 1er février 2006, la SAQ le baissera au prix de l'Alberta, soit 26,75 $.

3 étoiles
Prix: 
26 $ - LCBO 33 $ - SAQ 30 $

Samos, Muscat de Grèce

Un vin moelleux demi sucré succulent et pas cher. De belles saveurs d'abricot, de pruneau, de raisins secs de muscat et de miel. Une belle finale aromatique.
Il est très polyvalent: chaud ou froid, à l'apéritif, au dessert, avec le gâteau, le fromage bleu ou en soirée. Cépage: muscat à petits grains. Son prix sera réduit à 12 $ à compter du 1er février 2006.

2.5 étoiles
Prix: 
13,00 $

Château du Grand Caumont 2003, cuvée Impatience 20.65

Ce Corbières est l’un des plus beaux que j’ai goûtés. Le nez très expressif annonce un vin sérieux, loin de plusieurs Languedoc-Roussillon à l’extraction excessive, surmûris et un peu lourds. Sa complexité et ses saveurs [épicées et sauvages, panier de cerises en prime] suggèrent une bonne proportion de grenache et de mourvèdre. Des tannins de qualité et fondus, associés à une acidité un peu faible, lui enlèvent un peu de relief en bouche, mais permettent de s’en régaler maintenant. Ceux qui recherchent un vin de classe délicieux, à petit prix et prêt à boire seront parfaitement servis. Son prix sera réduit à 18,80 $ à compter du 1er février 2006.

3 étoiles

Barbera d’Asti « La Tota » 2004, Marchesi Alfieri 26.20

Nous avons commenté ce vin très avantageusement dans sa version 2003. Et nous n’en pensons pas moins du 2004, pourtant un millésime plus difficile. La couleur profonde traduit bien la densité du fruit où l’on retrouve du chocolat noir, des pruneaux séchés et des notes épicées. Ce n’est certainement pas un vin exubérant à ce moment-ci, mais sa structure solide, sans aspérités [pas trop acide] et bien équilibrée devrait nous réserver un beau plaisir de dégustation dans 3-4 ans même s’il se laisse déjà très bien apprivoiser. La maison Marchesi Alfieri comme d’autres producteurs de plus en plus nombreux nous montre encore une fois qu’on peut faire de beaux vins avec le barbera sans avoir recours à un boisé excessif, même si ce vin est de facture moderne par la richesse de son fruit. Il faut savoir ne pas préjuger ce cépage, mais plutôt reconnaître ce qu’il apporte d’unique à la palette des plaisirs du vin.

3.5 étoiles

Les Garrigues Domaine Clavel 2003, LCBO

Un coteau du Languedoc à petit prix absolument délicieux avec ses saveurs de menthe et de fumée. Une attaque expressive, plein, beaucoup de matière, assez riche. Une petite pointe végétale, une belle amertume en finale, un vin surprenant et très long. Très méditerranéen. Quel beau rapport qualité-prix : trois étoiles pour 16 dollars! LCBO748814 - SAQ874941

3 étoiles
Prix: 
16 $ - SAQ 17,55 $

Tedeschi valpolicella-classico-superiore 2003

On en a vraiment pour son argent avec ce vin. Un valpolicella un peu plus costaud que le Campolieti. Une plus grande masse tannique. Il est encore jeune, mais se prend très bien. Il s'améliora sûrement sensiblement dans les deux prochaines années.
Il y a encore des 2002 sur les tablettes qui est plus rond et plus moka. Cépages: corvina, rondinella et molinara. Il sera à 14 $ à compter du 1er février 2006.

2.5 étoiles
Prix: 
15,25 $

Campolieti valpolicella-classico-superiore 2003

Un beau valpolicella de la Luigi Righetti. Simple, facile, délicieux, d'un bel équilibre. Au fruité léger sur une belle acidité. Un compagnon idéal pour les pâtes et les plats légers de viandes. Son prix sera réduit à 15,50 $ à compter du 1er février 2006.

2 étoiles
Prix: 
17,00 $

Chablis vieilles vignes Pascal Bouchard 2003

On a là des notes très agréables de vieilles barriques bourguignonnes et de beurre. Ce beau boisé est très agréable. Une belle rondeur en bouche, gras et très bon. Un rapport qualité-prix absolument remarquable.

3 étoiles
Prix: 
24,00 $

Chablis La Vigne de la Reine, Château de Maligny 2004

Un nez minéral de pierre à fusil et de noix. Une bonne persistance en bouche, rond et souple. Qualité qui se rapproche des premiers crus. Très bon. Avec 170 hectares, Jean Durup est le plus important producteur de chablis.

3.5 étoiles
Prix: 
24,50 $

Chablis premier cru Louis Moreau 2004

Un beau nez très intense d'amandes, de noix de pin et minéral. Une attaque franche et rafraîchissante. Une belle longueur en bouche, du gras. Une longue finale. Un excellent chablis à bon prix.

3 étoiles
Prix: 
30,00 $

Clos Triguedina 1999 Cahors

Ce cahors s'ouvre sur de très beaux arômes de crème. Il est vraiment plus costaud que son grand frère, le Prince Probus. Il a des saveurs de fines herbes sur un fruité bien enveloppant. Il se termine sur une très longue finale. Du beau vin. J'ai présenté les deux vins de Triguedina à l'aveugle à deux collègues dégustateurs. J'étais le seul à connaître l'identité de ces vins, mais je ne savais pas dans quel ordre ils étaient présentés. Tous trois nous avons préféré le vin le moins cher! Il arrive quelquefois que les grandes cuvées soient moins bien réussies.

3 étoiles
Prix: 
24,00 $
Syndiquer le contenu