Qualité-prix

Pech Redon, L'Épervier Rouge, La Clape 2014

Rouge très foncé. Nez profond de pruneau, de cerise, de cuir, de fumée, herbes séchées et de charbon.
Belle attaque sur les épices, les fines herbes, la garrigue.
Un vin costaud, corsé, ample, à la texture serrée doublée d'un beau granulé légèrement velouté.
Très longue finale sur les herbes sèches.
Pour accompagner les plats costauds.
Et probablement pour quelques années de cave.
Syrah et grenache. Alc. 14,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (6) et dans 70 magasins.

Il y a aussi du 2013 (encore meilleur) sur les rayons de certaines succursales de la SAQ.
Le 2014 revient en ligne le 30 aout.

2.5 étoiles
Prix: 
25,05 $

Benanti Etna Rosso 2015

Un vin bien léger, très aromatique, aux jolies saveurs de petits fruits et d'épices fines.
C'est souple, non tanique, fin, coulant, gouleyant et très agréable à boire.
Vous allez siffler facilement la bouteille.
Servir frais à 14 degrés en apéritif et sur des mets légers.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Cépages: nerello mascalese et nerello capuccio.
Dans plus de 70 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,85 $

Colossal Reserva 2015

Un beau vin du Portugal aux aromes et saveurs de mures.
Une belle bouche fruitée, ample et juteuse.
De la belle matière.
Du très beau fruit. Ça coule bien en bouche.
Longue finale sur le fruit, la mure.
Cépages: touriga nacional 30 % ; tinta roriz 30 %; syrah 30 % et alicante bouschet 10 %. Producteur Casa Santos Lima. Région de Lisbonne.
Sucre 7,8 g/l. Alc. 14 %.
Dans 60 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,40 $

Mario Primo, Piccini 2016

Une bouteille trapue.
Sur la fiche technique de ce vin, on dit que le producteur veut faire un chianti de style classique des années 1930. Il a donc ajouté deux cépages blanc (malvasia et trebbiano) aux rouges sangiovese et canaiolo. Les raisins rouges et blancs sont vinifiés ensemble comme on le faisait autrefois. Il utilise aussi les levures indigènes. Le vin repose 4 à 5 mois en cuve de ciment. L'objectif est de faire un chianti frais et fruité. On suggère de le servir froid à 10 degrés.

Il est rouge pâle. Un nez fin de fines herbes et d'épices. Assez aromatique. Les mêmes saveurs reviennent en bouche en plus ce celle de fruits secs. C'est peu tanique et très sec. Juteux et suave. Petit amer en finale. Un vin bien original à servir les plats légers. Je l'ai servi à 10, mais je le préfère à 14 degrés. Sangiovese 80 %; canaiolo 10 %; malvasia 5 % et trebbiano 5 %.
Sucre 1,7 g/l. Alc. 12 %. Bouchon de liège aggloméré.
Dans près de 50 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,95 $

Château Maris, Les Planels 2014

Très aromatique. Bois chauffé, goudron, empyreumatique et fruits noirs.
Ample, plein, très fruité et assez massif.
Longue finale sur le fruit avec une note de goudron.
Syrah et grenache. Appellation Minervois la Livinière.
Douze mois en barrique de chêne français et 6 mois en oeufs de béton.
Sucre 2,9 g/l.
En ligne et dans plus de 60 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
27,55 $

Domaine La Tour Vieille, Collioure, La Pinède 2016

Un vin délicieux!
C'est suave, fin, agréable, moyennement corsé, long, coulant, fruité fin sur une note épicée. Très aromatique: petits fruits et épices fines.
Très agréable à boire. Servez légèrement rafraichi à 15 degrés.
Un bel assemblage de grenache noir, complété de mourvèdre et de carignan. Vigne complantée.
Une production de 10 000 bouteilles. Un domaine de 13 hectares sur de fortes pentes qui impose un travail entièrement manuel.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne et dans plus de 50 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,15 $

Domaine des Huards, Prose, Cheverny 2017

Un vin rosé agréable et sec.
Un beau nez de rosé, floral et invitant.
Jolie fruité en bouche, serré et ample avec une petite sensation tanique.
Assez costaud.
Long, bien fait et agréable à boire.
Un bel assemblage de pinot noir à 85 % complété de gamay en vendanges manuelles.
Alc. 12.5 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans plus de 60 magasins.

    Voir d'autres vins du Domaine des Huards.

2.5 étoiles
Prix: 
23,25 $

Château Mont-Redon, Chateauneuf-du-Pape rouge 2013

Un très beau chateauneuf du pape tendre, ample, enveloppant et assez riche.
Les tanins sont fins et de qualité lui donnant une très belle structure d'un beau granulé.
De la sève et de la belle matière dans ce vin du Rhône.
Laissez-le respirer, prenez votre temps et il vous en donnera plus.
Après quelques minutes, il s'en dégage des aromes de cèdre, de fines herbes, de garrigue.
Belle finale fruitée et légèrement chocolatée.
Servir à 15-16 degrés. Vendange manuelle. Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
Pour quelques années de cave.
Dans 145 magasins.

4 étoiles
Prix: 
46,25 $

Rigoleto 2015

Des aromes de petits fruits, de cerise et d'épices.
Plutôt léger et coulant. Juteux et sèveux. Petits fruits fins.
Assez longue finale.
Servir frais à 12 degrés. Appellation Montecucco, en Toscane. Sangiovese 70 % complété de ciliegiolo et de montepulciano. Producteur ColleMassari.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 14 %. Sucre 3,9 g/l.
En ligne (79) et dans 147 magasins.

Du même producteur, essayez aussi le Melacce Vermentino.
Voir une vidéo du domaine.

2.5 étoiles
Prix: 
20,05 $

Gruuner

Le gruner est le cépage à la mode chez les sommeliers.
De son nom au complet grüner veltliner, il nous vient d'Autriche.
Il y a 30 vins de ce cépage aujourd'hui à la SAQ. Celui-ci est un des 3 moins chers.
Au nez, c'est frais, légèrement herbacé et floral.
L'attaque est vive. On le dirait pétillant sur la langue, mais il n'y a aucune bulle.
C'est léger, sec, vivace et agréable.
Au final, il laisse une légère sensation de pétillant rafraichissante.
De la maison Weingut Meinhard Forstreiter. Millésime 2017.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.

Dans 104 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,50 $

Arbois, Poulsard, De l'Ami Karl 2016

Il y a huit vins faits de ce cépage le poulsard à la SAQ.
C'est un cépage qui donne des vins rouges bien légers et épicés.
Celui-ci du Domaine de la Pinte est typique. C'est rouge pâle, léger, sec, petits fruits fins, notes d'épices et de poivre. Servir frais à 12 degrés à l'apéro et avec des mets légers.
Sucre 1,6 g/l.
Dans 14 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
28,00 $

Rosa Regale 2017

Absolument délicieux !
Un vin rouge mousseux sucré.
Un vin velouté, pulpeux, sucré, ample, gourmand et délectable.
On a l'impression de boire un bol de fraise liquide !
Vraiment original.
Servir froid en apéritif.
Cépage brachetto. Appellation Brachetto d'Aqui. De la maison Banfi.
Sucre 87 g/l.
Notez le bas taux d'alcool : 7 degrés.
En ligne (6) et dans 77 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,05 $

Les Perrières, Chenin, Saumur, Domaine de Saint-Just 2017

Un beau vin de chenin, gras, onctueux, velouté, sec, ample et persistant.
Belles flaveurs de pêches, de poire, de cire et de miel.
De la belle matière.
Encore meilleur que le 2015.
Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l.
En ligne (28) et dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,80 $

Otoñal 2017

Un vin de la Rioja léger, souple, coulant sur de belles saveurs de petits fruits.
Des aromes de petits fruits chauds.
Gouleyant, agréable et facile à boire.
Un très bon rapport qualité/prix.
Cépage tempranillo. Bodegas Olarra.
Capsule à vis. Sucre 2 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (17) et dans 147 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
11,70 $

Cabral, Douro, Seleçao 2014

Très aromatique, fruits noirs.
De beaux tanins assez fermes qui lui confèrent une belle présence en bouche.
Corsé, ample, serré; il a du tonus.
Longue finale fruitée.
Cépages: touriga national; touriga franca; sousao et tinta amarela.
Servir à 15 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.

En ligne (30) et dans 159 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $

Vino Nobile di Montepulciano 2014, Tenute del Cerro

Un vin suave!
Un vin fin et élégant très agréable à boire.
Dès la première gorgée, on est conquis. C'est d'un équilibre parfait entre le fruité, l'acidité, l'alcool et les tanins. Un vin de plaisir. En un mot suave.
Cépage sangiovese et un peu de mammolo nero (sciaccarello). Appellation Vino nobile di Montepulciano. Alc. 13,5 %. Sucre 1.7 g/l.
En ligne (34) et dans 53 magasins.

Il n'y a que six vins de cette appellation aujourd'hui au répertoire de la SAQ.

3 étoiles
Prix: 
24,05 $

Carpineto, Vino nobile di Montepulciano Riserva 2013

Aromatique, fruits frais et jeunes.
Enveloppant, velouté, vanillé, jeune, assez tanique et assez costaud.
Il est bien boisé. Riche et longue finale.
Aérez. Bien meilleur le lendemain.
Probablement pour quelques années de cave.
Sangiovese complété de canaiolo. En futs et barriques de chêne pendant plus de deux ans.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (18) et dans 119 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,85 $

Touraine, Domaine de Bellevue, Sauvignon 2017

Un sauvignon très aromatique, herbacé, végétal fin et raisins verts.
La bouche est vivre et éclatante.
La finale est longue sur le pamplemousse.
Un vin intense, vivifiant doté d'une belle acidité.
Encore meilleur le surlendemain.
Servir à 5-8 degrés.
Pour accompagner les salades, des fromages et en apéritif.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (27) et dans 78 magasins, dont 3 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
15,95 $

Domaine La Tour Vieille, Collioure blanc, Les Canadelles 2016

Ils sont souvent étonnants les vins blancs du Roussillon.
Celui-ci est très expressif. Gras, ample. D'un beau fruité, pêche et poire.
Assez puissant. Notes de miel. Bien minéral. Finale chaleureuse. Laissez-le se réchauffer dans le verre.
Cultivé en terrasse. Travail exclusivement manuel.
Grenache gris 40 %; grenache blanc 30 %, roussanne et macabeu.
Une production de 8000 bouteilles.
Alc. 14 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (8) et dans 57 magasins.

Méthode culturale: Vignes en gobelets sur coteaux schisteux organisés en terrasses. Travail intégralement manuel du fait de la forte pente.
Méthode de vinification: Raisins refroidis avant pressurage. Vinification traditionnelle thermo-régulée en cuve pour 70% du volume et en demimuids pour 30% de la cuvée.
Méthode d’élevage: Court élevage en cuve et demi-muids pour 30%.

3 étoiles
Prix: 
27,75 $

Baumard, La Calèche, lot 2015

Un beau vin blanc aromatique.
Léger, agréable et friand.
Droit, finement acidulé, sec et minéral.
Longue finale délicieuse désaltérante.
Chenin et chardonnay. Vendanges manuelles.
Capsule à vis. Alc. 11,5 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (16) et dans 50 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,80 $

Domaine Pascal Gibault, Touraine Chenonceaux, Le Graal 2014

Un vin blanc orangé et légèrement cuivré. Surprenant pour un sauvignon.
Le vin est ample, gras, costaud sur des notes de miel, de citrouille et d'orange sanguine!
Peu acide, un peu râpeux. Déroutant sauvignon. Original ou oxydé? Disons bien original.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (26) et dans 42 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,90 $

Bianco de Morgante 2017

Un vin blanc de Sicile fait d'un cépage rouge : le nero d'Avola.
C'est un vin original assez vif, salé, minéral et qui donne une sensation d'effervescence en bouche. Un peu comme certains vins de Vinho verde.
Agréable et facile à boire, mais moins intéressant que le 2014.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne (29) et dans 66 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,80 $

Jasnière, Domaine de la Roche Bleue 2016

Jasnières est une toute petite appellation d'à peine 70 hectares du nord de la Loire.
Il n'y a que 20 producteurs qui y produisent moins de 300 000 bouteilles.
Lors d'une dégustation de vins au cours de l'évènement Loire Millésime à Blois en avril dernier, j'ai été grandement impressionné par la qualité des vins de cette petite appellation. Le cépage est le chenin. Il n'y a que trois vins de cette AOC à la SAQ présentement.
Celui-ci du domaine de la Roche Bleue est aromatique sur de belles notes de fruits blancs frais.
Une belle attaque fruitée. Ample et sec. Assez vif, assez tendu. Équilibré.
Longue finale sur les fruits fins.
Chenin blanc à 100 %. Culture en biodynamie. Vendanges manuelles. Élevage de 4 mois. Un domaine de 6,5 hectares en Jasnières et en Coteaux du Loir.
Alc. 13 %. Sucre 3 g/l. En ligne (18) et dans 43 magasins.

3 étoiles
Prix: 
30,25 $

Bergerac, Merlot Cabernet Sauvignon 2016, Lionel Osmin

Un vin très coloré, rouge et violet, presque opaque.
Des aromes de cassis. Une bouche ample, joufflue et veloutée.
Une finale fruitée et chocolatée.
Texture d'un beau granulé fin. Un vin riche et long en bouche.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (2) et dans 36 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,80 $

Oros, Château Capitoul, La Clape 1er cru du Languedoc 2015

Beau vin bien structuré. Texture assez ferme. De beaux tanins bien présents.
Fruité agréable. Petite note végétale.
Assez longue finale.
Pour accompagner les viandes grillées.
Syrah, grenache et carignan. De la famille Bonfils.
Alc. 14,5 %.
Servir frais à 14 degrés.
Dans 55 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,75 $

M de Magnol 2016

Aromatique, fruits chauds, cuir, bois et note végétale.
Ample en bouche, fruité, chocolaté et vanillé.
Beaux tanins. Texture assez serrée et légèrement veloutée.
Merlot à 70 % et cabernet sauvignon. Appellation Côtes de Bordeaux.
Bouchon aggloméré.
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (33) et dans 140 magasins, dont 2 SAQ Dépôts.

 

2 étoiles
Prix: 
18,60 $

Vinsobres, Altitude 420, Domaine Jaume 2014

Nez fin de petits fruits, de fines herbes et d'épices fines.
Belle attaque. Assez ferme. Bien texturé. Corsé, vif et sérieux.
Longue finale serrée.
Grenache 60 % et syrah. Vendanges manuelles. Levures indigènes.
Élevage en cuve béton et 10 % en barrique de 3 vins.
Alc. 14,34 %. Sucre moins de 2 g/l. Acidité 3,44. pH 3,55.
Servir à 16 degrés.
En ligne (22) et dans 109 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,35 $

Soumah Savarro 2016

Un savagnin d'Australie !
Oui, une sorte de Martien !
Le cépage savagnin est plutôt rare et utilisé presque exclusivement dans le Jura pour y faire des vins jaunes et quelques vins en monocépage ou en assemblage avec le chardonnay.
Ici, nous avons affaire à un savagnin d'Australie et c'est très bon.
Disons tout de suite qu'il n'a pas du tout le même gout que de nombreux savagnin du Jura. Il n'y a point ici de ces saveurs de noix de Grenoble souvent rencontrées dans les vins peu ouillés du Jura. On est loin ici de Grenoble en Australie. C'est frais, ample, assez vif et bien glycériné. Les aromes se rapprochent un peu de ce qu'on appelle la laine mouillée et une pointe de gingembre. C'est bien agréable. Très gouteux. La finale est longue et douce.
Alc. 13 %. Sucre 1,3 g/l. pH 3,3. Acidité 7 g/l. Capsule à vis. De la maison Soumah. Savarro est le nom du savagnin en Australie. Il est à noter que l'étiquette affiche le pH de ce vin. Bravo!
En ligne (13) et dans 34 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,95 $

Château de Fesles, Cabernet Franc 2015

Très aromatique et fruité.
Attaque fine, puis tanique. Bouche ample.
Note terreuse que l'on retrouve souvent dans les cabernets francs de la Loire.
Très longue finale agréable.
Appellation Anjou.
Sucre 3,2 g/l. Alc. 12,5 %.
Dans 91 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,70 $

Muscadet Sèvre et Maine, Dom. des Tilleuls, Les Quatre Chanteaux 2014

Un muscadet très aromatique, frais, appétissant sur de belles saveurs de petits fruits blancs, de melon, de cèleri et d'herbes sèches. C'est minéral. Laisse une belle sensation sur la langue.
Cépage melon de Bourgogne. Élevage en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre. 14 mois sur lie. Un domaine de 35 hectares.
Alc. 12  %. Sucre 0,5 g/l. Acidité 4,42 g/l. pH 3,48.
Servir à 8-10 degrés.
En ligne (7) et dans 70 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,60 $
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