Qualité-prix

Les Escures, Malbec 2018

Un vin juteux dont la texture rappelle les gelées de fruits. De beaux tanins bien enveloppés.
C'est succulent et gouleyant.
Du beau jus de fruits.
Malbec en culture biodynamique. Vendanges manuelles. Peu de sulfites,
Producteur Fabien Jouves, Mas del Périé.
Alc. 13 %.  Sucre moins de 1,2 g/l.

Dans 142 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,15 $

Sergio Mottura, Tragugnano, Orvieto 2017

Un joli vin blanc bio, floral et vif sur de belles saveurs de fruits blancs.
C'est sec et bien vif.
Finale persistante.
Cépages grechetto (50%), procanico (40%)(Trebbiano) et Sauvignon (10%).
Vendanges manuelles. Élevage en cuves inox. Levures sélectionnées. Vin filtré.
Capsule à vis. Ne le servez pas trop froid.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 37 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,00 $

Litorale, Vermentino, Val delle Rose 2018

Un vin de la région de Maremma en Toscane aromatique fin et floral.
Une belle bouche assez vive.
Un vin agréable assez sec.
Longue finale d'une certaine élégance.
Alc. 13 %. Sucre 1,2 g/l.
De la maison Cecchi.
En ligne (6) et dans 69 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Faustino, Rioja, Vin biologique 2018

Des aromes de fruits chauds, de fruits chauffés.
Une belle texture assez ample. Un vin juteux et savoureux.
Cépage tempranillo.
Servir à 14 degrés.
En ligne (19) et dans 258 magasins.
Capsule à vis. Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.

2 étoiles
Prix: 
16,00 $

Crémant de Bourgogne Brut, Manciat-Poncet

Un beau vin mousseux fait de chardonnay à 45 %; de gamay 20 %; d'aligoté à 18 % et de pinot noir à 17 %.
Il dégage de beaux aromes de caramel fin, de croute de pain et de fruits blancs.
La bouche est vive, fruitée soutenu par des bulles fines.
C'est serré et savoureux.
Finale fruits blancs et petite note d'orange.
Encore meilleur le lendemain.
Alc. 12,36 %. Sucre 6,63 g/l. Acidité 3,65 g/l (H2SO4). pH 3,42.
Transformation malolactique sur les quatre cépages. Aucune chaptalisation.
Élevage en cuve inox, puis 12 mois sur lattes.    [Échantillon reçu]
En ligne (2) et dans 70 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,95 $

Saumur, Domaine de la Guilloterie, Affinité 2017

Aromatique, fruité.
Belle bouche fruitée sur des tanins fins.
De la belle matière, de la mâche. Une texture enveloppante.
Très longue finale fruitée.
Du beau cabernet franc à servir à 14 degrés.
Bouchon de liège aggloméré.    [Échantillon reçu]
Alc. 13,9 %. Sucre 1,5 g/l. Acidité 3,68 (H2SO4)
En ligne (1) et dans 105 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,95 $

Vernaccia di San Gimignano, San Donato 2015

Vernaccia est le nom du cépage. San Gimignano est le nom de ce beau village de Toscane aux multiples tours.
C'est un vin vif, très sec au fruité fin. C'est bien serré, minéral et légèrement salin.
Un vin qui a du tonus.
C'est agréable en apéritif, avec les riz, les salades, les fruits de mer et les viandes blanches. Le vin est dit végétalien.
Vernaccia à 95 % complété de vermentino. Vendanges manuelles. Élevage en cuve inox.
Une production de 20 000 bouteilles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (2) et dans 61 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,85 $

Coudoulet de Beaucastel 2016

Des aromes d'épices, de petits fruits, de fines herbes et de garrigue.
Belle texture. Tanins fermes. Un vin jeune, juteux, serré. Longue finale sèveuse et chaleureuse.
C'est un vin sérieux pour une garde de 5 à 7 ans encore.
Servir à 15 degrés.
Grenache 40 %; mourvèdre 30 %; syrah 20 % et cinsault 10 %.
Appellation Côtes-du-rhône.
Alc. 15 %. Sucre 3 g/l.
En ligne (5) et dans 114 magasins, 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
28,85 $

Fita Azul. Attitude

Vinho espumante de qualidade reserva bruto.
Un mousseux du Portugal! Il n'y en a que 5 à la SAQ.
Un bon mousseux pas cher.
C'est aromatique sur de belles bulles. C'est sec et fruité. Un fruité qui rappelle un peu les oranges. C'est vivace avec une belle finale crayeuse.
Cépages: gouveio (verdelho) 30 %, malvasia fina 30 %, arinto 20 % et codega 20 %.
De la maison Borges.
Alc. 12 %. Sucre 7,5 g/l.
Dans 146 magasins
 

2 étoiles
Prix: 
12,25 $ à la SAQ | 14,30 $ à la LCBO

Cheverny, Domaine Maison Père & Fils 2018

Il y a 17 vins de Cheverny à la SAQ: 7 blancs; 4 rouges et 1 rosé.
C'est une appellation de 574 hectares. Moitié en blanc. Une quarantaine de vignerons y produisent environ 3,6 millions de bouteilles.
Celui-ci est le moins cher.
Il dégage de beaux aromes finement herbacés, de poivron et de laitue.
La même chose revient en bouche. C'est vif, vivace et tendu.
Sec avec une petite note saline.
Finale chaleureuse.
Sauvignon à 80 % et chardonnay. Aucune chaptalisation. Vinification en cuve inox. Élevages sur lies pendant 6 mois. Bouchon de plastique. Domaine Maison Père et fils. Un domaine de 73 hectares.
Alc. 14 %. Sucre 2,6 g/l. Acidité 4,1 g/l. pH 3,37.    [Échantillon reçu]
Dans 97 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,30 $

Lupi Reali, Organic, Montepulciano d'Abruzzo 2017

De beaux aromes de fruits noirs.
Une belle texture légèrement rugueuse.
Un vin compact et assez généreux.
Il y a là beaucoup de fruits. Lorsque servi froid il révèle une belle structure tanique.
Un bon rapport qualité/prix.
Cépage montepulciano.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %.
Sucre 6,4 g/l. (SAQ); 8 g/l (LCBO).
En ligne (21) et dans 156 magasins dans la section des produits réguliers.

2 étoiles
Prix: 
11,35 $ à la SAQ | 11,95 $ à la LCBO

Parallèle 45, Jaboulet, Côtes du Rhône 2017

Il y a 11 vins de ce producteur à la SAQ. Celui-ci est le moins cher.
C'est un vin rouge simple, assez ferme, d'une pièce qui peut bien accompagner les plats assez costauds.
Il me semble un peu moins bon que le millésime précédent.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (76) et dans 276 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.
 

2 étoiles
Prix: 
16,00 $ à la SAQ | Réduit à 15 $ Jusqu'au 1er décembre

Arbois, Ploussard, Les Parelles 2017

Il y a 9 vins de ce cépage ploussard à la SAQ.
Celui-ci est le moins cher.
Le ploussard, appelé aussi poulsard, donne des vins d'un rouge bien pâle et souvent bien épicés.
C'est le cas de celui-ci qui s'ouvre sur de beaux aromes d'épices, de feuilles mortes et de sous-bois. Le vin est très pâle et presque orangé.
C'est souple et fin en bouche sur des tanins élégants.
La finale est épicée avec des notes de thé et de café.
Servir frais à 14 degrés.
Vendanges égrappées à 100 %, la cuvaison dure 15 jours avec plusieurs phases d'homogénéisation afin d'optimiser l'extraction de la couleur sur ces raisins à la pellicule fine et relativement peu colorée. Le vin de goutte et le vin de pesse sont assemblés.
Élevage en foudre de chêne de 120 hectolitres. Producteur Juravinum.     [Échantillon reçu]
Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (30) et dans 109 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,50 $

Gruuner 2018

Joli de raisins blancs et de lime.
Attaque vive, puis sensation de fraicheur. C'est rafraichissant.
Très sec, savoureux. Un vin blanc de caractère.
Belle longue finale sur la lime.
Cépage grüner veltliner appelé en français velteliner vert.
Producteur Fotstreiter.    [Échantillon reçu]
Capsule à vis. Alc. 12,5 %. Sucre 4,1 g/l.
Dans 129 magasins. Était 15,30 $.
Un bon rapport qualité/prix.

2.5 étoiles
Prix: 
14,95 $

Bricco del Drago 2012 (DOC Langhe), Poderi Colla

Ce vin est fait d’environ 85 % de dolcetto et 15 % nebbiolo vinifiés séparément, puis assemblés et élevés au moins un an en futs de chêne. Il est rubis foncé. D’intensité moyenne, le nez est fruité (cerise noire, mure, prune), avec une note épicée. La bouche est corsée tout en restant élégante, bien fruitée, épicée et assez astringente, le tout s'étirant en fin de bouche, avec du noyau de cerise. Le vin s’ouvre et évolue dans le verre pour devenir de plus en plus épicé. Un vin beaucoup trop jeune.

Il a été dégusté à côté du Bricco del Drago 1994 ****(*), assez peu évolué à l’œil et encore bien foncé. Au nez, il est intense et complexe, fruité (fruits cuits), fumé, torréfié, avec des champignons (porcini) et une belle note animale. En bouche, il est corsé, texturé et encore bien fruité, avec des tanins relativement fondus. La fin de bouche est fraiche et fruitée, avec une légère oxydation, une belle astringence et une grande persistance. Une merveille à maturité!

 Le Bricco del Drago va probablement mis en marché en janvier ou février 2020.

  Pour plusieurs autres millésimes de ce vin, voir : Le dolceto peut donc être un vin de garde.

3.5 étoiles
Prix: 
32,75 $

Nebbiolo d’Alba (DOC) 2015, Poderi Colla

Fait à 100 % de nebbiolo, ce vin est grenat pâlot, avec un beau nez de fruits épicés. Il est peu corsé, soyeux, avec des petits fruits en bouche et une finale bien fruitée également, assez sèche et très persistante.
Sucre 2,4 g/l.

  Ce Nebbiolo d’Alba sera probablement mis en marché en mars 2020.

2.5 étoiles
Prix: 
25,95 $

Dolcetto d’Alba (DOC) «Pian Balbo» 2017, Poderi Colla

Fait exclusivement de dolcetto, il est rubis assez pâle. Le nez est intense, bien fruité (cerise) et légèrement épicé. La bouche est moyennement corsée, très fruitée, bien sèche, un peu austère même, malgré des tanins assez fins. Ça finit sur le fruit et une belle astringence.
Sucre. 2,3 g/l.

Le Dolcetto d’Alba Pian Balbo est disponible en ligne dès le 5 décembre et sera distribué dans les magasins dans les jours qui suivent.

    D'autres vins de Poderi Colla...

2 étoiles
Prix: 
18,60 $

A Marselan, Domaine Attilon 2017

Le cépage marselan est un croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache.
Ça donne ici un vin très aromatique de fruits chauds, de café et d'épices.
La bouche est juteuse et fruitée sur de beaux tanins.
La finale est aussi fruitée, chocolatée, légèrement poivrée et chaleureuse.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,7 g/l. Acidité 3,34 (H2SO4). pH 3,76.
100 % marselan macération à froid, clarification par colle végétale et élevage en cuve inox.
Rendement 70 hl/ha.  Domaine Attilon. 90 hectares. En culture biologique depuis 1983.
Servir à 16 degrés.    [Échantillon reçu]
En ligne (36) et dans 97 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,60 $

Scabi, Sangiovese Superiore 2017

Un vin italien juteux, ample et corsé.
De beaux tanins de sangiovese.
Élevage en cuve inox. Levures indigènes. Sans filtration et «un léger ajout de SO2.»
Romagna denominazione di origine protetta.
Producteur San Valentino. Bouchon de liège aggloméré Diam.
Région Émilie-Romagne.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
Il pourrait y avoir aussi du 2018 sur les rayons.
En ligne (20) et dans 140 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Vinaria din Vale, Pinot Noir 2016

Un pinot noir de Moldavie !
Moyennement aromatique sur les petits fruits rouges et une note terreuse.
Un vin léger, peu tanique, peu acide et bien coulant.
Bouchon aggloméré.
Jolie finale sur un fruité léger, sur la cerise.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 13 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (51) et dans 144 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,10 $

La Chablisienne, Chablis, La Sereine 2017

Un chablis aromatique, gras et minéral.
D'une belle matière, c'est ample, consistant et coulant.
Un très beau chardonnay savoureux.
Élevage 14 mois sur lies en futs et en cuves.
Sucre 2,7 g/l.
La Chablisienne est une coopérative de 300 producteurs qui y livrent le mout de raisin.
En ligne (49) et dans 355 magasins dans la section des produits courants, dont 10 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,25 $

V8+ Sior Carlo, Prosecco Brut 2018

Une belle découverte !
Il y a 44 proseccos à la SAQ, ce qui est beaucoup moins que les 430 champagnes. Les proseccos deviennent de plus en plus populaires dans le monde. Leur croissance est phénoménale. Le prosecco est devenu, il y a cinq ans, le mousseux le plus vendu au monde. C'est aujourd'hui près de 600 millions de bouteilles; soit près du double du champagne.
Ce n'est pas encore un grand succès au Québec. Ici, on préfère les crémants et les cavas. Mais ça pourrait changer. Les proseccos sont moins chers et ce qui rebutait le consommateur, soit leur taux de sucre élevé, est en train de changer. On trouve maintenant des proseccos secs.
C'est le cas de celui-ci avec seulement 9,6 grammes de sucre au litre.
C'est un mousseux délicat et vraiment rafraichissant. Il est bien sec et vif avec de beaux aromes d'orange et de citron. Ses bulles sont fines. Le vin est d'une belle fraicheur et se boit facilement. Il est léger et fin.
Cépage glera. Alcool 11 %. Sucre 9,6 g/l. Acidité 5,5 g/l.      [Échantillon reçu]
Il était 17,95 $ la semaine dernière et est maintenant 0,40 $ de moins. Il était 19,35 $ en mai et 19,95 $ l'an dernier.
Dans 101 magasins.

     D'autres proseccos...

2.5 étoiles
Prix: 
17,55 $

Gigondas, le Mas des Flauzières, La Grande Réserve 2017

Aromatique, violet et bleuet.
Un vin ample et gras. Les saveurs de bleuet reviennent en bouche.
Les tanins sont bien enrobés par un beau fruité.
Un vin jeune et bien texturé.
Finale sur le fruit et les épices. Servir à 16 degrés.
Grenache 50 %; syrah 25 % et mourvèdre.
Pour 5-7 ans de cave encore.    [Échantillon reçu]
Alc. 14 %. Sucre 3,1 g/l. Acidité 3,91 g/l (H2SO4). pH 3,37.
En ligne (26) et dans 81 magasins.

3 étoiles
Prix: 
31,25 $

Gassier, Fleur de Syrah 2017

Aromatique, fruité très syrah.
Un vin coulant à la texture lisse tout en ayant des tanins d'un beau granulé.
Un vin de soleil, chaleureux, chaud où l'alcool est très marqué.
Servir frais à 14 degrés pour accroitre le fruité (framboise) et diminuer la sensation brulante de l'alcool.
Longue finale chaleureuse.
Bouchon de plastique. Syrah à 97 % complété de grenache. Récolte manuelle.
Appellation Costières de Nîmes. Producteur Michel Gassier.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Il y a 9 vins de ce producteur à la SAQ.
Dans 42 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,80 $

Doudet-Naudyn, Chardonnay 2018

De beaux aromes de fruits blancs.
C'est sec, assez gras et chaleureux.
Pour l'apéritif, les charcuteries et les fromages de chèvre.
Chardonnay à 100 %, sans fermentation malolactique.
Un domaine de 60 hectares.      [Échantillon reçu]
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 5,1 g/l.
Servir à 10 degrés.
Dans 122 magasins.
    Il était 17,25 $ la semaine dernière.

2 étoiles
Prix: 
15,85 $

Vóila, Assyrtiko 2018

Il n'y a que trois vins de la Crète à la SAQ.
Celui-ci est le plus cher.
C'est un minéral doté de beaux aromes pétrolés et de sapinage.
C'est vif, doté d'une belle acidité. C'est aussi salin et épicé.
Producteur Lyrarakis.
Capsule à vis.  Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
Dans 46 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,50 $

Adaras Calizo 2017

Aromatique, fruits noirs.
Un vin vineux à la texture à fois serrée et lisse.
Les tanins sont plutôt fermes, mais s'assouplissent facilement lors du repas.
C'est juteux, compact et épicé.
Une assez longue finale fruitée. Un vin original.
Fait du cépage garnacha tintorera, appelé en France alicante bouschet.
Appellation Almansa au centre-est de l'Espagne.
Alc. 13 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 49 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,00 $

Bonterra Cabernet-Sauvignon 2017

Des aromes de fruits noirs et de chocolat.
Une belle attaque fruitée puis tanique.
Peu acide. D'un bel équilibre entre de fruit et les tanins.
Une jolie texture. Un vin assez ample, velouté, chaleureux et sur un boisé légèrement vanillé.    [Échantillon reçu]
Alc. 13,9 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,8 g/l. pH 3,76.
En ligne (49) et dans 345 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,25 $

Moinho do Gato, Douro 2017

Lorsque j'ai commencé à boire ce vin, je l'ai trouvé bien ordinaire. Je l'ai mis au frigo.
Puis le lendemain, au sortir du frigo et bien froid, là il est devenu bien intéressant.
Le fruité est mis en valeur par le froid. Le vin devient plus rond.
Cépages: tinta barroca; tinta roriz; touriga nacional; touriga franca, tinto cao et sousao.
Domaine Quinta do Romeu.
En ligne (48) et dans 30 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,65 $

Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut

Un bon mousseux de Burgogne, vif, intense et doté de belles bulles qui laissent une belle impression en bouche.
C'est sec, vivace et ça se termine sur une longue finale citronnée.
Composé majoritairement de pinot noir et de chardonnay, complété d'un peu d'aligoté et de gamay. Vendanges manuelles. «Seules les premières presses sont gardées, plus riches et plus complexes». Élevé 12 à 18 moins sur lattes.
Alc. 12 5 %. Sucre 12 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (28) et dans 163 magasins.
Veuve Ambal a plusieurs domaines totalisant 250 hectares de vignes.

Son prix a été réduit hier de 19,55 $ à 19,10 $.

2.5 étoiles
Prix: 
19,10 $
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