Qualité-prix

L'Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Village 2015

Un vin blanc très expressif et parfaitement délicieux.
C'est gras, velouté, consistant, savoureux et bien persistant.
Un beau chardonnay bien fait et fort plaisant.
Il a bien accompagné les huitres des Îles-de-la-Madeleine, les élégantes et fines «Trésor du large». Puis, les pâtes et saucisses de sanglier et de bleuets de la Fermette du Septième Ciel en Outaouais.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,8 g/l. Bouchon de liège aggloméré.
En ligne (50) et dans 74 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,70 $

VSP, Île d'Orléans, Le Voile de la Mariée 2016

Du vignoble de Sainte-Pétronille à l'ile d'Orléans au large de Québec.
Un très beau vignoble sur le flanc nord-ouest de l'Ile nommée isle de Bacchus par Jacques Cartier lors de son deuxième voyage en 1535. On y a une très belle vue sur les chutes Montmorency.

Malheureusement, je n'ai plus de droit d'y retourner. Son propriétaire, M. Louis Denault me l'interdit «À l'avenir, SVP, tenez-vous loin de notre vignoble et de ces vins», depuis une critique qu'il n'a pas aimée d'un de ses vins. C'était un mousseux.

Celui-ci est un vin blanc tranquille fait des cépages vandal-cliche et vidal.
C'est très aromatique, très floral, parfumé. Parfumé comme le sont certains savons et serviettes dans les chambres d'hôtes. Ça sent propre la lavande! Le vin est bien sec, bien vert, très vif, mais tout de même agréable à boire. La finale est courte et un peu abrupte sur des notes de fruits tropicaux. Un bon vin blanc québécois.

Dans son site internet, le producteur suggère bien à propos de le servir avec du fromage de chèvre, des salades de crevettes nordiques aux agrumes et des guédilles de homard. Une production de 1900 caisses. Sucre 4 g/l, selon le producteur, 2,1 selon la SAQ. Alc. 12 %.
Capsule à vis.
Dans 29 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,30 $

Poggio Pelato, Pinot Nero 2014

Appellation Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese, Lombardie.
Producteur: Tenuta il Bosco.
Belles saveurs rappelant les cerises. C'est sec, vif, vivifiant même.
Sapide, coulant et juteux. Une belle texture tanique assez serrée.
Arome de fruit et de viande fumée.
Une belle sensation vineuse qui se prolonge en bouche.
Gouleyant. La bouteille se vide rapidement!
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Servir à 14-15 degrés.
En ligne (4) et dans 72 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Cincinnato Ercole Nero Buono 2013

Le cépage est le nero buono cultivé au nord de Rome. C'est le seul vin de ce cépage du Latium à la SAQ.
Ce vin rouge très foncé est d'une texture granulée bien riche donnée par de beaux tanins.
C'est compact, bien serré et assez tendu.
Les saveurs rappellent un peu le chocolat brun et les pruneaux.
Un vin original.
Pour accompagner des plats de viande en sauce.
Cincinnato est une coopérative.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,8 g/l. Vendanges manuelles. Levures sélectionnées.
En ligne (37) et dans 45 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,25 $

Crémant du Jura, Jean Bourdy

De grosses bulles au début, puis une multitude de petites bulles!
Le vin est très aromatique, même dans des flutes. Des aromes de beurre, de miche de pain et de levure à pain.
Les mêmes saveurs reviennent en rétrolfaction.
C'est sec, rond, pas compliqué et facile à boire.
Chardonnay 100 % en vendanges manuelles. Alc. 12,5 %. Sucre 12 g/l.
Jean Bourdy producteur en biodynamie dans le Jura.
«Le Crémant est le seul vin qui n'est pas bio-dynamie dans notre domaine, car n'ayant pas assez de vignes, nous sommes obligés d'acheter des raisins pour le produire», nous dit Jean-François Bourdy.
En ligne (103) et dans 75 magasins.

2 étoiles
Prix: 
25,75 $

Chinon, Blanc Bec 2016

Bien différent du millésime précédent, ce chinon blanc a des caractéristiques moins typées du cépage chenin. Il dégage des aromes de fruits exotiques. C'est très attirant. Les saveurs sont amples. Le vin est bien fruité sur des notes de poire et de compote de pomme. Certains dégustateurs ont même dit «tarte aux pommes». La finale est belle et longue et laisse une belle bouche.
Servir à 8-10 degrés.
Domaine de la Marinière.
Il a bien accompagné le gigot d'agneau.
C'est le seul chinon blanc actuellement à la SAQ. Le blanc ne représente que 3 % de l'encépagement de l'AOC Chinon.
Sucre 3,2 g/l.
En ligne (6) et dans 40 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,65 $

Chinon, Thélème 2012

Un beau cabernet franc de la Loire.
C'est riche, ample, ferme, charnu sur de très beaux tanins.
C'est velouté et d'un beau granulé.
Les aromes sont fins sur les fruits rouges et une légère note terreuse typique du cabernet franc de la Loire.
Un vin jeune de bon caractère.
Pour 3-5 ans de cave.
Producteur: Alain Lorieux.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 %.
Commenté aussi en avril dernier.
En ligne (6) et dans 35 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,45 $

Avis de Vin Fort 2016

Un vin très pâle à l'étiquette indiquant «Avis de vin fort» ! C'est contradictoire. En demandant au conseiller de la SAQ si ce vin était bon, il me répondit qu'il craignait beaucoup les retours, car il y a de gros dépôts très apparents au fond de cette bouteille de vin rouge translucide.

C'est un vin très léger. On ne perçoit pas du tout les tanins. C'est sur les petits fruits légèrement acidulés, le jello fin et une note d'épice. C'est délicat, rafraichissant, mais tout de même rassasiant. Une belle découverte! C'est fait de cabernet franc. Je ne reconnais pas du tout ce cépage dans ce vin. L'étiquette indique «clairet», c'est en effet très clairet, comme on essayait de faire les vins rouges autrefois.
Servir frais à 12 degrés.
Vendanges manuelles. Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l.
«Fermentation alcoolique puis fermentation malolactique en levures et bactéries naturelles en cuve bois grenier.»
Une production de Catherine et Pierre Breton. Appellation Bourgueil.
Dans 30 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,25 $

Marie de Beauregard, Chinon 2016

De très beaux aromes de fruits noirs sur une fine note terreuse typique des cabernet franc de la Loire.
Bouche fine et ample. Tanins élégants.
Un vin charmant, délicieux et raffiné.
Jolie longue finale sur les fruits fins.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
De la maison Saget qui possède 840 hectares en Loire.
En ligne (13) et dans 37 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,10 $

Cami Salié, Jurançon sec 2015

Le vin est jaune. Il est très aromatique. Fruits exotiques et surtout du miel.
La texture est d'une belle viscosité. C'est ample, savoureux et les saveurs de miel reviennent en bouche. Le vin est sec, agréable. La finale est longue, miellée et laisse une belle bouche.
Un vin de caractère.
Cépages gros et petit manseng vendangés à la main en octobre.
Producteur Lionel Osmin
Un bel apéritif, bon aussi avec les riz, les fromages...
Sucre 2,2 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (14) et dans 32 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,30 $

Doudet-Naudin, Pinot noir 2016

Très belle attaque sur le fruit et les épices.
Délicieux. Tanins fins. Belle texture souple, juteuse et assez généreuse.
Des saveurs de gelée de fruits.
Très belle finale fruitée.
Plaira à ceux qui n'aiment pas les pinots trop acidulés.
Suprenant de qualité pour le prix.
Servir à 14-15 degrés.
Pinot noir en vendanges manuelles. Vallée de l'Aude (Carcassonne, Narbonne).
Capsule à vis.
Vin de France.
Alc. 12,5 %. Sucre 6,4 g/l.
Dans 125 magasins.

3 étoiles
Prix: 
15,10 $

Château de Chamirey rouge 2014

Un pinot noir de Bourgogne délicieux!
Il a de belles saveurs de gelée de fruits, de cerise.
C'est d'un fruité savoureux. La texture est lisse, coulante et assez grasse.
On ne perçoit pas les tanins bien enrobés.
La finale est longue et juteuse avec un rappel de gelée de fruits.
Servir à 14 degrés.
Appellation Mercurey. Pinot noir en vendanges manuelles.
Alc. 13,1 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (26) et dans 123 magasins.
Notez la différence de prix entre le Québec et l'Ontario.

3 étoiles
Prix: 
27,60 $ à la SAQ | 39,95 $ à la LCBO

The Lackey Shiraz 2016

Assez aromatique, fruits noirs et note de tabac.
Belle bouche fraiche assez ample au fruité abondant.
Les tanins sont bien enveloppés par ce fruit.
Un vin gourmand assez généreux qui se laisse boire.
Shiraz à 92 % complété de cabernet sauvignon.
Alc. 14,9 %. Acidité 6,38 g/l. pH 3,44. Sucre SAQ 2,2 g/l; 5 g/l selon la LCBO.
Capsule à vis.
Le 2014 était 20 $.
En ligne (16) et dans 114 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $ à la SAQ | 17,95 $ à la LCBO

Carignan 2014, Élisabeth et François Jourdan

Son nom est Carignan, comme le cépage.
C'est un carignan souple et juteux.
Du beau jus qui coule agréablement en bouche.
Les tanins sont bien fins.
Le vin laisse boire facilement. Rien n'accroche.
Nous avons là un carignan bien souple.
Vignerons producteurs de l'Argentier. Vignes plantées en 1935. Rendement 25 hl/ha.
Vendanges manuelles. Élevage 18 mois en cuve béton.
IGP Pays du Gard.
Alc. 13 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne (6) et dans 54 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,80 $

Duché D'Uzées, Mathilde Chapoutier 2016

Un vin blanc très aromatique, très floral.
Rond en bouche, bien fruité. Il rappelle un peu le muscat et les fruits exotiques. C'est fait de viognier, de grenache blanc, de marsanne et de roussane. C'est bien agréable à boire, sec, vif et savoureux sur une finale bien persistante.
Il a bien accompagné la pizza végétarienne.
Appellation Duché d'Uzès contrôlé. AOC depuis 2012.
Alc. 13 %. Sucre 3,1 g/l.
Dans 53 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Don Pascual, Tannat Merlot 2016

Des aromes de petits fruits chauds se dégagent de ce beau vin d'Uruguay.
L'attaque est fruitée. Les tanins sont fins.
Le vin est plutôt léger. Bien équilibré.
Facile à boire.
La finale est chaleureuse et fruitée sur des saveurs rappelant les fraises et les framboises.
Tannat et merlot à parts égales. Vendanges manuelles.
Un bon rapport qualité/prix.
Servir à 15 degrés.
Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (150) et dans 86 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
13,05 $

Moulin de Citran 2009

Le deuxième vin de Château Citran.
Belle bouche juteuse.
Attaque souple, puis tannique. Le vin est encore bien jeune.
Bien texturé, costaud, serré.
Du corps, de la matière donnée par de beaux tanins assez fermes.
Cabernet sauvignon 58 % et merlot.
Pour encore 3-4 années de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (121) et dans 145 magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,80 $

Domaine de l'île Margaux 2014

Beaux nez de fruits noirs et de cuir.
Attaque d'un fruité riche, puis tannique. Texture tannique bien granulée. Tanins poudreux.
Sensation granulée persistante en bouche.
Encore bien jeune.
Pour accompagner les ragoûts, les plats costauds.
Devrait s'améliorer encore au cours des trois prochaines années.
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l. Encépagement: merlot 45 %; cabernet sauvignon 20 %; petit verdot 15 % et malbec et cabernet franc.
Vendanges manuelles. 12 à 18 mois dans 1/3 barriques neuves. Une production de 80 000 bouteilles.
En troisième année de conversion bio.
En ligne (9) et dans 113 magasins, dont 6 SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
21,75 $

Paul Mas Brut Le Berceau 2016

Un vin rosé mousseux léger, agréable à boire.
Bel équilibre et légèrement sucré.
De belles saveurs de fraise.
Des bulles fines en bouche qui caressent le palais.
Grenache, cinsault, syrah et cabernet franc.
Alc. 12 %. Sucre 12 g/l.
Dans 45 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

Mercouri, Vin rouge sec 2015

Un très beau vin rouge grec fait des cépages refosco (85 %) et mavrodaphné.
Le vin est assez costaud et corsé.
Les tanins sont fermes sur un fruité légèrement épicé.
La finale est longue, vineuse et suave.
Un vin de caractère.
Il a bien accompagné le gigot d'agneau.
Pour quelques années de cave.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l. Acidité 5,5 g/l. pH 3,6.
Une production de 35 000 bouteilles.
Le domaine Mercouri est situé dans l'ouest du Péloponnèse.
En ligne (55) et dans 79 magasins.
Il est trois dollars moins cher en Ontario!

3 étoiles
Prix: 
22,30 $ à la SAQ | 19,35 $ à la LCBO

Premières Vendanges 2016, Henry Marionnet

Vinification naturelle. «En souvenir des premiers vins réalisés d'une façon spontanée par l'homme au début de notre histoire.»
Vinification en grappes entières sans sulfites ajoutés.
Beau fruité et belle texture veloutée.
Tanins d'un granulé agréable. Charnu. Longue finale fruitée.
Un vin gouleyant.
Cépage gamay.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Dans 15 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,35 $

Vacqueyras 2015, Domaine des Genêts, Delas

Aromatique, fruits noirs.
Gras, ample, gourmand, épicé, costaud, joufflu.
Très longue finale enveloppante.
Un vin encore jeune.
Très agréable.
Pour quelques années de cave.
Une production de 30 000 bouteilles.
En ligne (14) et dans 26 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,70 $

Crozes-Hermitage 2015, Les Launes, Delas

Des aromes d'épices et de gelée de fruits sur une note végétale.
Attaque fruitée, puis très tannique.
Surprenants tanins pour de la syrah.
Du costaud.
Belle longue finale fruitée.
Sucre 1,4 g/l.
Une production moyenne de 150 000 bouteilles.
En ligne (4) et dans 24 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,00 $

Altosur, Malbec 2016

Nez de petits fruits et de fumée.
Bouche ronde et coulante sur des tanins assez fins.
Le fruité sucré offre une belle présence en bouche.
Des saveurs de prunes bien mures.
Finale sèche.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (33) et dans 53 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,50 $

Barolo Riserva 2007, Batasiolo

Un 2007 encore jeune.
Des aromes de petits fruits et de cuir fin.
Belle bouche vineuse aux tanins poudreux sur de petits fruits, ce qui lui donne une bonne présence en bouche.
Texture assez ferme.
Carafez un bon trente minutes. Servir à 16-18 degrés.
Pour 5-7 ans de cave encore.
Cépage nebbiolo.
Alc. 15 %. Sucre 2 g/l.
Il a très bien accompagné les cuisses de pintade confites.
En ligne (128) et dans 119 magasins.
2007 est un très bon millésime en barolo selon les cartes de millésimes de la LCBO et la SAQ.

3.5 étoiles
Prix: 
37,50 $ à la SAQ | 39,95 $ à la LCBO

Renaissance, Henry Marionnet 2015

La conte-étiquette nous dit «Que buvait-on par exemple au 16e siècle pendant la renaissance avant l'utilisation du soufre... Vous allez pouvoir le découvrir avec cette bouteille... issue de vignes de gamay non greffées» et vinifié sans soufre et autres produits oenologiques.

Eh bien, c'est bon, ça goute le bon gamay, c'est d'un beau fruité et surtout la texture est d'une belle trame tannique. Le vin est gouleyant, se boit aisément et la finale est agréable. Un vin digeste. Il n'a pas d'aromes ou de saveurs étranges communes à beaucoup de vins nature. Alc. 12,5 %. Sucre 2,2 g/l. Non bio.
Dans 24 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,80 $

Château de l’Aulnaye, Château-Thébaud, Muscadet 2012

Un muscadet qui a déjà 5 ans et c'est très bon.
Le vin est léger, souple, raffiné.
Il a une belle texture élégante.
À la fois gras et minéral. Belle saveur de coing.
Agréable à boire.
Cépage melon de Bourgogne. Élevage sur lies 36 mois.
Alc. 12 %. Sucre 1,4 g/l.

Dans 47 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,90 $

Crémant du Jura Brut, André et Mireille Tissot

Un mousseux du Jura très aromatique, des aromes de brioche et de pain.
Il se présente avec une mousse dense et assez persistante.
Savoureux en bouche, ample, belles bulles.
Des saveurs de beurre frais en finale.
Très expressif et démonstratif.
Chardonnay, pinot noir avec un peu de poulsard et de trousseau.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,2 g/l.
Culture biodynamique.
En ligne (44) et dans 103 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,75 $

Chardonnay, Rijckaert, Arbois 2015

Rijchaert un négociant vinificateur qui fait des vins dans le Mâconnais et dans le Jura. Il a aussi quelques vignes dans ces deux régions.
Celui-ci ce l'appellation Arbois, dans le Jura, est particulièrement délicieux. C'est un chardonnay très lacté, très beurré. La saveur de beurre frais est plus apparente encore après aération.
De belle texture coulante et moyennement grasse. Très longue finale vanillée.
Vendanges manuelles. Levures autochtones.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (21) et dans 52 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,10 $

Paranga Blanc 2016

Semble encore meilleur qu'en juillet dernier. Moins acide.
De l'eau de roche, comme on dit.
C'est frais, assez vif, sec, coulant et très agréable à boire.
Saveurs de petits fruits blancs.
Assez longue finale.
Un vin désaltérant.
En apéritif et pour accompagner les crustacés, les salades, les plats légers et les fromages.
Cépages: roditis à 80 % complété de malagousia.
Producteur Kir-Yianni en Macédoine.
Capsule à vis. Alc. 12 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (77) et dans 207 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,60 $
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