Rouge

Fontanafredda Barolo 2010

De beaux arômes encore discrets de fruits des bois.
Carafez et aérez fortement avant de servir.
Une belle bouche tannique ample, longue et tendue.
Une agréable présence en bouche.
Finale suave sur les petits fruits.
Un vin jeune, qui prendra probablement de l'ampleur après 3-4 ans de cave.
Un barolo abordable autant au niveau du prix que de la texture.
Cépage: nebbiolo.
Veillissement de 2 ans dans de grands tonneaux de chêne de Slavonie et de France. Alc. 14 %.
En ligne et dans 215 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
32,75 $ à la SAQ | Rabais de 3,50 $ à 29,25 $ du 5 au 22 mars.

Cannonau di Sardegna, Riserva 2010

Arômes de petits fruits acides et de cuir.
Un vin nerveux, épicés, très sec, aux belles saveurs de fenouil, de sel de céleri et d'herbes sèches. Petits tanins agréables. Texture assez tendue. Une belle finale vivifiante.
Un vin qui a un certain caractère.
Du jus de soleil. Juteux. Pour accompagner les gibiers et les sauces tomate.
Aérez lentement.
Producteur Sella et Mosca. Région Sardaigne. Cépage cannonau (grenache). Vieillissement de 2 ans en tonneaux de chêne de Slovénie. Alc. 14 %. Un produit régulier en ligne et dans 358 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,05 $ à la SAQ | Réduit de 2 $ à 16,05 $ du 5 au 22 mars.

Raimonda, Barbera d'Alba 2012

Une barbera douce, peu acide, légèrement épicée, aux saveurs de chocolat et de moka. Peu tannique. Texture veloutée et une finale crémeuse assez longue sur des saveurs de fruits noirs.
Style un peu Nouveau Monde.
Élevage de 4 mois 60 % en foudres de chêne français et de Slavovie et 40 % dans de petits futs de 225 à 300 litres de chêne français et américain.
Bouchon de liège aggloméré. Cépage barbera à 100 %. Région: Piémont. Producteur: Fontanafredda.
Alc. 13,5 %.
Servir assez frais à 15-16 degrés.
Produit courant en ligne et dans 205 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,45 $ à la SAQ | Réduit de 2,50 $ à 14,95 $ du 5 au 22 mars.

Hoya de Cadenas Reserva Privada 2010

Nez plutôt discret de fruits noirs.
Bouche fruitée, ronde, ample qui s'affirme progressivement.
De belles saveurs de fruits frais sur des tanins bien enrobés.
Longue finale veloutée.
Cépages: tempranillo et cabernet sauvignon.
Appellation Utiel-Requeña. Producteur Vincente Gandia. Région: Levante.
Alc. 12,5 %.
Produit courant dans 235 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $

Don Pascual Reserve Tannat 2013

Nez profond de fruits noirs et de cerise sur une note de cuir.
Belle attaque souple, puis les tanins envahissent toute la cavité buccale. Des tanins de belle qualité.
C'est un vin réconfortant, pour une belle journée de -17 et -24 Celcius comme on en a ces jours-ci.
Le fruité est agréable, figues fraîches. C'est un vin sec et assez vif, juteux. Un vin du Nouveau Monde, mais carrément de style européen.
C'est étonnant ce que l'Uruguay peut produire à si bon prix.
Pour accompagner des plats de moyen à bien costaud.
Alc. 13 %. Cépage : 100 % tannat. Vendanges manuelles. Élevage 30 % en barriques américaines et françaises.
En ligne et dans plus de 125 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,00 $

Otazu Premium Cuvée 2010

Un beau vin rouge de la région de Navarre en Espagne.
Un fruité ample et savoureux; de jolis tanins qui complètent bien ce fruité.
C'est tendre, séveux et tendu.
Tempranillo, merlot et cabernet sauvignon.
En ligne et dans 177 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Larmes de Fées 2009

Un vin de Saint-Chinian rouge foncé au beau nez profond, floral sur une note de cuir.
Un vin de soleil, très costaud.
C'est vineux, juteux, assez tannique, chaleureux et généreux.
Très jeune et d'une pièce.
Il a une petite note de patisserie en finale.
Certains participants à la dégustation l'on trouvé trop boisé. La perception du boisé et du type de bois varie énormément d'une personne à l'autre.
Producteur Laurent Miquel de Cazal-Viel.
Surtout syrah. Dix-huit mois en barriques neuves.
Le producteur dit que c'est pour une garde de 15 ans.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 36 magasins.

3 étoiles
Prix: 
38,75 $

Castello di Brolio Chianti-Classico 2010

Des arômes de crème très invitants.
Une belle bouche assez tannique et corsée.
Très grande persistance gustative.
Sangiovese à 80 %, merlot 15 % et cabernet franc 5 %.
De la classe Gran selezione.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 66 magasins.

4 étoiles
Prix: 
49,50 $

Château Pelan Bellevue 2009

Appellation Francs Côtes de Bordeaux
Un vin bio de Bordeaux aux arômes très développés de fruits noirs, de cuir et de bois sec avec une bonne note d'écurie. On dirait de la Brett!
En bouche c'est serré, assez vif, bien sec. Le fruit est léger.
Les arômes perçus au nez reviennent en fin de bouche avec une note surette, amande et noix pas désagréable.
C'est très persistant.
Un vin bien mature.
Pour accompagner les plats de viande.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.

Alc. 13,5 %.
Dans plus de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,80 $

Godelia Mencia 2010

Un vin juteux et ample.
Beaucoup de fruit et de tanins.
Un boisé agréable.
C'est ferme, jeune et sérieux.
Donc, peut-être pour quelques années de cave.
Cépage mencia. Douze mois en fûts de chêne français et américains. Appellation Bierzo. Région Castille et Leon.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,65 $

Kilikanoon shiraz 2012

Beau nez de fruits noirs et de réglisse.
Bouche ronde, souple, fruitée et chaleureuse. Texture lisse.
Saveurs de fruits, de vanille et de moka en finale. Bien bon.
Alcool bien marqué.
Capsule à vis.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans une cinquantaine de magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
22,00 $

Maraia 2013

Appellation Barbera di Monferrato. Producteur Marchesi di Barolo.
Une barbera bien agréable aux belles saveurs de petits fruits, de cerise. C'est coulant, bien fait et la finale est savoureuse.
Une belle découverte.
Cépage barbera élevé en barriques de chêne de Slovénie.
Alc. 13 %.
En ligne et dans 80 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,85 $

Vigorello 2010

Beau nez de fruits noirs, de prune,
Belle bouche bien corsée, ample, de la mâche, des tanins riches et bien enveloppés par un fruité abondant.
La texture est tannique, serrée, juteuse et solide.
C'est du sérieux, pour plusieurs années de cave.
Le vin est bien jeune, donc carafez.
Alc. 14 %. Sucre 2,5 g/l; acidité 5,7 g/l.
Ce serait le premier supertoscan créé en 1968.
Un assemblage de cabernet sauvignon 50 %, merlot 45 % et petit verdot 5 %.
Vingt-quatre mois en barriques françaises de 225 litres.
IGT de Toscane. Une production de 28 000 bouteilles.
Le produit dit pour 15 à 20 ans de garde.
En ligne et dans une soixantaine magasins.

4 étoiles
Prix: 
56,00 $

Blaufrankisch Heinrich 2013

Très beaux arômes de fruits murs.
Bouche ample, tendre, fruitée; texture lisse. Très beau 
Belle longue finale sur les fraises et les cerises. Fine note d'épices.
C'est frais et sec.
Adorable!
Blaufrankisch est le nom du cépage. 
Bouchon de verre.
Alc. 12,5 %.
Dans plus de 70 magasins. 
3.5 étoiles
Prix: 
23,15 $

Côtes-du-Rhône, Des Challières 2013

Le 2012 dégusté en octobre était très bon, ce 2013 est tout aussi bon.
C'est d'un fruité léger, fin, coulant, peu tannique et d'une belle fraîcheur.
Les saveurs rappellent un peu les cerises et les framboises.
Un très bon vin de tous les jours pour accompagner les plats légers.
Digeste.
Cépages: grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans plus de 180 magasins.
Rabais de 10 % du 19 au 22 février.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Chapelle de Potensac 2010

Un nez de fruits et de terre. Une belle attaque. Grande présence en bouche, du solide.
Bien fait, d'un bel équilibre. Assez long. Pour quelques années de cave.
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot.
Dans une centaine de magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,15 $

Coume Marie, Maury sec, La Préceptorie 2012

Une nouvelle appellation Maury sec, dans le Roussillon.
Le vin a une belle structure formée de tanins abondants et dodus sur un fruité riche. 
Ce qui procure une belle sensation veloutée et charnue en bouche.
Cette sensation est persistante et agréable.
Ce maury sec a bien accompagné les côtes levées.
Grenache et syrah. Futs anciens de 225 litres de 12 à 15 mois.
En ligne et dans une soixantaine de magasins.
C'est le seul vin de cette appellation à la SAQ!
Pour en savoir plus sur les maurys secs : vinquebec.com/maury-sec
Alc. 14,5 %.
3 étoiles
Prix: 
25,35 $

Lapaccio, Primitivo, Salento, Pasqua 2014

Nez discrets de petits fruits.
Juteux, plutôt léger, souple sur un beau fruité, framboise.
Texture lisse et fine. Le vin est toute de même assez vineux. Un fruité délectable.
Longue finale sur le fruit, avec une note d'épice, de canelle.
Vraiment délicieux pour le prix.
D'ailleurs un très bon rapport qualité-prix.
Alc. 13,5 %.
Cépage primitivo. Région Les Pouilles.
Capsule à vis.
Dans 379 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,80 $ à la SAQ | Réduit de 2 $ à 12,80 $ jusqu'au 22 février.

Picens 2011

Un vin juteux, solide, belle présence en bouche.
Jolies saveurs de cerise assez persistante.
C'est sec et rafraîchissant.
Un assemblage de montepulciano, de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese.
Producteur Domodimonti. Régions des Marches.
Dans 130 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,45 $

Lou Coucardié 2009

Un costières de Nîmes très corsé, à l'alcool bien présent et même dominant, ce qui le déséquilibre.
Sa texture est lisse avec des saveurs de petits fruits sur une note crayeuse.
C'est carré, d'une pièce. Finale un peu brûlante.
Syrah et mourvèdre.
Un vin de Michel Gassier qui fait aussi les beaux Châteaux de Nages.
Alc. 15 %.
En ligne et dans 77 magasins.

2 étoiles
Prix: 
35,25 $

Mormoreto 2011

Des arômes de crème. Une jolie bouche crémeuse aussi.
C'est assez gros, jeune et assez costaud.
Une finale un peu pâteuse.
Des participants à la dégustation l'ont trouvé trop boisé.
Meilleur le lendemain, toutefois le surlendemain, le bois dépasse beaucoup.
Est-ce qu'il digèrera son bois?
Un vin pour Américains, comme on dit!
Du producteur Fescobaldi, Castello di Nipozzano.
Assemblage bordelais: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 71 magasins.

2 étoiles
Prix: 
63,75 $

El Vinculo crianza 2009

Un vin mou et pâteux à forte odeur de planche de bois neuf.

0.5 étoiles
Prix: 
26,30 $

Jean Paul Brun Terres Dorées Fleurie 2012

Un beaujolais aux arômes de crème, de petits fruits et de cuir.
C'est d'un fruité très épicé et fin sur une belle texture lisse.
C'est juteux et très long.
La finale est sur les petits fruits et la muscade.
Cépage gamay. Récolte manuelle.
Fleurie est l'un des dix crus du Beaujolais.
Alc. 12 %
En ligne et dans 78 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,65 $

Saint-Amour, Coquard 2013

Oui, c'est facile... des petits coeurs pour la Saint-Valentin!
Saint-Amour est un des dix crus du Beaujolais.
Ce saint-amour de la maison Coquard est léger et délicieux dans cette version 2013.
Il a de belles saveurs de petits fruits. C'est juteux. Les tanins sont fins. Le fruit est acidulé (canneberge) et un peu suret. La finale est épicée et persistante.
C'est léger et rafraîchissant.
Cépage gamay, récolte manuelle.
Alc. 13 %.
En ligne et dans 99 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
23,65 $

Gerard Bertrand, Grand Terroir La Clape 2011

Un très beau vin au fruité aromatique et légèrement épicé.
Il a de belles saveurs de fruits sur une note de fines herbes, de garrigue.
Sa texture est lisse, ses tanins sont fins. Le tout coule bien en bouche.
La finale est bien épicée et rappelle la réglisse et les petits fruits rouges.

AOC Coteau du Languedoc La Clape
Syrah, grenache et mourvèdre.
Alc. 14 %.
Servir à 16-17 degrés.

En ligne et dans 53 magasins.

Voir le beau texte La Clape, la vigne face à la mer, de Bernard Burtschy dans Figaro vins.

3 étoiles
Prix: 
19,80 $

Poggio ai Ginepri 2012

Un très beau vin italien qui a de la mâche.
C'est ample et vif sur un joli fruité.
Un vin sérieux. De belle qualité.
Très long finale savoureuse.
Cabernet sauvignon, syrah, merlot et petit verdot.
Alc. 13,5 %.
Fait en collaboration avec la maison Antinori.
Tenuta Argentiera, région de Bolgheri à l'ouest de la Toscane.
En ligne et dans 162 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,20 $

La Bravoure de la Tour Carnet 2010

Un nez profond, de très beaux arômes de fruits noirs.
Opaque. Costaud. Bourré de beaux tanins.

De la mâche. Une belle présence riche en bouche.
Très persistant.

Pour quelques années de cave.
Un vin de Bernard Magrez. Merlot 55 % et cabernet sauvignon.
Dans 97 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
34,75 $

Fleur de Pédesclaux 2010

Un vin savoureux, gras et ample.
Tout d'une pièce, carré et bien costaud.
Un vin de garde.
Déjà délicieux et un bon candidat pour quelques années de cave.
Cabernet sauvignon, merlot et un peu de cabernet franc.
En ligne et dans 113 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
42,25 $

Moulins de Citran 2005

Un vin mature à la belle bouche fruitée sur de jolies saveurs de pruneau.
Les tanins sont fins. Le vin est souple et léger. La finale est moyennement longue.
Un bordeaux original.
Cabernet sauvignon et merlot.
Dans 150 magasins.

Producteur: Château Citran

3 étoiles
Prix: 
29,80 $

Saint-Joseph, Clos Cuminaille, Pierre Gaillard 2012

Un très beau saint-joseph, souple, fin et élégant.
Les arômes de petits fruits sont envoutants.
La texture est élégante sur de petits tanins très fins.
Un fruité net et droit sur une fine tension.
Une longue finale sur les petits fruits.
Pas costaud, mais vraiment fin.
Récolte manuelle. 3 ha. 100 % syrah. 18, mois en barriques de chêne, 100 % neuves.
Alc. 12 %.

Dans 27 magasins.

4 étoiles
Prix: 
42,25 $
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