Rouge

Finca Los Alijares Graciano 2009

Très aromatique, fruits noirs écrasés.
Costaud, corsé, ample, charnu.
De beaux tanins bien marqués sur un fruité abondant.
Sec. Des saveurs de mures, de bleuets.
Longue finale aromatique et gustative.
Un peu gros peut-être, mais bien intéressant.
Cépage graciano. Région Castilla de la Mancha.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,6 g/l.
En ligne (11) et dans 57 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,15 $

Boschino 2014

Des odeurs chevalines.
Une bouche sèche, sure et amère.
Pas de fruit, décharné. Finale surette.
Déplaisant. De la piquette.
À éviter.
San Fabiano Calcinaia.
En ligne (465) et dans 108 magasins.

Prix: 
15,25 $

Pathos, Agiorgitiko 2014

L'aubaine du jour !
Un vin rouge grec léger, peu acide, non tannique et très coulant.
La texture est lisse. Le vin se boit facilement.
Cépage agiorgitiko (saint-george). Se prononce a-ior-i-ti-ko.
Servir frais à 12-14 degrés.
De la maison Tsantali.
Alc. 12,5 %. pH 3,57. Acidité 5,14 g/l (tartrique). Sucre 2 g/l.
Dans 162 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,80 $

Emilio Moro, Tempranillo 2014

Le vin de la semaine  

Quel beau vin !
De beaux aromes de fruits noirs sur une note de terre ou de champignon, ainsi qu'une fine note florale et boisé espagnol.
La bouche est ample, pleine et énergique.
De la gueulle, du caractère!
Les tanins sont agréables et équilibrés.
Le tout est gouleyant et bien digeste. La bouteille est vide.
Servir à 14-16 degrés.
Cépage tempranillo. Douze mois en fûts de chêne américain et français.
Une production de 600 000 bouteilles.
Région Ribeira del Duero.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l.
Déjà délicieux et à mettre en cave pour 3-4 ans.
Dans 70 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
26,45 $

Peraclos, Montagne Saint-Émilion 2012

Très aromatique, empyreumatique, bois brulé qui se dissipe à l'aération.
Le fruité est ample et collant.
La texture est bien serrée sur des tanins fermes.
La finale est sur le bois, le fruit et les tanins.
Un vin de caractère.
Merlot à 80 % complété de cabernet franc et de cabernet sauvignon.
Rendement 37 hl/ha.
Élevage en barriques neuves (50 % chêne français, 50 % chêne hongrois).
Alc. 13 %. Sucre 0,3 g/l. acidité 3,44 g/l. pH 3,58.
En ligne (2) et dans 78 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,05 $

Les Terres Rouges, Saumur-Champigny 2015

Domaine de Saint-Just
Un très beau vin fait de cabernet franc. C'est fruité et épicé.
Les aromes sont typiques du cabernet franc de la Loire,  les fruits noirs, les champignons, la betterave.
La texture est très belle à la fois souple et ample. Un fruité enveloppant, des framboises sucrées.
Ça caresse la bouche sur une longue finale.
Digeste. Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.
Dans 48 magasins.

En décembre 2015 était 20,60 $; puis 21,20 $ en juillet 2016 et 0,40 $ de plus aujourd'hui.

3 étoiles
Prix: 
21,80 $

Vivolo Merlot 2015

La série Vivolo est composée de 4 vins. Celui-ci est le Merlot 2015.
Il dégage de beaux aromes de petits fruits.
La bouche est fruitée et légère sur des notes d'épices fines.
La texture est lisse et peu tannique.
Un vin facile à boire.
Bouchon de plastique.
Bon.
Sucre 2,8 g/l.
De la Vénétie, Casa Vinicola Botter.
En ligne (2) et dans 398 magasins, dont 9 SAQ Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
11,20 $

Castorani, Cadetto Montepulciano d'Abruzzo 2013

Nez fruité ample.
Texture ronde et un peu pâteuse. Tanins enveloppés.
Boisé, saveurs de pâtisserie, finale vanillée.
Un vin peu acide et facile à boire.
Style Nouveau-Monde.
Cépage et appellation montepulciano d'Abruzzo, vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 5,6 g/l.
En ligne (17) et dans 175 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,55 $

Château La Branne, Médoc 2012

Très aromatique, café et fumé.
Belle texture granulée et tannique.
Assez ample, de la mâche, du relief.
Un peu rude.
Beau boisé.
Cabernet sauvignon 52 %, merlot 46 % et 2 % de petit verdot.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 48 magasins.

2 étoiles
Prix: 
22,75 $

Ricossa Barbera d'Asti 2014

Très aromatique. Fruits écrasés et confiture chaude. Confiture de prune. Nez sucré qui rappelle des amarones.
Une bouche d'un fruité ample. C'est savoureux.
Cépage barbera. Producteur MGM Mondo del Vino.
Alc. 13,5 %. Sucre nc.
En ligne (136) et dans 354 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,85 $ à la SAQ | Réduit à 12,25 $ jusqu'au 22 janvier.

Scia, Puglia Castorani 2014

Un sangiovese des Pouilles gourmand.
Une belle bouche fruitée (fruits noirs), ronde, assez grasse, assez ample.
C'est juteux, fruité légèrement sucré, de facture moderne et bien fait.
Équilibré. Finale assez longue sur le fruit.
Servir de 15 à 18 degrés.
Un bon rapport qualité-prix.
Sangiovese à 100 %. Rendement de 90 hl/ha. Bouchon de plastique.
Alc. 13 %. Acidité 5 g/l. Sucre 5,2 g/l.
Un produit courant dans 269 magasins et en ligne (38)

2 étoiles
Prix: 
13,30 $

Liano, Sangiovese Cabernet sauvignon 2013

Un vin très populaire au Québec. Neuvième plus gros vendeur en 2015-2016.
C'est un gros vin rouge bien charnu, très confituré et bien sucré.
Non acide, non tannique.
La texture est grasse, mielleuse, opulente et bien lisse.
Il en met plein la bouche. De style Nouveau Monde.
Sucre 10,8 g/l.
En ligne (181) et dans 390 magasins.

1 étoile
Prix: 
27,45 $ à la SAQ | 27,95 $ à la LCBO

Sutter Home Pinot noir

Nez de petits fruits et de fumée.
Juteux, coulant, d'un fruité sucré succulent.
Textule polie. Agréable à boire. Finale sur le fruit sucré.
Non millésimé. Bouchon de plastique. Alc. 13 %. Sucre 6,8 g/l.
En ligne (109) et dans 168 magasins.

2 étoiles
Prix: 
10,55 $ à la SAQ | Réduit à 9,45 $ jusqu'au 22 janvier

Ionos Rouge 2014

Les vins grecs ont atteint un bon niveau de popularité au Québec.
Ce sont en général des vins de qualité. Des vins blancs très minéraux et des vins rouges de caractère. La SAQ a 73 vins grecs à son répertoire aujourd'hui.

Celui-ci est un des moins chers et ce n'est pas le moins bon loin de là.
Rouge foncé presque opaque.
Beau fruité jeune, souple, rappelant les saveurs de cerise doublées de framboise.
C'est frais, assez vif, bien jeune et succulent.
Longue finale sur les jeunes fruits.
Me semble encore meilleur qu'en octobre.
Cépages: agiorgitiki, kalavryto mavro et syrah.
Bouchon de plastique. Alc. 12 %. Sucre 3,5 %.
Producteur Cavino.
Servir entre 14 et 17 degrés.
En ligne (33) et dans 147 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
11,40 $

Bourgogne Pinot Noir, Agnès Paquet 2015

Un pinot noir très fruité, gelé de fruit, agréable, peu acide, sensation sucrée.
Facile à boire. Du beau petit jus frais. Saveurs de cerise sucrée.
Servir frais à l'apéritif.
Vendanges manuelles. Non filtré.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 56 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
24,45 $

Domaine de l'Île Margaux 2008

2008 !
Étonnant! L'an dernier, c'était le 2011, l'année précédente le 2010; il y a trois ans, c'était le 2009; le 2007 est sorti en 2011 et cette année c'est le 2008 !
«Les stocks du prochain millésime après 2011 n'étaient pas prêts, ils ont donc offert quelques caisses de ce millésime et la SAQ a accepté de commercialiser», nous dit le représentant de ce domaine au Québec.
Et c'est tant mieux.
Ce 2008 est presque à maturité. Il dégage de beaux aromes de bordeaux. La texture est assez tannique sur un beau fruité. Le vin commence à prendre des allures de vin mature. La finale est légèrement boisée, assez tendue et agréable.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l. (Bio depuis 2015)
En ligne (17) et dans 179 magasins, dont 8 SAQ Dépôts.
Ce domaine de 14 hectares est une île de la Gironde. Voir à ce sujet la très belle vidéo de Jacques Orhon.

3 étoiles
Prix: 
22,45 $

Centine, Toscana, Banfi 2014

De la mâche dans ce vin italien à la finale chocolatée.
C'est savoureux, assez costaud.
Un certain caractère. Du corps, assez riche.
Bien plaisant à boire.
Cépage: sangiovese, cabernet sauvignon et merlot.
Sucre: 7 g/l (SAQ) 9 g/l (LCBO). Alc. 13 %.
En ligne (6) et dans 124 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,05 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Chianti Riserva, Rocca delle Macìe 2013

Une nouveauté !
Nez discret de petits fruits.
Belle bouche assez souple et juteuse.
Le vin est léger, fin, coulant et svelte.
La finale sur des saveurs rappelant les cerises.
Servir à 15-18 degrés.
90 % sangiovese, complété de merlot et de cabernet sauvignon.
Alc. 13, 5 %. Sucre 2,4 g/l (SAQ) 4 g/l (LCBO).
Dans 129 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Broquel, Trapiche, Malbec 2014

Fruité, juteux, assez intense.
Ferme, d'une belle présence en bouche.
Belle texture granuleuse, d'un granulé fin.
Finale légèrement chocolatée.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (36) et dans 172 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,45 $ à la SAQ | 14,95 $ à la LCBO

Trapiche Pure Malbec 2014

Des arômes de fines herbes et de fumée.
Attaque souple, puis belle présence tannique.
Saveurs de fines herbes et d'épices.
Finale agréable.
Vendanges manuelles. Fermentation malolactique naturelle.
Vieillissement sur lies en cuve de ciment pendant 8 mois.
Bouchon de liège aggloméré.
Sucre 1,9 g/l.  Alc. 14 %.
Servir à 16-18 degrés avec les ragoûts.
En ligne (36) et dans 173 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,50 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Luis Canas, Rioja Crianza 2013

Une nouveauté!
Un beau vin boisé espagnol fruité et chocolaté.
Il a de belles saveurs qui rappellent le chocolat Oreo et le vinaigre balsamique.
Encore meilleur après une bonne aération.
Tempranillo et 5 % de grenache.
Fûts français et américains de 3 ans.
Acidité 4,78 g/l. pH 3,65. Sucre 2,1 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (34) et dans 49 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,60 $

Bonterra Cabernet Sauvignon 2014

Des aromes de fruits noirs.
Une belle bouche peu acide.
Une texture veloutée.
Une assez longue finale chaleureuse et chocolatée (chocolat brun et noir).
Alc. 14 %. Sucre 3,6 g/l.
En ligne (16) et dans 239 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $ à la SAQ | 21,95 $ à la LCBO

Campogiovanni, Brunello di Montalcino 2011

De beaux aromes de fruits noirs, de dates, sur une note de cuir. C'est profond et invitant.
Une attaque veloutée, puis c'est juteux, les tanins sont fins, le fruité est agréable, la texture est presque soyeuse.
En finale, il y a une note de pruneau et de cuir. C'est complexe avec plusieurs niveaux de saveura et de sensationa.
C'est long, sec, d'une acidité qui donne faim. Remarquable.
Un sangiovese 100 % pure et délicieux.
C'est déjà bon et sera encore surement meilleur dans 4-7 ans.
De la maison San Felice. Une production de 85 000 bouteilles.
Alc. 14 %.
Dans 91 magasins.

4 étoiles
Prix: 
60,00 $ à la SAQ | 59,95 $ à la LCBO

Duorum Colheita 2014

Rouge foncé, presque opaque.
Des aromes de fruits noirs et de chocolat.
Bouche ample, assez tannique sur une masse de fruits très mûrs.
C'est pulpeux, assez puissant et long en bouche.
Touriga national 40 %, touriga franca 40 % et tinta roriz en vendanges manuelles.
Élevage en barriques de chêne français de 225 et 300 litres, 30 % neuves.
Vin du Douro, sur des terres de schiste.
Duorum c'est l'alliance de deux oenologues; un de l'Alentejo et l'autre du Douro.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,3 g/l. Acidité 4,8 g/l.
Spécialité en approvisionnement continue. En ligne (59) et dans 94 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $

Château la Croix des Moines, Lalande-de-Pomerol 2013

Velouté !
De beaux aromes de fruits, de fumée et de vanille.
La texture est veloutée. Les tanins sont agréables sur un fruité assez ample.
La finale est aussi veloutée sur des saveurs de fruits et de vanille douce.
Un boisé qui s'intègre bien à l'ensemble. De la belle matière, de l'équilibre.
Un vin de qualité.
Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon en vendanges manuelles.
14 mois en fûts de chêne, dont 25 % neufs.
Servir à 14-18 degrés.
Pour 2-3 ans de cave.
Alc. 13 %.  Sucre 1,8 g/l.
En ligne (49) et dans 150 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
28,25 $

Cabral Reserva Douro Rouge 2013

Chocolaté, ample et charnu.
De beaux tanins ronds.
Belle finale sur le fruit et les tanins.
Servir à 15-18 avec des mijotés.
Cépages; touriga franca, touriga nacional, sousão, tinta roriz, tinta barroca et tinta cão en vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 180 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,85 $

Fontanafredda Raimonda Barbera-d'Alba 2015

Rubis, violacé. Nez plutôt discret, fruité, minéral, légèrement fumé. Moyennement corsé, très soyeux et bien fruité en bouche. Finale de jeunesse un peu pointue et bonne longueur. Bon rapport qualité-prix.

100 % barbera.

Alc. 13,5 %. Sucre 5,1 g/l.
En ligne (30) et dans 165 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,45 $

Rasteau Tradition, Ortas 2015

Le vin de la semaine  

Il n'y a que 9 vins de Rasteau à la SAQ.
C'est une belle région au nord-est de Chateauneuf du pape.
Celui-ci produit par la Cave coopérative Ortas est très fruité, très aromatique et savoureux.
Il est sur les fruits rouges confits, le kirsch.
C'est ample, les tanins sont bien enrobés. La texture est belle.
C'est généreux et chaleureux.
Belle finale sur le fruit.
C'est fait de 70 % de grenache complété de syrah, mourvèdre et carignan en vendanges manuelles.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (49) et dans 374 magasins, dont les 10 SAQ Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
17,20 $ à la SAQ | 14,25 $ à la LCBO

Les Garrigues, Domaine Clavel 2014

Suave et chaleureux!
Un très beau vin bien expressif avec ses belles saveurs de syrah, de violette, de cerise confite, de kirsch.
Les tanins sont fins, la texture est lisse et le vin glisse en bouche.
C'est juteux, suave, chaleureux, gouleyant et digeste.
M. Clavel s'est surpassé ici.
Un très beau vin des Coteaux du Languedoc.
Syrah 55 %, carignan 25 % et grenache 20 %.
Délicieux en apéritif, en méditation, en lisant un bon livre ou avec des côtes de porc sur tomates et fines herbes.
Sucre 1,9 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (8) et dans 28 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
20,70 $

Merlot, Les Jamelles 2015

Un merlot bien enrobant au fruité ample légèrement sucré.
Tanins souples. Texture charnue. Peu acide.
Un vin joufflu à la belle finale sur les fruits bien mûrs.
Capsule à vis.
Alc. 13 %. Sucre 5,6 g/l (SAQ) 8 g/l (LCBO).
Pays d'Oc.
Dans 244 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,05 $ à la SAQ | 13,95 $ à la LCBO
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