Rouge

Pech Redon, L'épervier 2016

Aromatique, fruits noirs, chocolat et cuir.
Un vin corsé, ample, épicé et ferme.
Un bel amer en finale. Alcool marqué.
Probablement pour quelques années de cave.
Syrah et grenache.
Appellation La Clape.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 55 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,40 $ à la SAQ | 17 € en France

JT, Château De Nages, Cuvée Joseph Torrès 2015

Un vin étrange !
Cuir ou écurie ?
Au début, il dégage des aromes de fruits, de cuir avec une note animale.
Puis cette note animale se transforme ensuite en odeur de ferme, de sueur et d'écurie et ça devient lassant.

La bouche est juteuse avec des saveurs de gelées de fruits et d'épices.
La finale est longue et épicée.
Toutefois, selon votre seuil de perception de ces odeurs cuir-sueur-écurie, vous aimerez ou détesterez ou vous vous habituerez. Ces odeurs probablement dues aux levures de type Brettanomyces sont de plus en plus fréquentes dans les vins bios qui ont été peu protégés et transportés, entreposés dans les locaux par suffisamment froids.
Syrah 95 % et mourvèdre. Vinification en grappe entière. Appellation Costières de Nîmes.
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
Dans 76 magasins.

1 étoile
Prix: 
26,95 $

Faustino I, Gran Reserva Rioja 2005

Un vin mature avec de beaux aromes boisés.
Un fruité fin, des tanins élégants et de jolies saveurs boisées.
Le boisé peut paraitre encore trop présent à la dégustation; toutefois, c'est meilleur avec un repas.
Un vin suave.
Tempranillo élevé 24 mois en futs de chêne français et américain.
Alc. 13,5 %.
C'est le 2009 qui est actuellement sur les rayons de la SAQ.

3 étoiles
Prix: 
29,00 $

Soli, Pinot Noir 2017

Un bon pinot noir pas cher !
Il dégage de beaux aromes caractéristiques du pinot noir, de petits fruits acidulés, d'épices et de fumée.
Ça pinote comme on dit.
D'une bouche élégante, souple, d'un beau fruité cerise et raisin sec sur des tanins fins.
Un très bon rapport qualité-prix.  De la Bulgarie!
Alc. 13,5 %. Sucre 3,6 g/l.
En ligne (6) et dans 182 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,50 $

Château Lamartine 2018

Un vin rouge en appellation Castillon Côtes de Bordeaux bien ferme sur de beaux tanins.
D'une texture serrée. C'est vif et sec.
Pour accompagner les grillades.
Merlot 85 %, cabernet sauvignon 10 % et cabernet franc 5 %, élevé en cuve de ciment.
Bouchon de liège aggloméré.    [Échantillon reçu]
Alc. 14 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (46) et dans 10 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,40 $

Cune, Rioja Grand Reserva 2013

Un très beau vin mature de la Rioja.
Les aromes sont très agréables sur un fruité fin et un bouquet d'épices.
C'est un vin suave, d'un boisé bien plaisant qui rappelle un peu les coffres de cèdre, de genévrier.
C'est sec, coulant, rond et élégant.
Les tanins sont fondus et forment un dépôt au fond de la bouteille.
Peut probablement encore s'améliorer en cave pour quelques années.
Tempranillo 85 %; graciano 10 % et mazuelo 5 %.
24 mois en futs de chêne français et américain.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,6 g/l.     [Échantillon reçu]
De la maison CVNE, une entreprise familiale qui regroupe plus de 630 hectares.
Produit de spécialité en approvisionnement par lots. Dans 167 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
28,30 $

Liano 2000

Le Liano, un vin détesté par les connaisseurs de vin qui le qualifient souvent de «vin guidoune», de vin racoleur, de vin sucré, de vin pour ceux qui ont encore le «gout de bébé».
Son taux de sucre varie de 10 à 13 grammes au litre selon les années.
Il est un des vins le plus populaire au Québec (470 000 bouteilles l'un dernier) et le deuxième meilleur vendeur en dollars à la SAQ.
Il s'en est même vendu 203 000 bouteilles en 2014 en une seule journée lors d'une opération rabais.

Pourtant, lors d'une dégustation à l'aveugle ce vin dans le millésime 2000 a été qualifié de grand vin de Bordeaux, puis de grand vin de Bolgheri !
Ce 2000, bien conservé dans une cave très fraiche, est très aromatique, exubérant même. Très fruité sur une belle touche d'épice. Juteux et bien agréable en bouche sur des tanins fins. Moins exubérant à l'aération, mais très bon et encore assez puissant. Ce fut donc toute une surprise !

Le 2000 dégusté en 2003 était très bon; ainsi que le 2001 dégusté en 2006. Même le 2002 et le 2003 étaient bien bons. En 2013 par contre je le qualifiais de «charnu, très confituré et bien sucré. Non acide, non tanique. La texture est grasse, mielleuse, opulente et bien lisse. Il en met plein la bouche. De style Nouveau Monde.»

Je devrais acheter le millésime courant pour voir ce qu'il donne aujourd'hui.

Un assemblage de sangiovese à 70 % et de cabernet sauvignon. 130 hectares de vigne.
IGT Rubicone. Région Émilie-Romagne. Producteur Umberto Cesari. Agent promotionel Univins.
Le millésime actuel est disponible dans presque toutes les succursales (section des produits courants), en ligne et en quantités énormes dans les SAQ-dépôts à 15 % moins cher.

Pour la petite histoire du Liano au Québec voir ici.

3.5 étoiles
Prix: 
27,00 $ à la SAQ | 27,95 $ à la LCBO | 34,99 $ au Nouveau-Brunswick.

Château La Lieue rouge 2017

Un vin rouge bio bien aromatique.
Il dégage des aromes de fruits chauds, de prune.
Il est bien fruité aussi en bouche sur des saveurs rappelant les prunes.
Les tanins sont bien présents tout en étant bien enrobés.
La texture est assez dense.
Appellation Coteaux Varois en Provence. Producteur: Famille Vial.
Alc. 14 %. Sucre 3,1 g/l.   Agent promotionnel Balthazard.
Dans 188 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,45 $

Borie de Maurel, Esprit d’Automne, Minervois 2018

Fruité assez ample, assez gras, se laisse boire.
Un vin pas compliqué. Servir frais.
Capsule à vis. Alc. 12.5%
Dans 23 magasins. 

2 étoiles
Prix: 
17,90 $

Poggioargentiera Bellamarsilia Morelino di Scansano. 2018

Très fruité, rond, ample. Bien agréable. Jeune. Sangiovese 100 %.
Producteur Poggio Argentiera. Morelino di Scansano est une belle appellation de Toscane.

Alc. 14 %. Sucre 3,9 g/l. Bio.
Dans 15 magasins.

 

2.5 étoiles
Prix: 
18,90 $

Cairanne, L'élégante, Camille Cayran 2018

Un bel assemblage de grenache, syrah, carignan et mourvèdre.
C'est juteux et légèrement épicé. Bio.
Servir à 15-16 degrés et laissez respirer.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,1 g/l.
Producteur : Cave coopérative Cairanne
Dans 94 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,45 $ à la SAQ | 8,95 € en France

Bois de Menge, Gigondas 2017

Un très beau vin de Gigondas, ample, fruité et assez corsé.
Il y a là plein de matière. Le vin est encore jeune. Alors pour quelques années de cave.
Encépagement 70 % grenache et 30 % syrah.
Producteur Vignobles et Compagnie, à l'origine un regroupement de 12 caves coopératives.
Alc. 12 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (50).

3 étoiles
Prix: 
29,85 $ à la SAQ | 31,95 $ à la LCBO

Mondeuse, Domaine Quénard 2016

Un vin léger, souple, légèrement épicé et d'un beau fruité.
Il a une belle acidité rafraichissante sur de beaux tanins.
C'est juteux, coulant, gouleyant et bien agréable à boire.
Il a la structure (acide, fruit et tanins) pour s'améliorer encore en cave au cours des 5 prochaines années.
Un vin bio et classé comme étant un vin nature par la SAQ.
Culture en biodynamie. Deux hectares.
Cépage : mondeuse. Il n'y a que 6 vins de ce cépage à la SAQ.
Alc. 11,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Servir à 15 degrés.
En ligne (101). Il sera dans les magasins de la SAQ bientôt.

3 étoiles
Prix: 
27,70 $

Le Loup Blanc, Le Régal, Minervois rouge 2019

Oui, cette fois-ci c'est un vrai régal !
J'ai souvent trouvé les vins de ce domaine trop alcooleux et déséquilibrés; à la finale souvent chaude et un peu brulante. Ce n'est le pas le cas dans ce vin rouge bio du millésime 2019. Il est d'un beau fruité, c'est juteux et coulant. L'alcool est en retrait. Les tanins sont fins. Le vin est gouleyant et se boit avec grand plaisir.
C'est délicieux.
Un bel assemblage de carignan, de grenache et de syrah. Culture en biodynamie.
Alc. 14 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 109 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,75 $

OPS Loxarel 2019

Un beau vin bio de la Catalogne fait de grenache.
C'est juteux et assez corsé.
Culture en biodynamie.
Servir frais à 12 degrés.
Alc. 15 %. Sucre 1,5 g/l.  Agent Ward.
Dans 111 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
21,95 $

Dialogo, Douro 2018

Un vin rouge d'un beau fruité ample sur une texture grasse.
Il y a là de la mâche. C'est sec, jovial et assez riche.
Longue finale. D'un bel équilibre.
Très agréable à boire. Servir à 14 degrés.
Bouchon de liège aggloméré. Producteur Nieport.
Cépages : touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta amarela.
Vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.  pH 3,66. Acidité 5,4 g/l. 
SO2 libre 27. So2 total 70 mg/l. Clarifié à l'albumine d'oeuf.
Une production de 60 000 bouteilles. Agent Alivin.
En ligne (143) et dans 220 magasins. Produit courant. Était 15,80 $.

3 étoiles
Prix: 
16,20 $

Château de la Tour de l'Évêque, Rouge 2015

Différent des années précédentes avec une note végétale et mentholée un peu surprenante au début.
Toutefois le fruité est bon et bien agréable. Le vin semble encore jeune et un peu vert.
Il se laisse boire. Meilleur le lendemain.
À revoir dans 3 à 5 ans.
Vendanges manuelles. Syrah et cabernet sauvignon.
Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 84 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,20 $

Campo Viejo, Rioja, Tempranillo 2018

Un vin rouge d'Espagne fait du cépage tempranillo.
C'est coulant, agréable, au fruité fin, tanins élégants et fines notes épicées et légèrement vanillées.
Se laisse boire avec plaisir. Digeste. Tempranillo à 100 %.
Il a bien accompagné les pizzas.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,7 g/l. 120 calories pour 150 ml. Agence Corby.
En ligne (115) et dans 397 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
14,75 $ à la SAQ | 14,95 $ à la LCBO

Les Frontons Flingueurs 2019

Un vin de soif! Un vin juteux qui se laisse boire avec grand plaisir.
C'est fait du cépage négrette dans l'appellation Fronton juste au nord de Toulouse.
Il a de belles saveurs de petits fruits, de cerise.
Il est très peu tanique. C'est coulant, svelte, gouleyant et digeste.
Servir à 12-14 degrés.
Culture en biodynamie.
Producteurs Philippe et Diane Cauvin au Château de la Colombière (17 hectares).
Agent Rezin.
Alc. 12 %. Sucre 1,4 g/l. Peu de soufre ajouté.
Dans 73 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,85 $

Le Bio Balthazar, Minervois 2019

Syrah et grenache.
Aromatique fruité.
Assez ample, serré et sec.
Belle finale sur les fruits et les épices.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 1,3 g/l. Agent Balthazar.
Dans 29 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,50 $

Château Mourgues Du Grès, Costières de Nîmes, Les Galets 2019

Corsé, épicé, tanins enveloppés par un beau fruité.
Des saveurs de cerise, de cerise à grappes.
Ferme, serré, minéral. Très longue finale.
Syrah 60 %, grenache 30 %, mourvèdre et marselan.
Alc 14 %. Sucre 2 g/l.  Agent Rézin.
Dans 204 magasins.

Était 17,75 $

3 étoiles
Prix: 
18,45 $

Beau Bonhomme 2019

Une explosion d'aromes de petits fruits rouges.
Suivi d'une belle présence en bouche. Un fruité expressif, ample et juteux.
Assez vif, sec avec une note d'épices sur une longue finale fruitée et agréable.
Vignes à 850 mêtres d'altitude.
Cépage monastrell en vendanges manuelles. Élevage en cuves inox.
Capsule à vis.
Appellation Jumilla. Bio et végétalien.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,3 g/l.
Servir à 12-14 degrés.
Un très bon rapport qualité-prix.
Dans 228 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

Il était 12,70 $, il est ce matin 13,05 $. 

3 étoiles
Prix: 
13,05 $

Brouilly, Mignot 2017

Un beaujolais délicieux à la texture veloutée.
C'est d'un beau fruité. Les tanins sont ronds.
Le vin est savoureux.
Un très beau gamay.
Bouchon de plastique. Alc. 13,5 %. Sucre 3,3 g/l.
En ligne (23) et dans 267 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,80 $

Frappato, Scoglitti, Vino Laura 2018

Je crois que c'est le deuxième arrivage de ce millésime.
Celui-ci est mince, presque sans saveurs, sauf une note de poussière et de sauge.
Ce n'est pas bien bon. On le croirait défectueux.
Il n'y a aucun plaisir à boire ce vin.
Bouchon de liège aggloméré et liège naturel aux deux bouts.
Les millésimes 2015 et 2016 étaient pourtant bien bons.
En ligne (319) et dans 42 magasins.  Agence Boire.

0.5 étoiles
Prix: 
20,30 $

Peraclos, Montagne Saint-Émilion 2018

Un vin bien costaud de l'appellation Montagne Saint-Émilion.
D'une belle structure tanique bien serrée qui lui confère un bon tonus.
C'est ferme, corsé et costaud.
Des flaveurs de fruits rouges et noirs.
Encore bien jeune. Pour accompagner les steaks.
Merlot à 80 %, complété de cabernet franc et de cabernet sauvignon.
Élevage 12 mois, moitié en futs de chêne et en cuves inox.
Producteur Les Vignerons de Puisseguin Lussac-Saint-Émilion, 203 vignerons sur 1150 hectares.
Alc. 13,68 %. Sucre 2,6 g/l. Acidité 3,29 g/l (tartrique). pH 3,64
Servir à 15-16 degrés.  Dans 108 magasins.      [Échantillon reçu]

3 étoiles
Prix: 
19,65 $

Côtes-du-Rhône, Collection Bio, Chapoutier 2018

Un très beau vin rouge bio du Rhône épicé et savoureux.
Doté d'une belle structure et d'une texture agréable.
Des aromes rappelant le graphite et le schiste.
Composé de grenache et de syrah. Élevage n cuve béton.
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.  Agent Dandurand.
En ligne (49) et dans 101 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
20,90 $

Rosa Regale 2018

Un mousseux rouge! C'est rare et ça fait toujours un bel effet à table.
Celui-ci de l'appellation Brachetto d'Acqui (DOCG) est d'un beau fruité frais, sucré et enveloppant.
C'est gras, d'une belle mousse sur de belles saveurs rappelant les framboises.
Un régal à servir en apéritif, avec des desserts aux fraises ou encore avec un potage froid légèrement épicé.
Notez le taux d'alcool de seulement 7 %. Sucre 100 g/l. Acidité 7 g/l.
Cépage brachetto. De la maison Banfi. Région du Piémont. Agent Charton Hobbs.
Dans 5 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,05 $

Gruaud Larose 2009

Un très beau vin aux aromes de petits fruits et de café.
C'est d'un fruité à la fois fin et riche avec des notes de réglisse rouge, de terre et de graphite.
Les tanins sont encore fermes et bien agréables.
Très longue finale suave.
Appellation Saint-Julien.
Il pourrait faire encore quelques années de cave.
Un domaine de 82 hectares qui produit 157 000 bouteilles.
Encépagement : cabernet sauvignon 61 %, merlot 29 %, cabernet franc 7 % et petit verdot 3 %.

4.5 étoiles
Prix: 
110,00 $

Pegoes, Colheita Seleccionada 2016

Un vin rouge portugais aromatique sur de belles notes de fruits noirs.
C'est gras, ample et riche. Ses beaux tanins lui donnent une belle texture.
Longue finale fruitée.
Un bon rapport qualité-prix.
Cabernet sauvignon, touriga nacional, trincadeira et syrah.
Servir à 14 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 5,2 g/l.       [Échantillon reçu]
Dans 101 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,55 $

Château Revelette 2018

Un vin rouge bio de Provence, juteux, bien agréable à boire et digeste.
Composé de 40 % syrah, 30 % cabernet sauvignon, 20 % grenache et 10 % de carignan.
Vendanges manuelles, cépages séparés, vinification 40% traditionnelle avec une cuvaison entre 20 et 25 jours et 60% en grappe entière;fermentation à 25-27°C.
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence.
Alc. 13,5 %. Sucre <1,2 g/l. pH 3,55. Acidité 3,20 g/l. SO2 total 55 mg/l.
Une production de 20 000 bouteilles.
Possiblement pour quelques années de cave. Agent promotionnel Rézin.
En ligne (28) et dans 85 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,25 $
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