Rouge

Pinot noir Reserva Carmen 2014

Exclusivité SAQ Dépôt.
Il y a de plus en plus de vins qui sont disponibles seulement dans les 8 succursales SAQ dépôt, qui seront bientôt au nombre de 10.
Aujourd'hui, il y a 127 vins qu'on ne peut acheter que dans ces grandes surfaces. Des vins de 10 à 25 $. Des vins de gros producteurs surtout, Dourthe, Jaffelin, Colombo, Castorani, J.P. Chenet, Vigouroux, Gérard Bertrand, Tarriquet... (voir la liste)
Les clients y achètent en général au moins 12 vins, donc le prix y est réduit de 15 %. Ce vin-ci affiché à 15,50 $ revient donc à 13,20 $.
C'est un beau pinot noir très typé avec de beaux arômes et saveurs de cerises, de petits fruits acidulés, d'olives noires sur une note bien fumée. C'est léger, l'acidité est agréable. C'est sec et bien fait. Bien meilleur que le 2013.
Il provient de la vallée de Leyda qui serait une région fraîche.
Pour accompagner des saucisses ou saucissons.
Alc. 13,5 %. Sucre: 2,2 g/l.
Dans les 8 SAQ dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
15,50 $

Native 2012, Rémi Pouizin

Ce vin fait partie des 8 vins dits «nature» actuellement disponibles dans quelques succursales de la SAQ de Montréal et de Québec. Les vins nature sont des vins faits de manière la plus naturelle possible et surtout sans soufre ajouté ou si peu. Ce n'est pas un label réglementé.
Ce vin est d'un beau fruité éclatant et croquant. C'est très beau, bien fait.
Un bel exemple de vin nature. Aussi une belle introduction aux vins natures.
Grenache à 70 % et syrah vendangés à la main. Élevage cuvé béton.
Appellation AOC Côtes du Rhône Villages Visan.
Alc. 14 %. Sucre: 2,2 g/l.
Vignes songées selon les préceptes de la biodynamie. Élevage en cuve béton. Servir à 14 degrés.
Dans 14 succursales.

3 étoiles

Ménage à Trois rouge 2013

Un des vins les plus populaire au Québec.
En fait le troisième meilleur vendeur en volume et le premier en argent.
C'est un vin rouge très velouté, non tannique, non acide et légèrement sucré.
Il a des saveurs qui rappellent les prunes et les copeaux de bois.
Ses saveurs tapissent toute la bouche. C'est enveloppant.
Pour moi, plutôt lassant à boire et mou (manque d'acidité, de tonus), mais de nombreuses personnes aiment ce genre de vin. Plusieurs le prennent en apéritif.
Alc. 14 %. Sucre: 12 g/l.
Il a beaucoup fait parler de lui en mars puisqu'il faisait parti d'un groupe de vin qui contiennent beaucoup d'arsenic.
Disponible en ligne et dans absolument TOUS les magasins de la SAQ., y compris dans les 8 SAQ-dépôt où vous pouvez l'avoir à 15 % moins cher.

1 étoile
Prix: 
17,25 $

Telmo Rodrigez, Matallana 2004

Deux bouteilles ont été présentées lors d'une dégustation des vins de ce producteur Thelmo Rodriguez. La première était très boisée, d'un fruité riche, ample et même un peu pâteux. La finale est sur le bois. Pas satisfaisant. La deuxième avait de fortes odeurs de céleri et des saveurs oxydées.
Est-ce que ce vin a passé trop de temps sur les chauds rayons de la SAQ?
Il en reste dans 21 succursales. Donc, soyez conscient du grand risque. Si vous en avez en cave, ouvrez, goûtez et retournez si vous jugez que c'est périmé.

1 étoile
Prix: 
108,75 $

Morgon, Jean Foillard 2013

Il y a 19 morgons ces jours-ci à la SAQ. Les prix vont de 18,80 à 37,50 $ pour cette appellation réputée du Beaujolais.
Celui-ci de la maison Jean Foillard est très beau. Il est plutôt pâle, mais d'un joli fruité (fruits noirs et prune). C'est riche, ample, épicé et assez étoffé.
La finale de ce gamay est belle et bien persistante.
Très beau.
Alc. 12,5 %. Sucfe; 2,2 g/l.
En ligne et dans 97 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,20 $

Thymiopoulos, Xinomavro Terre et Ciel 2012

Deux bouteilles = deux vins.
J'ai dégusté à deux reprises deux bouteilles de ce vin au cours des derniers jours. Résultat: deux vins très différents.
La première était absolument délicieuse, fruitée et très tannique. J'ai noté très bon (3 étoiles).
J'achète une bouteille et deux jours plus tard c'est un vin simple, peu expressif et presque fade. Tout juste correct (1 étoile).
Il n'y a donc pas de bons vins! Juste de bonnes bouteilles!

1 étoile
Prix: 
31,50 $

Heinrich Blaufränkisch 2013

Bouchon de verre.
Quel beau vin! Très aromatique! Fruits noirs.
Texture lisse. Fruité mûr. Tanins fins bien enrobés par ce beau fruit.
Succulent. D'une grande buvabilité comme on dit.
Longue finale savoureuse.
Un vin digeste.
Il est de ces vins dont on ne cesse de s'en verser un autre verre!
Cépage: blaufränkisch (bleu français).
Alc. 12,5 %. Sucre: 2,1 g/l selon SAQ, 1 g/l selon le site du producteur.
Commenté aussi en février.
Dans 38 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
22,25 $

Scià 2013

Un vin léger aux arômes de petits fruits. Il y a une petite amertume en finale et une pointe d'oxydation. Bouchon de plastique, donc conservez debout et boire dans l'année. Correct.
De la maison Castorani.

1 étoile
Prix: 
13,10 $

Santenay 2012, Les Vieilles Vignes, Vincent Girardin

Un vin plutôt léger, facile, unidimensionnel, tout d'une pièce. Simple et correct.

1 étoile
Prix: 
32,00 $

Le Miccine, Chianti Classico reserva 2010

Un vin simple, de facture moderne, produit par une Québécoise en Toscane. Correct.

1 étoile
Prix: 
27,20 $

Château Yvonne, La Folie 2012

Appellation Saumur-Champigny.
Un très beau cabernet franc de la Loire!
D'un fruité pure, d'une texture souple et enveloppante. Le vin a une certaine tension. Les arômes sont nets et frais.
Le vin est très bien fait et n'a pas d'arômes d'humus ou de terre trop prononcés que l'on retrouve quelquefois dans les cabernets francs de la Loire.
C'est bien équilibré et succulent.
Il pourrait même faire quelques années de cave.
Cabernet franc 100 %. Levures indigènes. Sans collage ni filtration.  6 hectares. Rendement 25 hl/ha. Certifié Écocert.
Alc. 12,5 % à 13 %. Bien sec avec un sucre résiduel de 1,5 g/l.
En ligne et dans 47 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
26,55 $

Barton et Guestier Côtes-du-rhône, Les Galets 2013

Syrah et grenache
Beaux arômes de fruits noirs. Bouche ample, très fruitée, riche, tanins bien enrobés par un fruité abondant. De la belle matière.
Sucre: 2,2 g/l. Alc. 13 % sur l'étiquette, 12,5 % sur le site de la SAQ.
Le site de la SAQ indique aussi qu'il y aurait du carignan dans ce vin, mais ce n'est pas ce que dit la fiche technique du producteur.
En ligne et dans 147 magasins.

Commenté aussi en novembre dernier.

3 étoiles

Château Baudare Perle Noire 2011

Un vin fait du cépage négrette. C'est juteux sur de belles saveurs de petits fruits. Peu tannique.
Il y a une touche d'acidité volatile qui accentue les arômes de fruits fins. La finale est longue et agréable.
Alc. 13 % sur l'étiquette; 13,5 % sur le site de la SAQ.
Sucre: 2,2 g/l.

3 étoiles
Prix: 
23,80 $

Albet i Noya Tempranillo classic 2013

Nez de petits fruits et de jambon.
Jolie bouche, suave en attaque, puis bien texturée. Assez ample, fruité agréable. Tanins enrobés. Raisins cueillis à la main, vendanges manuelles. 
Finale assez soutenue. 
Cépage tempranillo 100 %.
PH 3,57, SO2: 69 mg/l.
 
Le producteur suggère de le servir à 13 degrés. Je l'ai testé à 18 et à 13 degrés. Bien bon dans les deux cas, mais plus frais et plus fruité à 13 degrés. Une production de 83 000 bouteilles. 
 
Alc 14 % sur l'étiquette et sur la fiche technique du producteur, mais 13,5 % sur le site de la SAQ.
Sucre résiduel: 1,9 g/l sur saq.com, mais 1,1 g/l sur la fiche technique du producteur.
En ligne et dans 66 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
17,40 $

Jean-Luc Matha, Cuvée Laïris 2011

Le cépage de ce vin est le fer, qu'on appelle aussi braucol.
Le vin est très aromatique, surtout si vous l'aérez longtemps. Il a des arômes et des saveurs rappelant les cerises noires. C'est original. Le fruité est fin. Le vin est peu tannique. C'est juteux et cette sensation juteuse persiste longtemps.
Un vin de la région de Marcillac.
Servir à 15 degrés.
Sucre: 2 g/l. Alc. 12,4 %.
Dans 30 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,55 $

Rabia Petit verdot 2010

Rares sont les vins composés entièrement du cépage petit verdot.
Celui-ci est parfaitement délicieux avec ses très beaux tanins à la fois fermes, fins et enveloppants.
Il y a aussi du fruit en masse dans ce beau vin harmonieux.
Aucre; 5,9 g/l. Alc. 14 %.

3 étoiles
Prix: 
28,40 $

Château Vieux Taillefer, Saint-Emilion Grand Cru 2009

Ce vin est impressionnant en dégustation. C'est un merlot velouté et élégant sur un grain très fin. La bouche est ronde, délicieuse, enveloppante et élégante. La finale est bien longue et agréable.
J'ai noté «grand vin».
Toutefois, à table avec un gigot d'agneau il s'est effondré et m'a paru bien mou! Étrange sensation!
À boire en dégustation ou trouver un plat qui lui conviendra.
Je ne conseille pas de mettre ce vin en cave.
J'avais mis 4 étoiles en dégustation, mais à table...
 

3.5 étoiles
Prix: 
53,50 $

Montus Prestige 1996

Le vin est mature, certains le trouveront sur le déclin avec ses arômes puissants de cuir, de vin âgé.
Les tanins fins tapissent toute la cavité buccale. Un petit amer en finale accentue la très longue finale.
Délicieux. Pour amateur de vieux vins.
Sucre 1,9 g/l. Alc. 12,5 %.

4 étoiles
Prix: 
70,00 $

Zaca Mesa cuvée Z 2009

Beau nez, belle présence en bouche.
Jutueux sur de jolies saveirs de fruits chauds.
Grenache. mourvèdre et shiraz.
Alc. 14,5 %. Sucre: 2,9 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,55 $

Guidalberto 2012

Un deuxième arrivage pour ce millésime.
Un vin rouge foncé. C'est ample et très beau. Riche et délicieux.
Costaud et frais à la fois.
Très buvable.
On est tout de suite conquis.
Déjà bon et pour quelques années de garde.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

Sucre: 1,9 g/l.
Commenté aussi en décembre.

4 étoiles
Prix: 
48,50 $

Sledgehammer 2011

Un vin très gouteux, assez riche, bien fait. D'un fruité fin sur une belle texture d'un beau granulé bien fin.
De belles saveurs de cerises sur une longue finale. Je ne suis pas un grand amateur de zinfandel, mais là je dois dire que je suis conquis. C'est un zinfandel tout en finesse!
Alc. 14,5 %. Sucre: 8,7 g/l.

En ligne et dans près de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Marquês de Borba 2013

Nez de petits fruits. Bouche assez ferme sur les petits fruits rouges et noirs.
C'est assez tendu. Les tanins sont fins. C'est assez serré et bien sec. Pas compliqué.
Finale sur les fruits à noyau avec une petite amertume désaltérante.
Pour accompagner les viandes grillés, les chili, les rôties.
Alc. 14 %. Sucre: 2,9 g/l.
En ligne et dans près de 80 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,35 $

Seigneurs d'Arse, Fitou 2012

Beau nez de fruits, fraises.
Attaque sur le fruit, fruit frais, bien agréable. Bouche assez tendue, bien serrée d'une belle fraicheur. Tanins intégrés. Suave. Finale sur les petits fruits avec une note d'épices douces.
Alc. 13,5 %. Sucre: 2,8 g/l.
Carignan 50 % (macération carbonique), grenache 35 % et et syrah 15 %.
Label Terra Vitis,
Les Maîtres Vignerons de Cascastel.
Pour accompagner les viandes et les pâtes.
Exclusivement dans les huit SAQ dépôt.

2.5 étoiles
Prix: 
16,20 $

Tinto da Ânfora 2013

Quel beau vin! Une belle bouche agréable en tout point. La texture est bien serrée. C'est assez costaud. Le vin a du caractère.
La finale gustative est très longue. J'ai été étonné lorsque j'ai vu le prix, j'aurais misé plus de 25 $.
Cépages aragonez, trincadeira, touriga nacional et cabernet sauvignon.
Alc. 14,5 %. Sucre: 3,8 g/l.
Un vin de la région d'Alentejo.
En ligne et dans près de 200 magasins.

3 étoiles
Prix: 
14,85 $

Château de Sérame, Réserve du château 2010

Un beau Corbières, aromatique à souhait, fruits noirs, une bouche gourmande en attaque, fruitée, puis en millieu de bouche, de la sève, de la tension, de la tenue, c'est vineux. D'une texture serrée, compacte aux tanins sec. Un petit amer en finale. Du caractère, du soleil, 65 % syrah; 19 % grenache; 16 % carignan. Un domaine de 43 hectares.
Vendanges en partie manuelles. Pas de bois neufs, mais de 1 an ou 2 ans.
Sucre; 3,3 g/l. Alc. 13,5 %.
Dans plus de 50 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
18,95 $

A Proper Claret 2012

Un très beau vin de la maison Bonny Doon.
Nez parfumé de fines herbes et de garrigue. La bouche est suave.
Les saveurs de fines herbes reviennent en bouche. C'est un vin différent et original.
La finale est très longue sur des saveurs de fruits à noyau.
Un bel assemblage de cabernet sauvignon, de petit verdot, de tannat, de syrah et de petite sirah.
Le tout bien obturé par une capsule à vis afin d'en garantir la fraîcheur.
Alc. 13,2 %. Sucre: 1,7 g/l.
En ligne et dans 148 magasins.

«L’excentrique Randall Grahm a toujours clamé haut et fort son aversion pour le cabernet. Et pourtant ! Voici son premier "claret" (vin fin de style bordelais) depuis la création de Bonny Doon en 1985», nous dit le site de la SAQ. 

3.5 étoiles
Prix: 
25,65 $

Aglianico Biorganic, Di Maio Norante 2011

Très fruité, très aromatique. Compote de fruits. 
Belle attaque. Note terreuse. Beaux tanins, fruité chaud. Note de thé, petit amer en finale. Un peu déroutant et original.
Servir frais.
Alc. 13 %.  Sucre: 3 g/l.
En ligne et dans 70 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
18,80 $

Bonterra cabernet sauvignon 2011

Un bouquet de fruits, de cèdre et fleurs séchées.
Bouche plutôt souple pour un cabernet sauvignon de Californie. De beaux tanins sur un fruité agréable. C'est plutôt rond, succulent, finale sur le fruit, les fines herbes et les épices. De la belle matière.
Alc. 13,5 %. Sucre: 3,4 g/l.
En ligne et dans 248 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $ à la SAQ | En rabais de 2 $ à 17,95 $ jusqu'au 10 mai.

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits, Hervé Murat, Les Herbues 2011

Du fruit et du végétal. De la framboise et du poivron.
Belle bouche fraîche et juteuse.
Sucre: 1,8 g/l.
Dans plus de 80 magasins.

Le 2012 de ce vin est aussi sur les rayons.

2.5 étoiles
Prix: 
29,35 $

Gotin del Risc 2010

Beaux arômes de fruits sur une bouche légèrement vanillée.
Des tanins fins sur un beau fruit donne une belle texture d'un joli granulé.
Cépage mencia. Région Castille et Leon. Appellation Bierzo.
Sucre: 2,4 g/l.
Dans 15 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,90 $
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