Rouge

Givry 1er cru, Clos Salomon 2016

Un pinot d'une grande pureté, d'un fruité fin qui rappelle un peu les cerises.
Très aromatique et expressif.
C'est frais, coulant, agréable sur des tanins fins.
C'est juteux et plaisant.
Longue finale sur les petits fruits rouges.
Prêt à boire. Servir à 15 degrés.
Vendanges manuelles. Aucun levurage.
Clos Salomon, un petit domaine de 7 hectares.
Dans 92 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
48,25 $ à la SAQ | 29,50 € en France

Peraclos 2014

Appellation Montagne Saint-Émilion
De beaux aromes de fruits rouges et noirs, accompagnés de note végétale et terreuse se dégagent de ce beau vin de Bordeaux.
L'attaque en bouche est d'un fruité ample. De beaux tanins sur une structure assez charnue.
C'est enveloppant. Et ça se termine sur une belle longueur fruitée.
Merlot à 80 % complété de cabernets. Microoxygénation et élevage 80 % en cuve inox et béton époxy. Le bouchon de liège est original. Il est formé de liège nature nature aux deux bouts et de liège aggloméré au centre.
Alc. 13,53 %. Sucre 0,7 g/l. pH 3,62.
Servir à 15 degrés.
Les 200 vignerons de la cave coopérative des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Émilion ont 1150 hectares de vignes dans le Saint-Émilionnais.
En ligne (12) et dans 102 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,40 $

Château Lamartine Merlot, Castillon Côtes de Bordeaux 2016

Vendu exclusivement dans les magasins SAQ-Dépôts.
Il y a actuellement un peu plus de 100 vins que la SAQ n'offre que dans ses magasins dépôts.

Des aromes et saveurs de fruits noirs. Un beau fruité assez ample.
Un vin sec, légèrement velouté et assez charnu. Tanins ronds.
Finale fruitée accompagnée d'une fine note végétale.
Merlot à 85 % complété de cabernet sauvignon.
Élevé en cave de ciment pendant 18 mois.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,4 g/l.
Servir à 15 degrés.
Dans 9 SAQ-Dépôts.

 

2.5 étoiles
Prix: 
17,40 $

Fleurie, La Madone, Domaine Chamonard 2016

Un beaujolais original, très aromatique, floral, violette.
Très beau fruité, juteux. Les aromes de violette reviennent en rétroolfaction.
Très longue finale fruitée et florale. Délicieux.
Gamay en vinification naturelle.
Servir à 14 degrés.

Alc. 12,5 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 23 magasins.

3 étoiles
Prix: 
34,75 $ à la SAQ | 24,90 € en France.

Brolio, Chianti Classico 2014

Aromatique, petits fruits.
Texture lisse, tanins fins.
Finale sur les petits fruits rouges.
Un sangiovese gouleyant et suave.
Sangiovese 80 %; merlot 15 % et cabernet sauvignon 5 %.
Servir frais.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
De la maison Ricasoli.
En ligne (51) et dans 392 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,60 $

Château Maris, La Touge, Vin biodynamique 2015

Il est rare de lire «vin biodynamique» sur l'étiquette.
On a ici un bel assemblage de syrah et de grenache.
C'est aromatique et invitant. Des aromes et saveurs de petits fruits écrasés.
La bouche est ample au fruité riche et épicé.
La texture est d'un beau granulé. Un vin assez corsé et tonique.
Longue finale agréable.
Appellation Minervois La Livinière.
Alc. 14,5 %. Sucre 3,1 g/l.
Dans plus de 50 magasins.

  Voir d'autres vins de ce domaine.

3 étoiles
Prix: 
24,20 $

Château Rouquette sur Mer, Cuvée Amarante 2015

Appellation La Clape
Un bel assemblage de syrah, mourvèdre, grenache et carignan.
Joli fruité légèrement épicé.
Texture assez ferme. Belle présence en bouche.
Suave, sec. finale sur les fruits noirs.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne et dans près de 200 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Caparzo, Brunello di Montalcino 2013

Un très beau brunello prêt à boire.
Du jus fin, c'est juteux.
Texture lisse, tanins fins.
Longue finale épicée.
Sucre 2,3 g/l.
Dans plus de 80 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
50,25 $

Savoie, Pinot, Cuvée gastronomique rouge 2017

Rouge très pâle. Des aromes de petits fruits, de champignon et de terre.
Léger tout en étant assez ferme. Suave, sec et longue finale de pinot noir sur des notes épicées et viandeuses.
Servir frais à 12 degrés.
Bouchon de plastique. Alc. 12 %. pH 3,1 Acidité 3,26 g/l. Sucre 0,2 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,40 $

Domaine Souviou, Bandol, Cuvée Marylène 2011

Rouge opaque et très fruité.
Un vin massif. Beaucoup d'extraction, fruits noirs. C'est gros, massif et ample.
Des saveurs de fruits noirs chauffés. Alc. 14,5 %.
Probablement pour quelques années de cave.
Dans une vingtaine de magasins.

3 étoiles
Prix: 
45,75 $

Cabral, Douro Reserva 2016

Un beau nez de fruits noirs écrasés. Assez expressif. Une belle attaque fruitée. Beaux tanins bien enveloppés. Un vin portugais sec, serré, ample et moyennement corsé.
Longue finale fruitée et chaleureuse.
Cépages: touriga franca, touriga national, sousao, tinta roriz, tinta barroca et tinto cao.
Vendanges manuelles. Élevage en barriques de chêne français pendant 15 mois.
Servir à 15 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne et dans près de 300 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
13,95 $

Scarzello Langhe Nebbiolo 2015

Pâle et discret au nez, mais très beau en bouche.
D'un beau fruité. Les tanins sont bien présents. Des tanins poudreux agréables. C'est serré, d'une belle structure.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne et dans une vingtaine de magasins.

3 étoiles
Prix: 
29,90 $

Poderi Colla, Dolceto d'Alba 2016, Pian Balbo

Le cépage dolceto, malgré ce que peut laisser entendre son nom, donne des vins souvent costauds et même taniques.
C'est le cas de celui-ci. C'est d'une belle structure tanique, tout en étant juteux. Un vin ample, corsé et un peu rustique. Assez longue finale.
Pour accompagner les viandes et les plats costauds.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne et dans une centaine de magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Langhe, Nebbiolo, Batasiolo 2016

Des aromes et des saveurs de petits fruits. Les tanins sont fins.
Le vin est plutôt léger et rafraichissant.
Petits fruits et bel amer en finale.
Vendanges manuelles. Élevé en futs de chêne pendant 6 mois, puis en cuves inox.
Bouchon de liège aggloméré. Cépage nebbiolo. Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
Pour accompagner les pâtes et les pizzas.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,10 $

Domaine Anita, Moulin à Vent, Reine de Nuit 2016

Très aromatique, fruité et poivré avec une petite note terreuse.
Belle texture d'un fruité riche. Beaux tanins.
Un beaujolais sérieux. Bien texturé.
Longue finale fruitée.
Gamay en vendange manuelle. Rendements 35 hl/ha. Macération préfermentaire à froid et semicarbonique.
Domaine Anita Kuhnel.
Probablement pour quelques années de cave.
Alc. 13 %. pH 3,71. Sucre 0,42 g/l. Acidité 3,14 g/l. Élevage en cuve.
En ligne et dans les sections signature.

3 étoiles
Prix: 
35,00 $

Château de Gaudou, Tradition, Cahors 2016

Des aromes de fruits noirs sur une note de cuir.
Belle présence en bouche sur les fruits noirs.
Des tanins fins et une texture assez serrée.
Un bel équilibre entre l'acidité et le fruit.
Malbec à 80 %; merlot 15 % et tannat 5 %.
Servir à 16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,2 g/l.

En ligne et dans près de 300 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
16,85 $

Frappato, Terre di Giumara, Caruso Minini 2016

Il fait chaud, alors nous recherchons des vins rafraichissants.
Les vins faits du cépage frappato donnent des vins souples et légers.
Celui-ci convient. Il est bien léger, très souple et pas compliqué.
Servez-le bien frais à 12 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 7,4 g/l.
Dans plus de 150 magasins.

Essayez aussi le frappato Valle dell'Acate (23 $) et surtout le Scoglitti (20 $) de Vino Laura.
 

2 étoiles
Prix: 
17,50 $

Casa Magrez De Uruguay 2015

Il n'y a qu'une dizaine de vins de l'Uruguay à la SAQ. Pourtant, c'est un pays qui peut donner de bons rapports qualité-prix.
Celui-ci, du célèbre Bernard Magrès, propriétaire de plusieurs châteaux à Bordeaux dont le Pape Clément, est bien agréable. Ses tanins bien dodus lui donnent une texture d'un beau granulé. C'est assez ample, tanique et d'un beau fruité.
Encore bien jeune.

Tannat à 80 % complété de merlot et de cabernet sauvignon.
Sucre 2,3 g/l.

Dans une trentaine de magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,10 $

Morgon 2016, Jean Foillard

Très aromatique, très beaujolais, beau fruité acidulé typique du beaujolais.
Ample, peu tanique, Frais, long, très agréable. Un beaujolais classique avec de jolies petites saveurs de bonbons acidulés.
Sucre 1,4 g/l.

3 étoiles
Prix: 
30,50 $

Jean-Paul Brun, Moulin à Vent 2012

La première bouteille était oxydée. Il n'y avait plus de saveur en bouche. C'était asséchant. Mauvais vin. — Il devrait utiliser des capsules à vis.

La deuxième bouteille était délicieuse. D'une belle texture, fine, lisse et élégante.
Longue finale juteuse.

Mauvais vin pour la première bouteille et très bon pour la deuxième. C'est une loterie!
Ce producteur fait un bon chardonnay.

3 étoiles
Prix: 
29,00 $

Château des Jacques, Morgon Côte du Py 2015

Totalement opaque. Ample, riche, opulent, pulpeux, du gros sirop. Petite note de caoutchouc brulé. Corsé, alcool très marqué. Style «vin de garage», a dit un dégustateur. Très concentré. Beaujolais totalement atypique, on dirait plutôt un gros vin d'Australie. Longue finale riche. C'est tout de même très bon!  Pour quelques années de cave.
De la maison Louis Jadot. Alc. 15 %.

3 étoiles
Prix: 
44,25 $

Château des Jacques, Morgon, Côte de Py 2006

Un très vieux vin encore tanique et bien rêche. Il a perdu son fruit, mais pas ses tanins. Il y reste des saveurs de sel de cèleri. Il a mal vieilli. Déséquilibré. On aurait dû le boire il y a longtemps.

1 étoile

Moulin à Vent, Les Trois Roches, Domaine Jean-Pierre Chermette 2016

De fortes odeurs de légumes bouillis et de pelure de pomme de terre se dégagent de ce beaujolais. La même chose revient en bouche en plus d'une note terreuse.
Que s'est-il passé? Est-ce l'oeuvre de bactéries? Une bien mauvaise bouteille.

Prix: 
29,15 $

Brouilly 2016, Pierreux, Pierre-Marie-Chermette

Nez plutôt discret, herbe et pelouse.
Juteux en bouche, corsé, saveurs de cerise dans l'alcool. Alcool très marqué. Finale chaude. Déséquilibre entre le fruit et l'alcool.
Sucre 1,4 g/l.

1 étoile
Prix: 
27,30 $

Domaine Jules Desjourneys, Moulin à Vent, Chassignol 2010

C'est le beaujolais le plus cher à la SAQ : 114 $ !
Un beau fruité épicé. Une attaque légère, puis une belle présence en bouche. C'est juteux, moins tanique et moins rustique que les autres vins de ce producteur présentés à cette dégustation de l'Académie du vin de l'Outaouais. Longue finale. Un beaujolais bien original.

Ce producteur a été bien encensé par le Wine Advocate et Michel Bettane. Fabien Duperray, de la firme Vinifera, achète des vignes dans le Beaujolais en 2007 et dès ce millésime, le Wine Advocate de Robert Parker dit que ses vins sont remarquables!

La SAQ a actuellement 8 beaujolais de ce producteur des millésimes 2009, 2010 et 2011, dont les prix vont de 67 $ à 114 $.

3 étoiles
Prix: 
114,00 $

Domaine Jules Desjourneys, Fleurie, Les Moriers 2010

Des odeurs de carton au début qui se transforment en odeur de fumée. Puis des aromes de cerise apparaissent.
Un vin très tanique, ample, riche, serré, charpenté, un peu dur. Il pourrait peut-être s'assouplir après quelques années de cave. Il pourrait s'assécher aussi.
Il s'est vendu 64 $ en 2014; puis 83 $.

2.5 étoiles
Prix: 
83,00 $

Domaine Jules Desjourneys, Moulin à Vent 2008

Nez discret de petits fruits.
Juteux et bien acide. Un peu dur en bouche. Une bonne amertume. Tanins plutôt rugueux. Meilleur après aération.
Arrivage SAQ septembre 2014.

2 étoiles
Prix: 
67,00 $

L'Interdit 2008, Domaine Jules Desjourneys

Il est appelé «L'Interdit» parce qu'il a été refusé par le comité d'agrément du cru Fleurie en Beaujolais. 

Il contiendrait aussi un peu de vin du millésime 2009 selon Jancis Robinson et aurait fait 3 ans en barrique.

Il dégage des odeurs de bouchon, de poussière. Il est encore tanique, mais n'a plus de fruit et est non savoureux.
Vraiment trop vieux.
 

Prix: 
55,00 $

Château Les Hauts d'Aglan, Cahors 2012

Bio et végétarien.
Un vin de caractère. Assez corsé, ample et généreux.
De belle facture. Longue finale savoureuse.
Cépages malbec et 10 % de merlot.
Alc. 13,5 %.  Sucre 1,6 g/l.
En ligne (9) et dans 108 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $

Ortas, Rasteau Tradition

Un vin suave, au fruité élégant sur une jolie note épicée.
Un bel assemblage de grenache, de syrah, de mourvèdre et de carignan.
Servir rafraichi à 15 degrés.
Vendanges manuelles à 85 %.
De la cave coopérative de Rasteau.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans la section des produits courants.
En ligne (70) et 335 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,05 $
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