Rouge

Lamezia Riserva 1996, Lento

La Calabre, tout au sud de l'Italie, produit surtout du vin de table [4% de DOC seulement], mais un producteur se démarque: Cantina Lento à Lamezia Terme, dont le cabernet sauvignon, Federico II, m'a laissé un très bon souvenir. Le Lamezia rosso Riserva 1996, fait de cépages locaux, est arrivé à la LCBO en septembre dernier. Voici ce que ça donne: Bonne intensité aromatique, avec des fruits cuits, du cèdre, du tabac et un peu de caoutchouc. Peu acide et peu tannique, il n'est pas très corsé mais tout de même assez rond. La finale est vanillée avec une bonne longueur. Pas un vin de garde, il plaira à ceux qui recherchent un vin rond, peu tannique et prêt à boire. . 23 octobre 2002

1.5 étoiles
Prix: 
1.595,00 $ à la LCBO

Bin 28 Kalimna Shiraz 1999 Penfolds.

Les amateurs de shiraz australien riche et bien boisé vont être comblés. Le dernier Bin 28 de Penfolds est tout en superlatif: Opaque, nez explosif, bouche exceptionnelle, très corsé, très long; on ne fait pas dans la dentelle. Les arômes très intenses de fruits murs, de menthol, de noix de coco, de sapinage et d’épices [poivre] sont complétés par une forte présence de chêne américain [où il a passé 11 mois] et une odeur de vernis. Très gras et généreux en bouche, on y retrouve un fruité mur et sucré, une bonne dose d’alcool, le tout équilibré par une belle acidité. Finale boisée. Succulent, mais un peu trop boisé au nez à mon goût. 15 octobre 2002

3.75 étoiles
Prix: 
33,75 $

Domaine Les Pallières 1999 Gigondas.

Même si, dans le sud des Côtes-du-Rhônes, le millésime 1999 n’a pas la réputation de 1998, certains domaines ont très bien réussi leur vin et Le Domaine Les Pallières à Gigondas est certainement du nombre. Il a été coté 90 par Wine Advocate. Note: Les Brunier de Vieux Télégraphe sont copropriétaires de ce domaine depuis 1998. Son nez, de belle intensité, est fruité [framboise], chocolaté et légèrement fumé. C’est un vin corsé, riche en fruit et en alcool, avec des tannins solides [bâti pour durer 10 ans]. La finale est fruitée et très longue. Délicieux maintenant, malgré une certaine lourdeur de jeunesse, il mérite quelques années de cave. 15 octobre 2002

3.5 étoiles
Prix: 
30,75 $

Château Fakra 1998 Rouge Liban

Ce vin de cabernet-sauvignon et de cépages du Rhône, est fait par le producteur d’arak Fakra T & I au coeur du Mont-Liban, à Kfardebian. D’une couleur assez claire, il offre un nez intense et très agréable de fruits [fraises, litchi] et d’épices [poivre], avec une pointe d’oxydation [à la Musar]. Pas très corsée mais tout à fait équilibrée avec des tannins souples, la bouche rappelle les pinot noirs du nouveau monde. Seul bémol: pas très long. . 9 octobre 2002

3 étoiles
Prix: 
24,85 $

Campillo Reserva Especial 1994

Un Rioja très différent. Mes collègues l'on prit pour un nebiollo italien. Des arômes de fruits secs et de cassonades. Très complexe, du fruit noir, des tannins soyeux. Plein en bouche. savoureux. Un grand vin.

Prix: 
51,00 $

Marqués del Puerto Gran Reserva 1994

Un très bon Rioja. Très ouvert, arômes de fruits, de pruneaux et de champignons. En bouche: des tannins agréables, encore du pruneau. Un bel équilibre, très agréable.

Prix: 
32,00 $

Château Les Cèdres 1999, Wardy Liban

Le Château Les Cèdres du Domaine Wardy est un vin de cabernet sauvignon [50%], de syrah [30%] et de merlot [20%]. Avec un nez de café vanillé et de carton, il montre des signes de maturité. Très beau en bouche, avec une belle rondeur et des fruits cuits. Assez simple. À boire. . 9 octobre 2002

2.5 étoiles
Prix: 
17,35 $

Clos St-Thomas “Les Émirs” 1999 Liban

En plus de faire le génial Château St-Thomas, Clos St-Thomas fait aussi un deuxième vin rouge “Les Émirs” et un troisième “Les Gourmets”. “Les Émirs” n’est pas très expressif aromatiquement, et est légèrement oxydé. En bouche, structure moyenne, avec des tannins secs qui couvrent le reste. Donc, pas un vin de dégustation; à prendre en mangeant… avec des mets assez relevés de préférence. . 9 octobre 2002

1 étoile
Prix: 
18,10 $

Massaya 1998, Tanaïl Liban

 Il y a quelques mois, Mathieu Turbide dans Le Droit et Marc-André Gagnon sur ce site publiaient des commentaires assez élogieux à propos de ce vin. Récemment, l’Académie du Vin de l’Outaouais nous a permis de le déguster à nouveau, en compagnie de 11 autres vins rouges du Liban. Voici le résultat : On perçoit une bonne intensité aromatique mais qui demeure assez simple malgré des notes de fruit, d’oignon, de thé et de tabac. Même impression en bouche; structure respectable, belle rondeur, mais assez simple [raisins secs] et dominé par l’alcool. Un vin de tous les jours, pour ce millésime.

2.25 étoiles
Prix: 
19,70 $

Hochar Père & Fils 1997 Liban

 Le légendaire Château Musar produit ce deuxième vin qui, ne subissant pas l’élevage sous bois de son grand frère, est fait pour être bu dès sa 3ième année. Comme Musar, la couleur est peu profonde, le nez est intense, crémeux, épicé et légèrement oxydé. En bouche, on reconnaît aussi l’alcool sucré et la souplesse de Musar, mais sans la concentration ni le corps. À noter que ce vin est habituellement composé de 2/3 cinsault et de cabernet sauvignon, sans passage en barrique. Un peu cher tout de même. . 9 octobre 2002

3.5 étoiles
Prix: 
26,35 $

Cabernet Sauvignon 1998, Ksara Liban

Fait entièrement de cabernet sauvignon par Château Ksara, le plus vieux producteur du Liban [1857], ce vin plutôt pâlot offre des arômes intenses de fruits, d’épices et de chocolat avec une pointe d’oxydation. Corsé, plutôt acide, mais avec de beaux tannins et de la persistance, il ne devrait pas décevoir dans quelques années. . 9 octobre 2002

3.5 étoiles
Prix: 
24,85 $

Château Ksara 1997 Liban

Assemblage de type bordelais [cab, merlot et petit verdot], Le Château Ksara semble traverser une période difficile de son évolution. Rouge violacé foncé, il est peu aromatique. On y détecte tout de même un peu de cuir qui rappelle le nebbiolo du Piémont. En bouche, il est assez corsé, très fruité, mais anguleux avec une finale tannique plutôt rêche. Risqué à ce prix, mais pourrait réserver des surprises dans 5 ou 6 ans. . 9 octobre 2002

3 étoiles
Prix: 
25,85 $

Château Kefraya 1998 Liban

Il s’agit du vin de garde de Kefraya, un des deux plus gros producteurs du Liban [avec Ksara], fait de cabernet sauvignon [1/3] et des principaux cépages du Rhône. La teinte assez foncée avec une nuance violacée annonce un vin plutôt jeune, mais le bouquet intense, plus tertiaire que fruité, animal, vanillé avec du caramel brûlé, est plutôt celui d’un vin approchant la maturité. La bouche vient confirmer cette impression; assez corsé, il présente une légère oxydation avec une finale poivrée assez longue. Très accessible… à boire. Malheureusement trop cher. . 9 octobre 2002

3 étoiles
Prix: 
31,75 $

Château St-Thomas 1998 Liban

Clos St-Thomas est un des nouveaux producteurs [1997] de la Vallée de la Békaa et, si on en juge par ce vin, un des plus prometteurs. Le Château St-Thomas, fait de cabernet sauvignon, de merlot et de syrah, offre des arômes intenses de fruits et d’épices [girofle] avec une belle touche boisée. Il est aussi impressionnant en bouche qu’au nez, avec une grande concentration de fruit, une structure solide supportée par des tannins riches mais soyeux et une bonne persistance. Vaut la peine d’être mis en cave pour quelques années, mais tout à fait savoureux maintenant. La découverte de l’année! . 9 octobre 2002

4.5 étoiles
Prix: 
25,95 $

Cuvée du 3e Millénaire ????, Ksara Liban

Château Ksara a produit une Cuvée du 3e Millénaire disponible à la SAQ Signature. La SAQ le présente comme un 1998, mais nous n’avons trouvé aucune indication du millésime sur l’étiquette; le bouchon était cependant marqué 2000. Quoi qu'il en soit, c’est un vin superbe, à la robe profonde et au nez intense de fruits rouges et de café. Pas énorme en bouche, mais tout de même solide avec des tannins un peu durs; on y perçoit de la verdeur et des notes fumées. Décidément beaucoup trop jeune pour être bu. Vin de garde très sérieux pour le prix. . 9 octobre 2002

4 étoiles
Prix: 
39,00 $, SAQ Signature

Comte de M… 1997, Kefraya Liban

Fait à 60% de cabernet sauvignon, ce vin vedette du Château Kefraya est encore rouge violacé et presque opaque. Il offre des arômes puissants de fruits noirs, de fines herbes et de menthol avec une légère torréfaction. Gros en bouche, concentré, fruité, tannique, mais sans excès de bois, c’est un vin beaucoup trop jeune mais tout à fait savoureux. Un très grand vin. Il faudra être patient. . 9 octobre 2002

4.25 étoiles
Prix: 
65,00 $, SAQ Signature +722413

Château Musar 1993 Liban

Le Chateau Musar, fait de cabernet sauvignon, de cinsault, de carignan, de grenache et de mourvèdre [assemblage variable] et mis en marché dans sa 7ième année, est un vin-culte [pour les fan du moins] au caractère unique, souvent pris [à l’aveugle] pour un Médoc mature, un vieux Côte-du-Rhône du sud ou les deux à la fois. Le millésime 1993 est tout à fait typé. Moins gros que les 1977 et 1981 [qui n’est toujours pas prêt], il a leur teinte assez claire, un peu orangée et le même nez intense et complexe de fruits cuits et épicés [sel de céleri?], de tabac et de vanille avec une légère oxydation. En bouche, une attaque fruitée, une structure soyeuse supportée par une bonne acidité et une longue finale sucrée et vanillée. C'est le pied!

4.75 étoiles
Prix: 
44,80 $ à la LCBO

Laguna de la Nava, Gran Reserva 1993

On n'a pas souvent l'occasion d'acheter un vin âgé à ce prix. Celui-ci en vaut le prix. Un bon vin de Valdepeñas au bouquet exubérant de vanille, de cèdres et de fleurs. La bouche suit très bien: de bons tannins fondus, de la vanille. Très long, de la mâche, encore costaud, mais sans lourdeur. Un très bon rapport qualité-prix. 16,5
Navaro Lopez

Prix: 
14,00 $

D. Fuas Reserva 1992

Voilà un vin vendu en succursale qui est prêt à boire. C'est le moins qu'on puisse dire. Il a déjà 10 ans! Un vin très agréable: un bouquet de pruneau, de porto, de noyau de cerise, de thym brûlé et de cuir. La bouche suit bien: il goûte ce qu'il sent. De bons tannins enveloppants, plein. Un autre bon rapport qualité-prix. #882696 21 sept. 2002

Prix: 
14,15 $

Domaine Rochevine 1998 Saint-Joseph

Rouge foncé presque opaque. Un nez de cerise, de cuir, de sous-bois et de thé. Une belle attaque, beaucoup de fruits, une acidité vivifiante. Un bel équilibre. À laisser vieillir quelques années.
#3917864 12 sept. 2002

Prix: 
23,00 $ à la SAQ | 23,00 $ à la LCBO

Maizières 1998 , Vosne-Romanée Domaine A.-F. Gros

Rouge rubis. Un nez de poussière, de fruits chauffés et de noyaux. Le premier nez n'est pas très agréable, il faut le faire aérer. En bouche, une belle attaque fruitée, un petit goût de caramel. Facile à boire, mais pas très long. C'est une productrice très réputée, mais ce vin est un peu décevant à ce prix.

Prix: 
51,00 $

Tignanello 1998

Un supertoscan toujours très populaire. Un vin rouge très opaque. Un nez très ouvert de bleu, de cassis et de cuir. Une attaque fruité, des tannins un peu secs, mais une belle acidité. 80% sangiovese et 15% cs.
Nous avons dégusté ce vin à l'aveugle avec 3 collègues. Nous l'avons bien aimé, mais nous croyions que c'était un vin à 25$. Mais à 77$ ...! Nous avons été très surpris et très déçus lorsque nous avons découvert que c'était le Tignanello 98. Il est bon, mais pas du tout à la hauteur des millésimes précédents.12 sept. 2002

Prix: 
77,00 $ à la LCBO

Villa Cafaggio Riserva 1998 Chianti Classico

D'un rouge très foncé. Très tannique, mais des tannins de grande qualité. Une belle finale. Assez long.
Disponible au format 3 litres à Signature de Montréal et de Québec.

Prix: 
189$ 3 L

Carpineto Riserva 1997 Vino Nobile di Montepulciano, docg

Un très beau bouquet, de fumée, de cuir et de biscuit. La bouche est très tannique, asséchant. Une déception. 11 sept 2002

Prix: 
35,00 $

Beaujolais Régnié, Louis Tête , 2000

Une belle couleur rouge pâle. Un nez de cassis, de bananes chauffées et de mûres. Une belle acidité en bouche, frais puis fruité. Un petit goût de sucré en milieu de bouche. De belles saveurs, peu de tannins, une petite sensation d'alcool. Acidulé et juteux. À servir très frais 12 - 14o.
9 septembre 2002 Site du producteur Louis Tête

2.5 étoiles
Prix: 
14,70 $

Magnifico D'istinto 1998 Sicile

Un vin rouge presque opaque. Un beau nez boisé avec des odeurs de caoutchouc, de biscuit et de pain grillé. En bouche: beaucoup de tannins, du bois, du chocolat, assez gras, un vin vif, consistant et étoffé. Un mélange de cépages: nero d'avola, sangiovese, syrah, merlot, cs.
8 sept. 2002

2.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Gran Sangre de Toro 1999

Un assez bon vin espagnol. Un beau bouquet de cuir et de poivre. Pas trop boisé comme le sont certains vins espagnols. Une bouche bien agréable. Un vin agréable et qui plaira à tous.

Prix: 
17,00 $ à la SAQ | 14,00 $ à la LCBO

Château Cluzan 2000 , Bordeaux

Un bon petit Bordeaux à bas prix. Un bouquet de cassis. Un vin bien équilibré et fruité. Un bel équilibre entre les tannins et le fruit. Il a un bon dépôt, ce qui signifie qu'il n'a pas été trop filtré. Accompagneront bien le steak et le ragoût de boeuf.

Prix: 
16,00 $ à la SAQ | 13,00 $ à la LCBO

Marqués de Murrieta Yguay Reserva Rioja 1996

Un bouquet très boisé, de fortes saveurs de vanilles. Une bouche au boisé agréable. Les tannins sont délicats. Un vin bien équilibré. Accompagne très bien le canard et l'agneau.

Prix: 
26,00 $

Dr. William Robertson 2001

Très ouvert. Un vin très parfumé. Forte odeur de Shyraz. Délicieux. Une agréable saveur persistante de parfum en fin de bouche. Du bonbon pour pas cher.

Prix: 
13,00 $
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