Rouge

Massaya 1998, Tanaïl Liban

 Il y a quelques mois, Mathieu Turbide dans Le Droit et Marc-André Gagnon sur ce site publiaient des commentaires assez élogieux à propos de ce vin. Récemment, l’Académie du Vin de l’Outaouais nous a permis de le déguster à nouveau, en compagnie de 11 autres vins rouges du Liban. Voici le résultat : On perçoit une bonne intensité aromatique mais qui demeure assez simple malgré des notes de fruit, d’oignon, de thé et de tabac. Même impression en bouche; structure respectable, belle rondeur, mais assez simple [raisins secs] et dominé par l’alcool. Un vin de tous les jours, pour ce millésime.

2.25 étoiles
Prix: 
19,70 $

Hochar Père & Fils 1997 Liban

 Le légendaire Château Musar produit ce deuxième vin qui, ne subissant pas l’élevage sous bois de son grand frère, est fait pour être bu dès sa 3ième année. Comme Musar, la couleur est peu profonde, le nez est intense, crémeux, épicé et légèrement oxydé. En bouche, on reconnaît aussi l’alcool sucré et la souplesse de Musar, mais sans la concentration ni le corps. À noter que ce vin est habituellement composé de 2/3 cinsault et de cabernet sauvignon, sans passage en barrique. Un peu cher tout de même. . 9 octobre 2002

3.5 étoiles
Prix: 
26,35 $

Cabernet Sauvignon 1998, Ksara Liban

Fait entièrement de cabernet sauvignon par Château Ksara, le plus vieux producteur du Liban [1857], ce vin plutôt pâlot offre des arômes intenses de fruits, d’épices et de chocolat avec une pointe d’oxydation. Corsé, plutôt acide, mais avec de beaux tannins et de la persistance, il ne devrait pas décevoir dans quelques années. . 9 octobre 2002

3.5 étoiles
Prix: 
24,85 $

Château Ksara 1997 Liban

Assemblage de type bordelais [cab, merlot et petit verdot], Le Château Ksara semble traverser une période difficile de son évolution. Rouge violacé foncé, il est peu aromatique. On y détecte tout de même un peu de cuir qui rappelle le nebbiolo du Piémont. En bouche, il est assez corsé, très fruité, mais anguleux avec une finale tannique plutôt rêche. Risqué à ce prix, mais pourrait réserver des surprises dans 5 ou 6 ans. . 9 octobre 2002

3 étoiles
Prix: 
25,85 $

Château Kefraya 1998 Liban

Il s’agit du vin de garde de Kefraya, un des deux plus gros producteurs du Liban [avec Ksara], fait de cabernet sauvignon [1/3] et des principaux cépages du Rhône. La teinte assez foncée avec une nuance violacée annonce un vin plutôt jeune, mais le bouquet intense, plus tertiaire que fruité, animal, vanillé avec du caramel brûlé, est plutôt celui d’un vin approchant la maturité. La bouche vient confirmer cette impression; assez corsé, il présente une légère oxydation avec une finale poivrée assez longue. Très accessible… à boire. Malheureusement trop cher. . 9 octobre 2002

3 étoiles
Prix: 
31,75 $

Château St-Thomas 1998 Liban

Clos St-Thomas est un des nouveaux producteurs [1997] de la Vallée de la Békaa et, si on en juge par ce vin, un des plus prometteurs. Le Château St-Thomas, fait de cabernet sauvignon, de merlot et de syrah, offre des arômes intenses de fruits et d’épices [girofle] avec une belle touche boisée. Il est aussi impressionnant en bouche qu’au nez, avec une grande concentration de fruit, une structure solide supportée par des tannins riches mais soyeux et une bonne persistance. Vaut la peine d’être mis en cave pour quelques années, mais tout à fait savoureux maintenant. La découverte de l’année! . 9 octobre 2002

4.5 étoiles
Prix: 
25,95 $

Cuvée du 3e Millénaire ????, Ksara Liban

Château Ksara a produit une Cuvée du 3e Millénaire disponible à la SAQ Signature. La SAQ le présente comme un 1998, mais nous n’avons trouvé aucune indication du millésime sur l’étiquette; le bouchon était cependant marqué 2000. Quoi qu'il en soit, c’est un vin superbe, à la robe profonde et au nez intense de fruits rouges et de café. Pas énorme en bouche, mais tout de même solide avec des tannins un peu durs; on y perçoit de la verdeur et des notes fumées. Décidément beaucoup trop jeune pour être bu. Vin de garde très sérieux pour le prix. . 9 octobre 2002

4 étoiles
Prix: 
39,00 $, SAQ Signature

Comte de M… 1997, Kefraya Liban

Fait à 60% de cabernet sauvignon, ce vin vedette du Château Kefraya est encore rouge violacé et presque opaque. Il offre des arômes puissants de fruits noirs, de fines herbes et de menthol avec une légère torréfaction. Gros en bouche, concentré, fruité, tannique, mais sans excès de bois, c’est un vin beaucoup trop jeune mais tout à fait savoureux. Un très grand vin. Il faudra être patient. . 9 octobre 2002

4.25 étoiles
Prix: 
65,00 $, SAQ Signature +722413

Château Musar 1993 Liban

Le Chateau Musar, fait de cabernet sauvignon, de cinsault, de carignan, de grenache et de mourvèdre [assemblage variable] et mis en marché dans sa 7ième année, est un vin-culte [pour les fan du moins] au caractère unique, souvent pris [à l’aveugle] pour un Médoc mature, un vieux Côte-du-Rhône du sud ou les deux à la fois. Le millésime 1993 est tout à fait typé. Moins gros que les 1977 et 1981 [qui n’est toujours pas prêt], il a leur teinte assez claire, un peu orangée et le même nez intense et complexe de fruits cuits et épicés [sel de céleri?], de tabac et de vanille avec une légère oxydation. En bouche, une attaque fruitée, une structure soyeuse supportée par une bonne acidité et une longue finale sucrée et vanillée. C'est le pied!

4.75 étoiles
Prix: 
44,80 $ à la LCBO

Laguna de la Nava, Gran Reserva 1993

On n'a pas souvent l'occasion d'acheter un vin âgé à ce prix. Celui-ci en vaut le prix. Un bon vin de Valdepeñas au bouquet exubérant de vanille, de cèdres et de fleurs. La bouche suit très bien: de bons tannins fondus, de la vanille. Très long, de la mâche, encore costaud, mais sans lourdeur. Un très bon rapport qualité-prix. 16,5
Navaro Lopez

Prix: 
14,00 $

D. Fuas Reserva 1992

Voilà un vin vendu en succursale qui est prêt à boire. C'est le moins qu'on puisse dire. Il a déjà 10 ans! Un vin très agréable: un bouquet de pruneau, de porto, de noyau de cerise, de thym brûlé et de cuir. La bouche suit bien: il goûte ce qu'il sent. De bons tannins enveloppants, plein. Un autre bon rapport qualité-prix. #882696 21 sept. 2002

Prix: 
14,15 $

Domaine Rochevine 1998 Saint-Joseph

Rouge foncé presque opaque. Un nez de cerise, de cuir, de sous-bois et de thé. Une belle attaque, beaucoup de fruits, une acidité vivifiante. Un bel équilibre. À laisser vieillir quelques années.
#3917864 12 sept. 2002

Prix: 
23,00 $ à la SAQ | 23,00 $ à la LCBO

Maizières 1998 , Vosne-Romanée Domaine A.-F. Gros

Rouge rubis. Un nez de poussière, de fruits chauffés et de noyaux. Le premier nez n'est pas très agréable, il faut le faire aérer. En bouche, une belle attaque fruitée, un petit goût de caramel. Facile à boire, mais pas très long. C'est une productrice très réputée, mais ce vin est un peu décevant à ce prix.

Prix: 
51,00 $

Tignanello 1998

Un supertoscan toujours très populaire. Un vin rouge très opaque. Un nez très ouvert de bleu, de cassis et de cuir. Une attaque fruité, des tannins un peu secs, mais une belle acidité. 80% sangiovese et 15% cs.
Nous avons dégusté ce vin à l'aveugle avec 3 collègues. Nous l'avons bien aimé, mais nous croyions que c'était un vin à 25$. Mais à 77$ ...! Nous avons été très surpris et très déçus lorsque nous avons découvert que c'était le Tignanello 98. Il est bon, mais pas du tout à la hauteur des millésimes précédents.12 sept. 2002

Prix: 
77,00 $ à la LCBO

Villa Cafaggio Riserva 1998 Chianti Classico

D'un rouge très foncé. Très tannique, mais des tannins de grande qualité. Une belle finale. Assez long.
Disponible au format 3 litres à Signature de Montréal et de Québec.

Prix: 
189$ 3 L

Carpineto Riserva 1997 Vino Nobile di Montepulciano, docg

Un très beau bouquet, de fumée, de cuir et de biscuit. La bouche est très tannique, asséchant. Une déception. 11 sept 2002

Prix: 
35,00 $

Beaujolais Régnié, Louis Tête , 2000

Une belle couleur rouge pâle. Un nez de cassis, de bananes chauffées et de mûres. Une belle acidité en bouche, frais puis fruité. Un petit goût de sucré en milieu de bouche. De belles saveurs, peu de tannins, une petite sensation d'alcool. Acidulé et juteux. À servir très frais 12 - 14o.
9 septembre 2002 Site du producteur Louis Tête

2.5 étoiles
Prix: 
14,70 $

Magnifico D'istinto 1998 Sicile

Un vin rouge presque opaque. Un beau nez boisé avec des odeurs de caoutchouc, de biscuit et de pain grillé. En bouche: beaucoup de tannins, du bois, du chocolat, assez gras, un vin vif, consistant et étoffé. Un mélange de cépages: nero d'avola, sangiovese, syrah, merlot, cs.
8 sept. 2002

2.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Gran Sangre de Toro 1999

Un assez bon vin espagnol. Un beau bouquet de cuir et de poivre. Pas trop boisé comme le sont certains vins espagnols. Une bouche bien agréable. Un vin agréable et qui plaira à tous.

Prix: 
17,00 $ à la SAQ | 14,00 $ à la LCBO

Château Cluzan 2000 , Bordeaux

Un bon petit Bordeaux à bas prix. Un bouquet de cassis. Un vin bien équilibré et fruité. Un bel équilibre entre les tannins et le fruit. Il a un bon dépôt, ce qui signifie qu'il n'a pas été trop filtré. Accompagneront bien le steak et le ragoût de boeuf.

Prix: 
16,00 $ à la SAQ | 13,00 $ à la LCBO

Marqués de Murrieta Yguay Reserva Rioja 1996

Un bouquet très boisé, de fortes saveurs de vanilles. Une bouche au boisé agréable. Les tannins sont délicats. Un vin bien équilibré. Accompagne très bien le canard et l'agneau.

Prix: 
26,00 $

Dr. William Robertson 2001

Très ouvert. Un vin très parfumé. Forte odeur de Shyraz. Délicieux. Une agréable saveur persistante de parfum en fin de bouche. Du bonbon pour pas cher.

Prix: 
13,00 $

Châteauneuf-du-Pape, Duclaux 1998

Un ample bouquet de cerises, de belles sensations en bouche, mais les tannins et l'alcool sont trop marqués. C'est la deuxième fois que je goûte ce vin. La première fois, j'avais bien aimé, mais cette fois-ci, non.

2 étoiles
Prix: 
29,00 $

Château Dona Baissas Cuvée Vieille Vigne 2000

Un côtes-du-Roussillon-villages au bouquet très odorant, des odeurs de cuir, de crème, de craie et de vanille.
Il goûte ce qu'il sent. De beaux fruits, de beaux tannins, des épices. Il emplit bien la bouche et est très long. Un bon rapport qualité-prix. 

Prix: 
15,40 $

Vacqueyras 1999, Perrin

Nez très ouvert de cheval et de fromage. Opaque. Une attaque tannique, du fruit et très long.
Les tannins me semblent très rêches. Peu intéressant. J'ai goûté ce Vacqueyras et le Gigondas côte à côte, à l'aveugle avec des collègues, et ils n'ont pas été très appréciés.

Prix: 
20,00 $

Gigondas 1999, Perrin

Un vin rouge peu opaque pour un Gigondas. Il a un nez de fruits chauffés, de poussière et de champignon. Une attaque très tannique, un peu dur et acide. Le fruité ne comble pas les tannins trop verts. Est-ce qu'il sera meilleur dans 5 ans ?

Prix: 
29,00 $

Monasterio de la Viñas Reserva 1995


Voilà un très autre très bon vin espagnol. C'est une nouveauté à la Saq, à ne pas confondre avec la cuvée régulière Crianza 1997 à 11$. Ce Reserva est vraiment délicieux. Son bouquet exubérant de vanille et de chêne vous plaira. En bouche, c'est un vin mature, agréable, au fruité léger, les tannins sont fondus. Il accompagne très bien les viandes rouges.

Prix: 
14,00 $

Penfolds Rawson's Retreat Shiraz cabernet sauvignon 2001

Très bon vin rouge pour le prix. Savoureux, épicé, facile, agréable, fruité, tannins légers et des saveurs de framboises. Si vous voulez goûter à un beau vin de Penfolds sans payer trop cher, essayer celui-là. Shiraz [56%], Cabernet [29%] Ruby Cabernet [15%]. Un vin facile et un bon rapport qualité-prix.
18 août 2002

Prix: 
15,00 $

Altano, Douro, 1999

Un vin rouge portugais vraiment pas cher. Il est produit que le groupe Symington, propriétaire de grandes marques de Porto. C'est un vin rouge qui se boit tout seul. Il est tout en souplesse, fruité, des tannins légers, une petite saveur de bleuet. Il accompagne très bien le poulet sur le barbecue. Je vous recommande de le servir frais. Il sera prêt après dix minutes au congélateur ou une heure au réfrigérateur. 6 août 2002

Prix: 
11,00 $

Pesquera, crianza 1999, Ribera del Duero

Après deux récoltes difficiles en 1997 et en 1998, Alejandro Fernández produit en 1999 un très bon Pesquera. C'est un classique qu'il faut se procurer à chaque année. Il se vend même trois dollars de moins que l'an dernier! Un nez délicieux de fruits noirs et de confitures de framboise. C'est suivi d'un très beau fruité en bouche. Le boisé et les tannins se marient très bien. Il est très bon déjà, mais on devrait le mettre en cave quelques années. Il vient d'arriver sur les tablettes de quelques succursales. On peut le commander par Internet à la SAQ. 9 juin 2002

4 étoiles
Prix: 
24,00 $
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