Rouge

Sarnia Farm Padthaway 1999 Cabernet-Sauvignon, Angove

Un bouquet prononcé de vanille, de biscuit et de noix de coco. En bouche, il a aussi des saveurs de noix de coco, de très beaux tannins bein enrobés. La finale est assez longue et se termine par un arrière-goût boisé. Trois de mes collègues de dégustation l'ont trouvé trop boisé.

3.25 étoiles
Prix: 
21,00 $

Bricco del Drago 1997 Piémont

Un bouquet débordant de parfum. L'attaque en bouche est très agréable, mais les tannins sont un peu asséchants. Une finale végétale et un peu courte.

2.75 étoiles
Prix: 
29,00 $

Fuligni, S J 2000 IGT

Un très bon vin rouge de Montalcino. Un bouquet de fumée et de cuir. Un vin fruité consistant, gras, rond et suave. Un arrière-goût de sapinage. Très intéressant. 16,5/20

Prix: 
33,00 $ à la LCBO

Mas des Bressades,Costières de Nîmes, Cabernet-syrah

Il est bien dommage que ce vin ne soit pas disponible au Québec. C'est un très bon vin pour le prix. Un plaisir à chaque année. Un bouquet très ouvert de petits fruits écrasés. La bouche grasse et tannique dégage de belles saveurs de cerises et de chocolat. Disponible à l'occasion dans les sections Vintages de la LCBO Ontario,

2.75 étoiles
Prix: 
14,80 $ à la LCBO

Domaine Hatzimichalis 2000 Grèce

C'est peut-être la première fois que je goûte un très bon vin grec. Celui-ci a un bouquet et des saveurs de coffre de cèdre, de genévrier et d'encens. Très intéressant.

3 étoiles
Prix: 
27,00 $

Le Parvis 1999, Châteauneuf-du-Pape, Ferraton

Un bouquet d'olives, de fines herbes et de crème. En bouche, une très belle texture et très long. Un des plus beaux Châteauneuf que j'ai goûté ces derniers mois. Ferraton est réputé pour ses Hermitages.

4.5 étoiles
Prix: 
35,00 $

Saint-Benoit "Grande Garde" 2000 Châteauneuf-du-Pape

Un nez de poussière, de petits fruits et de cannelle. Une belle impression en bouche, gras, encore des petits fruits et de la cannelle. Très long.

4.25 étoiles
Prix: 
34,00 $

Domaine Coursodon 2000 Saint-Joseph

Un vin rouge foncé, brillant et au pourtour violacé. Un bouquet très expressif de syrah. Une petite odeur d'écurie pas désagréable du tout. En bouche une belle attaque, du fruit, du corps, sèveux. Un goût agréable de viande fumée. Assez long. Très plaisant.

3.25 étoiles
Prix: 
27,00 $

Domaine Mathieu 2000 Châteauneuf-du-Pape

Le millésime 1998 ne n'avait pas impressionné, mais celui-ci est vraiment bon. Un nez très ouvert de canelle et de bonbons anglais. Des arômes de kirsch. Une très belle attaque en bouche. Un vin subtile, agréable, facile à boire. Prêt maintenant.

3.75 étoiles
Prix: 
29,00 $

Château Mont-Redon 2000 Châteauneuf-du-Pape

Un très beau Châteauneuf-du-Pape. Une belle attaque, gras, consistant, beaucoup de fruité. à mettre en cave 5 ans.

3.5 étoiles
Prix: 
33,00 $

Côtes-du-Rhône, Guigal, 2000

Un beau bouquet de chocolat. Une belle masse de tannins. Un peu rèche, une petite amertume en finale, très long. Un bel achat pour le prix dans les produits réguliers de la Saq et de la Lcbo. Pourrait s'améliorer après quelques années de cave.

3.25 étoiles
Prix: 
19,50 $

Domaine des Perdrix 1999 Nuits-St-Georges B. et C. Devillard

Un vin très parfumé, un bouquet de menthe. Une belle acidité en bouche, du poivre, un peu jeune. Pour les amateurs de Bourgogne.
862854

3 étoiles
Prix: 
64,00 $

Cuvée Paul Emile, Rasteau 2000

Arrivé il y a quelques semaines à la Saq. Odeur étrange, un peu de romarin, un vin défectueux.

Prix: 
25,00 $

Villa di Capezzana 1998 , Carmignano

Un vin rouge foncé. Un bouquet un peu étrange de ferme et de poussière. Costaud, plein, gros, du fruit, de bons tannins, assez long. Sûrement trop jeune.

3 étoiles
Prix: 
28,00 $

Coudoulet de Beaucastel 1999

Côtes-du-Rhône Rouge brillant et jeune. Un nez très ouvert de cerises chauffées et de caoutchouc. Il goûte ce qu'il sent, en plus il a de beaux tannins, un beau fruité, très parfumé, un peu bonbon, une belle acidité. Mais pas très long en bouche. à revoir dans trois ans.

3.25 étoiles
Prix: 
27,00 $

Yacochuya, Michel Rolland

Vous allez dire c'est très cher pour un vin d'Argentine. Oui, mais quel bon vin! C'est étonnant ce qu'on peut faire de belles choses avec le cépage Malbec en Argentine. Celui-ci a un beau nez boisé. Une très belle bouche fruitée épicée, très long. Un grand vin. Disponible à Vintages en Ontario.
janvier 2003

4 étoiles
Prix: 
69,00 $ à la LCBO

Errazuriz Don Maximiano

Décidément, j'ai beaucoup de difficultés à apprécier les vins du Chili. Celui-ci a une odeur chimique de pipi de chat et de feuilles de tomates. Il goûte ce qu'il sent. En plus, il a un petit goût de cerise et de sel. Désagréable. Mais il faut dire que certains de mes collègues de l'Académie du vin de l'Outaouais ont apprécié ce vin. Voir les notes de Camille Desroches

1 étoile
Prix: 
69,00 $ à la SAQ | 62,00 $ à la LCBO

Vallformosa Gran Reserva 1996

Décidément, on fait de belles découvertes en Espagne ces jours-ci. Ce Penedès est très différent du suivant, le Rioja de Campillo. Ce Vallformosa est beaucoup plus boisé. Il a un bouquet très agréable de fleurs et de vanille. Une bouche suave, très agréable, facile la boire. Le boisé s'est assoupli avec les années. Un bel achat.

3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Campillo reserva 1995, Rioja

Voilà un très beau vin de la Rioja. Il est prêt à boire, mais pourrait se bonifier encore 4 ou 5 ans. Un beau bouquet de bois, de cuir et de fruits. En bouche, les tannins, le bois et le fruit sont bien équilibrés. Assez long.

3.25 étoiles
Prix: 
27,00 $

Trapiche, cabernet sauvignon, chêne, 1999 Argentine

Laissez de côté les petits vins du Chili et essayez ce bon petit vin d'Argentine. Il en donne beaucoup pour le prix. Des arômes de confitures et un peu de cerises. Un beau fruité en bouche, des tannins bien présents et tendres. Servir froid.
janvier 2003

2.5 étoiles
Prix: 
14,00 $

Laguna de la Nava Reserva 1996

Un délicieux petit vin de Valdepeñas. Un bouquet de cuir, d'épices, de mûres et de framboises. Des tannins bien enrobés, du corps, une belle consistance, des saveurs de confitures de framboises. Assez long, Bien agréable pour le prix. En fait, c'est un très bon rapport qualité-prix. 16,5

Prix: 
12,80 $

Cruz Piedra 2000

Un nez très ouvert de fumée et d'épices. Ces saveurs persistent en bouche. Une très belle sensation en bouche qui dure longtemps. Un vin de la région de Calatayud. Pas cher.
16.

Prix: 
11,35 $

Cave spring, Gamay 2000 Ont.

C'est un vin à l'acidité mordante, un bouquet et un goût de tabac, de fumée et de cerise.
12,5/20

Prix: 
12,00 $

Château des Charmes, pinot noir 2000 Ont.

Un nez fermé, mais de beaux fruits en bouche. Un pinot noir agréable.
14,5

Prix: 
12,00 $

Inniskillin, cabernet Franc 1999 Ont

Un bouquet de cuir et de tabac. Une belle attaque en bouche, acide, coupant, de belles sensations, mais pas très long. 14,5

Prix: 
12,00 $

Konzelman, baco noir 1999 Ont.

Un nez assez étrange de chocolat de médicaments, de cassonade et de miel!
Des saveurs de tartes aux bluets, très long. 13,5

Henry of Pelham, cabernet merlot meritage 2000 Ont.

Un bouquet et des saveurs de foin, de cuir e d'écurie. De beaux tannins., nov02, 504241

2.75 étoiles
Prix: 
16,00 $

Domaine du Vieux Télégraphe 2000

Un classique des Châteauneuf-du-pape. De couleur rouge moyen, un peu brouillé. Un bouquet de crème, de fruits, de fumée et d'olives. En bouche, de belles saveurs, encore des olives, des tannins gras, des petits fruits frais, moyennement long. Il a un petit goût de vin chauffé. En somme, un bouquet superbe, mais une bouche qui laisse à désirer pour un vin de ce prix et de cette réputation. Mes deux collègues, grands amateurs de ce vin, ont été très déçus lorsqu'on a révélé la bouteille. Peut-être que cinq à dix années de bouteille lui seront bénéfiques? +967067 nov 02

3 étoiles
Prix: 
52,00 $

Château Roquebrun 2000, Saint-Chinian

Un Saint-Chinian très intéressant. Trois beaux cépages pour ce vin: syrah, grenache et mourvèdre, ce qui donne un produit très intéressant. Un beau nez de syrah, des épices, du cacao, du cuir. Les tannins sont légers, la bouche est fruitée et épicée. Servir à 16°.

2.75 étoiles
Prix: 
19,00 $

Moulin de Gassac, Cuvée Élise, vin de pays de l'Hérault 2000

Un assez bon vin rouge: beaucoup de tannin, du fruit, champignon, une pointe végétale, assez long en bouche. Il me semble moins intéressant que le 1998. nov 02

2.5 étoiles
Prix: 
14,00 $
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