Rouge

Laguna de la Nava Gran Reserva Valdepeñas 1996

Ce Gran Reserva 1996 est revenu sur les tablettes de la Saq. Son prix est plus élevé: il est deux dollars de plus qu'en novembre 2002. Cependant, il est encore meilleur étant donné qu'il a vieilli un peu. Un bouquet de boîte à cigare et de café. C'est un vin d'une belle texture. Les tannins charnus sont bien présents et enveloppants. Il est assez long en bouche. Cette bouteille représente un bon rapport qualité/prix.
Il ne faut toutefois pas le confondre avec le simple Reserva qui se vend 12,80 $
Code de produit: CUP:
Valdepeñas est un région du centre de l'Espagne, voir la Carte des vins d'Espagne.

3.25 étoiles
Prix: 
15,70 $

Marqués de Riscal, Gran Reserva 1996, Rioja 1996

Un bouquet complexe. En bouche complexe aussi, généreux, équilibré. La persistance en bouche est très longue. Un vin très agréable et encore jeune et à mettre en cave de 5 à 10 ans.

4 étoiles
Prix: 
45,00 $

Château de la Tuilerie, Cuvée Eole Costières-de-Nîmes 2000

Une très belle couleur. De bons tannins, un vin rond, facile et agréable, gras en bouche.
Mais quel prix! La bouteille est très belle!

3 étoiles
Prix: 
34,50 $

Mouton Cadet 2000

Le millésime 2000 a permis de produire de très bon vin à Bordeaux, mais ce vin est plutôt mince et dilué. Notez la différence de prix entre le Québec et l'Ontario.

2.5 étoiles
Prix: 
17,70 $ à la SAQ | 12,85 $ à la LCBO

Megas Oenos, Skouras Grèce 1998

Un vin grec? Eh oui du Péloponnèse! Absolument délicieux. Un bouquet complexe de noix, de cuir, de thym, de thé et de tabac blond. Costaud en attaque. Gras en milieu de bouche, de très bons tannins. Une très belle texture. Il se termine par une petite amertume en finale. Délicieux. Cépages : cabernet-sauvignon et saint-george.
Il n'y en a qu'à Montréal et à Joliette.

3.75 étoiles
Prix: 
28,38 $

Guelbenzu Azul Ribera del Queiles 2001

Une très belle texture, fruité, un goût de cerise, une masse de fruits. Encore jeune. Un vino de mesa, un vin de table. Le millésime n'est pas indiqué sur la bouteille, mais sur le bouchon.

3 étoiles
Prix: 
18,45 $

Hacienda Monasterio Crianza Ribera del Duero 1999

Quel beau vin. Un rouge opaque, teinte violacée. Un bouquet de cacao et de chocolat. Des tannins très fermes. Un vin très costaud. Il fait un peu bordeaux. À mettre en cave pour quelques années.

4 étoiles
Prix: 
46,50 $

Miserere Priorat 2001

Une déception, j'aurais cru que ce vin aurait été plus intéressant. Il dégage peu d'aromes. En bouche, il y a bien sûr beaucoup de fruits, de la fraise. Il est très long, mais il est plutôt astringent. Un bon vin à 20-25 $, mais sûrement pas à 58 $. Il est bien sûr très jeune.

3 étoiles
Prix: 
58,00 $

Solaz Vieille Castille 2001 Osborne Espagne

Un bouquet exubérant de petits fruits, de canneberges, d'épices, de betteraves et de vanille. Une attaque tannique, puis une sensation de boisé. Une masse de fruits et de tannins. Ce n'est pas le plus subtil des vins espagnols, mais un bon vin rustique qui se laisse boire facilement. Beaucoup de saveurs pour ce prix. Cépages : tempranillo et cabernet-sauvignon. Accompagne bien les grillades et les steaks.

3 étoiles
Prix: 
12,00 $

Des vins de la Colombie-britannique

J'ai pu assister à une dégustation de vins de la Colombie-britannique à l'Académie du vin de l'Outaouais. Ces vins ne sont pas disponibles à la Saq. Il n'y a que 10 vins de la Colombie qui sont vendus à la Saq ces jours-ci. C'est la deuxième fois que je déguste des vins de cette lointaine province cette année. Une dégustation très agréable.

Sumac Ridge Estate 1998 Pinnacle 55 $
Le meilleur vin de la soirée, un nez de crème et de bois. Une très belle tenue en bouche, très boisé. Bien fait. Quelques-uns de mes collègues l'on trouvé trop boisé. Cépages bordelais, 24 mois en fut de chêne. Très cher

Mission Hill Estate 1998 Oculus 35 $
Des arômes de fruits sucrés, mais pas très ouvert. Fruité, de beaux tannins. Une petite sensation sucrée en bouche, un bel équilibre.

3.25 étoiles

Montecillo Reserva Rioja 1997

Un bouquet complexe et presque exubérant, boisé, du champignon, des olives vertes, de la terre humide et de l'humus.
Beaucoup de fruits en bouche, une belle acidité, très long.
Vraiment très bien pour le prix. 16,5

Prix: 
20,60 $

Ornellaia 2000 Bolgheri Rosso Superiore DOC, Tenuta dell’Ornellaia

Cet assemblage médocain de cabernet sauvignon [65%], merlot et cabernet franc est loin d’être accessible maintenant. Avec ses arômes très intenses de fruits rouges et un côté chimique, sa structure solide, très tannique, il est beaucoup trop jeune et austère pour être agréable. Un vin très puissant et vineux. Ne manquant pas de fruit, il devrait cependant très bien évoluer, mais il faudra être très patient. Impressionant, mais très, très cher. Il reste du 1999 à la SAQ à 199$ la bouteille, 159$ en Ontario. .

3.75 étoiles

Le Serre Nuove 2000 Bolgheri Rosso DOC, Tenuta dell’Ornellaia

Le Serre Nuove [et non Le Volte] est le «second vin» d’Ornellaia. Aves ses 70% de cabernet sauvignon [+ merlot], c’est un vin solide, au fruité intense avec des notes grillées; fruité bien mûr qu’on retrouve en bouche. Du corps, de la rondeur et une bonne persistance. Très beau maintenant, mais gagnera à attendre 3-4 ans en cave.

3.25 étoiles

Campogiovanni 1998 Brunello di Montalcino DOCG, San Felice

D’un beau rouge qui commence à évoluer, ce magnifique Brunello montre aussi des signes de maturité au nez. Très aromatique et complexe, on y retrouve du fruit avec des notes de cuir, de tabac et un peu d’anis. Mais la bouche est toujours jeune, corsée, très fruitée [cerise, cassis], aux tannins plutôt secs mais sans déséquilibre. Les arômes de maturité se retrouvent en finale avec une certaine astringence et la persistance aromatique est exceptionnelle. Superbe maintenant, mais tiendra bien encore de 3 à 5 ans. Le 1997 est disponible à la SAQ Signature à 281$ le magnum. .

4.5 étoiles

Vigorello 2000 Toscana IGT, San Felice, SAQ

Les 40% de cabernet sauvignon inclus dans ce vin de sangiovese lui donne un nez assez expressif, au fruité plus complexe [cassis], un peu épicé, avec une note végétale [noyau], et une solide tenue en bouche, sèche [trop jeune] mais sans dureté. En finale, le côté végétal épicé persiste. Encore 7 ans de cave minimum. . 00709067 168004

3.25 étoiles
Prix: 
57,00 $

Poggio Rosso 1999 Chianti Classico Riserva DOCG, San Felice, SAQ

Le «grand» Chianti de San Felice. Nez fruité intense, chocolat noir, un peu mentholé. Structure solide, sans être très gros avec des tannins serrés, sans agressivité ni amertume. Très beau boisé. Finale de fruit torréfié, très légèrement oxidée [debouché depuis quelques heures?]. Belle longeur en bouche. Super. Pour la cave. .

3.5 étoiles
Prix: 
53$ LCBO 49$

Il Grigio 2000 Chianti Classico Riserva DOCG, San Felice, SAQ

Un beau sangiovese, très expressif au nez et tout en rondeur en bouche. Des arômes de fruit cuit [cerise] avec une nuance végétale. Belle structure souple, soyeuse et bonne persistance. Tiendra quelques année, mais très agréable maintenent. . 00709067 137000

3 étoiles
Prix: 
18,15$ la demie

Chianti Classico DOCG 2001, San Felice

Pas très corsé, avec une bonne acidité et un début de maturité, ce petit Chianti au nez intense un peu végétal est prêt à boire [en mangeant]. Le 2000 est toujours disponible à la SAQ à 21,80$. .

1.5 étoiles

Roccato 2000 Toscana IGT, Rocca delle Macìe

Pour les amateurs de supertoscans solides. Celui-ci, d’un rouge presque opaque avec des reflets violacés, est énorme. Fait moitié-moitié de cabernet sauvignon et de sangiovese, il est très concentré, corsé, au fruité bien mûr, avec une sérieuse dose de tannins plutôt astringents. Moins ouvert au nez dominé par le cabernet, on y retrouve le même fruit confituré. Trop jeune et plutôt rustique pour le moment, il tiendra sûrement 8-10 ans en cave. .

3 étoiles

Capitel San Rocco Ripasso Tedeschi 1999

La maison Tedeschi produit de très beau Valpolicelli. Celui-ci dégage des baux aromes de figues. Il s'en dégage même des odeurs de grange. Des saveurs de cerises. Une belle attaque, une acidité bien marquée, un vin suave et très intéressant. Une finale très longue. Le rapasso est une vieille technique de vinification qui consiste ici repasser une partie du Valpolicella, produite l'automne précédent, sur le marc de vin d'Amarone après ce dernier ont été décantés en mars. Ceci a pour effet d'accentuer sa couleur, ses saveurs, ses parfums et son taux d'alcool.
Ce vin représente un bon rapport qualité/prix. 19 $ en Ontario, 12 $ la demi-bouteille au Québec.

3.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Domaine de l'Hortus, grande cuvée 2000 Pic Saint Loup

Certains vins gagnent beaucoup à être aéré dans une carafe. Ce n'est le cas de ce vin du Languedoc. Un nez assez ample, une belle texture, du beau fruit, ample en bouche. J'ai passé de vin en carafe afin de l'oxygéner, puis je l'ai remis en bouteille et servit cinq heures plus tard. Mais il ne l'a pas bien supporté. Il a perdu une bonne partie de ses saveurs. Ne pas laisser vieillir, à boire maintenant. Trop cher.

3.25 étoiles
Prix: 
30,00 $

Domaine La Madura classic 2000 Saint-Chinian

Un vin léger qui offre de beaux aromes de fruits. Lui non plus n'a pas supporté le petit séjour en carafon. Un peu cher pour ce qu'il donne.

2.75 étoiles
Prix: 
20,00 $

Grand Augustin Laurent-Tardieux, Minervois 2001

Une odeur un peu étrange de fruits chauffés et de fumée. Il goûte ce qu'il sent, en plus d'avoir des saveurs de bonbons sucrés.

2 étoiles
Prix: 
19,00 $ à la LCBO

Brentino Rosso 2001 Veneto IGT, Maculan

Cet assemblage de merlot [55%] et de cabernet sauvignon est d’un style plus “nouveau monde” que bordelais. Très foncé, il est aussi très aromatique avec des fruits mûrs, une bonne dose de bois et un petit côté médicamenteux [alcool]. En bouche, il est gras, rond, avec un fruité sucré et de beaux tannins riches mais sans dureté et de la longueur. Peut-être un peu lourd. Très bel achat [pour ceux qui aiment ce style]. Le 2000 est 19,75$ à la LCBO.

2.75 étoiles
Prix: 
16,70 $

Fratta 2001 Veneto IGT, Maculan

Avec son nez pas très ouvert, mais d’un beau fruité et un boisé grillé [18 mois de chêne neuf], ce cabernet sauvignon [53%] / merlot très racé fait plutôt bordeaux comme style. La bouche est riche, corsée, tannique [il est trop jeune], avec un fruité intense et une persistance remarquable. Mérite ses 10 ans de cave. .

4.25 étoiles
Prix: 
69,00 $

Jackson-Triggs Okanagan 2000 Grand Reserve Merlot Okanagan Valley

Le magazine Wines Acces publiait dernièrement les résultats de son concours Canadian Wine Awards 2003. On y a jugé 533 vins de 80 vignobles de l'Ontario, de la Colombie-britannique, de la Nouvelle-Écosse et pour la première fois du Québec. C'est la Colombie britannique qui a gagné la plupart des prix. J'ai pu goûter au meilleur cabernet sauvignon et au meilleur merlot. Les deux de la maison Jackson-Triggs Okanagan. Ne pas confondre avec les Jackson-Triggs faits en Ontario. Ces vins ne sont pas disponibles au Québec. Le meilleur merlot canadien, selon le Wine Acces magazine : celui-ci a des aromes de boisé, de cassonade et, ce qui est typique au merlot un petit nez végétal. Un vin facile à boire, les tannins sont ronds et souples, gras en bouche et long.

3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Jackson-Triggs Okanagan 2001 Proprietors Grand Reserve Meritage

Ce meritage, qui est un mélange de cabernet-sauvignon et de merlot est moins intéressant que le merlot. Il dégage des aromes de caoutchouc et de noix de coco. Il a une belle texture en bouche, des tannins gommant et des saveurs de menthe. Ce vin a été gagné le prix du meilleur vin rouge de l'année au concours du Wine Access magazine.

2.5 étoiles
Prix: 
22,00 $

Montes Alpha 2001, cabernet-sauvignon

C'est peut-être un des meilleurs vins chiliens. En fait, à l'aveugle, il ne fait pas chiliens du tout. Il n'a pas cette odeur de feuilles de tomate ou ce goût trop végétal et la structure gommeuse de trop nombreux vins chiliens. De la classe. Une belle attaque, les tannins sont très présents. Plein en bouche. Une petite amertume en finale. Un vin agréable et très long, en mettre en cave pour plusieurs années. Le Wine Spectator lui donne un 90/100. Disponible seulement en Ontario. Par contre, le chardonnay est disponible au Québec.

4 étoiles
Prix: 
23,00 $

Balmoral, syrah, Rosemount Estate 1999

Un nez ouvert et même exubérant de vanille, de cerise et de fumée. La première gorgée est très intéressante, on sent tout de suite la shiraz, on dirait même la syrah d'un côte-rôtie. D'ailleurs le producteur écrit bien syrah et non shiraz sur la bouteille. Il est très fruité et très fumé en bouche, peut-être trop? On a aussi une sensation sucrée dans la bouche après l'avoir avalé. Son fruité débordant est compensé par une très belle acidité.

Plusieurs de mes collègues ont bien aimé ce vin, d'autres l'ont détesté. Si vous aimez les gros vins fruités, exubérant, il vous plaira.

3.5 étoiles
Prix: 
66,00 $ à la SAQ | 59,00 $ à la LCBO

Danzante Sangiovese 2001 Marche IGT, Frescobaldi-Mondavi 534206 LCBO

Les artisans de Luce della Vite font aussi un petit rouge composé à 90% de sangiovese. Il s’agit d’un vin léger, très fruité et d’assez belle tenue en bouche, quoique facile et un peu bonbon. À bon prix.

1.75 étoiles
Prix: 
15,55 $
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