Rouge

Bouchard Finlayson, Galpin Peak, Pinot Noir 2015

Il y a 10 pinots noirs d'Afrique du Sud à la SAQ. Celui-ci est le plus cher.
J'ai gouté à 3 bouteilles de ce vin et chaque fois ce fut une expérience différente.
Les deux dernières fois, c'était deux bouteilles du même vin, à l'aveugle et au milieu d'autres vins du même cépage. Et le vin de ces deux bouteilles était fort différent surtout en bouche.
Le vin est très aromatique. Peut-être trop c'est ce qui m'a déplu pour la première et la deuxième bouteille. Il est parfumé, bonbonneux avec des odeurs extraverties de petits fruits, de griottes et de fumée. Ça pinote très fort. C'est racoleur. En bouche c'est léger, fruité, très griotte, un bol de petits fruits et cette note fumée entêtante. De style carrément Nouveau-Monde. J'ai noté de correct à bon, pour la première et la deuxième bouteille, mais très bon pour la dernière bouteille. Elle avait une texture plus ample, les aromes étaient moins racoleurs. Comparé à l'aveugle au Côtes de Nuits Villages 2015 de Patrice Rion et au Pinot noir Marchese de la Rochetta 2015, ce vin d'Afrique du Sud a été jugé de loin le meilleur par des copains dégustateurs. Donc au final de bon à très bon. Certains vont adorer; d'autres pas. Servir froid à 12 degrés. Alc. 14,5 % Sucre 1,7 g/l. Dans 31 magasins.

3 étoiles
Prix: 
55,75 $

Calera, Pinot Noir, Central Coast 2015

Très aromatique et très boisé.
Un pinot costaud, ample, aux belles saveurs de cerises sucrées.
Finale boisée et sucrée.
Sucre 3,3 g/l.

Dans 60 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
40,75 $

Marchesi Incisa della Rocchetta, Leopoldo, Pinot noir, 2015

Le vin semble bien évolué. On a dit 5 ans plus vieux.
C'est aromatique, des aromes de vin mature.
En bouche, c'est assez serré, costaud, sec, sur des saveurs de caramel.
Les tanins sont secs, ce qui donne une finale asséchante.
En ligne (16) et dans 75 magasins.
 

1.5 étoiles
Prix: 
28,45 $

Domaine Michèle & Patrice Rion, Côte-de-Nuits-Villages 2015

Un pinot noir fermé, unidimensionnel, peu savoureux, finale sur le caramel.
Très ordinaire et quatre fois trop cher.
En ligne (26) et dans 63 magasins.

1 étoile
Prix: 
42,00 $

Pommard 2015, Coste-Caumartin

Discret au début, s'ouvre très lentement sur de beaux aromes de petits fruits rouges.
Un vin riche, costaud et ample. Aux belles saveurs rappelant les cerises.
Bien jeune et à revoir dans 3-5 ans.
Pour plusieurs années de cave.
Le site de la SAQ indique qu'il ne reste plus de 2015 sur les rayons.
Le 2016 vient d'arriver, il est disponible en ligne (383) et sera en magasin dans 10 jours.
Alc. 13,5 %. Sucre 3 g/l.
   Commenté aussi en juin dernier.

3 étoiles
Prix: 
65,50 $

Borsao Seleccion Garnacha Rouge 2016

Un bon vin rouge d'Espagne, de belle qualité, agréable à boire, obturé d'une commode capsule à vis.
C'est frais, fruité fin, bien équilibré et étonnant pour le prix !
Pas cher et 15 % moins cher dans les magasins entrepôts de la SAQ.
Sucre 1,8 g/l. Cépage grenache.
Il commence aussi à y avoir du 2017 sur les rayons de la SAQ. J'en parlerai bientôt.
En ligne (46) (du 2017), dans 383 magasins et dans les 10 Saq-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
11,75 $

Domaine de l'Ile Margaux Bio 2015

Le mouvement bio s'étend maintenant aux vins de Bordeaux. Sur les 682 vins de Bordeaux à la SAQ, 44 sont bios.
C'est le cas aussi de ce classique au Québec, le Domaine de l'ile Margaux qui est maintenant certifié bio à partir de ce millésime 2015.
C'est 14 hectares de vignes sur une ile dans l'estuaire de la Garonne. En 1855, pour le classement des grands crus de Bordeaux, ces vignes faisaient partie de la propriété de Château Margaux.
Ce 2015 s'ouvre sur de jolis aromes de petits fruits rouges. Les tanins souples lui donnent un granulé fin. Assez ample, fruité agréable, juteux, une touche vanillée en finale. Laisse une belle impression en bouche.
Merlot 45 %; cabernet sauvignon 20 %; petit verdot 15 % et malbec 10 %. Élevage 12 moins en barriques dont 1/3 neuves. Une production de 80 000 bouteilles.
Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l.  (Haussé à 22,05 $ le 11 novembre.)
En ligne (23) et dans 111 magasins, dont 8 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
21,75 $

Château Porto Carras 2006

Un vin du millésime 2006 actuellement sur les rayons de la SAQ!
Une belle surprise!
Le vin est mature, fin, souple et élégant.
Les tanins sont bien fondus et le boisé bien digéré.
Des saveurs de café fin sur une tonalité florale.
C'est délicieux et digeste.
La contrétiquette ne mentionne que le cabernet sauvignon, mais la fiche technique de l'agence indique 50 % cabernet-sauvignon, 20 % limnio, 20 % cabernet franc et 10 % de merlot.
Sucre 2 g/l. Alc. 13,8 %.
Dans 24 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
25,75 $

Chionetti, Briccolero Dogliani DOCG 2016

Un beau vin bio de la région du Piémont fait du cépage dolcetto.
C'est d'un joli fruité sur une texture assez ferme, assez tanique, sans être rugueuse.
Une texture d'ailleurs d'un beau granulé.
Ça roule bien en bouche.
Une petite note d'épice en finale.
Plus tanique lorsque servi frais.
Sucre 2,5 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (49) et dans 58 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
25,60 $

Syrah Biodynamic, Château Maris, Minervois la Livinière 2015

Un vin très expressif. charnu, plein, ample.
Une belle structure serrée.
Sèveux, bien fait. Très agréable à boire.
Longue finale fruitée.
Alc. 14,5 %. Sucre 3,5 g/l.
Dans plus de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,60 $

Michele Chiarlo, Palas, Barbaresco 2014

De beaux aromes de rose, de fumé et de ras el hanout.
C'est léger en bouche, peu tanique, assez fin et juteux.
En finale, on a une légère saveur de melasse.
Sucre 1,9 g/l. Cépage nebbiolo.
Un barbaresco bien léger.
Dans plus de 50 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,35 $

Chevalier de Dyonis Pinot Noir

Il n'y a que six vins de Roumanie aujourd'hui à la SAQ.
Celui-ci est le moins cher du petit groupe­.
C'est un pinot noir. Il n'est plus millésimé.
Nez de petits fruits et de fumée typique du pinot noir.
Un vin savoureux, lléger et assez ample, gouleyant.
Plus savoureux encore si servi frais à 10 degrés.
Longue finale sur les petits fruits et la fumée.
Un très bon rapport qualité/prix.
Bouchon de plastique. Alc. 13,5 %. Sucre 2,6 g/l.
En ligne et dans presque tous les magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
9,55 $

Les Jours Heureux 2015

Un vin bio en épicerie!
Oui, il y a maintenant au moins un vin bio en épicerie.
Celui-ci a été acheté chez IGA.
La première bouteille sentait très mauvais. Le vin est bouchonné. Mais où retourner une bouteille défectueuse? Au service à la clientèle de la SAQ on me répond par téléphone qu'il faut la retourner à l'épicerie où on l'a achetée. Par contre, par courriel, on me répond qu'on peut la retourner dans n'importe quelle succursale de la SAQ.

Je me pointe donc à ma succursale préférée. Le jeune commis me dit qu'il ne peut me rembourser, car elle doit être retournée à l'épicerie où je l'ai acheté. J'interpelle donc un commis plus expérimenté qui explique au nouveau comment procéder. Il s'agit de scanner le code-barre de la bouteille (12341304) qui indique le prix de la bouteille: 21 $. La SAQ me rembourse ce montant.

Je retourne donc chez IGA racheter une deuxième bouteille. Toutefois, le prix chez IGA est de 23,21 $. Comment expliquer la différence?  La SAQ répond que «La différence de prix notée lors du remboursement est due au fait qu’il n’est pas possible pour la SAQ de savoir le prix payé par le client auprès des détaillants lorsque le client se présente avec un produit défectueux sans facture justificatrice. La SAQ établit alors un prix minimum pour le produit acheté par les distributeurs autorisés et c’est ce montant que la SAQ rembourse.» Donc, il est préférable d'apporter votre facture d'épicerie pour obtenir le montant exact de la SAQ.

Cette deuxième bouteille est bien meilleure. Le vin n'a pas ici de défaut. C'est d'un fruité fin agréable et peu tanique. Les aromes sont ceux de petits fruits sur une fine note d'épices. Un bon vin équilibré passepartout. Il y a même un dépôt dans le fond de la bouteille. C'est la première fois que je vois un dépôt dans un vin d'épicerie. C'est signe que le vin n'a pas trop été filtré.

Les Jours Heureux, malgré son nom est un vin italien représenté par l'agence Beau-Arts Bons Vins. Dans le site de l'agence on lit que «Le vignoble est né grâce à une relation passionnée entre un homme, la nature, le vin et les arts.» On ne nomme pas du tout ce vignoble ni le nom du vigneron! On y apprend toutefois que c'est un vin de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo. Sur la contrétiquette, on lit que c'est un vin bio certifié par Écocert Canada!

Le bouchon est de faible qualité. Il s'effrite. 23 $ pour un vin importé en vrac et vendu en épicerie, n'est-ce pas un peu cher? De toute manière, c'est bon et ça dépanne comme on dit. Finalement, on va peut-être finir par avoir plus de bons vins en épicerie!

 Où retourner un vin défectueux acheté en épicerie
Il est indiqué ceci dans le site de la SAQ.
«Avec ou sans facture, un produit qui ne peut être consommé en raison d'une défectuosité relative à sa fabrication peut être échangé ou remboursé, selon certaines conditions. L'échange ou le remboursement peut être effectué à la succursale de votre choix, même si l'achat a été fait dans un autre point de vente au Québec*. La bouteille d’un produit défectueux doit être remplie au moins aux trois quarts.

* La précision suivante s'applique aux produits achetés dans le réseau des épiceries et dépanneurs : si le produit est défectueux, vous pouvez obtenir un échange ou un remboursement dans la succursale SAQ de votre choix; si le produit est encore scellé, vous devez vous présenter à l'épicerie ou au dépanneur où vous avez effectué l'achat afin d'obtenir un échange ou un remboursement.»  (Politique de remboursement et d'échange en succursale Site de la SAQ consulté le 8 aout 2018)

2.5 étoiles
Prix: 
23,21 $ en épicerie

Il Falcone 2009

Un vin qui a plus de 10 ans et qui est absolument délicieux.
Très aromatique, nez profond de fruits noirs, de terre et de fumé.
De beaux tanins lui donnent une belle texture granulée très agréable.
Le vin est encore costaud.
Il pourrait peut-être faire encore quelques années de cave.
Alc. 13,5 %.
Appellation Castel del Monte. Région des Pouilles.
Cépages: nero di Troya, complété d'autres cépages locaux.
C'est le 2012 qui est actuellement sur les rayons de la SAQ au prix de 23,45 $. La LCBO a le 2011 à 24,95 $.

3.5 étoiles
Prix: 
24,00 $

Château Cambon, Beaujolais 2016

Un beaujolais léger, souple, coulant et gouleyant aux saveurs rappelant les cerises et les framboises.
La texture est lisse. Les tanins sont très fins. L'acidité est équilibrée.
Juteux et persistant.
Du vrai beau jus léger. Agréable.
Servir frais à 14 degrés.
Cépage gamay. Macération semicarbonique sans SO2 ni levurage. Sucre 1,9 g/l. Alc. 12,5 %.
Dans 80 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
24,00 $

Famille Perrin Nature 2016

Un beau vin bio des Côtes du Rhône.
Sur la contrétiquette, il est écrit «Réservé au marché canadien.»
C'est très aromatique, petits fruits frais, fraises... très invitant.
Belle texture fruitée sur des tanins de belle qualité.
Assez ample. Bon après-gout fruité et épicé. Encore meilleur le lendemain.
D'une belle fraicheur. Grenache et syrah.
Servir frais de 12 à 15 degrés.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (29) et dans 132 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,55 $

Pech Redon, L'Épervier Rouge, La Clape 2014

Rouge très foncé. Nez profond de pruneau, de cerise, de cuir, de fumée, herbes séchées et de charbon.
Belle attaque sur les épices, les fines herbes, la garrigue.
Un vin costaud, corsé, ample, à la texture serrée doublée d'un beau granulé légèrement velouté.
Très longue finale sur les herbes sèches.
Pour accompagner les plats costauds.
Et probablement pour quelques années de cave.
Syrah et grenache. Alc. 14,5 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (6) et dans 70 magasins.

Il y a aussi du 2013 (encore meilleur) sur les rayons de certaines succursales de la SAQ.
Le 2014 revient en ligne le 30 aout.

2.5 étoiles
Prix: 
25,05 $

Benanti Etna Rosso 2015

Un vin bien léger, très aromatique, aux jolies saveurs de petits fruits et d'épices fines.
C'est souple, non tanique, fin, coulant, gouleyant et très agréable à boire.
Vous allez siffler facilement la bouteille.
Servir frais à 14 degrés en apéritif et sur des mets légers.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Cépages: nerello mascalese et nerello capuccio.
Dans plus de 70 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,85 $

Colossal Reserva 2015

Un beau vin du Portugal aux aromes et saveurs de mures.
Une belle bouche fruitée, ample et juteuse.
De la belle matière.
Du très beau fruit. Ça coule bien en bouche.
Longue finale sur le fruit, la mure.
Cépages: touriga nacional 30 % ; tinta roriz 30 %; syrah 30 % et alicante bouschet 10 %. Producteur Casa Santos Lima. Région de Lisbonne.
Sucre 7,8 g/l. Alc. 14 %.
Dans 60 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
15,40 $

Mario Primo, Piccini 2016

Une bouteille trapue.
Sur la fiche technique de ce vin, on dit que le producteur veut faire un chianti de style classique des années 1930. Il a donc ajouté deux cépages blanc (malvasia et trebbiano) aux rouges sangiovese et canaiolo. Les raisins rouges et blancs sont vinifiés ensemble comme on le faisait autrefois. Il utilise aussi les levures indigènes. Le vin repose 4 à 5 mois en cuve de ciment. L'objectif est de faire un chianti frais et fruité. On suggère de le servir froid à 10 degrés.

Il est rouge pâle. Un nez fin de fines herbes et d'épices. Assez aromatique. Les mêmes saveurs reviennent en bouche en plus ce celle de fruits secs. C'est peu tanique et très sec. Juteux et suave. Petit amer en finale. Un vin bien original à servir les plats légers. Je l'ai servi à 10, mais je le préfère à 14 degrés. Sangiovese 80 %; canaiolo 10 %; malvasia 5 % et trebbiano 5 %.
Sucre 1,7 g/l. Alc. 12 %. Bouchon de liège aggloméré.
Dans près de 50 magasins.

2 étoiles
Prix: 
15,95 $

Château Maris, Les Planels 2014

Très aromatique. Bois chauffé, goudron, empyreumatique et fruits noirs.
Ample, plein, très fruité et assez massif.
Longue finale sur le fruit avec une note de goudron.
Syrah et grenache. Appellation Minervois la Livinière.
Douze mois en barrique de chêne français et 6 mois en oeufs de béton.
Sucre 2,9 g/l.
En ligne et dans plus de 60 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
27,55 $

Domaine La Tour Vieille, Collioure, La Pinède 2016

Un vin délicieux!
C'est suave, fin, agréable, moyennement corsé, long, coulant, fruité fin sur une note épicée. Très aromatique: petits fruits et épices fines.
Très agréable à boire. Servez légèrement rafraichi à 15 degrés.
Un bel assemblage de grenache noir, complété de mourvèdre et de carignan. Vigne complantée.
Une production de 10 000 bouteilles. Un domaine de 13 hectares sur de fortes pentes qui impose un travail entièrement manuel.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne et dans plus de 50 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,15 $

Château Mont-Redon, Chateauneuf-du-Pape rouge 2013

Un très beau chateauneuf du pape tendre, ample, enveloppant et assez riche.
Les tanins sont fins et de qualité lui donnant une très belle structure d'un beau granulé.
De la sève et de la belle matière dans ce vin du Rhône.
Laissez-le respirer, prenez votre temps et il vous en donnera plus.
Après quelques minutes, il s'en dégage des aromes de cèdre, de fines herbes, de garrigue.
Belle finale fruitée et légèrement chocolatée.
Servir à 15-16 degrés. Vendange manuelle. Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
Pour quelques années de cave.
Dans 145 magasins.

4 étoiles
Prix: 
46,25 $

Gevrey-Chambertin, Domaine Henri Richard, Aux Corvées 2014

Ils sont bien rares les vins bios de Bourgogne.
Sur les 1057 aujourd'hui à la SAQ, il n'y en a que 80 indiqués bios.
Et sur les 36 gevrey-chambertin, il n'y a que 3 bios.
Celui-ci du Domaine Henri Richard est bien bon. Il est rouge foncé, moyennement expressif, sur les petits fruits rouges. Le fruité est beau, les tanins sont fins. C'est bien équilibré. La finale est assez longue.
Deux hectares.
Il pourrait peut-être s'améliorer après quelques autres années de cave.
Dans 19 magasins.

3 étoiles
Prix: 
72,50 $

Rigoleto 2015

Des aromes de petits fruits, de cerise et d'épices.
Plutôt léger et coulant. Juteux et sèveux. Petits fruits fins.
Assez longue finale.
Servir frais à 12 degrés. Appellation Montecucco, en Toscane. Sangiovese 70 % complété de ciliegiolo et de montepulciano. Producteur ColleMassari.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 14 %. Sucre 3,9 g/l.
En ligne (79) et dans 147 magasins.

Du même producteur, essayez aussi le Melacce Vermentino.
Voir une vidéo du domaine.

2.5 étoiles
Prix: 
20,05 $

Arbois, Poulsard, De l'Ami Karl 2016

Il y a huit vins faits de ce cépage le poulsard à la SAQ.
C'est un cépage qui donne des vins rouges bien légers et épicés.
Celui-ci du Domaine de la Pinte est typique. C'est rouge pâle, léger, sec, petits fruits fins, notes d'épices et de poivre. Servir frais à 12 degrés à l'apéro et avec des mets légers.
Sucre 1,6 g/l.
Dans 14 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
28,00 $

Rosa Regale 2017

Absolument délicieux !
Un vin rouge mousseux sucré.
Un vin velouté, pulpeux, sucré, ample, gourmand et délectable.
On a l'impression de boire un bol de fraise liquide !
Vraiment original.
Servir froid en apéritif.
Cépage brachetto. Appellation Brachetto d'Aqui. De la maison Banfi.
Sucre 87 g/l.
Notez le bas taux d'alcool : 7 degrés.
En ligne (6) et dans 77 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,05 $

Domaine Bergeville, l'exception

Un vin mousseux rouge très original !
Il a de beaux aromes qui rappellent la betterave, la terre et la mure.
On dirait un vin fait de cabernet franc.
C'est expressif, ample, tanique, sec et très gouteux.
D'une certaine astringence. Très fruité.
Tout à fait original.
Cépages frontenac rouge, radisson et marquette.
Sucre 3 g/l.
Disponible au domaine.
 

2 étoiles
Prix: 
34 $ au domaine

Otoñal 2017

Un vin de la Rioja léger, souple, coulant sur de belles saveurs de petits fruits.
Des aromes de petits fruits chauds.
Gouleyant, agréable et facile à boire.
Un très bon rapport qualité/prix.
Cépage tempranillo. Bodegas Olarra.
Capsule à vis. Sucre 2 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (17) et dans 147 magasins.
 

2 étoiles
Prix: 
11,70 $

Cabral, Douro, Seleçao 2014

Très aromatique, fruits noirs.
De beaux tanins assez fermes qui lui confèrent une belle présence en bouche.
Corsé, ample, serré; il a du tonus.
Longue finale fruitée.
Cépages: touriga national; touriga franca; sousao et tinta amarela.
Servir à 15 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.

En ligne (30) et dans 159 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $
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