Rouge

Domaine de l'Île Margaux 2008

2008 !
Étonnant! L'an dernier, c'était le 2011, l'année précédente le 2010; il y a trois ans, c'était le 2009; le 2007 est sorti en 2011 et cette année c'est le 2008 !
«Les stocks du prochain millésime après 2011 n'étaient pas prêts, ils ont donc offert quelques caisses de ce millésime et la SAQ a accepté de commercialiser», nous dit le représentant de ce domaine au Québec.
Et c'est tant mieux.
Ce 2008 est presque à maturité. Il dégage de beaux aromes de bordeaux. La texture est assez tannique sur un beau fruité. Le vin commence à prendre des allures de vin mature. La finale est légèrement boisée, assez tendue et agréable.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l. (Bio depuis 2015)
En ligne (17) et dans 179 magasins, dont 8 SAQ Dépôts.
Ce domaine de 14 hectares est une île de la Gironde. Voir à ce sujet la très belle vidéo de Jacques Orhon.

3 étoiles
Prix: 
22,45 $

Centine, Toscana, Banfi 2014

De la mâche dans ce vin italien à la finale chocolatée.
C'est savoureux, assez costaud.
Un certain caractère. Du corps, assez riche.
Bien plaisant à boire.
Cépage: sangiovese, cabernet sauvignon et merlot.
Sucre: 7 g/l (SAQ) 9 g/l (LCBO). Alc. 13 %.
En ligne (6) et dans 124 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,05 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Chianti Riserva, Rocca delle Macìe 2013

Une nouveauté !
Nez discret de petits fruits.
Belle bouche assez souple et juteuse.
Le vin est léger, fin, coulant et svelte.
La finale sur des saveurs rappelant les cerises.
Servir à 15-18 degrés.
90 % sangiovese, complété de merlot et de cabernet sauvignon.
Alc. 13, 5 %. Sucre 2,4 g/l (SAQ) 4 g/l (LCBO).
Dans 129 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,95 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Broquel, Trapiche, Malbec 2014

Fruité, juteux, assez intense.
Ferme, d'une belle présence en bouche.
Belle texture granuleuse, d'un granulé fin.
Finale légèrement chocolatée.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (36) et dans 172 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,45 $ à la SAQ | 14,95 $ à la LCBO

Trapiche Pure Malbec 2014

Des arômes de fines herbes et de fumée.
Attaque souple, puis belle présence tannique.
Saveurs de fines herbes et d'épices.
Finale agréable.
Vendanges manuelles. Fermentation malolactique naturelle.
Vieillissement sur lies en cuve de ciment pendant 8 mois.
Bouchon de liège aggloméré.
Sucre 1,9 g/l.  Alc. 14 %.
Servir à 16-18 degrés avec les ragoûts.
En ligne (36) et dans 173 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,50 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Luis Canas, Rioja Crianza 2013

Une nouveauté!
Un beau vin boisé espagnol fruité et chocolaté.
Il a de belles saveurs qui rappellent le chocolat Oreo et le vinaigre balsamique.
Encore meilleur après une bonne aération.
Tempranillo et 5 % de grenache.
Fûts français et américains de 3 ans.
Acidité 4,78 g/l. pH 3,65. Sucre 2,1 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (34) et dans 49 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,60 $

Bonterra Cabernet Sauvignon 2014

Des aromes de fruits noirs.
Une belle bouche peu acide.
Une texture veloutée.
Une assez longue finale chaleureuse et chocolatée (chocolat brun et noir).
Alc. 14 %. Sucre 3,6 g/l.
En ligne (16) et dans 239 magasins, dont 7 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $ à la SAQ | 21,95 $ à la LCBO

Campogiovanni, Brunello di Montalcino 2011

De beaux aromes de fruits noirs, de dates, sur une note de cuir. C'est profond et invitant.
Une attaque veloutée, puis c'est juteux, les tanins sont fins, le fruité est agréable, la texture est presque soyeuse.
En finale, il y a une note de pruneau et de cuir. C'est complexe avec plusieurs niveaux de saveura et de sensationa.
C'est long, sec, d'une acidité qui donne faim. Remarquable.
Un sangiovese 100 % pure et délicieux.
C'est déjà bon et sera encore surement meilleur dans 4-7 ans.
De la maison San Felice. Une production de 85 000 bouteilles.
Alc. 14 %.
Dans 91 magasins.

4 étoiles
Prix: 
60,00 $ à la SAQ | 59,95 $ à la LCBO

Duorum Colheita 2014

Rouge foncé, presque opaque.
Des aromes de fruits noirs et de chocolat.
Bouche ample, assez tannique sur une masse de fruits très mûrs.
C'est pulpeux, assez puissant et long en bouche.
Touriga national 40 %, touriga franca 40 % et tinta roriz en vendanges manuelles.
Élevage en barriques de chêne français de 225 et 300 litres, 30 % neuves.
Vin du Douro, sur des terres de schiste.
Duorum c'est l'alliance de deux oenologues; un de l'Alentejo et l'autre du Douro.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,3 g/l. Acidité 4,8 g/l.
Spécialité en approvisionnement continue. En ligne (59) et dans 94 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $

Château la Croix des Moines, Lalande-de-Pomerol 2013

Velouté !
De beaux aromes de fruits, de fumée et de vanille.
La texture est veloutée. Les tanins sont agréables sur un fruité assez ample.
La finale est aussi veloutée sur des saveurs de fruits et de vanille douce.
Un boisé qui s'intègre bien à l'ensemble. De la belle matière, de l'équilibre.
Un vin de qualité.
Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon en vendanges manuelles.
14 mois en fûts de chêne, dont 25 % neufs.
Servir à 14-18 degrés.
Pour 2-3 ans de cave.
Alc. 13 %.  Sucre 1,8 g/l.
En ligne (49) et dans 150 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
28,25 $

Cabral Reserva Douro Rouge 2013

Chocolaté, ample et charnu.
De beaux tanins ronds.
Belle finale sur le fruit et les tanins.
Servir à 15-18 avec des mijotés.
Cépages; touriga franca, touriga nacional, sousão, tinta roriz, tinta barroca et tinta cão en vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 180 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,85 $

Fontanafredda Raimonda Barbera-d'Alba 2015

Rubis, violacé. Nez plutôt discret, fruité, minéral, légèrement fumé. Moyennement corsé, très soyeux et bien fruité en bouche. Finale de jeunesse un peu pointue et bonne longueur. Bon rapport qualité-prix.

100 % barbera.

Alc. 13,5 %. Sucre 5,1 g/l.
En ligne (30) et dans 165 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
16,45 $

Rasteau Tradition, Ortas 2015

Le vin de la semaine  

Il n'y a que 9 vins de Rasteau à la SAQ.
C'est une belle région au nord-est de Chateauneuf du pape.
Celui-ci produit par la Cave coopérative Ortas est très fruité, très aromatique et savoureux.
Il est sur les fruits rouges confits, le kirsch.
C'est ample, les tanins sont bien enrobés. La texture est belle.
C'est généreux et chaleureux.
Belle finale sur le fruit.
C'est fait de 70 % de grenache complété de syrah, mourvèdre et carignan en vendanges manuelles.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (49) et dans 374 magasins, dont les 10 SAQ Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
17,20 $ à la SAQ | 14,25 $ à la LCBO

Les Garrigues, Domaine Clavel 2014

Suave et chaleureux!
Un très beau vin bien expressif avec ses belles saveurs de syrah, de violette, de cerise confite, de kirsch.
Les tanins sont fins, la texture est lisse et le vin glisse en bouche.
C'est juteux, suave, chaleureux, gouleyant et digeste.
M. Clavel s'est surpassé ici.
Un très beau vin des Coteaux du Languedoc.
Syrah 55 %, carignan 25 % et grenache 20 %.
Délicieux en apéritif, en méditation, en lisant un bon livre ou avec des côtes de porc sur tomates et fines herbes.
Sucre 1,9 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (8) et dans 28 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
20,70 $

Merlot, Les Jamelles 2015

Un merlot bien enrobant au fruité ample légèrement sucré.
Tanins souples. Texture charnue. Peu acide.
Un vin joufflu à la belle finale sur les fruits bien mûrs.
Capsule à vis.
Alc. 13 %. Sucre 5,6 g/l (SAQ) 8 g/l (LCBO).
Pays d'Oc.
Dans 244 magasins.

2 étoiles
Prix: 
14,05 $ à la SAQ | 13,95 $ à la LCBO

Castelgiocondo Brunello-di-Montalcino 2011

Rubis assez foncé. Nez intense, plutôt boisé, petits fruits (framboise, mûre) une légère note florale et de la torréfaction (chocolat). En bouche, c’est solide, corsé, avec des tannins serrés et ça finit avec une belle astringence, un bois bien dosé, une note minérale et une très grande persistance. L’acidité est un peu discrète, à cause du millésime 2011, très chaud en Toscane, mais les beaux tannins font l’équilibre. Peut-être pas pour la longue garde, cependant.
100 % sangiovese grosso.
Alc. 14,5 %. Sucre 2 g/l.
Dans 120 magasins.

4 étoiles
Prix: 
49,50 $

Masi Costasera Amarone Classico Riserva 2011

Rubis très foncé. Nez moyen de fruits cuits (cerise, prune). Très gras, très corsé, fruité très mûr, avec des notes de torréfaction et une belle astringence. Très long. Très bon.
70 % corvina, 15 % rondinella, 10 % oseleta, 5 % molinara.
36 mois de barrique.
Alc. 15,5 %. Sucre 9,6 g/l.
Dans 123 magasins.


3.5 étoiles
Prix: 
65,50 $

Château Gaillard, St-Émilion Grand Cru 2013

Des aromes de bordeaux dans ce vin velouté aux tanins fins qui lui donne une texture d'un beau granulé.
C'est sec, assez vif.
Le boisé est bien intégré.
La finale est sur les fruits noirs et la vanille.
Merlot et cabernet franc.
Sucre 1,8 g/l.
Servir avec des côtes de boeuf et des champignons.
En ligne (31) et dans 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
31,00 $

Mazzei Fonterutoli, Chianti Classico 2014

Un nez bien ouvert de fruits noirs épicés.
Moyennement corsé, avec des tannins accessibles, presque soyeux.
Une finale fruitée, peu astringente.
C’est délicieux.
Selon la SAQ, 100 % sangiovese, mais le site du producteur y met 10 % de malvasia nera, colorino et merlot.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (88) et dans 185 magasins, 4 SAQ-Dépôts.

3 étoiles
Prix: 
23,35 $

Gamay Fizz

Festif !
Étonnant ce rouge mousseux!
La sensation des bulles, de la mousse et des tanins ensemble est étonnante et agréable.
C'est très fruité, de texture dense, légèrement sucrée et tannique. Peu alcoolisé (7,5 %), il se boit à bonnes lampées.
Versé de haut comme une bonne bière, il produira une mousse dense et persistante.
Ces saveurs bien longues rappellent les mûres et les bleuets.
Servir très frais à 3-6 degrés à l'apéritif et pour épate vos invités au réveillon.
Sucre 71 g/l.  Alc. 7,5 %.
Les niveaux de sucre et d'alcool sont plus élevés que lors de l'arrivage de l'automne dernier.
De la maison Mommessin.
En ligne (14) et dans 75 magasins.

3 étoiles
Prix: 
17,30 $

Borgogno Barbera-d'Alba Superiore 2014

2014 a été une année assez difficile en Piémont, mais les raisins qui ont été utilisés pour faire ce vin proviennent de certains des meilleurs terroirs du Barolo (Cannubi, Liste). Le vin est très clair, mais son nez ouvert, fruité et floral est bien agréable. En bouche, c’est rond, fruité, avec des tannins accessibles et un peu sucrés, ce qui ne l’empêche pas d’être équilibré. Le vin a passé 10 mois en foudre de chêne de Slavonie, mais il reste bien fruité.
100 % barbera.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (15) et dans 110 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,00 $

Arbois, Ploussard, Les Parelles 2014

Il n'y a que 6 vins de ce cépage ploussard (qu'on appelle aussi poulsard) à la SAQ.
C'est un raisin à peau très mince qui donne des vins peu colorés.
Celui-ci est le moins cher.
C'est d'un rouge très pâle et presque orangé.
C'est brillant, léger, fin, coulant et d'une grande buvabilité.
Légèrement épicé.
Juteux et gouleyant.
Un vin original à servir à 16 degrés avec des mets légers.
Par les coopératives de Voiteur et de Pupillin.
Il semble qu'on puisse le faire vieillir de 4 à 7 ans. À essayer.
Sucre 1,9 g/l. Acidité 3,4 g/l. pH 3,62. Alc. 12,5 %.
Dans 55 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,50 $

Première de Figuière, Côtes de Provence 2013

Un vin élégant.
Nez de petits fruits, de fines herbes, de thym, de garrigue.
Bouche souple, fine, élégante.
C'est juteux et minéral.
Les tanins sont très fins. Le vin coule bien en bouche.
Digeste.
Mourvèdre et syrah. La syrah est vendangée légèrement surmurie pour l'encuver en même temps que le mourvèdre.
Servir entre 14 et 16 degrés.
Alc. 13 %. Domaine Saint André de Figuière, famille Gombard.
En ligne (10) et dans 13 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
33,75 $

Osoyoos Larose Le Grand Vin 2013

Opaque.
Beau nez discret de fruits noirs et de chocolat.
Texture ample, grasse et fruitée.
Un peu plus juteux et serré que le Pétales.
Notes végétales et boisées en finale.
Cépages bordelais.
Sucre 3 g/l.  Alc. 14 %.
En ligne (11) et dans 322 magasins, dont 3 SAQ Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
44,50 $

Pétales d'Osoyoos 2013

Opaque.
De beaux aromes vanillés et fruités.
Belle texture granuleuse sur un fruité assez ample
Peu acide.
Finale légèrement pâteuse et vanillée.
Cépages bordelais.
Sucre 2,8 g/l. Alc. 13, %.
Dans 200 magasins.

2 étoiles
Prix: 
28,55 $

Joel Gott Cabernet-Sauvignon 815 2014

Nez chocolaté et mentholé.
Même chose en bouche.
Longue finale sur le chocolat.
Peu acide et d'une bonne sucrosité.
De facture Nouveau Monde.
Sucre 3 g/l.  Alc. 13,9 %.
Grosse bouteille lourde.
Dans 154 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
24,60 $ à la SAQ | 24,95 $ à la LCBO

Giacondi Nero d'Avola 2014

Il y a maintenant 49 vins à moins de 10 $ à la SAQ.
Une belle remontée après un creux de 23 au printemps dernier.
Rappelons qu'il y en avait 90 en 2013 et 183 en 2009.
(Voir La SAQ recule sur l'affaire des vins à bon prix.)
De belles découvertes. Il y a quelques bons vins à ce prix !
Dont celui-ci.
Attaque légère, puis beaucoup de beau fruit en bouche.
Tanins et fruit en équilibre.
Une certaine mâche. Rond.
Une longue finale.
Étonnant pour le prix!
D'ailleurs un très bon rapport qualité-prix.
Cépage nero d'Avola. Producteur Mondo Vino.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 4,7 g/l.
En ligne (55) et dans 387 magasins.

2 étoiles
Prix: 
9,10 $

Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013

De très beaux tanins dans ce vin du Rhône.
C'est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant.
Un bel assemblage de grenache à 70 %, syrah et mourvèdre à 10 % et quelques autres cépages. Sucre 2,8 g/l. Alc. 13,5 %.
Pour quelques années de cave.
En ligne (12) et dans 29 magasins.

4 étoiles
Prix: 
49,50 $

Domaine Perraud, Mâcon rouge 2014

Il y a des vins que l'on aime plus que d'autres, et ce pour toute sorte de raisons qui sont souvent contradictoires. Certains nous plaisent parce qu'ils sont costauds, riches ou généreux.
Ils procurent des sensations fortes, sont opulents, expressifs, denses, ont des caractères bien trempés.
D'autres, par contre, sont appréciés pour leur fraicheur, pour leur élégance, leur retenue, leur souplesse, leur finesse, leur délicatesse même. C'est tout un contraste!
Ce mâcon de Perraud est dans le deuxième camp.
C'est un vin léger, d'une grande pureté de fruit.
C'est souple, soyeux, peu tannique, facile à boire, gouleyant.
Des saveurs de petits fruits, de gelée de fruits.
Un gamay de belle qualité. D'une grande buvabilité, comme on dit.
Un vin digeste.
Servir de 14 à 18 degrés.
Alc. 12 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (17) et dans 65 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,00 $

Marquis de Bordeaux 2012

Le vin de la semaine   

Dans le dernier arrivage de Cellier, sur les 39 vins, 35 sont de France, dont 16 de Bordeaux. Celui-ci est le moins cher du groupe.
Et il est très bon!
C'est d'un rouge très foncé.
Un bordeaux qui a de la mâche, une belle structure tannique, d'un granulé fin.
C'est frais et sèveux.
D'une belle longueur gustative.
Merlot 65 % et cabernet franc. Producteur Alexandre Sirech.
Un beau bordeaux d'un bon rapport qualité-prix.
En ligne (156) et dans 105 magasins.
Une note de 90.
Sucre 2,2 g/l. Acidité 2,85 g/l. Alc. 13,5 %.

3 étoiles
Prix: 
18,65 $
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