Rouge

Domaine des Anges, Ventoux 2015

Aromatique, fruits noirs.
Une bouche fruitée et veloutée. Texture d'une belle épaisseur.
Tanins enrobés. Un vin qui a de la chair. Un vin assez riche.
Longue finale agréable sur les olives noires et la réglisse.
Grenache noir et syrah.  Alc. 14,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Agent promotionnel Le Cellier des Cigales.
Dans 83 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,50 $

Feuille de Garance 2018

Un très beau vin bio du Rhône, épicé; fruité fin; tanins fins; suave, coulant et joufflu.
Jolie finale fruitée et réglissée.
Un vin de caractère.
Excellent. 
Domaine Rouge Garance.
Levures indigènes. Grenache 60 %; syrah 30 % et cinsault 10 % sur 5 hectares.
Élevage en cuve béton.
Alc. 14,5 %. Sucre 4,1 g/l.
Dans 31 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
20,35 $

La Vielle Ferme, Ventoux rouge 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Un rouge pâle au nez fin de petits fruits et d'épices.
Une belle attaque sur les petits fruits, les fruits un peu acidulés, les canneberges et une note fumée.
Belle amertume en finale. Digeste.
Un bon rapport qualité-prix.
Carignan, cinsault, grenache et syrah.
Un beau vin de la famille Perrin du Château Beaucastel.
Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.  Capsule à vis.
Servir frais à 10-14 degrés.
En ligne (1118) dans 403 magasins et dans les SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
12,95 $

Solensis, Gérard Bertrand, Syrah-Grenache 2018

Un vin rouge très aromatique, prune et pruneau.
Attaque très fruitée. Bouche ample, veloutée sur des tanins bien enveloppés.
Un vin assez riche. Finale sur les fruits chauds.
«Une partie des syrahs est sélectionnée pour une macération préfermentaire à froid, procédé qui consiste à maintenir les raisins à environ 10°C pendant quelques jours afin de révéler le potentiel fruité. Après le pressurage, les vins sont mis en cuve inox pour la fermentation malolactique avant d’être assemblés.»
IGP Pays d'Oc.
Alc. 13,5 %. Sucre 6 g/l.
En ligne (3) et dans 126 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,40 $

Feudo Disisa, Nero d'Avola 2018

Un beau vin de Sicile aux aromes et saveurs de beaux petits fruits rouges.
Une texture lisse. Un fruité d'une certaine sucrosité. Peu acide.
Coulant, peu tanique et facile à boire.
Cépage nero d'Avola.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,4 g/l.
Dans 58 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Domaine Labranche, Rouge, Cuvée Marcel, Signature 2018

Aromatique, boisé et fruits chauds, de belles note d'amélanche et de lavande.
Même saveurs reviennent en bouche avec une belle saveur d'amélanche.
Texture ample et veloutée sur une acidité vive.
Finale un peu courte sur l'amélanche.
Le vin est bien jeune. Il serait intéressant de le revoir dans 3 ou 4 ans.
Cépage frontenac. Élevage 4 moins en cuve inox et 12 mois en fut neuf de chêne français.     [Échantillon reçu]
Servir frais à 10-12 degrés.
Alc. 13 %.
Disponible au domaine (commande en ligne).
Le blanc de la même maison est bien bon.

2 étoiles
Prix: 
25,00 $

BDX, Cabernet Sauvignon, Bordeaux 2018

Un beau vin rouge très foncé qui dégage de beaux aromes de bleuets.
Texture à la fois granulée ferme et serrée sur de jolis tanins. Le tout enrobé de beaucoup de fruits onctueux.
Un vin encore jeune à la longue finale.
Cabernet sauvignon à 100 5. Élevage en cuve inox.
Capsule à vis. Végane et bio. Alc. 14 5. Sucre 1,6 g/l. Acidité 3,03 g/l.
Producteur: Crus et Domaines de France.   [Échantillon reçu]
Dans 42 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,00 $

Faustino V, Rioja Reserva 2014

Des aromes de cerises chaudes sur un beau boisé.
Attaque sur des saveurs boisées. Un vin vif, sec, plutôt suave et assez tendu.
De beaux tanins fins. Une longue finale suave et boisée.
Digeste.
Un beau boisé comme savent le faire les gens de la Rioja.
Cépages: tempranillo et mazuelo. Élevage 18 mois en barriques de chêne américain.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.

En ligne (1260) et dans 250 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
18,50 $

Boussac, Languedoc 2018

DISPONIBLE EN LIGNE
Beau fruité. Texture légèrement veloutée. Rond. Bien sec.
Un bon rapport qualité-prix.
Carignan, syrah et grenache.
Capsule à vis.  Producteur J. Pellerin.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (174) et dans 322 magasins, dont des SAQ Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
10,30 $

Côtes du Rhône Réserve, Famille Perrin 2017

DISPONIBLE EN LIGNE
Tout ce que fait la famille Perrin est bon !
C'est le cas ici aussi pour ce petit vin du Rhône. C'est net, au fruité fin. C'est juteux. Doté d'une belle texture serrée et légèrement rugueuse. Bien fait.
Cépages: grenache, mourvèdre et syrah.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (454) et dans 396 magasins, dont des SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
15,65 $

Le Lion et le Lys, Médoc Réserve 2016

Rouge foncé sur des aromes de petits fruits.
Une belle attaque fruitée qui mène à une belle sensation tanique.
Une texture granulée plaisante. Finale agréable.
Il a bien accompagné les hamburgers.
Merlot et cabernet sauvignon à parts égales et élevés en cuves inox.
Bouchon de liège aggloméré. Produit par les Vignerons d'Uni-Médoc.
Alc. 13 %. Sucre 2,3 g/l.    [Échantillon reçu]
Dans 137 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Terra Costantino, De Aetna 2017

Un vin rouge bio de Sicile, léger, souple et gouleyant.
Saveurs de cerise et de canneberge.
Il se boit d'une traite. Très bon.
Servir à 14-16 degrés.
Cépages: nerello mascalese 90 % et nerello capuccio.
Appellation: Etna rosso.
Alc. 14 %. Sucre 3,6 g/l.
Dans 63 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,40 $

Carpineta Fontalpino, Chianti Colli Senesi 2018

Il n'y a que deux vins de cette appellation Chianti Colli Senesi DOCG à la SAQ.
Celui-ci est rouge pâle avec de jolis aromes de petits fruits.
C'est un vin léger, aux tanins fins et d'une belle texture.
C'est suave.
Sangiovese à 100 %. Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 49 magasins.

Colli Senesi est, après Chianti Classico, la plus vaste et productive appellation viticole du Chianti. Elle regroupe des secteurs près de Sienne, de San Gimignano, de Montepulciano et de Montalcino.

2.5 étoiles
Prix: 
21,65 $

Burg Ravensburg, Loche, Pinot Noir 2014

Aromatique, petits fruits et fumée. C'est invitant.
Belle texture ferme. Riche.
Ampli bien toute la bouche avec ses beaux tanins.
Longue finale. Sucre 2,2 g/l.
  En ligne (5) et dans 74 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
49,50 $

Mas Coris, Bouteilles à la Mer, Cabrières 2016

Cabrières est une belle petite appellation de 300 hectares du Languedoc au nord de Pézenas.
Il n'y a que 5 caves particulières et une coopérative à Cabrières.
Ce vin est totalement opaque et d'une belle texture ronde, ample et veloutée.
C'est agréable. Le fruité est frais.
Servir frais 12-14 degrés.
Syrah 60 %, grenache 20 % et cinsault 20 %. Élevage en cuves inox.
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 85 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
25,95 $

Clarendelle, Bordeaux 2015

Un vin rouge de Bordeaux bien opaque.
Ample, rond et une belle sensation de plénitude en bouche.
Belle présence de fruit et tanins abondants.
Ferme, sec sur une belle acidité.
Assez long. Bien beau.  Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Sucre 2,6 g/l.
Dans 75 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
24,95 $

La Braccesca, Vino Nobile di Montepulciano 2016

Un sangiovese vif, d'une belle texture tanique et ferme.
Le vin est jeune et tout d'une pièce.
Bien bon avec le steak.
Sera probablement meilleur dans quelques années.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,6 g/l.
Dans 62 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,95 $

Barbera Bio, Bonelli 2017

Rouge brillant. Très aromatique. Nez profond.
Attaque fruitée sur une sensation sucrée. C'est rond et coulant sur des tanins fins.
Finale sur un fruité légèrement sucrée.
Un vin souple et gouleyant sur de belles saveurs de jus de fruits.
Servir frais à 10 degrés, comme un vin blanc.
Appellation Colli Piacentini. Région : Émilie-Romagne.
Alc. 12,5 %. Sucre 6,2 g/l.
Dans 45 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,65 $

Nebbiolo d’Alba (DOC) 2015, Poderi Colla

Fait à 100 % de nebbiolo, ce vin est grenat pâlot, avec un beau nez de fruits épicés. Il est peu corsé, soyeux, avec des petits fruits en bouche et une finale bien fruitée également, assez sèche et très persistante.
Sucre 2,4 g/l.
En ligne (69) et dans 87 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,95 $

Crozes-Hermitage, Ferraton, La Matinière 2016

Très aromatique.
Belles flaveurs de petits fruits et de fumée.
Texture agréable. D'un certain velouté.
C'est bien sec.
Finale persistante. Syrah à 100 %.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
Il en reste très peu dans le réseau.

2.5 étoiles
Prix: 
27,00 $

XX270 Aleria 2015

Un vin Corse en appellation Vin de France
C'est rouge opaque. Belle attaque sur le fruit; puis tanique, ample, vif, riche et plein.
D'une texture qui tapisse bien tout le palais.
Du caractère.  Syrah à 100 %.
Producteur: l'Union de vignerons de l'île de Beauté.
Sucre 2,6 g/l.
Dans 69 magasins.
 
3 étoiles
Prix: 
26,65 $

Syrah Biodynamic, Natural Selection, Château Maris 2017

Appellation Minervois La Livinière.
Fruité fin, épicé et juteux.
Un vin riche, sèveux qui se termine sur une belle et longue finale.
Syrah culture en biodynamie.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,8 g/l.
Dans 91 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
24,05 $

Saint-Joseph, Vieilles Vignes Tardieu-Laurent 2017

Un excellent vin de la vallée du Rhône, rouge foncé, aromatique sur de belles notes de prune. Belle bouche suave, épicée et riche. C'est jeune, vif costaud, persistant et chaleureux. 
Longue finale empyreumatique.
Absolument délicieux.  Pourrait faire quelques belles années de cave.
100 % syrah; 1/3 non égrappé. Élevage 12 moins en fûts neufs et d'un vin; puis 8 mois en foudres. Mise en bouteilles sans collage, ni filtration.
En ligne (8) et dans 5 magasins.

4 étoiles
Prix: 
52,25 $

Domaine de Beaurenard, Côtes du Rhône 2018

Un vin du Rhône dense, costaud, assez corsé et bien enveloppé.
C'est plein et presque massif.
Juteux, expressif sur une longue finale chaleureuse.
Grenache 70 %; syrah 30 %. Culture en biodynamie.
Alc. 14 %. Sucre 1,5 g/l.
Dans 30 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,20 $

Chianti, Colli Aretini, Paterna 2017

Des aromes invitants de petits fruits.
Le vin est assez costaud avec un fruité abondant sur de beaux tanins.
C'est jeune et ferme. Longue finale savoureuse.
Sangiovese à 90 %, complété de canaiolo et de colorino.
Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 19 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,55 $

Sérol, Éclat de granite, Côte Roannaise 2018

Un très beau vin de l'Auvergne fait de gamay à 50 % en grappes entières.
C'est fruité, juteux et légèrement épicé. De belles saveurs de petits fruits, de canneberges et de cassis. Les tanins sont très fins.
C'est coulant et léger. Longue finale agréable.
Cépage gamay st-romain; variété de gamay aux petites grappes serrées. Appellation Côte roannaise.
Culture en biodynamie. Vendanges manuelles. Vin nature. Élevage en cuve-ciment.
Alc. 12 %. Sucre 1,7 g/l.
Servir à 14 degrés avec les plats légers, les poissons, les viandes blanches...
Dans 20 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,00 $

Château Rigaud, Puisseguin St-Émilion 2016

Rouge opaque. Des aromes de petits fruits noirs, de mures.
Assez gras, ample, d'un beau fruité. Tanins fins bien enrobés. D'une belle structure.
Longue finale chaleureuse avec des notes de kirch.
De la belle matière.
Huit hectares. Encépagement merlot à 85 % et cabernet franc.
Microoxygénation sous marc. Élevage sous bois non neuf.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Dans 107 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,95 $

Château Lanessan, Haut-Médoc 2016

Un beau vin rouge de Bordeaux à la texture ample.
Bouche ample et pleine.
Il y a là beaucoup de tanins fermes.
C'est de la belle matière.
Assez longue finale.
Encore bien jeune.  Haut-Médoc.
Dans 48 magasins.

3 étoiles
Prix: 
33,00 $

Naoussa, Kir-Yianni, Cuvée Village 2017

De beaux aromes de petits fruits.
De petits tanins nombreux, serrés et vifs typiques du cépage xinomavro.
Longue finale tanique bien texturée.
Pour accompagner un bon steak. Servir à 15 degrés.
Il serait intéressant d'en mettre en cave quelques années.
Vendanges manuelles. Appellation Naoussa. Région Macédoine.
Alc. 14 %. Sucre 2,1 g/l. Acidité 6,2 g/l.    [Échantillon reçu]
En ligne (2) et dans 114 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,65 $

Nieto Senetiner, Cabernet Franc 2107

Un cabernet franc d'Argentine au fruité frais; à la texture ronde et épaisse.
Il y a là beaucoup de fruits sur des tanins agréables.
Un vin assez massif et bien fait.
Assez longue finale.
Cabernet franc à 100 %. Vallée de Uco.
Vieillissement 12 mois en chêne français.     [Échantillon reçu]
Alc. 14,3 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (20 ) et dans 113 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,75 $
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