Rouge

Carrelots des Amants, Rouge 2014

Beau fruité jeune et ample.
Notes de fumée et de champignon qui rappelle le cabernet franc.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec des notes de cassis de mures.
Beaux tanins dodus et bien enrobés.
Finale fruitée.
Merlot 55 %, tannat 25 % et cabernet franc 20 %.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (31)et dans presque tous les magasins ainsi que dans 8 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
12,00 $

Cono Sur, Bicicleta, Pinot Noir 2016

Des aromes de petits fruits acidulés et de fumée.
Même chose en bouche.
Léger, frais, non tannique et agréable à boire.
Un pinot noir bon, facile à boire et pas cher.
Sucre 4,4 g/l. Alc. 13 %.
En ligne (24) et dans 61 magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,10 $ à la SAQ | 12,00 $ à la LCBO

Château Paul Mas, Clos Des Mûres 2015

Rouge opaque. De beaux aromes de fruits, de mûres justement.
Le fruité est enveloppant. La texture est juteuse.
C'est savoureux. La finale est très longue et agréable.
Très bien fait.
85% syrah, 10% grenache, 5% mourvèdre
«Château Paul Mas "Clos des Mûres" est situé sur les collines argilo-calcaire à forte présence de fossiles séparant la vallée de l'Hérault et la mer Méditerranée, entre Pézenas et Sète. Le vignoble jouit d'une situation géographique favorable grâce aux entrées maritimes de l'été et à son exposition Sud, Sud-Ouest. Ce sont les nombreux plants de mûres sauvages entourant les parcelles qui donnent son nom au vin»
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (33) et dans 122 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
18,55 $

Domaine Langlois-Chateau Saumur 2015

Très aromatique. Fruits rouges et notes terreuses.
Même chose en bouche sur de jolis tanins. Texture moyennement ferme.
Belle finale juteuse sur des notes de framboise.
Il est bon à 18 degrés et encore bien meilleur à 14 degrés.
Il a bien accompagné les ailes de poulet.
Capsule à vis. Cabernet franc à 100 %.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,6 g/l.

En ligne (4) et dans 104 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,45 $

Le Vin Noir 2012

Un vin de l'AOC Brulhois. C'est entre Bordeaux et Cahors.
On y fait des vins avec les cépages bordelais.
Celui-ci a des arômes de terre du cabernet franc, des notes fruitées et végétales du merlot et une texture légèrement tannique du tannat.
C'est de léger à moyennement ferme.
Un peu rustique.
Pour accompagner les viandes grillées.
Tannat 50 %, merlot 30 %. cabernet franc 20 %.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.

En ligne (6) et dans 96 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,40 $

Regaleali, Nero d'Avola 2015

Des aromes de fruits rouges et de tabac.
Même chose en bouche avec une sensation de fruit sucré.
Non tannique. Sec.
Finale sur la sauge et le tabac.
Servir avec les pizzas.
Cépage: 100 % nero d'Avola.
Sucre 3,4 g/l. En ligne (17) et dans 70 magasins.

2 étoiles
Prix: 
17,75 $

Sirocco 2015

Nez de petits fruits et de fumée.
Belle présence en bouche. Un vin plutôt léger.
Tanins fins. Agréable, pas compliqué.
Sec, belle acidité, équilibré.
Saveurs de prunes.
Nero d'avola 85 % et cabernet sauvignon.
Servir à 16 degrés.
Le vent Sirocco souffle fort dans la vallée du Belice en Sicile.
De la coopérative Cantine Ermes.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 6 g/l.
En ligne (8) et dans plus de 237 magasins.

2 étoiles
Prix: 
12,55 $

ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ, Mavro Kalavrytino, 2015

ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ, Tetramythos est le nom du domaine.
Mavro kalavrytino est le nom du cépage (kalavryta en anglais). Un cépage qu'on dit ressembler au pinot noir.
C'est un vin très épicé. Joli fruité. Belle présence en bouche.
À la fois léger, ferme et élégant. Absolument délicieux.
De belles saveurs qui rappellent la cerise.
Longue finale juteuse.
Un vin digeste.
Région: Achaïe, nord du Péloponnèse. 100 % mavro kalavrytino (kalavrytino noir).
«La fermentation se produit en cuves inox sans intrant avec levures contenues naturellement sur les peaux. Le vin est mis en bouteille sans filtration. Une dose minime de SO2 est ajoutée lors de l'ensemble final qui sera ensuite mis en bouteille.»
Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 124 magasins.

  D'autres vins de cette maison en blanc: malagousia et roditis.

3 étoiles
Prix: 
17,05 $

San Felice, Chianti Classico 2015

La première bouteille était bouchonnée.
La deuxième est nette sur des aromes de petits fruits, de cerises avec une note de champignon.
Une belle attaque sur le fruit, puis des tanins assez fermes et agréables.
Bien texturé. Sec, légèrement crayeux.
Une note boisée ou de café apparaît à l'aération.
Sangiovese 80 %; colorino et pugnitello.
Une production de 350 000 bouteilles.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. Acidité 5,1 g/l.
En ligne (20) et dans 146 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

Notez le prix moins élevé à la SAQ qu'à la LCBO de l'Ontario. De plus, 15 % moins chers si acheté dans les magasins SAQ-Dépôts.
   Voir les commentaires sur les millésimes précédents.

2.5 étoiles
Prix: 
18,55 $ à la SAQ | 19,95 $ à la LCBO

Vino Rosso 2015

À voir l'étiquette et croirait un vin italien.
C'est voulu pour ce vin de l'État de Washington.
Le vin est d'un fruité léger sur de beaux tanins.
Une belle bouche.
La finale est longue et fruitée.
Se boit bien.
Cabernet sauvignon à 70 % et sangiovese.
Élevage 9 mois en barrique, dont 20 % en fûts de chêne français neufs.
De la maison Charles Smith.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Dans 46 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,40 $

Clos Bagatelle 2016

Aromatique, fruits rouges.
Beau fruité. Belle texture ample.
Moyennement charnu. Velouté.
Tanins bien intégrés au fruit.
Finale sur un joli fruité.
C'est bien fait.
Grenache 50 %, syrah 20 %, mourvèdre 20 % et carignan 10 %.
Vendanges manuelles. Appellation Saint-Chinian. Sucre 1,7 g/l.
Un très bon rapport qualité-prix.
Dans 115 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
12,55 $

Château Romanin la Chapelle 2013

Nez élégants de fruits et d'herbes.
Une belle bouche dynamique sur le fruit ample et des tanins de qualité.
Assez ferme et plein. Agréable.
Un très beau vin bio de Provence.
50 % syrah, 30 % grenache et 20 % cinsault.
En biodynamie depuis 1988.
Appellation Baux de Provence.
Alc. 13 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 60 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,75 $

Château Les Hauts d'Aglan, Cahors 2011

Opaque, arome de cuir, de graphite et de bois brulé.
Une note d'écurie qui se dissipe presque complètement à l'aération.
La bouche est ferme sur de beaux tanins.
Du beau jus. C'est sec, équilibré, bon et bien fait.
Malbec 90 %, merlot 10 %.
Alc. 13,4 %. Sucre 1,7 g/l.
Dans 55 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,55 $

Hommage, Cazes, 2014

Un très bon vin bio du Roussillon.
Cultivé en biodynamie comme l'affiche clairement l'étiquette.
Des aromes très expressifs de fruits chauds et de chocolat.
Des aromes qui rappellent les portos.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec de belles notes de cerise au chocolat.
Les tanins sont beaux et bien enveloppés par ce fruité velouté.
La finale est sur des notes d'amélanche.
Une très belle réussite.
Servir frais à 14-15 degrés.
Syrah et grenache.
Alc. 14,5 %. Sucre 4,8 g/l.
«Une cuvée créée en hommage au Maréchal Joffre, natif du Roussillon, dont les vignes ont été rachetées par la famille Cazes en 1927. C’est également un hommage au savoir-faire de tous les vignerons du domaine Cazes qui travaillent la terre et la vigne dans le plus grand respect de la nature, pour en extraire le meilleur.»

3 étoiles
Prix: 
18,05 $

Le Bordeaux de Citran 2015

Aromatique sur le fruit.
Beau fruité aussi en bouche. Tanins ronds.
Agréable.
Assez fin. Belle finale.
Cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.
Sucre 2,6 g/l. Alc. 13 %.
Dans 44 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,45 $

Cuvée Grain de Folie N'5, Château Puy d'Amour 2014

Rouge opaque.
Beaucoup de beaux fruits dans ce vin de Bordeaux.
Sa texture est enveloppante.
C'est d'un velouté ample.
Un très beau vin bio de Bordeaux.
Servir à 15 degrés.
Merlot 80 %, cabernet sauvignon 15 % et malbec 5 %
Dans l'appellation Côtes de Bourg.
Alc. 13,5 %. Sucre 3 g/l.
14 hectares certifiés bio depuis 2000.
Dans 30 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,65 $

Le P'tit Poquelin 2016

Le vin est rouge très pâle.
Il dégage des odeurs de fruits surets sur une note animale, d'écurie. Serait-ce de la Brett? C'est limite entre l'agréable et le désagréable. Certains aimeront; d'autres pas.
La bouche est plus avenante sur des saveurs de petits fruits acidulés et est légèrement épicée, la cannelle.
C'est sec, non tannique, peu vineux et très léger.
Les saveurs me rappellent le Jell-O aux framboises de ma jeunesse.
La finale est sur les petits fruits acidulés et les épices.
C'est fait de gamay en Beaujolais, appellation vin de France. Biodynamie.
Le site de la maison dit «le P’tit poquelin est un vrai vin de soif, un vin “glouglou”.» À mon avis c'est plutôt cher pour un vin de soif! 11,50 € en France. Je le verrais plus à 14-17 $ au Québec.
C'est un vin dit nature. La productrice dit n'ajouter que 5 mg de sulfites à la mise en bouteille. «Les vins nature doivent être en dessous de 30 mg», dit Mme Isabelle Perraud. Pourtant, il n'est pas dans la section des vins nature de la SAQ!
Servi frais, ça se laisse boire. C'est original. Certains vont aimer; d'autres pas. Vous me direz.
Alc. 11,5 %. Sucre 2 g/l.
Dans 21 magasins.

2 étoiles
Prix: 
22,70 $

Référence Vinsobres, Domaine Jaume 2014

Des aromes de fruits frais et d'épices.
Une bouche ample, tannique et bien boisée.
Une finale assez longue et très boisée.
Syrah, grenache et mourvèdre.
Élevage 12 mois en barrique.
Appellation Vinsobres, région du Rhône.
Alc. 13,9 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (21) et dans 70 magasins.

2 étoiles
Prix: 
23,85 $

Domaine du Pontiac Village rouge Lot 02

Première vendanges. Non millésimé.
Le vin composé de frontenac noir, sainte-croix et sabrevois est d'un rouge brunâtre.
Des aromes de fumée et de bacon. Saveurs de bacon et de pruneaux secs.
Très sec. Semble oxydé. Acidité vive. Pas agréable. Alc. 12 %.
Acheté au domaine.  Le blanc est meilleur.

Prix: 
16,00 $

Château la Mothe du Barry 2015

On fait un peu plus de vins bio maintenant à Bordeaux.
On en trouve 26 sur 827 au répertoire de la SAQ.
Celui-ci est le moins cher.
Très foncé, il dégage de beaux aromes de fruits sur une fine note végétale.
La bouche est belle et équilibrée.
C'est gouleyant, bien fait, assez fin, rien n'accroche.
Merlot à 100 %.
Alc. 13,5 %. Sucre n.c.
Dans plus de 103 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
14,55 $

Dao, Quinta das Maias 2013

Le vin de la semaine 

On découvre de belles perles quelquefois; de très bons vins pas chers. C'est le cas encore ici avec ce joli vin rouge du Portugal.
Étonnant pour le prix!
Un beau fruité ample sur une texture ronde, peu tannique, et agréable.
Une belle finale sur le fruit et les épices.
Sec, légèrement velouté et délicieux.
De la belle matière et une certaine élégance.
Plaisant, gouleyant et digeste.
En un mot : succulent.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
Cépages: jean, touriga nacional, alfrocheiro et tinta amarela. Région de Dão.
Servir à 15-16 degrés.
En ligne (21) et dans 165 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,65 $

Il Grigio, Gran Selezione 2013

Beau nez profond. Fruits noirs mature et touche de café.
Très belle bouche, fruitée, épicée sur des notes de cèdre.
Belle structure d'un beau granulé. Tanins murs. Vineux.
Le boisé devient plus apparent à l'aération.
Pour quelques années de cave.
Sangiovese à 80 % complété d'abrusco, de pugnitello, de malvasia nera, de ciliegiolo et de mazzese.
Une production de 40 000 bouteilles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
Dans 82 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
46,50 $

Cygnus 2013

Un vin de Sicile aux belles saveurs de fruits noirs et d'épices.
La bouche est ronde, ferme et veloutée.
C'est un vin corsé agréable.
Touche de café et de tabac à l'aération.
Cépages: nero d'avola et cabernet sauvignon.
14 mois en barriques de chêne français à 30 % neuves.
Producteur Tasca d'Almerita.
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (2) et dans 51 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,45 $

Château La Branne, Médoc 2014

Très aromatique, très bordeaux, cuir frais, café et moka.
Une bouche suave et serrée.
Des saveurs de petits fruits et de café.
Tanins d'un beau granulé.
Beau boisé fin.
Plaisant à boire.
Merlot et cabernet sauvignon.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
Dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,75 $

Tailwind, Gamay Zweigelt 2016

Rouge pâle et peu aromatique.
Par contre, c'est très expressif en bouche.
Très fruité, fruité rouge acidulé tout en étant assez sucré.
Original et difficile à décrire.
Texture légère.
Finale sur les petits fruits.
Cépages: gamay et zweigelt. Ce dernier est un cépage autrichien qui est un croisement entre le blaufrankisch et le saint-laurent.
Servir frais à 12-14 degrés.
Capsule à vis.
Alc. 13 %. Sucre 7,1 g/l.
En ligne (39) et dans 308 magasins.

2 étoiles
Prix: 
13,45 $

Bourgueil, La Coudraye 2015

De beaux aromes de fruits noirs. Une belle texture juteuse sur des tanins fins.
Un vin plutôt léger, légèrement épicé. Gouleyant, facile et agréable à boire.
Fines notes terreuses après aération.
Cabernet franc en vendanges manuelles.
«Élevage discret en foudre pendant 6 mois visant à préserver le fruit.»
Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
Peut être servi de 14 à 18 degrés.
De Yanick et Nicole Amirault.
Dans 29 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,40 $

Otoñal Joven 2016

Beau nez de petits fruits rouges.
Une bouche fruitée, ronde, assez ample et bien agréable.
Tanins fins.
Finale fruitée avec une petite touche végétale.
Tempranillo à 100 %.
Un très bon rapport qualité-prix.
Alc. 13 %. Sucre 1,9 g/l.
Capsule à vis.
En ligne (25) et dans 189 magasins.

Voir aussi le Reserva de la même maison.

2 étoiles
Prix: 
11,25 $

Pesquera, Crianza 2013

Rouge moyen. Aromatique, petits fruits rouges et épices.
Bouche bien texturée, boisé de qualité, tanins assez fermes, sur un beau fruité.
Un boisé qui rappelle les aromes de café, de bois brun.
Belle longue finale.
Agréable à boire et digeste.
Pour plusieurs années de cave. Historiquent, le Pesquera s'améliore beaucoup après 5-10 ans de caves et même plus parfois.
100 % tempranillo. Appellation Ribera del Duero. Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/l.
Dans 86 magasins.

3 étoiles
Prix: 
31,75 $

Heinrich, Blaufrankisch 2015

Le vin de la semaine   

Un vin d'Autriche absolument délicieux. D'un fruité bien agréable. C'est sec, frais, coulant, non boisé, rond, épicé.
La finale est longue et très plaisante.
Un vin digeste.
Blaufrankisch est le nom du cépage. Ça signifie bleu français.
Bouchon de verre. Bio.
Acidité 5,4 g/l. Sucre 2 g/l.  Alc. 12,5 %.
Dans 39 magasins

3.5 étoiles
Prix: 
23,45 $

Heinrich, Zweigelt 2014

Zweigelt est un croisement des cépages blaufrankisch et saint-laurent.
Le vin est succulent. D'un beau fruité élégant avec de fines notes d'épices.
Les tanins sont légers et bien intégrés.
Un vin agréable et digeste.
Bouchon de verre.
Sucre 1,4 g/l. Acidité 5,2 g/l. Alc. 12,5 %.
En ligne (20) et dans 65 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $
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