Rouge

Reinisch Pinot Noir 2015

Un pinot noir d'Autriche bio et plutôt original.
C'est bien léger avec des saveurs de viandes, de fruits acidulés et d'épices.
C'est peu tannique, peu fruité et bien acide.
Il a aussi un fort goût métallique.
La finale est bien acidulée.
Certains vont faire la grimace.
Je crois bien que ce vin ne plaira pas à beaucoup de monde.
Plus fruité lorsque servi très froid à 4 degrés.
Capsule à vis. Alc. 12,5 %.
Dans 51 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
22,55 $

Centine, Toscana 2014

Un vin rouge, souple, léger et coulant.
Un fruité rond, peu acide, peu tannique.
Le sangiovese est assoupli par une bonne dose de merlot et de cabernet sauvignon.
Finale gouleyante sur les petits fruits.
Facile à boire.
Un vin de facture Nouveau Monde de la maison Banfi.
Sucre 7 g/l (SAQ); 9 g/l (LCBO). Alc. 13 %.
En ligne (47) et dans 122 magasins.
Il est 2,10 $ moins cher en Ontario!

2.5 étoiles
Prix: 
18,05 $ à la SAQ | 15,95 $ à la LCBO

Frappato, Scoglitti 2015

Le frappato un cépage de Sicile qui donne des vins légers et peu tanniques.
C'est le cas ici. Le vin est léger, peu tannique, mais d'un beau fruité léger un peu acidulé qui se rapproche de la cerise mûre.
Le nez est fin et délicatement épicé. Le fruité est suave avec une note qui fait penser au thé.
C'est coulant et facile à boire. Un vin rouge d'été.
Suave.
Servez-le frais à 14 degrés et laissez-le respirer un peu.
Producteur Vino Lauria. Sicile
100 % frappato. Huit mois en cuve inox. Le frappato était cultivé autrefois uniquement comme vin de table.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (9) et dans 71 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,90 $

L'Ecole No41 Frenchtown 2014

L'école no 41 «Construite en 1915, l'école est située dans la localité historique de Frenchtown, une petite collectivité à l'ouest de Walla Walla, dans l'État de Washington. Le nom Frenchtown tire son origine des nombreux Canadiens français qui se sont établis dans la vallée au début des années 1800.» (Trialto)  C'est maintenant le chai de Megan et Martin Clubb.

Le vin a de beaux aromes de cassis.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est riche, ample et bien serré.
Assez longue finale. C'est bien équilibré et bien fait.
Merlot, syrah, cabernet sauvignon et mourvèdre.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans plus de 70 magasins.
 

Les vins de l'État de Washington seront à l'honneur, avec le champagne et les rieslings lors du prochain salon des vins La grande dégustation de Montréal du 2 au 4 novembre.

Ce vin est le meilleur rouge présenté à une dégustation de vins de Washington des organisateurs du salon.

3 étoiles
Prix: 
30,25 $

L'Ecole no 41 Syrah 2014

Nez discret.
Belle bouche ample, ferme et serrée aux tanins fins.
L'alcool est bien marqué.
La finale est chaude.
Le vin contiendrait aussi un peu de grenache.
Alc. 15 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne et dans 80 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
41,00 $

Fonte do Nico 2016

Un des 10 vins les moins chers à la SAQ!
De beaux aromes de petits fruits et de prune.
Belle bouche bien fruitée qui enrobe bien les tanins.
Acidité légère. Finale fruitée.
Servir à 14 degrés.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 3,5 g/l.
Cépage castelao.
En ligne et dans presque tous les magasins.

2 étoiles
Prix: 
8,05 $

Lynch-Bages 1999

Très beau nez de fruits sucrés sur une note boisée.
Velouté, riche, épicé, belle longue finale.
Soyeux comme un bourgogne, pourtant c'est un bordeaux!

3 étoiles

Château La Grille, Chinon 2011

La bouteille a une forme particulière, comme une bouteille de champagne du 18e siècle, difficile à caser en cave (le domaine a longtemps appartenu à la famille champenoise Gosset); un petit goulot et un petit bouchon. Ça se verse plutôt mal.
Par contre, le vin est très bon.
Des aromes de fruits noirs sur une note finement terreuse.
La bouche est d'un beau granulé. Les tanins sont de très belle qualité sur un fruité savoureux.
La texture est vraiment agréable à la fois ferme et caressante.
Il a déjà quelques années et pourrait s'améliorer encore en cave.
Cabernet franc à 100 %. Vendanges manuelles,  12 mois en barriques à 50 % neuves.
Alc. 14 %. Sucre 1,4 g/.
En ligne et dans plus de 100 magasins.
 

3.5 étoiles
Prix: 
29,95 $

Château Cambon La Pelouse 2014

Lorsque j'ai ouvert la bouteille, j'ai été un peu déçu. Le vin m'a semblé bon, mais pas plus. Belle texture, assez souple, bien fait, mais sans caractère particulier.

Par contre, le surlendemain, c'était toute autre chose. Le vin s'est ouvert, s'est épanoui. Le boisé est devenu plus précis (bois de santal) et plus agréable. Les tanins sont plus présents!  L'acidité plus vive aussi. Le vin a gagné en tension, en tonus. Étonnant!
Donc, carafez et à mettre en cave quelques années.
Merlot, cabernet sauvignon et petit verdot.
Cru Bourgeois, Haut-Médoc.
Alc. 13,5 %. Sucre: nd.
En ligne et près de 100 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
30,75 $

Osoyoos Larose, Le Grand Vin 2014

Le célèbre oenologue bordelais Michel Rolland dit «je n’ai jamais vu un consommateur déçu par le goût de bois.» (Vitisphère)
Moi, j'en connais beaucoup. On ne doit pas fréquenter le même monde!
Ainsi, si vous aimez le goût de bois vous pourriez aimer ce vin, sinon vous risquez d'être déçu.
En effet, ce vin de la Colombie-Britanique ouvertement de style Bordeaux — d'ailleurs, y a-t-il un style C-B? — dégage de beaux aromes de bois, de cèdre. C'est invitant ou repoussant selon votre tolérance ou votre goût pour le bois. C'est boisé aussi en bouche.
Le fruité velouté est abondant et surtout les tanins sont de belle qualité ce qui lui donne une belle structure granuleuse. La finale est sur le bois. Ce 2014 me semble bien mieux réussi que les 2013, 2012 et 2011. Il me semble du même niveau que le 2010. Il faudra voir ce qu'il donnera dans 3 à 5 ans. Le producteur dit qu'il sera à son apogée en 2024.
Merlot 68 %; cabernet franc 11 %; cabernet sauvignon 8 %; petit verdot 8 % et malbec 5 %.
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne et dans plus de 300 magasins.

3 étoiles
Prix: 
43,60 $

Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016

Aromes de petits fruits et d'épices.
Beau fruité fin, juteux et épicé.
Tanins légers.
Du beau jus. Finale sur les petits fruits et très fine note boisée.
Agréable à boire.
Vendanges manuelles. 30 % en grappes entières, le reste égrappé, mais non foulé.
Levures indigènes. Élevage 16 mois, 40 % en fûts neufs.
Capsule à vis.
Sucre 1,8 g/l.  Alc. 12,5 %.

2.5 étoiles
Prix: 
22,35 $

L'impromptu 2015

On fait maintenant du bon vin en Auvergne!
Cet impromptu fait de gamay est très aromatique, d’un beau fruité jeune sur des notes terreuses.
L'attaque est sur le fruit, léger, puis tannique. De beaux tanins assez fermes viennent appuyer ce joli fruité. Un beau granulé.
Belle acidité. Sec. Jolie finale.
Servir frais à 14 degrés.
Gamay sur des terroirs volcaniques. Élevage en cuves inox.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,55 $

Château Mont-Redon, Lirac rouge 2015

Il y a 10 vins de Lirac à la SAQ, dont 9 rouges. C'est une belle appellation du Rhône.
Après le délicieux blanc de ce réputé château, voici le rouge.
Il s'ouvre sur de beaux aromes très expressifs de petits fruits rouges et d'épices.
La bouche est savoureuse et suave.
Les tanins sont fins sur un joli fruité.
C'est sec, racé et assez intense.
Tonique, la finale est sèveuse. Ça fait saliver.
Du très beau vin. Une belle réussite en 2015.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (37) et dans 101 magasins.

Le vin est maintenant en approvisionnement continu à la SAQ. Son prix passe donc de 24,75 $ à 23,90 $.

3 étoiles
Prix: 
23,90 $

Faustino I Gran Reserva 2005

Un vin mature actuellement sur les rayons de la SAQ.
Ce 2005 est parfaitement délicieux.
Les tanins sont fondus. Le boisé est élégant.
Les aromes de fines herbes, de tabac et de cèdre fin sont agréables.
Finale souple sur le fruit fin et le cèdre.
C'est suave. On en redemande.
Dans un style totalement différent du 2004. Il est beaucoup plus léger, mais délicieux.
J'en ai mis quelques bouteilles en cave.
26 mois en barrique de chêne français et américain.
Appellation Rioja. Cépages: tempranillo, graciano et mazuelo (carignan).
Alc. 13,5 %. Sucre 1, 9 g/l.
Dans 149 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,45 $

Causses Marines rouge, Peyrouzelles 2015

Je vous ai parlé du blanc il y a quelque temps, le rouge est aussi bon.
Un très bon vin naturel de Gaillac fait en biodynamie.
Un beau nez fin de petits fruits sur une note florale.
La bouche est juteuse. Les tanins sont élégants.
C'est coulant et suave.
La finale est sur les petits fruits et les épices.
Cépages: 25% braucol (connu dans d'autres régions sous le nom de mansois, fer servadou ou pinenc), 35% syrah et 30% duras 10%.
Alc. 13 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 26 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,60 $

Ramnista 2013

Moins acide et moins tannique que le 2011. Ce 2013 est plus souple et plus léger.
Les tanins sont bien présents, mais moins affirmés que dans le millésime 2011.
C'est d'un beau fruité juteux, assez tendu. Bien fait.
Cépage xinomavro. Alc. 14,5 %. Sucre 2,9 g/l. Acidité 5,4 g/l. pH 3,55. Acidité volatile 0,65 g/l.
Producteur Kir-Yianni. Région: Macédoine.
En ligne (20) et dans 35 magasins.
Pour en savoir plus sur Kir-Yianni...

3 étoiles
Prix: 
24,85 $

Bourgogne, Hautes-Côtes-de-Beaune, Jean-Claude Boisset 2015

Beau nez de petits fruits.
Belle présence en bouche, peu acide; fruité légèrement sucré.
Tanins fins, juteux.
Note boisée et de caramel en finale.
Servir frais.
Sucre 1,5 g/l.
En ligne (18) et dans 96 magasins.

2 étoiles
Prix: 
30,00 $

Domaine Lafond, Roc-Épine, Lirac Rouge 2014

Aromatique, petits fruits.
Bouche fruitée, assez ample et juteuse sur une petite note d'épices.
Sec, tanins souples.
Grenache 70 % et syrah. Aucun levurage.
Alc. 14 %. Sucre 4,4 g/l. Acidité 3 g/l. pH 3,38.
Dans 52 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,95 $

Morgon, Domaine Ruet, Les Grands Gras 2015

Aromatique. Beau nez fruité expressif, profond et engageant.
Bouche ample, gourmande et juteuse.
Tanins et fruit agréable. Enveloppant et dodu.
Du beau gamay. 1,5 hectare.
Pour quelques années de cave.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,3 g/l. Acidité 3,83 g/l. pH 3,58
Dans 28 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,35 $

Terres Rouges, Domaine de Saint-Just, Saumur-Champigny 2016

Très beau cabernet franc, notes de terre et de champignon.
Texture veloutée sur de beaux tanins.
Équilibré et digeste. Bio
Alc. 13 %. Sucre: moins de 1,2 g/l.
Servir à 15 degrés.
Dans 18 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,00 $

Chevalier de Dyonis, Pinot Noir 2015

Ajouter du merlot au pinot noir, serait-ce la solution pour améliorer tant de minces pinots noirs de Bourgogne, de Nouvelle-Zélande et de l'Ontario?
En tout cas ça réussit bien à ce pinot de Roumanie.
C'est juteux, équilibré, élégant, coulant, fin.
De beaux petits fruits.
C'est très bien fait, gouleyant et digeste.
Moins de 10 $. Le meilleur rapport qualité-prix en pinot noir.
Pinot noir et environ 30 % de merlot.
Alc 13 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (19) et dans 385 magasins.

3 étoiles
Prix: 
9,45 $

Mas des Capitelles, La Catiède, Faugères 2015

Une déception!
Cette bouteille du millésime 2015 est vraiment moins bonne qu'une bouteille du millésime 2013, bu l'an dernier, à laquelle j'avais donné la note extraordinaire de 4 étoiles.

Le vin s'ouvre pourtant sur de beaux aromes de fruits noirs, mais en bouche c'est plutôt fade. Il y a peu de fruits.
La saveur de vieux cuir, de ferme est dominante. Les levures Brettanomyces semblent avoir laissé leurs traces. Je me suis demandé si je ne devais pas retourner cette bouteille à la SAQ.  J'ai plutôt opté pour lui donner une seconde chance en la rafraichissant.
Plus froid, les tanins se ravigotent et le fruité reprend un peu le dessus et dépasse un peu les notes d'écurie. Le lendemain une note d'épice apparait, mais le vin devient suret.
Donc à 20 degrés: pas bon; mais à 14 degrés c'est correct.
Les producteurs bio prennent des chances en réduisant l'apport de sulfite. Les conditions de transport et de température dans les magasins de la SAQ risquent d'accroitre les effets des Brett et des bactéries.
Appellation Faugères, culture en biodynamie.
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans 44 magasins. 30 cents plus chers que l'an dernier! 

0.5 étoiles
Prix: 
17,95 $

Terrazas, Malbec Reserva 2015

Il y a 165 vins d'Argentine à la SAQ, dont 127 rouges. Au moins 86 de ces derniers sont faits de malbec.
Ce malbec de la maison Terrazas est très aromatique, très empyreumatique avec de forts aromes de bois brulé sur une note de fruits chauds écrasés. C'est surprenant. Le fruité est très beau en bouche et légèrement sucré. C'est souple, coulant et peu acide. La finale est très longue. De type Nouveau Monde très marqué.
Alc. 14 %. Sucre 2,5 g/l.
Seulement en ligne (15).

2 étoiles
Prix: 
21,70 $

Trentangeli 2015

Un vin rouge d'Italie souple, coulant, juteux et très agréable à boire.
Tanins fins, fruité frais, d'un bel équilibre.
Bio et digeste.
De la maison Tormaresca (Antinori). Appellation Castel del Monte. Région des Pouilles.
Aglianico 70 %, cabernet sauvignon 20 % et syrah 10 %.
Alc. 14 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 56 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,95 $

Primitivo, Tenuta Viglione 2015

Il y a 22 vins faits de ce cépage italien le primitivo à la SAQ. La plupart sont de la région des Pouilles en Italie.
C'est un cépage qui donne des vins très fruités. C'est le cas encore ici.
C'est d'un fruité suave et succulent.
Il a de belles saveurs qui rappellent les framboises et la cerise.
Peu tannique, peu acide, rond et assez ample.
Longue finale savoureuse sur le fruit.
Servir à 14-16 degrés.
Bio et digeste.
Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 13 %. Sucre 6,1 g/.
Un très bon rapport qualité-prix.
En ligne (3) et dans 174 magasins.

3 étoiles
Prix: 
15,25 $

Chinon, Expression 2014

Très aromatique et typique des cabernets francs de la Loire: fruits rouges (framboise), terre et champignon.
Ample, beau fruité, tanins dodus, texture veloutée.
Longue finale.
Un très beau vin.
Cabernet franc, élevage en cuve inox. 7 ha de vignes.
Producteur Pascal et Alain Lorieux.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 13 %.
Dans 70 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,90 $

Carrelots des Amants, Rouge 2014

Beau fruité jeune et ample.
Notes de fumée et de champignon qui rappelle le cabernet franc.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec des notes de cassis de mures.
Beaux tanins dodus et bien enrobés.
Finale fruitée.
Merlot 55 %, tannat 25 % et cabernet franc 20 %.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (31)et dans presque tous les magasins ainsi que dans 8 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
12,00 $

Cono Sur, Bicicleta, Pinot Noir 2016

Des aromes de petits fruits acidulés et de fumée.
Même chose en bouche.
Léger, frais, non tannique et agréable à boire.
Un pinot noir bon, facile à boire et pas cher.
Sucre 4,4 g/l. Alc. 13 %.
En ligne (24) et dans 61 magasins.

2 étoiles
Prix: 
11,10 $ à la SAQ | 12,00 $ à la LCBO

Château Paul Mas, Clos Des Mûres 2015

Rouge opaque. De beaux aromes de fruits, de mûres justement.
Le fruité est enveloppant. La texture est juteuse.
C'est savoureux. La finale est très longue et agréable.
Très bien fait.
85% syrah, 10% grenache, 5% mourvèdre
«Château Paul Mas "Clos des Mûres" est situé sur les collines argilo-calcaire à forte présence de fossiles séparant la vallée de l'Hérault et la mer Méditerranée, entre Pézenas et Sète. Le vignoble jouit d'une situation géographique favorable grâce aux entrées maritimes de l'été et à son exposition Sud, Sud-Ouest. Ce sont les nombreux plants de mûres sauvages entourant les parcelles qui donnent son nom au vin»
Alc. 14 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (33) et dans 122 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
18,55 $

Domaine Langlois-Chateau Saumur 2015

Très aromatique. Fruits rouges et notes terreuses.
Même chose en bouche sur de jolis tanins. Texture moyennement ferme.
Belle finale juteuse sur des notes de framboise.
Il est bon à 18 degrés et encore bien meilleur à 14 degrés.
Il a bien accompagné les ailes de poulet.
Capsule à vis. Cabernet franc à 100 %.
Alc. 12,5 %. Sucre 2,6 g/l.

En ligne (4) et dans 104 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,45 $
Syndiquer le contenu