Auvergne

Impromptu de Saint Verny 2016

Très fruité et fin.
Petit jus de fruits friand.
C'est vif sur de beaux tanins fins.
Texture serrée.
Assez longue finale. Servir frais à 14 degrés.
Gamay sur sol volcanique d'Auvergne.
Bouchon de plastique. Appellation Côtes d'Auvergne.
Alc. 13 %.  Sucre 1,8 g/l. 0,15 $ moins cher que le millésime précédent.
En ligne (15) et dans 70 magasins.

Vignobles de Saint Verny est une coopérative regroupant 65 viticulteurs en Puy-de-Dôme.

3 étoiles
Prix: 
20,40 $

L'impromptu 2015

On fait maintenant du bon vin en Auvergne!
Cet impromptu fait de gamay est très aromatique, d’un beau fruité jeune sur des notes terreuses.
L'attaque est sur le fruit, léger, puis tannique. De beaux tanins assez fermes viennent appuyer ce joli fruité. Un beau granulé.
Belle acidité. Sec. Jolie finale.
Servir frais à 14 degrés.
Gamay sur des terroirs volcaniques. Élevage en cuves inox.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,55 $

7e Ciel, 2015

Il fait vraiment beau au Québec ces jours-ci.
C'est septembre avec son ciel éclatant.
C'est le temps de découvrir le 7e Ciel, un joli rosé d'Auvergne en appellation Côtes d'Auvergne.
Le cépage gamay donne ici un rosé de fraicheur, rose pâle doré-bronze brillant.
L'attaque est fine, puis on a une belle présence en bouche. C'est entre léger et mi-corsé; bien rafraichissant.
Sec, assez vif, rien n'accroche, avec une finale qui appelle une autre gorgée.
Bouchon de plastique.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,7 g/l.
Une production des Vignobles Saint Verny au coeur du territoire d'anciens volcans de Puy-de-Dôme.
C'est le seul vin d'Auvergne actuellement disponible à la SAQ.
En ligne (27) et dans 59 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,40 $
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