États-Unis

Zinfandel Makayamas Range 2005, napa, Storybook Mountain

Assez foncé. Nez très expressif, beaucoup de fruit (cerise noire, prune), du poivre, un peu de bois et une note fermentaire. Plutôt corsé, avec des tannins serrés. Un peu plus d'acidité en aurait amélioré la fraîcheur. Une finale fruitée, très sèche, avec une bonne longueur. Mérite 2 ou 3 ans de cave. Un peu cher, mais très bon.

Storybook Mountain a été un des premiers producteurs de zinfandel "sérieux", dans les années 80.

3 étoiles
Prix: 
43,95 $ à la LCBO

Gallo cabernet sauvignon Estate 1994

Un cabernet très aromatique et exotique avec son bouquet de poivre, d'herbe, de thym. L'attaque est fruité, suivie d'un beau boisé. Le vin est à la fois fin et costaud; ferme, équilibré et bien fait. Encore bon pour quelques années de cave.

4 étoiles

York Creek Ridge petite sirah 1996

Le vin est très évolué avec son bouquet pénétrant de cèdre, de tabac et de bois de crayon. Il a un beau boisé en bouche. C'est sec. Assez fin. Une longue finale fumée. Après plusieurs gorgées, il peut sembler trop boisé, mais le vin est intéressant et a beaucoup de caractère et son nez est superbe.

3.5 étoiles

Fetzer Fumé blanc Valley Oaks 2006

Fumé blanc est le nom que les Américains donnent quelquefois au sauvignon.

Ce vin de Californie a de beaux arômes de melon, une bouche sur le fruit croquant, un corps léger, net franc et très sec. Un beau sauvignon chaleureux, classique et non pas exotique.

Alc. 13,5 %.

2 étoiles
Prix: 
14,95 $

Merlot Ravenswood Vintners Blend 2004

Un vin américain au très beau fruité. Agréable, rond et facile à boire. Une belle présence en bouche, de l'équilibre.

Assemblage: 80 % merlot, 8 % cabernet sauvignon, 7 % petite syrah et 5 % syrah. 12 mois en fûts français à 30 % neufs. Alc. 14,5 %. pH 3.5. Une production de 10 000 bouteilles.

2.5 étoiles
Prix: 
19,85 $

Columbia Crest merlot Grand Estate 2003

Goûté de nouveau cette semaine, ce vin m’a plu encore plus avec ses arômes de fumée et de café. L’attaque est fraîche et savoureuse. Il y a des rondeurs agréables dans ce merlot de l’État de Washington. Finale assez longue. Un vin, dense, concentré et surtout velouté. Il contient aussi 1 % de cabernet sauvignon et 1 % de cabernet franc.
Alc. 13,5 %.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Pazzo 2004 Call me Crasy

Une étiquette qui donne le tournis. Le vin sent très bon, de la crème délicate. Le site de la SAQ dit justement «pain aux bananes». Un beau gras en bouche, costaud, assez facile, fruité et boisé. Des notes de tabac. Une longueur sur le bois et le sucre. Alc. 15 % Californie.

2.5 étoiles
Prix: 
39,75 $

Heggies Vineyard Eden Valley 2004

Des arômes de cire et de bois. Une belle attaque beurrée sur une acidité très vive. Le fruité est agréable. L’alcool est bien marqué, mais ce n’est pas trop chaud. Un vin chaleureux qui finit sur une longueur assez boisée.
Alc. 14,5 %.

2.5 étoiles
Prix: 
23,80 $

L’École No 41, Merlot 2004

Un autre beau vin de l’État de Washington. Rouge brillant aux notes de poussière. Rond en bouche, beaucoup de matière, une belle extraction, suave. Bien équilibré. Riche. Presque costaud. Fruit et bois fin bien mariés. Assez long. Cellier 3 mai

3.5 étoiles
Prix: 
39,75 $

Evolution Lucky No 9, Sokol Blosser

Des arômes expressifs d’olives vertes dans ce vin de l’Oregon. Attaque fruitée et riche. Vif, raisins croquants. Très beau. Cellier 3 mai

3 étoiles
Prix: 
23,25 $

Ménage à trois, Folie à deux

Un beau nez exotique de pamplemousse sucré et de poire confite dans ce nectar de Californie. Ces saveurs reviennent en bouche. Un charmant petit sucré, très souple. Vivace, rafraîchissant et bien agréable. Fin et éloquent. Le sucre qu’on aime. Un bon vin d’apéritif.
Cellier 3 mai

3 étoiles
Prix: 
19,95 $

Syrah Paso-Robles 2001, Austin Hope

Presque opaque. De très beaux arômes de fumée, de noyaux et de prunes. L’attaque est fruitée, puis on goûte un peu le bois. Le tout est bien emballé. Le bois revient sous forme de crème. Une continuité; fin de bouche sur le fruit et le bois. Cellier 3 mai 2007

3 étoiles
Prix: 
47,75 $

Liberty School Zinfandel 2003

Rouge opaque, Cerise, fruits chauffés et notes de chocolat. Attaque assez tannique, presque astringente. Beaucoup de fruit, un peu collant. Une note boisée. Cellier 3 mai

2 étoiles
Prix: 
18,95 $

Merlot «Epic» 2001, Napa Valley, Newton

Contient un peu de cabernet franc. Assez foncée, la couleur a commencé à évoluer. Nez intense, mais très boisé. Bien gras en bouche, équilibre acceptable, plutôt végétal, notes de cave humide et médicamenteuse.
Assez court. Une déception à ce prix.

2.5 étoiles
Prix: 
63,00 $

Columbia Crest Syrah Reserve 2004

L’État de Washington est censée être réputé pour ses merlots, portant, lors d’un récent voyage dans ces vignobles, j’ai beaucoup été impressionné par ses syrahs. Le climat et le sol semblent très bien convenir à ce cépage. Cette syrah de Columbia-Crest en est un bel exemple avec ses amples saveurs de fruits noirs, on dirait du bleuet. Le boisé est ici délicat et bien intégré. Moitié barriques françaises et américaines. Il y a là une masse de tanins bien ronds. Un très beau vin.

3.5 étoiles
Prix: 
52,00 $

Château Reynella cabernet-sauvignon 2004

Un cabernet étatsunien opaque aux arômes de cuir et de bois. Une belle attaque. Souple. Un boisé fin et très bien intégré. Il se laisse boire. Savoureux. Long. Un arrière-goût boisé.
Une bonne acidité : pH 3,36 et 5,6 g/l. Sucre résiduel : 3,03 g/l. Alc. 13,5 %.

3.5 étoiles
Prix: 
31,50 $

Fetzer Syrah 2001

Un vin coulant et fondant aux belles saveurs fumées. Il fond dans la bouche. Une syrah savoureuse, digeste. De bons petits fruits. Plaisant. Alc 13,5 %. Il contient aussi un peu de petite syrah [4 %], du viognier [3 %] et du zinfandel [2%]. Il est 19,58 $ au Nouveau-Brunswick. À servir avec de l’agneau ou des plats contenant des tomates, des olives…

2.5 étoiles
Prix: 
18,85 $

Les Pierres 2003, Sonoma-Cutrer

Nez intense, floral, fruité [pomme, agrumes], note minérale. Solide en bouche, rond, avec une bonne acidité. Bien équilibré. Bois discret en finale. Mérite quelques années de cave. Un peu cher tout de même. On trouve du 2002 [non dégusté] à la SAQ, à 51 $. LCBO 608646

3 étoiles
Prix: 
55,15 $

Chardonnay 2005, Russian River Valley, Sonoma-Cutrer

Intensité moyenne, mais beau fruit [pêche et agrumes], belle fraîcheur. Pas très gros, belle note minérale. Les agrumes reviennent en finale. LCBO 608653

2.5 étoiles
Prix: 
30,00 $

Chardonnay 2004, Russian River Valley, Sonoma-Cutrer

Ce vin nous a semblé défectueux; une autre bouteille a donc été ouverte. Les arômes sont intenses mais dominés par une note rancio. Dommage, car la bouche est solide et assez vive. Pas noté. LCBO 11213

Prix: 
17,05 $

Chardonnay 2005, Sonoma County, Schug Carneros

Nez intense, fruits exotiques, beurré. Corps moyen, bonne acidité, bien fruité. Assez long. Délicieux et rafraîchissant! Disponible chez orders@liffordwineagency.com

3.5 étoiles
Prix: 
32,00 $

Merlot 2002, Sonoma County, St. Francis

Assez fermé. Solide en bouche, avec des tannins savoureux et une note végétale. Bon malgré un léger manque de fraîcheur. LCBO 422014

2 étoiles
Prix: 
25,00 $

Isosceles 2004, Paso Robles, Justin Vineyards

79% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 10% merlot. Teinte foncée aux reflets de jeunesse. Nez pas très ouvert, fruits noirs. Bouche solide, bien fruitée. Finale astringente, torréfiée. Bien fait, mais le prix est-il justifié? Disponible chez www.robgroh.com

3 étoiles
Prix: 
85,30 $

Chardonnay 2005, Napa Valley, Heitz Wine Cellars

Superbe chardonnay aux arômes intenses d’agrumes et de pomme avec un boisé assez marqué. La bouche est fraîche, un peu chaude [14,5 %] et de texture moyenne. Aucune lourdeur. Finale bien sèche et vanillée. Belle persistance. Disponible chez orders@liffordwineagency.com, à 46,50 $

4 étoiles
Prix: 
46,50 $

Cabernet sauvignon “Bella Oaks” 2002, Napa Valley, Heitz Wine Cellars

Une grosse pointure. 100 % cabernet sauvignon. 3½ ans de barrique. Nez intense, boisé, mentholé, avec une note de prune. Corps moyen, alcooleux [14,5 %], bien fruité. N’a pas la richesse du 2001. L’agent[www.liffordwineagency.com] annonce toujours du 2001 à 121,50 $… commenté l’an passé par MAG. La SAQ Signature offre le 2000 [non dégusté] à 78 $.

3.5 étoiles

Cabernet sauvignon “Martha’s Vineyard” 2002, Napa Valley, Heitz Cellars

Très semblable au Bella Oaks 2002. Encore une fois, préférez le 2001 s'il est vraiment disponible. L’agent[http://www.liffordwineagency.com] annonce toujours du 2001 à 277,50 $… commenté l’an passé par MAG. Mais le Bella Oaks 2001 était encore meilleur et moins cher.

3.5 étoiles

Cabernet sauvignon 2004, Napa Valley, Duckhorn

Pas très ouvert, fruits noirs, note végétale [poivron]. Bouche beaucoup plus expressive. Corps moyen, très sec, bien fruité. Finale assez astringente. Plus austère que le merlot 2004. Bonne longueur. Pour la longue garde. Disponible en commande privée chez www.rogcowines.com.

4.5 étoiles
Prix: 
81,00 $

Merlot 2004, Napa Valley, Duckhorn

Duckhorn est réputé pour ses merlots. Celui-ci contient 15 % de cabernet sauvignon. Foncé. Nez expressif, fruits rouges, bois vanillé. Gras en bouche avec de très beaux tannins. Bien fruité. Le boisé revient en finale. Très long. Disponible en commande privée chez www.rogcowines.com. La SAQ offre le 2002 [non dégusté] à 66 $.

4 étoiles
Prix: 
72,00 $

Paraduxx 2004, Napa Valley, Duckhorn

Voici un assemblage original : 65% zinfandel, 28% cabernet sauvignon et 7% merlot. Un vin au nez fruité [fruits noirs] intense avec une note boisée bien dosée. Moyennement corsé, beaux tannins, finale poivrée et une belle longueur. Cher mais très bon. Devrait arriver à la LCBO le 7 juillet 2007. Disponible en commande privée chez www.rogcowines.com.

4 étoiles
Prix: 
62,00 $

Pinot noir 2005, Sonoma County, Chateau St-Jean

Arômes intenses, fruités, bien typés pinot noir, note fermentaire. Belle texture, peut-être un peu mou. Finale cerise. Honnête à ce prix.
LCBO 687970

2 étoiles
Prix: 
21,00 $
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