États-Unis

Enigma 2002, Terre Rouge

Le Domaine de la Terre Rouge produit des vins de type rhône souvent très intéressant. C'est ce qu'on appelle un Rhône Ranger. Toutefois, le producteur a complètement raté son coup avec cet assemblage de marsanne et de viognier. Le bouquet est assez intéressant avec ses effluves de parfum et de caramel. Par contre, en bouche le vin est plutôt désagréable. Il goûte le bois et l'alcool. Ça donne un produit très dur. La finale est alcooleuse et on a des relents de bois, on se croirait sans la section de contreplaqués de Rona. On devine quand même qu'il y a un fond de qualité, de la matière et du fruité, mais c'est complètement étouffé par l'alcool [14,5 %] et le bois de mauvaise qualité.

1 étoile
Prix: 
34,00 $

Qupé 2002 Syrah , Central Coast CA, LCBO

Rouge violacé opaque, ce vin de syrah contient aussi du grenache, counoise, mourvèdre et cinsault [14 % en tout]. Le nez intense, grillé et très fruité [framboise] est tout à fait typé. En bouche, gras, onctueux, alcooleux [15,3%], très grillé, bien sec, du fruité et de la longueur. Un bémol pour l’alcool, mais savoureux.

3 étoiles
Prix: 
28,00 $

Napanook Dominus 2001, LCBO

Un nez discret. Un vin américain gras et tannique. Cépages : cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot et malbec

3.5 étoiles
Prix: 
48,00 $

Mer Soleil chardonnay 2002, Californie LCBO

De belles notes boisées. Un vin gras, plein, riche, intense et très bien fait. Une petite sensation piquante en fin de bouche. Long. Voici un beau vin exubérant, mais sans les excès qu'on retrouve trop souvent dans les vins du Nouveau Monde.

3 étoiles
Prix: 
59,00 $

Sterling cabernet sauvignon 2001, LCBO

Ce cabernet sauvignon de Napa Valley est fortement marqué par des notes de vanille. Il est fruité, les tanins sont très légers, peut-être trop. Il se boit d'ailleurs très facilement. On sent fortement la présence du bois, mais ce n'est pas déplaisant. Le vin est par contre trop cher. Il fait partie de la collection Les essentiels de Vintages.

3 étoiles
Prix: 
30 $ - SAQ 37 $

Chardonnay Gallo Laguna ranch 2001 SAQ

Des arômes soutenus de caramel. Un goût de caramel en attaque. En milieu de bouche : encore du caramel. Une finale sur le caramel. Tout ça laisse peu de place au fruit. On ne peut pas dire que ce vin est complexe, il est unidimensionnel. Quoique ses arômes de caramels sont assez intéressants, ça devient vite lassant. On aime ou on n'aime pas.

2 étoiles
Prix: 
33 $ - LCBO 32 $

Merlot 1999 Luna Vineyard Napa CA,

Aussi dégusté en avril 2004 au Salon des Vin de Montréal… une beauté! Rubis foncé avec des reflets de maturité. Un nez intense de fruits noirs [mûres], chocolat amer et une note animale. Sec en bouche, mais rond, velouté, avec des tannins enrobés et un boisé vanillé sans excès. Finale un peu végétale et bonne persistence. Cher mais prêt; tiendra encore quelques années. 18/20.

4 étoiles
Prix: 
61,00 $

Zinfandel Rancho Zabaco Dancing Bull 2002, E. & J. Gallo

Arrivage de Vintages du 5 mars. Ce zinfandel est très foncé, avec un nez simplet, sucré, légèrement épicé et médicamenteux. La bouche est ronde, sucrée, peu tannique, soutenue par l’alcool, avec une finale de fruits confits chocolatée. Ça manque un peu de vie. Peu intéressant pour le prix. LCBO 655423

1.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

Zinfandel California 2000, Montevina

Arrivage de Vintages du 5 mars. Teinte évoluée. Nez assez intense de tabac et de cuir [intéressant pour du zinfandel], d’agrumes et de vanille. Pas gros en bouche, mais très fruité, sucré. Une bonne acidité tient le tout. Plus qu’honnête à ce prix. LCBO 553065

2 étoiles
Prix: 
12,95 $

Pinot noir California 2001, Mandolin

Arrivage de Vintages du 5 mars. Plutôt clair et évolué à l’oeil, ce pinot noir californien offre des arômes de fruit très intenses avec une note de zeste d’orange. La bouche est délicate, soyeuse, peut-être un peu faible en acidité. La longue finale ramène le zeste avec une note chocolatée. Très séduisant. À ce prix, c’est donné! LCBO 590596

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Pinot noir Carneros 2002, Cuvaison

Arrivage de Vintages du 5 mars. Pinot noir américain bien typé et expressif. Équilibré en bouche, sans être très gras, avec de beaux tannins accessibles. Termine sur des arômes de pinot noir poivré. LCBO 714519

3 étoiles
Prix: 
31,95 $

Cabernet sauvignon Sonoma 2000, St-Francis

Arrivage de Vintages du 5 mars. A déjà perdu ses reflets de jeunesse, mais demeure opaque. Belle intensité aromatique, typé et assez complexe. C’est en bouche qu’il impressionne le plus : rond, gras, avec de très beaux tannins, sans dureté, parfaitement équilibré, chocolaté, vanillé, finale grillée, très long. Prix tout à fait raisonnable. LCBO 421990

3.5 étoiles
Prix: 
29,95 $

Zinfandel Lodi de Ravenswood 2002, LCBO

Des arômes très fins de tabac blond sur une bouche fruitée et délicieuse. Voici un zinfandel aromatique et fin.

3 étoiles
Prix: 
29,00 $

Mondavi Cabernet sauvignon Reserve 1989, Napa

Le grand vin de Mondavi qui séduit par son superbe bouquet de cuir. C’est suivi par une attaque fruitée. La bouche est chaude et grasse. C’est un vin puissant et très long. Les 1996 et 1999 sont respectivement 145 $ et 184 $ à la SAQ.

4.5 étoiles

La Jotta 1991 Cabernet-sauvignon, 10th Anniversary Release

Un vin opaque au nez de crème et de cèdre. Une attaque suave et fruitée. En milieu de bouche, les tannins prennent bien leur place. Un vin chaleureux, ample et surtout très long.

4.5 étoiles

Ancien Vines, Cline 1997

Cline est un des seuls producteurs des États-Unis a produire un vin avec le cépage carignan qui est utilisé dans les vins de masse dans le sud de la France. Ce vin du millésime 1997 a atteint sa pleine maturité. Les tannins sont maintenant assez fondus ce qui lui donne une structure souple.

3 étoiles

Merlot Coppola 2002, Blue Label, Californie, LCBO

Un beau merlot fruité de la Californie. C'est un vin riche doté d'une texture grasse. Il en met plein la bouche. C'est un produit bien intéressant du réalisateur de films Francis Ford Coppola.

3 étoiles
Prix: 
28 $- SAQ 30 $

Markham, cabernet sauvignon 2000, Californie LCBO

Un beau cabernet sauvignon aux arômes végétaux. On perçoit le poivron vert. La bouche suit très bien avec de très beaux tannins presque rustiques. Il est de style bordelais. C'est un vin juteux bien fait qui saura charmer. Il est déjà prêt à boire, mais il pourra s'améliorer encore après quelques années de cave.

3.5 étoiles
Prix: 
38,00 $

Conundrum 2002, Caymus, Californie

Si vous aimez les vins très boisés, essayez ce Conumdum. Il est composé en d'une multitude de cépages : chardonnay, sauvignon, sémillon, viognier et muscat canelli. Puis 70 % de la production passe sept mois en fûts de chêne. On y détecte des saveurs de poire et de pêche, mais il est vraiment très boisé, trop à mon goût.

3 étoiles
Prix: 
37,00 $

Cardinal Zin 2002, Bonny Doon, Californie

La première chose qu'on remarque, c'est le bouchon qui visse. On en voit de plus en plus. Ce zinfandel dégage des aromes très prononcés de tabac blond. C'est un peu étrange pour un zinfandel. Très fruité en bouche, ces mêmes aromes reviennent. Il est disponible en Ontario et au Québec.

3 étoiles
Prix: 
27,00 $

Liberty School, 2000 chardonnay Central Coast Californie 21.

Un très beau bouquet d'agrumes, de melon, d'amandes et de fines herbes. Un chardonnay américain pas trop boisé. Il est très long en bouche. Une agréable sensation de bain grillé persiste longtemps après qu'on l'a avalé. Il accompagnera très bien les crevettes, saumons grillés et mets relevés à la tomate. 21,55 $

3 étoiles
Prix: 
55,00 $

Malvoisie Ca'del Solo 2003, Californie

Un très bon vin d'apéritif. Un vin blanc avec un soupçon de sucré, de miel et de lime. C'est un vrai délice. Il accompagnera très bien les sushis et les pétoncles. Comme plusieurs produits de Bonny Doon, celui-ci a un bouchon de métal. Ce type de bouchon permettrait de mieux conserver les saveurs, comme l'auraient démontré des expériences récentes.

3.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Liberty School, cabernet sauvignon 2002

Un bon vin rouge américain, pas trop cher et pas trop boisé, ce qui le rend très populaire au Québec. Un vin de bel équilibre, au fruité agréable, facile à boire. Un goût de vanille pas trop prononcé. Une belle texture en bouche. CUP 700207

3.5 étoiles
Prix: 
22,00 $

Luna Vineyards Reserva 1999 , sangiovese, Napa

Des arômes un peu étranges de gâteau, de chocolat et de goudron. Toutefois, en bouche c'est un vin très agréable, plein, costaud, gras, capiteux et très long. 17,5

Prix: 
97,00 $

Duckhorn Vineyard, Merlot 1999

Un vin californien absolument somptueux. Une robe rouge vif opaque. Un bouquet très ouvert de bois, de fruits et de melon. En bouche, ça commence par une attaque fine, puis sucrée, puis massive. Très complexe, beaucoup de tannins, du chocolat, du cassis, des gadelles qui saturent bien la bouche. 18,5.

On peut l'acheter sur Internet à la Saq 904425, disponible aussi en Ontario. 26 oct 2002

Prix: 
85,00 $ à la SAQ | 75,00 $ à la LCBO

Carneros Chardonnay 2000, Saintsbury

Quel nez! Très chardonnay, un peu de vanille, du beurre, des agrumes, du sapinage. À l'aveugle, on l'a pris pour un grand bourgogne. Même plaisir en bouche: de la rondeur, bonne acidité, parfaitement équilibré, saveurs de butterscotch et vanille, sans aucune lourdeur. Finale beurrée et bonne longueur. Un grand vin. . 21 octobre 2002

4.5 étoiles
Prix: 
32,50 $

Viognier EXP Dunnigan Hill, 2000, RH Philips

Nex explosif de fruits exotiques, floral, pêche, un peu moscato [très légèrement chimique], très viognier nouveau monde. Gras, bonne acidité, aussi fruité en bouche qu'au nez, sirop de pêche. Longueur moyenne. Délicieux.

Syrah Cline 1998

Un très beau vin de syrah. Presque opaque, un bouquet fumé. Une belle attaque, de très beaux tannins. Un vin ample, juteux et riche. Un petit goût de café et de chocolat

4 étoiles
Prix: 
26,00 $

Murrieta's Well Livermor Valley, 1996

Un bon vin américain pas trop boisé. Une belle attaque, du fruit en masse, gras. Élégant. Plaisant. Murrieta's Wells

Prix: 
44,00 $

Sterling Vineyard, cabernet sauvignon, 1998, Napa

Un vin rouge foncé et brillant. Un nez marqué par le cèdre. S'y ajoute des notes d'épices, de cuir et d'un peu de café. Une bouche pleine, suave. Un beau fruité. Une petite pointe d'amertume en finale. Un très beau vin. À laisser vieillir. Disponible au Québec et en Ontario. Sterling Vineyards

3.5 étoiles
Prix: 
35,00 $
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