Pétrolé et suret. Petits fruits. Acidité très forte. Différent.

Prix:

18,75 $

SAQ:

10257070

Vous aimez les vins peu tanniques? Celui-ci pourrait vous plaire. Il est tout en fruit, un fruité un peu sucré, mais pas compoté. On ne perçoit presque pas de tanins. C'est totalement sur le fruit. Il a des arômes de crème et de bois.

Prix:

27,70 $

SAQ:

10829357

Peu tannique. Un nez fin, un fruité sucré et rond. Pas trop boisé. Un beau vin pour ceux qui n'aiment pas les vins ni tanniques, ni acides, mais préfèrent les rouges un peu sucrés. Style Nouveau Monde.

Prix:

23,40 $

SAQ:

10829349

Peu de tanins. Un rouge facile, non tannique. Des arômes de fumée, un beau boisé, un joli goût de caramel.

Prix:

21,55 $

SAQ:

10829031

De belles rondeurs, du fruit, de l'équilibre.
Assez long.
Un shiraz australien bien fait.
Acidité : 6,3 g/l. Sucre : bien sec à 2 g/l.
Alc. 14,5 %.

À boire avec un steak ou un plat copieux.

Prix:

15,20 $

SAQ:

10257942

Un beau nez de fruits et d'épices sous ce bouchon dévissable très utile. Un joli fruité sec. Une acidité assez élevée pour un vin austral, ce qui lui donne une belle fraîcheur. Des tanins très souples. Une belle longueur. Un vin rond, crémeux et tendre. Une finale chaleureuse.
Les arômes sont encore plus intéressants après quelques minutes d'aération dans le verre.
Région : Hunter- Valley. Levures de culture. «The drought vintage coupled with our use of 30% of the juice for our saignee has increased the concentration of this wine.»
Alc. 13,5 %. Acidité 7,3, pH 3,38.

Prix:

21,15 $

SAQ:

10831326

Un vin blanc très pâle au bouquet fin de fruits blancs, de pomme et d'herbe.
Le vin est à la fois rond (le sémillon) et vivace (le sauvignon). Un assemblage bien réussi.
C'est bien agréable. C'est sec. La longue finale est fruitée et minérale.
Un vin blanc austral tout en finesse et d'une belle fraîcheur qui représente un très bon rapport qualité-prix.

L'Australie réussit à vendre ses vins beaucoup moins chers que la Nouvelle-Zélande, car le prix moyen des raisins y est moins élevé, en fait deux fois moins : un indice de 103, comparé à 223 pour la Nouvelle-Zélande et 173 pour la France ainsi que 152 pour l'Italie.
Le rendement moyen aussi est très élevé en Australie, soit 100 hl/ha, contre 59 en Nouvelle-Zélande et 61 en France. (Chiffres de Viniflor)

Prix:

12,70 $

SAQ:

10914957

Un shiraz aromatique: café, cacao, et bois brun.
Assez ample en bouche, des tanins de belle qualité sur un joli fruité pas confituré. Le vin est ferme et assez chaleureux. La saveur de cacao revient en finale. Le boisé devient plus évident à l'aération. Une certaine maturité.
Un capsule à vis bien commode. Producteur: Founder's Block

Prix:

19,80 $

SAQ:

10831342

Floral, gras. Belles saveurs d'amandes et de biscuits au beurre. Riche. Une acidité franche. Un vin blanc expressif, long et assez costaud. Alc. 13 %. Capsule à vis bien pratique. 

Prix:

24,70 $

SAQ:

10249854

Voici un vin original et bien savoureux. Il est très rare qu'un vin fait entièrement de petit verdot. C'est un cépage très tannique du moins à Bordeaux et à en Washington. Par contre, ici les tanins sont ronds, c'est bien texturé. La matière est agréable. C'est un vin succulent à découvrir absolument. Alc. 14 %

C'est le premier vin australien 100 % petit verdot.
Pirramimma veut dire la lune et les étoiles. Producteur: AC Johnston.
Un bel accord avec les viandes rouges en sauce.

Prix:

24,30 $

SAQ:

10829120