Nouvelle-Zélande

Sauvignon Kim Crawford SP 2006

Un sauvignon très herbacé typique de cette maison de Nouvelle-Zélande. Le vin est très sec. L'acidité est vive. C'est cassant et plutôt dur en bouche.

Les vins de Nouvelle-Zélande serait les plus profitables au monde selon Tim Atkin du Guardian. Lire son article Bottle Banks.

1,5 étoiles
Prix:
29,40 $

Roaring Meg Mt Difficulty Pinot Noir 2006

De beaux arômes de fruits noirs et de noyaux. Un pinot noir du Nouveau Monde attrayant, costaud et chaleureux.

3 étoiles
Prix:
27,75 $

Sauvignon Kim Crawford 2007

Un sauvignon tout aussi explosif que le 2006. Il semble même encore plus exubérant avec de fortes flaveurs de pamplemousse et de pomme de terre. Le vin empli bien la bouche et appelle un plat gras. Fermé avec une capsule à vis fort utile. Prix en hausse.

1 étoile
Prix:
18,50 $

Pinot noir Carrick Central Otago 2004

Un pinot noir généreux de ses arômes, séveux, et de belle facture.

3 étoiles
Prix:
36,25 $

Alpha Domus 2004

En voyant l'étiquette merlot-cabernet sauvignon, je m'attendais à goûter encore un joufflu vin du Nouveau Monde. Ce fut tout une surprise de découvrir un bouquet d'épices et de fines herbes dans ce vin de Nouvelle-Zélande. À l'aveugle, j'aurais dit un vin du Rhône. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. De plus, c'est fin, presque délicat, mais tout de même assez bien pris. Un vin à maturité. Finesse, élégance. Juteux. Délicieux avec le foie de veau. 
Un bouchon qui visse comme pour presque tous les vins de ce pays. Il est fait aussi de cabernet franc et de malbec.

3 étoiles
Prix:
21,25 $

Waimea Pinot noir 2005

Un pinot noir du Nouveau Monde aux arômes de fumée et de bois brûlé. C'est léger et d'une certaine délicatesse. Les tanins sont souples. La fiche technique dit «des tanins de chêne fumé». Le fruité est sucré. Ces saveurs persistent longtemps. Il reste une sensation sucrée en finale.

2 étoiles
Prix:
24,95 $

Tohu chardonnay unoaked 2006

Un vin aux saveurs de beurre typiques du cépage chardonnay. C'est léger, agréable, fruité et d'une belle rondeur. Ça coule bien. Fermé avec la très pratique capsule à vis.

2 étoiles
Prix:
20,25 $

Tohu sauvignon 2006

Un sauvignon aux saveurs très nettes de poivrons verts. C'est très gouteux, vivace et bien herbacé. Très aromatique et texture légère. Saveurs persistantes. Alc. 13,5 %.

1,5 étoiles
Prix:
20,15 $

Chardonnay Nelson Seifried 2005

Un chardonnay plutôt classique qui présente un boisé bien intégré. Il est frais et bien équilibré. Un bon achat.

2,5 étoiles
Prix:
21.55 $

Sauvignon blanc Isabel 2005

Quel beau nez floral! Un sauvignon bien différent de la plupart des sauvignons blancs de la Nouvelle-Zélande. Ses composantes se fondent et l’ensemble coule très bien.
Région de Marlborough. Alc. 12,5 %.

3 étoiles
Prix:
26,75 $
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