Nous en avons parlé cette semaine, les vins argentins sont maintenant très populaires auprès des Québécois. Ils sont en troisième place des achats après ceux de la France et de l'Italie. La raison est simple : ils offrent une belle qualité pour un prix raisonnable. C'est particulièrement le cas de ce malbec opaque aux belles saveurs de cassis et de bleuet. La texture est ronde et bien fruitée. Le vin est sec. C'est plaisant, très frais et même long en bouche.
100 % malbec, levures choisies. Fûts de chêne français pendant 10 mois. Alc. 13, 5 %, acidité 5,5 g/l, sucre 2,5 g/l. Producteur Familia Zuccardi qui produit aussi le fameux Fuzion. Une grande quantité de ce vin est disponible en ligne sur le site de la SAQ!

Prix:

14,85 $

SAQ:

10829613

Un viognier très fruité, pas trop acide, simple, mais qui en met plein la bouche.
Des arômes de fruits et de fleurs.
C'est frais, généreux et d'un bel équilibre.
Servir à 12 °C avec les viandes blanches, poissons, riz et salades.

Le viognier est un cépage trop peu utilisé. Voir d'autres vins fait avec ce magnifique raisin.

Encore meilleur que le 2006.

D'autres produits de la maison Catena...

Prix:

15,65 $

SAQ:

10692418

Opaque. Nez discret et fin. On sent la qualité, mais sur la retenue.
Une belle attaque. Gras et ferme. Coulant. Succulent. D'un bel équilibre. Vivace. Les tanins procurent une bonne astringence.
Presque du même niveau que le 2000.
Cabernet sauvignon et malbec.
Catena et Domaine Rothschild.

Prix:

38,25 $

SAQ:

10693189

Un rouge singulièrement pâle pour un vin argentin. Le nez est discret. En bouche toutefois, il y a beaucoup d'éclat. La texture est agréable, d'une belle acidité rafraîchissante.
Coulant, rien n'accroche. Équilibré.
Une petite note d'épices en finale.
Cabernet sauvignon à 100 %.
Le plus fin et un des meilleurs rapport qualité-prix de la série Catena.

425 hectares.

Prix:

21,10 $

SAQ:

865287

De la très belle syrah, fruitée et épicée. Une nuance de tabac. Les tanins sont légers. Le vin est succulent. Assez long.
Servir à 16 C.

Prix:

21,15 $

SAQ:

10893893

Le vin a des arômes végétaux au début qui s'estompent à l'aération. C'est opaque. Il y a là beaucoup de tanins sur un beau fruité. C'est étonnamment encore bien jeune, costaud et bien fait. Carafez.

Prix:

21,35 $

SAQ:

478727

Opaque. Un nez animal et végétal un peu étrange. Belle attaque. Gras. L'alcool prend beaucoup de place. Un ensemble plutôt décousu.

Prix:

54 $

SAQ:

10205173

Opaque, nez chaleureux. Une belle attaque, une masse de fruits. Très beau. Costaud. Long et bien fait.
Producteur O. Fournier.

Prix:

45 $

Une bouteille très lourde, non écologique, diront certains.
Le vin est brillant, un nez de fruits confits sur la retenue. Il y a là beaucoup de fruits gras. C'est généreux. C'est gros, mais quand même très bien équilibré. Une finale étonnante de longueur sur le fruit. Du beau vin.
Cabernet sauvignon (72 %) et malbec. Alc. 14 %.

Un vin corpulent aux saveurs de bleuets et de menthe. Beaucoup d'extraction. Il évolue lentement, il est maintenant moins boisé que l'an dernier. Il a beaucoup de fruits mûrs, mais les tanins sont plutôt asséchants. À revoir l'an prochain. Cabernet sauvignon, malbec et petit verdot.

Prix:

74 $

SAQ:

10692354