Jurançon

Cami Salié, Jurançon sec 2015

Le vin est jaune. Il est très aromatique. Fruits exotiques et surtout du miel.
La texture est d'une belle viscosité. C'est ample, savoureux et les saveurs de miel reviennent en bouche. Le vin est sec, agréable. La finale est longue, miellée et laisse une belle bouche.
Un vin de caractère.
Cépages gros et petit manseng vendangés à la main en octobre.
Producteur Lionel Osmin
Un bel apéritif, bon aussi avec les riz, les fromages...
Sucre 2,2 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (14) et dans 32 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,30 $

Cuvée Marie, Jurançon sec 2013

Le vin est de couleur jaune bien foncé, dégage une odeur de foin coupé, de bambou, la bouche est dure, presque tannique et asséchante. Coloré par le liège ou oxydé? Un vin plutôt déplaisant.

0.5 étoiles
Prix: 
23,50 $

Château Jolys, Cuvée Jean, Jurançon 2009

Un vin de dessert au joli sucré fin.
C'est un vin doux tout en finesse et bien équilibré.
Le sucré est bien agréable et pas toquant.
Cépage petit manseng.
Alc. 13 %.

Je vous suggère de le servir avec des fromages bleus fins et crémeux comme le Devil's Rock; ou encore le Saint Agur.
Haussé de 23,85 $ à 24,35 $ le 7 février.
Dans 141 succursales. (143 le 9 février).

3.5 étoiles
Prix: 
23,85 $

Domaine Cauhapé, Symphonie de Novembre, Jurançon 2008

Un vin doux superbe, d'une grande finesse de fruit, un sucré délicat sur une belle acidité.
D'un équilibre parfait.
Adorable.
Cépage petit manseng.
Alc. 14 %.

Disponible dans seulement 13 succursales.

4 étoiles
Prix: 
32,75 $
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