Argentine

Malbec Santa Julia Reserva 2005

Nous en avons parlé cette semaine, les vins argentins sont maintenant très populaires auprès des Québécois. Ils sont en troisième place des achats après ceux de la France et de l'Italie. La raison est simple : ils offrent une belle qualité pour un prix raisonnable. C'est particulièrement le cas de ce malbec opaque aux belles saveurs de cassis et de bleuet. La texture est ronde et bien fruitée. Le vin est sec. C'est plaisant, très frais et même long en bouche.
100 % malbec, levures choisies. Fûts de chêne français pendant 10 mois. Alc. 13, 5 %, acidité 5,5 g/l, sucre 2,5 g/l. Producteur Familia Zuccardi qui produit aussi le fameux Fuzion. Une grande quantité de ce vin est disponible en ligne sur le site de la SAQ!

2.5 étoiles
Prix: 
14,85 $

Alamos Viognier Catena 2007

Un viognier très fruité, pas trop acide, simple, mais qui en met plein la bouche.
Des arômes de fruits et de fleurs.
C'est frais, généreux et d'un bel équilibre.
Servir à 12 °C avec les viandes blanches, poissons, riz et salades.

Le viognier est un cépage trop peu utilisé. Voir d'autres vins fait avec ce magnifique raisin.

Encore meilleur que le 2006.

D'autres produits de la maison Catena...

2.5 étoiles
Prix: 
15,65 $

Caro 2003

Opaque. Nez discret et fin. On sent la qualité, mais sur la retenue.
Une belle attaque. Gras et ferme. Coulant. Succulent. D'un bel équilibre. Vivace. Les tanins procurent une bonne astringence.
Presque du même niveau que le 2000.
Cabernet sauvignon et malbec.
Catena et Domaine Rothschild.

3.5 étoiles
Prix: 
38,25 $

Catena Cabernet Sauvignon 2004

Un rouge singulièrement pâle pour un vin argentin. Le nez est discret. En bouche toutefois, il y a beaucoup d'éclat. La texture est agréable, d'une belle acidité rafraîchissante.
Coulant, rien n'accroche. Équilibré.
Une petite note d'épices en finale.
Cabernet sauvignon à 100 %.
Le plus fin et un des meilleurs rapport qualité-prix de la série Catena.

425 hectares.

2.5 étoiles
Prix: 
21,10 $

Catena Syrah 2005

De la très belle syrah, fruitée et épicée. Une nuance de tabac. Les tanins sont légers. Le vin est succulent. Assez long.
Servir à 16 C.

2.5 étoiles
Prix: 
21,15 $

Catena Malbec 2002

Le vin a des arômes végétaux au début qui s'estompent à l'aération. C'est opaque. Il y a là beaucoup de tanins sur un beau fruité. C'est étonnamment encore bien jeune, costaud et bien fait. Carafez.

2 étoiles
Prix: 
21,35 $

Catena Alta Malbec 2002

Opaque. Un nez animal et végétal un peu étrange. Belle attaque. Gras. L'alcool prend beaucoup de place. Un ensemble plutôt décousu.

2 étoiles
Prix: 
54,00 $

Alpha Cruz 2002

Opaque, nez chaleureux. Une belle attaque, une masse de fruits. Très beau. Costaud. Long et bien fait.
Producteur O. Fournier.

3.5 étoiles
Prix: 
45,00 $

Nicolas Catena Zapata 2003

Une bouteille très lourde, non écologique, diront certains.
Le vin est brillant, un nez de fruits confits sur la retenue. Il y a là beaucoup de fruits gras. C'est généreux. C'est gros, mais quand même très bien équilibré. Une finale étonnante de longueur sur le fruit. Du beau vin.
Cabernet sauvignon (72 %) et malbec. Alc. 14 %.

4 étoiles

Cheval des Andes 2002

Un vin corpulent aux saveurs de bleuets et de menthe. Beaucoup d'extraction. Il évolue lentement, il est maintenant moins boisé que l'an dernier. Il a beaucoup de fruits mûrs, mais les tanins sont plutôt asséchants. À revoir l'an prochain. Cabernet sauvignon, malbec et petit verdot.

3 étoiles
Prix: 
74,00 $

Marcus James tempranillo 2007

La compétition est féroce dans le créneau des vins à moins de 10 $. Ce vin d'Argentine veut bien concurrencer ceux de l'Uruguay.

C'est un vin discret, coulant, souple, aux tanins légers. Il est rond, sur le fruit et les épices.

Servi frais à 14 °C, il comblera vos besoins viniques de base.
Le cépage tempranillo importé d'Espagne donne d'assez bons résultats en Argentine.

2 étoiles
Prix: 
9,75 $

Malbec Reserva Lurton Mendoza 2005

Parfumé, fruits chauffés, empyreumatique. Un fruité un peu doucereux, un peu sucré. Beaucoup de matière. Chaud, alcool bien présent. Une longue finale sur le fruit juteux qui rappelle le Jello aux fraises de notre enfance.

2 étoiles
Prix: 
16,80 $

Santa Florentina malbec syrah 2006

Un vin à 7,65 $.
Oui bravo! On voit qu'il y a une belle concurrence au niveau des vins qui tournent autour du 8 dollars.
Ce Florentina vient rejoindre le Fuzion et le Fincha Flichman
Tous trois d'Argentine. On dirait que c'est le seul pays qui puisse produire ce genre de vin à ce prix.

Ce malbec-syrah est plutôt léger. Il a peu de tanins, mais il a un beau fruit et se laisse prendre. La finale aux saveurs de framboise est un peu sucrée. D'ailleurs, la sensation sucrée s'accumule au fur et à mesure qu'on en boit. Sucre résiduel de 6 à 8 g/l. Acidité: 5,40 g/l, pH 3,56.

La contre-étiquette nous dit «Une fois ouverte la bouteille se conserve deux jours au maximum.» En fait, il était encore bien à la cinquième journée.

Un bouchon de plastique. Alc 13,5 %. Pas cher. À servir frais.
Il me semble moins intéressant que ses deux concurrents. Toutefois, si vous aimez les vins au fruité un peu sucré, il vous plaira.

1.5 étoiles
Prix: 
7,65 $

Finca Flichman Malbec 2007

Le 2007 vient d'arriver sur les tablettes. Il remplace progressivement le 2006. Vous pouvez peut-être trouver les deux millésimes en magasin.

Il est un peu différent du précédent. Il est plus fruité. Plus jeune aussi. Plus style Nouveau Monde qu'européen. Il a de belles saveurs très persistantes de confitures aux fruits, framboises et bleuets. C'est rond, souple, très léger. Les tanins sont fins, l'acidité faible et la finale fruitée.

Un vin peu cher qui offre une belle présence en bouche.

Le 2006 était 8,85 $ en avril. Ce 2007 était 7,90 $ le 4 février, haussé à 8,20 $ le 6. Une aubaine tout de même.

2 étoiles
Prix: 
8,20 $

Catena Chardonnay 2005

Voici un chardonnay du Nouveau Monde bien original. Il surprend par ses beaux arômes de fruits exotiques, d'ananas. On a là une impression de vin huileux, gras. Il y a un petit sucré délicat. L'alcool est bien présent. Le bois est assez bien intégré. On goûte plusieurs couches de saveurs. Du citron, entre autres. Un chardonnay moderne d'une certaine complexité.
Alc. 13,5 %

Si vous passez par l'Argentine en février, ne manquez pas le Master of Food and Wine.

Pour en savoir plus sur les vins de ce pays, lisez Argentine: Nouveau ou Ancien Monde.

3 étoiles
Prix: 
20,85 $

Clos de Los Siete 2006

Une forte note végétale. Des tanins très légers. Une belle acidité. Des saveurs de fruits, de bonbons aux fruits; framboises, bleuets écrasés. La saveur végétale revient en bouche. À l'aveugle, on le prendrait plus pour un vin chilien que pour un argentin. Mes trois collègues à la dégustation ne l'ont pas aimé du tout.
Producteur: Michel Rolland. Alc. 15 %.
Beaucoup moins intéressant que les millésimes précédents.

1.5 étoiles
Prix: 
24,20 $

Norton Privada 2004

Saveur dominante végétale peu agréable.
Une déception. Les 2002, 1999 et 1997 étaient très bons.
L'étiquette est plus belle, mais le vin goûte les feuilles vertes mouillées.

En février dernier, j'étais à Mendoza. Un soir, je suis allé dans un salon des vins dans le cadre du Master of Foof and Wine South America, au très chic hôtel Hyatt. Il y avait là une vingtaine de stands de producteurs argentins. Au kiosque de Norton, après avoir goûté les produits de base, je demande à déguster le Privada. Le représentant refuse me disant qu'il ouvrira la bouteille plus tard en soirée. J'ai alors pris cela comme une forme de snobisme. Il me signifiait que je ne méritais pas de boire son grand vin. Pourtant, les autres producteurs de maisons plus réputés, dont O'Fournier et Enzo Bianchi, faisait déguster toute leur gamme. Maintenant, je me dis que le représentant de Norton jugeait peut-être que le grand vin n'était vraiment pas digne de la maison. 

1 étoile
Prix: 
23,35 $

Fuzion shiraz malbec 2007

Le 2007 vient de commencer à remplacer le 2006 sur les tablettes. On a une étiquette sur fond noir pour le temps des fêtes. Les deux millésimes dégustés côte à côte sont un peu différents. Le 2007 est un peu plus pâle et a une légère note de fougère. Il semble moins pâteux que le précédent.  Il est tout aussi fruité, les tanins sont légers. C'est simple, mais il y a là quand même une certaine matière. Le vin n'a que dix mois et il est déjà prêt! C'est un gros vendeur au Québec. Il vient d'en arriver 356 000 bouteilles et 317 000 sont en commande. Bien sûr ce n'est pas le vin idéal pour accompagner le steak ou les plats aux champignons, il manque de tonus. Il plaira à ceux qui n'aiment pas les vins à l'acidité dominante. 
Il fait partie de la gamme Santa Julia. Il est vendu au Québec depuis janvier 2006 (millésime 2004). Il a fait fureur en 2005 avec 1,8 million de bouteilles. Il faut dire qu'il n'est pas cher à 8,20 $. Il a un bouchon de plastique ici alors que c'est une capsule à vis en Angleterre. Lot no L07-256-05-18:54. Il sera disponible au format d'un litre dans les SAQ-dépôt.

2 étoiles
Prix: 
8,20 $

Fuzion Shiraz/malbec 2006

Je viens de goûter de nouveau ce vin et il tient toujours la route. Des tanins un peu secs, mais bien soutenus par un fruité mur. Simple, mais très bien fait. Meilleur que d'autres vins vendus deux fois de ce prix. Un beau jus. Servir frais.

C'est le troisième millésime qu'on a au Québec. Un vrai succès. Le vin le plus populaire auprès des Québécois. Il s'en est vendu 1,8 million de bouteilles en 2006. 
Ceci est dû au fait que le vin est bon et surtout que le prix est excellent.

Encore moins cher: il sera aussi disponible bientôt en format d'un litre dans les SAQ dépôt.

Shiraz à 70 % et malbec. Alc. 13 %.

Le 2007, dont les raisins ont été récoltés en mars, a commencé à le remplacer sur les tablettes. Il y en a 356 000 bouteilles en entrepôt, et 317 000 autres bouteilles qui s'en viennent.

De la maison Zuccardi.
Pour en savoir plus sur l'Argentine vinicole.

2 étoiles
Prix: 
8,20 $

Corbec 2005

Voici un vin bien original au beau fruité délicieux et épicé. C'est à la fois souple et costaud. D'une belle acidité. Des saveurs de cerises. Les tanins sont fins. Le vin est juteux, séveux même. Il me semble plus léger que le 2004. Servir frais à 15 °C. 

C'est un assemblage de raisins à demi séchés de corvina (70 %) et le malbec (30 %), d'où le nom Corbec.

Les grappes de raisin sont séchées sur des claies en bois pendant 22 jours. Ils perdent ainsi 25 % de leur poids, mais gagnent en concentration et en sucre. Après égrappage et pressurage, le moût est fermenté en cuve inox auquel on ajoute des levures sélectionnées afin de transformer tout ce sucre.
 
Alc. 13,7 %. Sucre: 5,7 g/l. Acidité: 5,6 g/l. pH 3,58.

Un produit de la maison italienne Masi fait en Argentine. Le producteur suggère de le servir comme un amarone à 18 °C avec les viandes grillées ou rôties.

3 étoiles
Prix: 
29,55 $

Fabre Montmayou Grand Vin de Iujan de Cuyo 2004

La première bouteille était bouchonnée. La deuxième était opaque. Il y a beaucoup de fruit et beaucoup de tanins. Toutefois, j'ai de beaucoup préféré l'autre vin de la maison, moins cher d'ailleurs, le Malbec 2004 à 18,60 $. Ce dernier commencera à être remplacé par le 2005 dans deux semaines. Je souhaite que le 2005 sera aussi bon que le 2004.

2 étoiles
Prix: 
37,75 $

Globe Trotter cabernet sauvignon 2006

Nous allons en voir de plus en plus! Ce qui compte, c'est ce qu'il y a l'intérieur. Je me suis fait prendre. J'ai goûté ce vin à l'aveugle, et j'ai aimé. Avoir su qu'il était dans un contenant en carton, est-ce que je n'aurai pas eu un préjugé? 
Le célèbre oenologue Jacques Puisais affirme que la plupart des vins ne devraient pas se vendre en bouteilles qu'on devrait d'ailleurs réserver pour le vieillissement des vins. 

Ce cabernet sauvignon argentin n'a vraiment pas besoin d'être vieilli en cave. Il a un beau fruité avec des notes empyreumatiques de tabac. C'est joliment fait. D'un équilibre irréprochable et assez long. Pratique, pas cher. Allons les snobinards! 
Cabernet sauvignon. Alc. 11,5 %.
Accords suggérés par le représentant: côtelettes d'agneau et entrecôtes grillées, rôtis de porc et sautés de poulet.

2 étoiles
Prix: 
1 L 13,25 $

Fuzion blanc 2006

Est-ce que ce Fuzion blanc aura autant de succès que son frère le Fuzion rouge?
Ce n'est pas un vin totalement sec. Il est très odorant. Il fait penser à un muscat ou à un gewurztraminer. C'est un torrontes aromatique à souhait aux arômes de fruits tropicaux. L'attaque est fruitée. C'est gras. Il y a une sensation de sucre et d'alcool. Une bouche généreuse. Consistant. Une finale sur l'alcool. Un blanc solide et peu cher. Servir frais entre 8 et 10 °C.

À ma connaissance, ce vin n'est vendu que sur le marché québécois.

Obturé avec une capsule à vis très pratique.
Cépages: 70 % chenin et 30 % torrontes. Alc 12,5 %.
Mendoza, Argentine. Producteur: Zuccardi.

1.5 étoiles
Prix: 
8,20 $

Alamos Viognier 2006

Un vin blanc argentin aux jolis arômes de fruit et de minéraux. Une belle présente en bouche, ferme et assez riche. Une finale harmonieuse sur le fruit et le minéral avec une petite note piquante. 
Cépage: viognier bien sûr.

Alamos est la série de base de la maison Catena Zapata. Les autres séries de la gamme sont: Catena, Catena Alta, et le top est Nicolás Catena Zapata.

2 étoiles
Prix: 
15,90 $

Malbec Terrazas de los Andes Mendoza 2006

Fruité, pointe végétale au nez. Simple. Arrière-goût végétal peu agréable.

1 étoile
Prix: 
14,65 $

Altos Las Hormigas Malbec 2006

Le meilleur rapport qualité-prix de l’arrivage de Cellier du 3 mai. Vous voulez boire une bon vin, un bon vin argentin, et à bon prix, le voici! Un malbec aux aromes de bonbon cannelle acidulé, de confiture chaude. C’est rond, très fruité sur une masse de beaux taninx. Un vin riche, du fruit à revendre. Une chaleur intéressante. À manger s’il vous plait! Il donne la faim! Trois étoiles et très loin de 30 $. Très bien.

Le magazine Cellier de la SAQ en est à sa troisième édition. Le thème : les vins des Amériques. Trente-cinq vins sont en vente dès le 3 mai. Il y en aura autant le 17 mai.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Altos Las Hormigas Malbec reserva 2005

La première bouteille était bouchonnée. La deuxième bien intéressante avec des arômes de goudron, de crème et de menthe. Une belle bouche presque sucrée. Gras, intéressant, équilibré. Un beau boisé. Une belle longueur. Une jolie finale. Gagnera possiblement une demi étoile après deux ou trois ans en cave. Cellier du 3 mai

3 étoiles
Prix: 
28,50 $

Corbec 2004 Masi Tupungato

Un vin argentin au beau rouge foncé, aux jolis arômes de cuir, de cerise et de noyaux. Invitant. L’attaque est démonstrative, puis on sent bien la masse de tanins, tanins de qualité; ensuite c’est le fruit qui prend la place. Costaud, plein, ample, savoureux. Assez long. Ce vin est embouteillé en Italie. Corbec pour corvina et malbec. Cellier 3 mai

3.5 étoiles
Prix: 
29,95 $

Cheval des Andes 2002

Opaque, ouvert, boisé, un beau bois. L’attaque est bien ferme, le bois est très présent, les tanins collent aux gencives. On sent fortement la présence du bois. Un boisé de qualité, mais il faut aimer le genre très boisé et très tannique. Massif, corpulent même. Il faudrait attendre qu’il s’assouplisse. Il gagnera peut-être alors une étoile. Cellier du 3 mai

3 étoiles
Prix: 
75,00 $

Finca Flichman Malbec 2006

Le 2005 s'est vendu très rapidement, voici donc le 2006. Il est très fruité. Un beau gras qui enveloppe bien les tanins qui sont d'un bon niveau. Une finale sur le fruit délicatement sucrée. Un des meilleurs rapports qualité-prix sur le marché. Un bel exemple de ce que peut produire l'Argentine.
Réduit à 7,90 $ en janvier 2008.

2 étoiles
Prix: 
8,85 $
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