Bordeaux

La Fleur de Haut Bages Libéral 2010

Nez profond de fruits noirs.
Belle bouche ample et riche. Le fruit et les tanins tapissent bien toute la bouche.
Le boisé est bien intégré. La finale est longue et veloutée.
Un beau vin de Pauillac.
Sucre 2,2 g/l.

Dans 48 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
41,65 $

Château des Matards, Côtes de Blaye 2014

Nez frais, vif, fruits blancs, lime et fine note de poivron.
Un vin vif, rafraichissant qui a du tonus. C'est d'un beau fruité sec sur une structure bien serrée.
La finale est persistante.
Sauvignon blanc à 80 % complété de muscadelle.
Bouchon de plastique.
Alc. 14 %. Sucre 1,9 g/l.
En ligne et dans 242 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
16,05 $

Réserve de Louis Eschenauer 2013

Beau nez fruité. Un vin peu tannique, d'un beau granulé fin.
C'est agréable, d'un bel équilibre.
Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Servir à 16 degrés.
Bouchon de plastique.
Alc. 12 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne et dans 400 des 402 magasins du monopole.

2.5 étoiles
Prix: 
16,55 $

Château La Croix des Moines 2012

Lalande-de-Pomerol
Nez fruité. Belle attaque expressive. Du tonus, de la rondeur, du charme, boisé bien intégré.
Un vin velouté et bien équilibré.
Servir à 16 degrés.
Merlot avec un peu de cabernet. Vendanges manuelles.
14 mois en fûts de chêne, dont 25 % neufs.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,7 g/l.
En ligne et dans 120 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,70 $

Château Cantenac Saint Émilion 2010

Une belle bouche tannique et ferme sur un fruité ample et riche avec une pointe d'oxydation.
De la belle matière.
Très longue finale savoureuse. Du sérieux.
Merlot 75 % et cabernets
Alc. 14 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne et dans plus de 60 magasins.
90 points.
3 étoiles
Prix: 
35,00 $

Château de l'Abbaye, Haut-Médoc 2010

Un très beau vin de Bordeaux aux arômes de fruits, de prune.
D'une belle présence en bouche. Bien texturé par des tanins bien présents, ronds et bien enveloppés par un joli fruit. Les saveurs de prunes reviennent en finale, une finale agréable et persistante.
Un vin d'un bel équilibre. Servir frais à 14-16 degrés.
100 % merlot. Un domaine de 12 hectares.
Sucre: 3 g/l. Alc. 14 %.
En ligne et dans 109 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,95 $

Château Argadens, Bordeaux 2013 sauvignon sémillon

Beaux arômes de poivron, bouche assez vive, fruitée ample.
Un vin parfaitement sec et assez gras.
Un bel assemblage de sauvignon (65 %) pour la vivacité et de sémillon (35 %) pour le fruité.
Alc 12 %.  Sucre 1,8 g/l.
En ligne et dans 19 magasins.
2 étoiles
Prix: 
19,00 $

Château Vieux Taillefer, Saint-Emilion Grand Cru 2009

Ce vin est impressionnant en dégustation. C'est un merlot velouté et élégant sur un grain très fin. La bouche est ronde, délicieuse, enveloppante et élégante. La finale est bien longue et agréable.
J'ai noté «grand vin».
Toutefois, à table avec un gigot d'agneau il s'est effondré et m'a paru bien mou! Étrange sensation!
À boire en dégustation ou trouver un plat qui lui conviendra.
Je ne conseille pas de mettre ce vin en cave.
J'avais mis 4 étoiles en dégustation, mais à table...
 

3.5 étoiles
Prix: 
53,50 $

Château Graville Lacoste 2013

Un vin des Graves au beau fruité de poires confites.
C'est très fruité. Son goût rappelle celui des sauternes.
Le vin est assez sec et asses gras.
Sémillon, sauvignon blanc et muscadelle.

Dans 48 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
22,30 $

Jaillance brut rosé Bordeaux, Cuvée de l'Abbaye

Un mousseux rosé à la texture grasse, fruitée, ample, vraiment peu acide sur de belles bulles.
Long, belle présence.
Servir à l'apéritif, avec les entrées et des mets épicés.
Merlot vendangé à la main; méthode champenoise.
Alc. 12,5 %. Sucre: 12 g/l.
Dans 57 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
23,35 $

Château de l'Enclos, Pomerol 2011

Belle attaque fruitée et vanillée. Tanins souples, fruité coulant. Une certaine finesse. Peu complexe. Un peu mou.
Belle longueur sur le fruit et la vanille.
Merlot 85 %, cabernet franc 12 % et malbec 3 %.
En ligne et dans 37 magasins.
2 étoiles
Prix: 
65,75 $

Château Maison Blanche, Médoc 2010

Rond, ample et velouté, beaux tanins, belle texture, belle longueur. 
Sur la contre-étiquette il est indiqué que «que la vigne est cultivée selon les règles de de la biodynamie et de la culture raisonnée», ce qui me semble contradictoire!
Merlot et cabernets. Oenologue Stéphane Derenoncourt.
Mise en bouteille au château. Alc. 14 %.
En ligne et dans 45 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
24,70 $

Château Pelan Bellevue 2009

Appellation Francs Côtes de Bordeaux
Un vin bio de Bordeaux aux arômes très développés de fruits noirs, de cuir et de bois sec avec une bonne note d'écurie. On dirait de la Brett!
En bouche c'est serré, assez vif, bien sec. Le fruit est léger.
Les arômes perçus au nez reviennent en fin de bouche avec une note surette, amande et noix pas désagréable.
C'est très persistant.
Un vin bien mature.
Pour accompagner les plats de viande.
Merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.

Alc. 13,5 %.
Dans plus de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,80 $

Chapelle de Potensac 2010

Un nez de fruits et de terre. Une belle attaque. Grande présence en bouche, du solide.
Bien fait, d'un bel équilibre. Assez long. Pour quelques années de cave.
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot.
Dans une centaine de magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,15 $

La Bravoure de la Tour Carnet 2010

Un nez profond, de très beaux arômes de fruits noirs.
Opaque. Costaud. Bourré de beaux tanins.

De la mâche. Une belle présence riche en bouche.
Très persistant.

Pour quelques années de cave.
Un vin de Bernard Magrez. Merlot 55 % et cabernet sauvignon.
Dans 97 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
34,75 $

Fleur de Pédesclaux 2010

Un vin savoureux, gras et ample.
Tout d'une pièce, carré et bien costaud.
Un vin de garde.
Déjà délicieux et un bon candidat pour quelques années de cave.
Cabernet sauvignon, merlot et un peu de cabernet franc.
En ligne et dans 113 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
42,25 $

Moulins de Citran 2005

Un vin mature à la belle bouche fruitée sur de jolies saveurs de pruneau.
Les tanins sont fins. Le vin est souple et léger. La finale est moyennement longue.
Un bordeaux original.
Cabernet sauvignon et merlot.
Dans 150 magasins.

Producteur: Château Citran

3 étoiles
Prix: 
29,80 $

Le petit grand Bordeaux 2012

Nez de fruits écrasés.
Bouche fruitée et végétale. Tanins assez fermes. Du corps.
Assez corsé. Finale tannique persistante.
C'est bon.
Merlot et cabernet sauvignon.
Capsule à vis.
Alc 12 %.
Commenté aussi en juillet.
 
De la maison Yves Mau.
En ligne et dans 152 magasins.
2 étoiles
Prix: 
15,20 $

Château de la Vieille Tour, Bordeaux 2009

Beau nez de fruit moyennement expressif.
Un vin rouge de Bordeaux bien sec, serré, un peu sévère.
Tanins bien présents, fermes et enveloppants.
Pour accompagner les viandes riches, les viandes saignantes. 
Merlot et cabernet sauvignon à parts égales. 
Pourrait faire quelques années de cave.
Alc. 14 %.

En ligne et dans 17 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,75 $

Château Seigneurs de Pommyers, Bordeaux 2010

Nez plutôt discret de fruits noirs avec une note de terre à l'aération.
Bouche pleine, ample, beaucoup de beaux tanins bien intégrés au fruit.
Un fruité juteux, saveurs de framboises. 
Belle sensation fruitée en finale.  Sensation qui persiste longtemps.
Du sérieux, jeune, pour quelques années de cave.
Laisse une belle bouche.
Très bon. Semble encore meilleur que le 2009.
Carafez. 
Merlot 60 , cs et cf 5
Alc. 13,5 %. 
En ligne et dans 116 magasins. (126 le 14 février)
   Haussé à 22,25 $ le 4 février.
3.5 étoiles
Prix: 
20,20 $

Louis Eschenauer, Bordeaux Sauvignon blanc 2013

De beaux arômes de sauvignon rappelant le poivron.
C'est rafraîchissant, vif, vibrant et bien sec.
Il y a du tonus dans ce vin blanc de bordeaux.
La belle finale citronnée laisse une bouche fraîche.
Alc. 11,5 %. Acidité 5,6 g/l.
Bouchon de plastique.
Le producteur recommande de le servir avec des terrines de poisson, des risottos, des fruits de mer et des crustacés.
Commenté aussi en novembre.
Dans 171 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,50 $

Château le Puy 2009

Je n'aurais jamais reconnu bordeaux dans ce vin atypique.
Il est très léger, sa teinte est orangée. On le dirait d'un certain âge. Je lui aurai donné dix ans.
Il a de belles notes oxydatives. Les tanins sont très fins. Les arômes et saveurs sont ceux d'un vin d'un bel âge.
C'est léger, souple, facile et agréable à boire.
Est-ce une bouteille plus oxydée qu'une autre? Je vais probablement aller en chercher une autre pour vérifier.
Très différent du millésime précédent.
Quoi qu'il en soit c'est bien bon.
Alc. 12,5 %.
Le goulot est recouvert de cire. N'essayez pas de l'enlever. Percez tout simplement au travers avec le tirebouchon et la cire viendra avec le bouchon.
Appellation Côtes de Francs.
En ligne et dans 109 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
27,60 $

Prieur de Meyney, Saint-Estèphe 2009

Nez velouté, profond, ample. Invitant.
De la mâche dans ce beau saint-estèphe. Les tanins sont bien ronds et enrobés d'un fruité généreux. À la fois velouté et granuleux en bouche. Ce qui donne une sensation agréable. Laisse une belle impression, long sur une finale chocolatée. Succulent et assez costaud. Du corps. Bien charpenté. Pour les plats généreux. Alc. 14 %.
Déjà succulent et devrait s'améliorer encore avec quelques années de cave.
En ligne et dans 79 magasins.
4 étoiles
Prix: 
44,50 $

Franc Mayne 2009

Fruit et violette, gras, ample, bel équilibre, riche, beaucoup de matière. Très longue finale opulente de fruit.
En ligne et dans 27 magasins.
4 étoiles
Prix: 
59,00 $

Domaine de l'Île Margaux 2010

Nez discret de fruits noirs. Aérez et il vous en donnera plus. 
Belle bouche ronde au fruité assez ample. Petits tanins granuleux agréables. 
Belle finale chaleureuse sur des notes crémeuses.
Alc. 15 %. (Jusqu'où le taux d'alcool peut-il monter?)
Le millésime 2007 de ce vin était à 13 degrés d'alcool.
Un assemblage des cinq cépages rouges bordelais: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec et petit verdot. Prenez garde à la capsule qui recouvre le bouchon. Elle est coupante comme une lame de rasoir!
Produit courant en ligne et dans 152 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
22,70 $

La Tour de By Médoc 2011

Nez profond de fruits rouges noirs. Fraises et cassis. Bouche charnue sur un beau fruité et des tanins bien présents, denses et de belle qualité.
Longue finale. 
Un vin bien en chair, d'un bel équilibre entre les tanins et le fruit.
C'est le 2010 qui est sur les rayons de la SAQ à 25 $.
Alc. 13,5 %
Pour quelques années de cave.
18 euros
3 étoiles

Louis Eschenauer, Bordeaux Sauvignon blanc 2013

Un nouveau produit.
Un sauvignon frais, fruité sur une belle petite note végétale.
C'est vivace, bien équilibré et agréable à boire.
Digeste.
Pour accompagner les salades et fruits de mer, les fromages ou encore en apéritif.
Alc. 11,5 %. Acidité 5,6 g/l. Bouchon de plastique.
100 % sauvignon blanc.
Produit courant. Dans 162 magasins.
2 étoiles
Prix: 
16,50 $

Château du Bois Chantant, Cuvée Laurence H. Bordeaux 2011

Beau fruité, texture assez serrée, tanins fermes, note de cèdre en finale. Assez costaud. Moyennement long. Un vin joufflu. 
Merlot 63 %, cabernet sauvignon 21 % et 16 % cabernet franc. 
Alc. 13 %
En ligne et dans 140 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
19,20 $ à la SAQ | Réduit de 2,25 $ à 16,95 $ jusqu'au 24 août

Château La Rousselière 2009

Très aromatique, ferrugineux, un beau fruité en bouche. Des saveurs rappelant les framboises. 
Appellation Saint-Estèphe.
Dans 49 magasins.
3 étoiles
Prix: 
45,00 $

Le Petit Grand Bordeaux 2012

Une nouveauté!
La maison Yvon Mau, quatrième négociant en vin à Bordeaux, se dit «fière de proposer une nouvelle vision du bordeaux en offrant un vin vendu moins cher que la plupart des bordeaux sur le marché... et capable de séduire ceux qui ne boivent pas de bordeaux.»
En effet, sur les 873 bordeaux rouges à la SAQ, ils ne sont que 7 en bas de 15 $.
 
Ce Petit Grand Bordeaux a de beaux arômes de petits fruits chauds. C'est un bordeaux léger, peu tannique sur une petite note végétale typique, souple, facile à boire. Il a une jolie finale sur le fruit fin.
Servir frais à 16 degrés. Il accompagnera bien les viandes grillées ou rôties.
Merlot 80 %, cabernet sauvignon et cabernet franc 20 %.
Capsule à vis.
En ligne et dans 137 magasins.
2 étoiles
Prix: 
14,90 $
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