Cahors

Château Lagrézette Cahors 2000

Le meilleur millésime depuis 1997. Un vin très costaud à mettre en cave pour quelques années. Il est très tannique, même astringent. Toutefois, il a beaucoup de fruits ce qui permet de bien supporter ces tannins. Je suggère de le laisser reposer et de le revoir dans cinq à dix ans. pour le moment.

3 étoiles
Prix: 
25,00 $

Castel Montplaisir, Cahors 1999

De nombreux chroniqueurs de vin ont louangé ce vin ces derniers jours. Les commentaires étaient très élogieux. Un vin rouge au bouquet de cassonade, de gros tannins en bouche, goût de fruits chauffés. Une finale assez longue. 26 oct 2002, Saq 606426

 

  • Jules Roiseaux, tva

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  • Jean-François Demers, Radio-Canada

  • 2.5 étoiles
    Prix: 
    13,00 $

    Château Lagrézette, Cahors 1998

    Ce vin a une bonne réputation. Je ne comprends pas trop pourquoi. Je me souviens l'avoir goûté lors de mon premier cours de dégustation en 1978 à Hull. Il ne nous avait pas impressionnés. Tous les élèves se sont plaints au professeur! Ce 1998 me semble bien réussi. Il a un nez assez engageant d'épices. La bouche est un peu austère. Le vin est visiblement trop jeune. Les tannins sont fermes et rugueux. Il laisse une sensation de rusticité en finale. L'alcool est très dominant. Un peu cher pour ce qu'il donne. Il faudrait peut-être le revoir après cinq ans de cave .
    Château Lagrézette

    3 étoiles
    Prix: 
    21,65 $

    Chatons du Cèdre, Cahors, 1999

    J'ai beaucoup entendu parler en bien de ce vin les années précédentes. Mais ce 1999 me semble bien léger. Peu ouvert : un nez de petits fruits et de goudron. Des tannins bien présents, mais plutôt légers pour un Cahors. Sera bien avec un steak ou des fromages légers. Vin facile. À laisser reposer et à revoir dans un an.

    Prix: 
    12,00 $
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