Un bouquet complexe et presque exubérant, boisé, du champignon, des olives vertes, de la terre humide et de l'humus.
Beaucoup de fruits en bouche, une belle acidité, très long.
Vraiment très bien pour le prix. 16,5

Un nez très invitant et intense de chêne américain, de muscade, de cuir, de vanille et de tabac. Un bel équilibre en bouche entre les tannins, le boisé et le fruité. Des saveurs persistantes de vanille de petits fruits et d'épices prolongent la bouche. Une légère amertume en finale rend le tout encore plus intéressant. En somme, une belle harmonie des saveurs. J'aime beaucoup ce genre de vin à la fois fin et consistant, surtout à ce prix. Car ce vin constitue un très bon rapport qualité/prix. Il accompagne bien les saucisses, le ragoût, le veau et le porc.

Un bouquet de fines herbes. Une attaque très expressive. Une belle texture fruitée et grasse. Le bois est bien présent et bien intégré. Très long. Un vin bien agréable.
Ce vin et les deux suivants ont été dégustés à l'aveugle chez l'ami Lucien, en septembre 2003, qui nous a permis de faire ces belles découvertes.
Sierra Cantabria

Un nez de poussière, de cire et de champignon, ce qui fait penser un peu à un bordeaux classique. Une bouche très vanillée, de bons tannins. Très long.

Un bouquet de cuir et de crème. Gras en bouche, de bons tannins. Une belle texture et suave. Très long. Un vin de grande qualité.

Celui-ci m'a semblé moins intéressant que le 2000. Il est un peu moins boisé. Toutefois, c'est un vin quand même très agréable compte tenu du prix. Il est bien présent en bouche. Ses tannins sont très agréables. À servir avec des viandes rouges. Ce vin est produit dans la même région que le populaire Sangre de Toro. 620690 11 août 2003

Un très bon vin rouge du Penedès. Il a un bouquet très intéressant de bois de santal mêlé d'un peu de caoutchouc. En bouche, il a une attaque très intéressante, puis un petit goût suret. Un bon cabernet-sauvignon espagnol pas trop cher. . Le 1999 commence a appaïtre sur les tablettes à 20,65$.

Un très bon vin espagnol costaud avec des saveurs animales. Il a une bouche tannique, mais des tannins de grande qualité. Un vin gras, très bon. Vraiment impressionnant. Il serait intéressant de le mettre en cave quelques années.

Un bouquet très ouvert de cerises chauffées. Une belle attaque fruitée suivie de bons tannins en bouche. Un petit goût agréable de noix de coco. Ce vin a été goûté à l'aveugle avec d'autres vins espagnols. Tout ce qu'on savait c'est qu'il était espagnol. Les quatre dégustateurs présents l'ont trouvé très peu typique d'Espagne. Nous avons été très surpris et très déçus lorsque nous avons dévoilé la bouteille. Nous avions beaucoup aimé les millésimes précédents de ce vin. Ils sont souvent très boisés avec des tannins un peu durs en jeunesse, mais de longues gardes. Je ne crois pas que celui-ci s'améliore en vieillissant. J'étais tellement surpris de voir que le style de ce vin avait tellement changé que je l'ai regoûter deux jours plus tard, mais avec le même résultat: un bon vin fruité avec des tannins bien ronds et bien agréables, mais tellement différents des millésimes précédents. Juin 2003 866905

Le dernier bébé d'Alexandro Fernandez [Pesquera, Condado de Haza] est un Vino de Mesa qui nous arrive non millésimé. En Espagne, Vino de Mesa correspond à Vin de Table, la catégorie de vin la moins exigeante qualitativement en Europe. Fait de tempranillo [supposément franc de pied] et élevé 2 ans en barriques neuves, ce n'est certainement pas du petit vin. Il offre un nez boisé très intense [vanille, noix de coco] qui couvre presque totalement le fruité [cerise]; après aération, on y décele une note de sucre à la crème. En bouche, il est fruité, gras, avec des tannins un peu verts mais riches et pas trop astringents. En finale, c'est le bois qui revient et l'alcool [13,5%] se fait sentir. Beaucoup trop boisé à mon goût et plus cher que le Pesquera, mais vaut la peine d'être essayé. À vous de juger. . 17 février 2003

Décidément, on fait de belles découvertes en Espagne ces jours-ci. Ce Penedès est très différent du suivant, le Rioja de Campillo. Ce Vallformosa est beaucoup plus boisé. Il a un bouquet très agréable de fleurs et de vanille. Une bouche suave, très agréable, facile la boire. Le boisé s'est assoupli avec les années. Un bel achat.

Voilà un très beau vin de la Rioja. Il est prêt à boire, mais pourrait se bonifier encore 4 ou 5 ans. Un beau bouquet de bois, de cuir et de fruits. En bouche, les tannins, le bois et le fruit sont bien équilibrés. Assez long.

Un délicieux petit vin de Valdepeñas. Un bouquet de cuir, d'épices, de mûres et de framboises. Des tannins bien enrobés, du corps, une belle consistance, des saveurs de confitures de framboises. Assez long, Bien agréable pour le prix. En fait, c'est un très bon rapport qualité-prix. 16,5

Un nez très ouvert de fumée et d'épices. Ces saveurs persistent en bouche. Une très belle sensation en bouche qui dure longtemps. Un vin de la région de Calatayud. Pas cher.
16.

Un Rioja très différent. Mes collègues l'on prit pour un nebiollo italien. Des arômes de fruits secs et de cassonades. Très complexe, du fruit noir, des tannins soyeux. Plein en bouche. savoureux. Un grand vin.

Un très bon Rioja. Très ouvert, arômes de fruits, de pruneaux et de champignons. En bouche: des tannins agréables, encore du pruneau. Un bel équilibre, très agréable.

On n'a pas souvent l'occasion d'acheter un vin âgé à ce prix. Celui-ci en vaut le prix. Un bon vin de Valdepeñas au bouquet exubérant de vanille, de cèdres et de fleurs. La bouche suit très bien: de bons tannins fondus, de la vanille. Très long, de la mâche, encore costaud, mais sans lourdeur. Un très bon rapport qualité-prix. 16,⁵
Navaro Lopez

Un assez bon vin espagnol. Un beau bouquet de cuir et de poivre. Pas trop boisé comme le sont certains vins espagnols. Une bouche bien agréable. Un vin agréable et qui plaira à tous.

Un bouquet très boisé, de fortes saveurs de vanilles. Une bouche au boisé agréable. Les tannins sont délicats. Un vin bien équilibré. Accompagne très bien le canard et l'agneau.

Voilà un très autre très bon vin espagnol. C'est une nouveauté à la Saq, à ne pas confondre avec la cuvée régulière Crianza 1997 à 11$. Ce Reserva est vraiment délicieux. Son bouquet exubérant de vanille et de chêne vous plaira. En bouche, c'est un vin mature, agréable, au fruité léger, les tannins sont fondus. Il accompagne très bien les viandes rouges.

Après deux récoltes difficiles en 1997 et en 1998, Alejandro Fernández produit en 1999 un très bon Pesquera. C'est un classique qu'il faut se procurer à chaque année. Il se vend même trois dollars de moins que l'an dernier! Un nez délicieux de fruits noirs et de confitures de framboise. C'est suivi d'un très beau fruité en bouche. Le boisé et les tannins se marient très bien. Il est très bon déjà, mais on devrait le mettre en cave quelques années. Il vient d'arriver sur les tablettes de quelques succursales. On peut le commander par Internet à la SAQ. 9 juin 2002

Un bon vin pas cher. Un bouquet d'épices et de cerise. Une petite odeur sucrée très agréable.
En bouche, des épices, du fruit, de bons tannins. Suave. Un très bon rapport qualité-prix. Les cépages : Monastrell[mourvèdre] et Tempranillo. C'est un produit courant de la Saq. Appellation Yecla.

Un vin rouge espagnol, vraiment très impressionnant. Ce vin nous a été servi à un souper de l'Académie du vin de l'Outaouais, au restaurant Le Tartuffe, à Hull. Tous les convives ont été impressionnés par son arome et sa texture exquises. Un vin espagnol de grande classe. D'un beau boisé fin, pas trop pour un Reserva. Succulent, on en redemande. Il accompagnait très bien les fromages. Il sera sûrement aussi bien avec les plats de viande.

Un nez prononcé d'aneth. Très ouvert. Une belle bouche, suave, une petite sensation de sucré. Un vin long en bouche.

Vous connaissez le Coronas, celui-ci est un de ses grands frères. À ne pas confondre avec le Mas La Plana qui portait ce nom autrefois. Il a vraiment un bouquet de bois de santal et de cuir. En bouche, de bons tannins, du pruneau, du cuir chauffé. Il goûte un peu ce qu'il sent.Il a un petit arrière-goût végétal. Il faut le laisser aérer, ou le mettre en cave quelques années de plus. Il a très bien accompagné les mets épicés, les saucissons et les fromages.

Un vieux vin rouge espagnol actuellement disponible à la Saq. Une merveille. Un vin rouge somptueux, plein, agréable, beaucoup de fruités. Un vin rendu à maturité, mais qui peut encore s'améliorer quelques années. Le cépage principal est le Tinta de Toro, une variation du tempranillo. Il contient aussi du Garnacha. Toro est une petite appellation près de la Rueda, à l'ouest du Ribera del duero. Voir la carte de Winetoday. Le Gran reserva passe 20 mois en barrique de chêne américain. Fariña

Un vin rouge espagnol absolument délicieux. Un beau boisé, des tannins à la fois souples et ferme, enveloppant. Un beau boisé, de la vanille, des fleurs et des noix. Une belle longueur. Bon maintenant, mais il sera meilleur dans cinq ans. D'ailleurs je l'ai trouvé encore meilleur le lendemain; après que la bouteille soit restée une journée à demi pleine au réfrigérateur.
Le 1999 se vend 17 $ à la saq.
Vintages

Un vin rouge espagnol fait avec du cabernet sauvignon. Ce qui donne un vin très fruité. À l'aveugle, on dirait un vin de Californie. Une masse de fruits qui enveloppe bien les tannins. Des saveurs balsamiques. Très bien avec les barbecue. Somontano est une petite région du nord de l'espagne près des Pyrénée. Site de la bodegas Viñas del Vero

Un classique. Un vin blanc léger très agréable. Un bon fruité pas de boisé. Un pourcentage d'alcool de 11 %, ce qui nous change de ces vins lourds à 13 %.
À servir avec les poissons, la volaille ou les fromages.

Quel vin magnifique! Un très grand vin. C'est la première fois que j'ai le plaisir de goûter ce grand vin de monsieur Alejandro Fernandes. Un vin rouge d'une grande élégance. Une couleur rouge profonde soutenue. Un nez de vanille, de cuir fin et de pruneaux secs. Une bouche fruitée, vanillée, des tannins fermes mais pas à excès. D'ailleurs, je l'ai trouvé moins boisé et moins austère que le Reserva. Des saveurs d'épices et de fruits croquants. Un vin à laisser vieillir encore 5 ans.
Ce vin se vend 89 $ Us aux États-Unis.
Voir aussi ce Jean Aubry en dit dans le Devoir.

Le site de la bodega Pesquera