Espagne

Condado de Haza 2009

Nez profond de petits fruits des champs.
Attaque costaude. Un vin musclé et bien tannique. Ample, corsé. Riche. Emplis bien toute la bouche. Finale sur le fruit et une belle note boisée subtile. Bien long. Belle structure au granulé agréable.
Pour la garde.
100 % tempranillo. 18 mois en futs de chêne américain.
Appellation Ribeira del Duero.
Alc. 14,5 %.
Servi avec une pizza maison (oignons tomates champignons et huile d'olive), le vin devient moins tannique et beaucoup plus souple. Je crois que c'est l'huile d'olive qui adoucit ici ces tanins.

Dans plus de 100 succursales.

3.5 étoiles
Prix: 
24,35 $

Bo Bobal, Unico Valencia 2011

De beaux arômes sur une note boisée.
Beaucoup de matière, du fruit en masse qui colle bien aux gencives. Impression de fruit macéré. D'une pièce et bien fait.
Assez long.
Cépage bobal. Producteur Vicente Gandia.

Différent du 2010
Dans plus de 200 succursales.

2 étoiles
Prix: 
16,10 $

Finca Montico Rueda 2011

Le goulot s'est cassé lorsqu'une collègue a enlevé le bouchon de liège! Soyez donc prudent en ouvrant des bouteilles de cette maison. (Voir ici) Malgré cet incident surprenant, le vin est délicieux.

Il a de jolies flaveurs subtiles de pomme verte, de fleur, d'abricot séché et de violette. C'est assez ample, presque gras sur une belle acidité qui le rend vivace.
Saveurs persistantes.
Cépage verdejo. Appellation Rueda.
Producteur: Bodegas de Los Herederos Marques de Riscal,
Alc. 13,5 %
En ligne et dans plus de 40 succursales.

3 étoiles
Prix: 
20,80 $

Alto Moncayo Garnacha, Campo de Borja 2010

Opaque, arôme de cuir très puissant, empyreumatique. Texture lisse, vif, très belle finale chaleureuse, bien boisée, mais d'un beau boisé!
Jeune, pour quelques années de cave.

Appellation: Campo de Borja
Bodegas Alto Moncayo, de la maison Borsao, Aragon
Dans plus de 60 succursales.

3.5 étoiles
Prix: 
41,75 $

Ijalba Reserva Rioja 2008

Je prépare un voyage en Espagne, alors je m'imbibe un peu de la culture vinique hibérique.
Ce vin composé à 80 % de tempranillo et 20 % de graciano est très intéressant. Il est d'un rouge opaque. Aromatique, fleur et cuir fin.
De la matière, plein, corsé, tout en étant coulant et presque lisse.
Des tanins élégants sur un fruité suave.
Une belle finale sur le fruit noir et le bois fin.

Tempranillo à 80 % et 20 % de graciano. En 1998, Ijalba devint le premier domaine de la Rioja à produire des vins issus de raisins biologiques. Maintenant, 70 % des raisins du vignoble sont certifiés bio.

Dans 212 succursales.

D'autres vins de cette maison Ijalba...

3.5 étoiles
Prix: 
20,35 $

12 Volts 2010

Un vin produit sur les îles Baléares en Méditerranée au large de l'Espagne.
Il s'ouvre sur un bouquet de fruits noirs et de graphite.
En bouche, nous avons aussi du fruit noir sur une belle structure assez ferme et d'un beau niveau tannique.
Une assez longue finale sur le chocolat noir et la réglisse.
Assez vif.
Bien fait.
J'aime beaucoup ses tanins.
Un assemblage de callet, de fogoneu, de syrah, de cabernet et de merlot.
Appellation: Vino de la terra de Mallorca.
Producteurs: 4kilos
Alc. 14 %.

3.5 étoiles
Prix: 
27,05 $

Pago de Cirsus, Vendemia seleccionada 2010

Des arômes de garrigue chaude, de thym et de terre sous le Soleil.
Assez corsé, surtout en attaque, finale vive et fraiche sur des notes balsamiques et légèrement végétales rappelant les fougères.
Un vin original.
Un bel assemblage de tempranillo, de merlot et de syrah.
De Navarre.
On dit que ce domaine aura bientôt sa propre appellation.
Alc. 14 %.

Dans 170 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
15,35 $

Ijalba Maturana 2012

Un vin blanc de la Rioja fait d'un cépage rare: la maturana.
Il s'ouvre sur des arômes discrets de fruits blancs. Suit une belle bouche assez ronde sur un fruité sec et légèrement citroné. Une belle finale sur les petits fruits.
Assez long. Pas compliqué. Bien fait.
Alc. 13 %.

En ligne et dans 102 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
21,05 $

Godello Gaba Do Xil 2011

Je vous aie parlé du rouge de la même marque, il n'y a pas longtemps — le Mencia 2010 — le blanc est presque aussi intéressant.
C'est droit, net, sec, d'un beau fruité élégant, pas trop extraverti et doté d'une belle acidité. C'est un vin blanc ferme et assez chaleureux. Il fait penser un peu à un viognier. Ne le servez pas trop froid, à 12 degrés.
Cépage Godello, possiblement un synonyme du verdelho portuguais, selon Oz Clarck. Producteur: Telmo Rodriguez. Région: valdeorras.
Alc. 13,5 %.
Dans 46 succursales.

3 étoiles
Prix: 
17,25 $

Torres Tempranillo Ibéricos Rioja 2010

Opaque, frais.
Une belle attaque sur le fruit, puis de beaux tanins assure une belle structure.
Belle présence en bouche. Un vin juteux et vif.
Une jolie finale boisée et florale.
Pour la table.
Cépage tempranillo.
Alc. 14 %.
Servez-le à 15 degrés.

Dans 139 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
17,95 $

Requevin Gran Reserva 2006

Souple, fin beau boisé floral. Un vin délicat, d'une grande finesse.
Il a été bien agréable avec le jambon.
Tempranillo 75 %, grenache 10 %, cabernet sauvignon et merlot.
Appellation Utiel-Requena. Région de Valence.
En ligne et dans 79 succursales.

3 étoiles
Prix: 
18,20 $

Genoli Viura 2012 Rioja blanc

Beau nez floral. Bouche saline, minérale et au fruité fin. Belle acidité assez vive.
Assez longue finale agréable.
Se laisse boire. Bien digeste.
Très bon.
Bio. Sans engrais chimiques ni herbicides, ni insecticides.
Cépage: viura.
Producteur: Viña Ijalba
Alc. 13 %.
En ligne et dans 122 succursales.

3 étoiles
Prix: 
13,50 $

Ijalba Reserva Selección Especial 2005

Un vin de la Rioja très aromatique, au boisé très évident. De la laque, du bois verni, nuance de cirage à chaussures sur une note de cerise et de fleurs. C'est un style très vieille Rioja.
En bouche, la texture est fine, les tanins sont élégants, c'est suave, coulant.
Une très longue finale avec un rappel boisé.
Ce boisé parait moins en mangeant.
Servir à 16 degrés.
Parts égales de graciano et de tempranillo; 24 moins en barrique de chêne français.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 80 succursales.
La Reserva Selección Especial est produite seulement dans les grandes années: 1994, 1995, 2001 et 2005.

3 étoiles
Prix: 
46,00 $

Baron de Ley Gran Reserva 2004

Beau nez de cuir.
Jolie bouche ronde, veloutée, expressible et bien équilibrée. Rien n'accroche, de belles saveurs sur un beau boisé bien intégré, assez long.
Toutefois, trois heures plus tard, au repas, le boisé est ressorti devenant plus évident et cachant un peu le fruit!
Disponible en ligne et dans 110 succursales.

3 étoiles
Prix: 
27,75 $

Hermanos Lurton Rueda 2011

Beau nez de fruits blancs, pêche et poire.  Fruité frais sur une acidité assez vive.  Du mordant.  Net, très sec. Petite note salée.
Finale calcaire, talc, craie.
Cépages 85 % verdejo, 10 % sauvignon, 5 % Viura.
Capsule a vis.

Encore meilleur le surlendemain!
Alc. 13 %.

En ligne et dans 110 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $

Gaba do Xil Mencia 2010

Une très belle découverte que ce vin d'Espagne!

Il s'ouvre sur de très beaux arômes de petits fruits acidulés sur une note de crème.
L'attaque est souple sur les fruits, puis le milieu de bouche moyennement corsé laisse apparaitre des tanins fins sur un fruité juteux. La longue finale est sur les petits fruits des champs avec une pointe d'amertume qui laisse une belle bouche.
Un vin juteux d'une belle acidité.
Digeste.
Carafez-le ou laissez-le respirer, il s'ouvre et s'affine au contact de l'air.
Cépage: mencia. Un cépage qui serait proche du jaen du Portugal.
Levures naturelles.
Appellation Valdeorras au nord du Portugal. Alc. 13 %
Producteur: Telmo Rodriguez.
En ligne et dans 72 succursales (77 succursales, le 8 mars; 71, le 10 mars).

4 étoiles
Prix: 
17,25 $

Monasterio de Las Viñas, Gran Reserva 2005

Nez discret, attaque costaude sur de très beaux tanins. Une belle texture bien granulée. Bel équilibre entre les tanins et le fruit. C'est bon. Longue finale persistante sur un joli boisé.
Un très beau vin. Passez en carafe. Laissez respirer.
Pour accompagner les plats assez costauds.

Grenache, tempranillo, cariñena et cabernet sauvignon.
Appellation Cariñena.
Alc. 13 %.

Je note que dans le site internet de la SAQ, on ne donne pas le millésime, mais on dit qu'il est à garder jusqu'en 2020!
Produit régulier en ligne et dans 348 succursales.

3 étoiles
Prix: 
18,80 $

Plàcet 2009 Rioja blanc

Un vin blanc à la texture bien serrée. Floral et aux saveurs de fruits blancs (poire).
Du corps, belle tenue en bouche. Pas exubérant. Bien fait. À mettre en cave quelques années.
Cépage: viura.
Producteur: Palacios Remondo
En ligne et dans 57 succursales.

3 étoiles
Prix: 
24,50 $

Condado de Haza 2000

Mature, fin, fluide, vieux cuir un peu cheval. Bien long.

4 étoiles

Solaz 2010

Une odeur désagréable qui rappelle le soufre; une saveur de bois vernis et une texture pâteuse. Un vin déplaisant.

Prix: 
12,70 $ à la SAQ | 10,95 $ à la LCBO

La Mano, Mencia, Roble 2010

Assez souple, fines herbes, notes de tourbe. Assez fin.
Roble veut dire boisé. On ne le perçoit pas. C'est fin et ça se laisse boire.
Trois mois en futs de chêne américain.
Appellation Bierzo.
Alc. 13 %.
En ligne et dans 136 succursales.

2 étoiles
Prix: 
13,20 $

Laudum Nature Barrica 2009

Un bon vin espagnol bio aux saveurs de fruits chauffés.
Du Soleil en bouteille! Simple, assez ample, rond, facile à boire, pas compliqué.
Cépages: tempranillo, cabernet sauvignon et monastrell.
Servir frais à 15 °C sur des mets un peu costauds.
Producteur Bodegas Bocopa. Appellation Alicante, région de Valence. Alc. 13,5 %.

Seulement dans 6 succursales.
 

2 étoiles
Prix: 
14,10 $

Borsao 2010

Un vin blanc léger aux saveurs de fruits jaunes.
Cépage macabeo.
Capsule à vis. Alc. 13 %.
Dans 112 succursales.

1 étoile
Prix: 
13,65 $

Genoli 2011

Il me faut un blanc tout de suite! Je n'en ai pas au frigo.
Je prends celui-ci à la cave. Il est à environ 14 °C. Je crains que ce ne soit pas assez froid.
Oh surprise! Il est délicieux. Il me semble bien meilleur que la dernière fois alors que j'avais servi une autre bouteille de ce vin sortie du frigo.

Nous les Québécois, nous avons un problème avec le vin blanc. Nous en buvons trois fois moins que les rouges. Je crois que c'est un problème de température. Nous servons nos blancs trop froids. Ils sont alors mordants et coupants.
Oui, je sais, vous allez me dire que certains blancs trop chauds, c'est dégueu! Oui, c'est vrai, mais les bons blancs semblent encore meilleurs même servis plus chauds!

Il faut donc trouver de bons blancs.
Alors, essayer celui-ci. C'est assez gras, bien fait et digeste.
Cépage viura de la Rioja. Viña Ijalba. Alc. 13 %.
Dans 130 succursales.

3 étoiles
Prix: 
13,00 $

Faustino I 1991

Oui 1991, et c'est sur les rayons!
Un gran reserva de la Rioja de grande qualité.
Très aromatique et savoureux. Saveurs de petits fruits sur un fond de zeste d'orange. Juteux. Juteux, bien équilibré. Longue finale sur le fruit et une belle note légère d'amertume. Complexe.
Un beau vin pour Noël.

Disponible dans 73 succursales.

3.5 étoiles
Prix: 
59,75 $

Fusta Nova Verdejo 2011

Quand je vois verdejo, je m'attends à gouter un vin vert, mais ce n'est pas le cas ici.
Pensons plutôt à fraicheur, vivacité, légèreté.

En effet, un blanc espagnol léger, floral aux belles notes de fruits blancs. On n'est pas obligé de le servir froid, il est bon même à 18 C. Bien sec, acidité modérée, pas de défauts boisés en vue.
Une finale fraîche. Un vin digeste.
Cépage verdejo. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %.
Servir avec les riz, fruits de mer, poissons et fromages.
Disponible dans 105 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
15,55 $

BO Bobal Unico 2010

Que du bobal comme cépage! On appelle aussi ce cépage: carignan espagnol.
Un beau vin de l'appellation Utiel-Requena.
Nez de crème. Belle bouche moyennement ample et des tanins bien présents qui donnent une texture veloutée avec un certain granulé. Une certaine finesse aussi. Belle finale.
Un très bon rapport qualité-prix. Alc. 13,5 %.
Servir à 16 degrés.
Dans 129 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
15,20 $

Hoya de Cadenas, Cava brut rosé

Quelle belle surprise!
Un mousseux rosé absolument délicieux.
D'un beau fruité assez sec. Un régal.
Des bulles fines sur une acidité contenue et non agressive.
Une finale rafraîchissante. Équilibré.
Il est assez sec pour le prendre en mangeant.
Assez costaud pour se conserver 24 heures après l'ouverture de la bouteille.
Une très belle découverte!
Cava fait de grenache.
Servir avec du poulet, des fruits de mer, des mets épicés.
Alc. 11,5 %.

Disponible en ligne et dans 270 succursales.

3 étoiles
Prix: 
16,80 $

Campillo Reserva Muga 2004

Un vin boisé à la texture lisse et assez élégante.
Des tanins fondus dans un fruité souple aux belles saveurs rappelant la cerise.
Une certaine élégance dans ce tempranillo de Rioja de belle qualité.
Alc. 13,5 %.

Disponible dans 76 succursales.

   90

3 étoiles
Prix: 
20,30 $

Volver 2009

Une première bouteille qui semble légèrement boisée, mais la deuxième bouteille dégustée le 22 août dans la région de Rimouski goûte le jus de madrier!

Prix: 
19,45 $
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