DOC Bolgheri
Bolgheri est une appellation de la Toscane, à l'ouest de Chianti.
Le vin est rouge assez foncé.
Très aromatique : crème, fumée, cendre, cuir chaud sur une note végétale. Donc, une certaine complexité au nez.
Une belle bouche veloutée et ample. Assez compact. Une certaine finesse. Un bel amer en finale. Là aussi une belle complexité en bouche.
Très bon.

(Disponible en ligne et dans 61 succursales au 21 août.)

Un domaine de 12 hectares.
Cabernet sauvignon (40 %), merlot (30 %) et syrah (30 %). Levures indigènes.
Vieillissement en barriques françaises de deuxième passage. Oenologue Emiliano Falsini.
Alc. 14 %.

De beaux arômes d'épices et de fruits dans ce vin de la Vénétie.
La bouche est assez grasse, au fruité agréable.
Les tanins sont bien enrobés. Un vin qui se boit facilement.
Une finale bien longue.
IGT Rosso Veronese, maison Botter.
Bouchon de plastique.
50 % merlot et 50 % corvina.
Alc. 13 %.
Disponible en ligne et dans 133 succursales.

Un très beau vin de Toscane à 95 % de sangiovese et 5 % de petit verdot.
Il a de magnifiques arômes de fruits noirs, de framboises très mures et un soupçon de cuir fin. C'est invitant.
Les tanins sont assez fermes et bien enveloppés d'un fruit mûr et assez gras, ce qui donne une texture d'un joli granulé.
Une très belle découverte.

Accord avec les pâtes, viandes braisées ou grillées.
Servir à 16 °C.
IGT Maremma Toscana de la Fattoria di Magliano.
Disponible dans 87 succursales. (38 succursales au 13 août)

Il y a huit vins de l'appellation Gavi sur les tablettes en ce moment, et celui-ci est le moins cher.

Un vin blanc italien bien aromatique, floral et petits fruits blancs.
Un joli fruité rond et croquant en bouche. Fruits frais, suave, juteux.
Une belle acidité. Très agréable à boire. Digeste.
Une belle longueur rafraîchissante.

Alc. 12,5 %. Cépage cortese.
Ne le servez pas trop froid à 12 °C.

Disponible dans 39 succursales. (30 succursales au 21 août)

Un vin d'Ombrie (Umbria) très aromatique.
Un joli fruité avec des notes végétales.
Le vin est intense, ample, agréable. Il a du corps.
Les tanins sont ronds soutenus par une belle acidité.
C'est goûteux, équilibré et assez long.

Aussi bon que dans les millésimes précédents.

Fermentation avec des levures indigènes.
Disponible dans 69 succursales.

Le Piémont est parmi les régions qui ont connu la plus forte hausse des ventes au cours de la dernière année à la SAQ, soit 18 %. Au niveau de l'Italie, c'est la région qui a vu des ventes augmentées le plus.
Le prix moyen d'un vin du Piémont est de 16,30 $.

Celui-ci est rouge foncé avec des arômes de fruits des champs sur une note végétale. Une belle bouche assez ample. Une saveur fruitée, de la cerise.
Acidité rafraîchissante. Tanins légers. Bel après-goût de fruit à noyau.
Servir frais à 14 °C.

Cépage dolcetto. Piémont.  Levures naturelles, légère filtration. Barriques de chêne français d'un an.
Alc. 13 %

Il y a un an, il y avait 11 vins de cette appellation sur les tablettes, ils sont maintenant 16.

Le vin est rouge pâle. Il a des arômes de feuilles mortes et de tabac sur des notes de sable chaud.
Le fruité est léger, avec des saveurs de cerises. Les tanins sont bien souples.
Le vin est très sec. L'acidité est agréable. On le dirait déjà à maturité ou un peu oxydé.

Assemblage de sangiovese (85 %), alicante (10 %) et cabernet sauvignon (5 %). Alc. 13,5 %.
Appellation Morellino di Scansano, Toscane. Producteur Terre di Talamo.
Les vins de Toscane sont souvent d'une belle acidité, ici pH de 3,18. Ce qui en fait de très bon vin de gastronomie.

Les vins toscans ont connu une hausse des ventes de 10 % au cours de la dernière année au Québec.
Disponible en ligne et dans 45 succursales.

Des arômes discrets pour le moment. Un vin crémeux, gras, plaisant, consistant et d'un bel équilibre. Il semble encore bien jeune et peu stable. Une première gorgée le fait apparaître très persistant, puis un peu moins, puis fugace.
Cépage teroldego. Alc. 13 %. À revoir.
Vigneti delle Dolomiti i.g.t.
Disponible en ligne et dans 70 succursales.

Un très beau vin espagnol à la texture granulée fort plaisante.
Une finale très longue.
De beaux arômes qui rappellent le cuir.
Cépage mencia, appellation bierzo. Alc. 13,5 %.
Dégusté aussi en mars 2009.
Disponible en ligne et dans plus de 50 succursales.