Italie

Garofoli Macrina 2013

Un vin blanc très agréable à boire, pas compliqué, pas complexe, mais doté d'une belle fraîcheur. C'est sec. Le fruit, l'acidité et l'alcool sont en bel équilibre. La texture est assez ronde et bien enveloppante. Il n'y a pas d'excès, tout est en harmonie.
Digeste.
Appellation Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore.
Région des Marches.
Cépage verdicchio.
Alc. 13 %. Sucre: 2,7 g/l.
Dans 46 magasins.

3 étoiles
Prix: 
16,70 $

Scià 2013

Un vin léger aux arômes de petits fruits. Il y a une petite amertume en finale et une pointe d'oxydation. Bouchon de plastique, donc conservez debout et boire dans l'année. Correct.
De la maison Castorani.

1 étoile
Prix: 
13,10 $

Le Miccine, Chianti Classico reserva 2010

Un vin simple, de facture moderne, produit par une Québécoise en Toscane. Correct.

1 étoile
Prix: 
27,20 $

Guidalberto 2012

Un deuxième arrivage pour ce millésime.
Un vin rouge foncé. C'est ample et très beau. Riche et délicieux.
Costaud et frais à la fois.
Très buvable.
On est tout de suite conquis.
Déjà bon et pour quelques années de garde.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

Sucre: 1,9 g/l.
Commenté aussi en décembre.

4 étoiles
Prix: 
48,50 $

Fumaio sauvignon et chardonay 2014

Nez éclatant et très aromatique de fruits sur une fine note végétale.
Belle bouche vive, agréable. Bien équilibré, assez longue finale sur le fruit frais. Alc. 12%.
Capsule à vis. Sucre: 5,4 g/l.
De la maison Banfi.
Dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,75 $

Aglianico Biorganic, Di Maio Norante 2011

Très fruité, très aromatique. Compote de fruits. 
Belle attaque. Note terreuse. Beaux tanins, fruité chaud. Note de thé, petit amer en finale. Un peu déroutant et original.
Servir frais.
Alc. 13 %.  Sucre: 3 g/l.
En ligne et dans 70 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
18,80 $

Képos 2012

Un vin de la région de Maremme au sud-ouest de la Toscane, sous la Bolghérie.
De belles flaveurs de fruits noirs, de fruits cuits, ainsi que de la cerise chaude.
Bien expressif et original. Très longue finale rappelant les cerises chaudes.
Un assemblage original de grenache, mourvèdre, alicante bouschet et carignan.
Producteur: Ampeleia.
Dans près de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,10 $

Inama Carmenère Piu 2012

Un vin opaque, rond et riche.
Un carmenère pas herbacé (pas comme au Chili).
Bien fait, assez gras sur une pointe d'épice.
C'est crémeux, un peu collant et délicieux.
Un beau vin de la Vénétie.
Cépages: carmenère à 70 % complété de merlot.
Sucre: 1,4 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

3 étoiles
Prix: 
22,40 $

Piona, Albino Piona, Bianco di Custoza 2013

Un vin blanc original, au nez floral et mielleux. On le dirait botrytisé, comme les sauternes.
Il est peu acide, on le dirait même un peu sucré, mais il est sec avec une sensation de sucrosité. Il a un petit creux en milieu de bouche, mais un beau retour en finale. Longue finale d'ailleurs! C'est original.
Sucre: 4,2 g/l.
Appellation Bianco di Custoza, Vénétie, Italie.
Cépages: garganega, tocai, trebbiano et cortese.

En ligne et dans plus de 70 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,75 $

Il Grigio, Chianti Classico Riserva 2011

Le vin de la semaine !  
Belle bouche ferme, tendue sur de jolies saveurs de cerise.
C'est du costaud. Du fruit et des tanins en masse.
D'ailleurs beaucoup de tanins pour un chianti.
C'est vif. On mord dans les tanins. De la sève.
Bel amer en finale.
Du solide, mais très agréable à boire après un peu d'oxydation.
Le lendemain, il s'est assoupli un peu et est toujours aussi beau.
À boire maintenant ou dans un an ou deux.
Producteur San Felice.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 90 magasins.
3.5 étoiles
Prix: 
27,65 $

Il Grigio da San Felice, Gran Selezione 2010

Un vin un jour; six jours plus tard un autre vin.
Chianti Classico
Nez profond de fruits noirs. Bouche ample, très charnue et très tannique.
C'est un vin opulent, dense et concentré. La sensation tannique est très longue. 
La vanille vient à la surface à l'aération.
Pas facile ni agréable à boire.
Du costaud pour accompagner un bon steak saignant, ai-je noté.
Bien jeune, il pourrait s'assouplir et se bonifier après quelques années de cave. (Entre correct et bon.)
Puis, comme je le fais souvent, je place le restant de la bouteille dans une glacière en cave, et j'y goûte de nouveau, les jours suivants. Ce ne fut que 6 jours plus tard que le vin s'est assoupli, que les tanins ont fondu et que le boisé a été digéré et est finalement devenu agréable à boire!
Donc, à mettre en cave et à revoir dans 6 ans!
Alc. 14 %.
En ligne et dans 59 succursales.
2.5 étoiles
Prix: 
43,75 $

Le Macchiole Bolgheri 2012

Un vin de facture moderne, bien boisé, du bois brun, du cèdre avec une note de bois vernis.
C'est rond, ample et assez costaud.
Il y a 42 vins de Bolgherie à la SAQ. Ils ont tendance à tous se ressembler.
Bolgherie est une région à l'est de la Toscane qui fait des vins de style bordelais.
Ici les cépages sont le merlot, le cabernet sauvignon et la syrah.
En ligne et dans 98 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
30,00 $

Cos Rami 2012

Un vin blanc très jaune. On dit vin orange.
C'est une curiosité. C'est original et plutôt rustique. De jolis arômes sur une texture rude. Très sec, peu de fruit et une sensation tannique. Pour dépayser. Un peu mieux que la version 2011.

2 étoiles
Prix: 
31,00 $

Barolo, Batasiolo 2011

Le vin de la semaine ! 
Nez de petits fruits.
Un vin très costaud, corsé, très tannique. Du solide.
Fruité riche. 
Plus costaud que les millésimes précédents, mais tout de même digeste. Très beau granulé.
Avec la nourriture, il s'assouplit. Il se tient à sa place. Il se fait alors plus discret et accompagne.
Carafez si possible.
Il a bien accompagné l'osso buco de porc.
Jeune pour plusieurs années de cave. Alc. 14,5 %.
Un barolo d'un très bon rapport qualité-prix.

En ligne et dans 83 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
29,95 $

Val di Suga, Angelini, Brunello-di-Montalcino 2009

Il y a 57 vins de l'appellation brunello actuellement sur les rayons de la SAQ.
Celui-ci est bien agréable.
C'est d'un fruité frais, doté d'une belle texture serrée, riche de jolies saveurs de cerise.
Il y a une jolie tension dans ce vin. C'est très long.
Servir frais ou en mettre en cave quelques années.
Sangiovese 36 mois en foudres de chêne français de 300 litres.
En ligne et dans 64 magasins.

4 étoiles
Prix: 
51,25 $

Castorani Cadetto 2012

Montepulciano d'Abruzzo
La maison Castorani a 15 vins à la SAQ. Ce Cadetto vient de s'ajouter à la liste.
C'est un vin de facture moderne avec une bonne masse fruitée sur des arômes de vanille et de pâtisserie. C'est peu acide, peu tanique, rond et facile à boire.
Cépage et appellation montepulciano d'Abruzzo.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 201 magasins.
Pour sept dollars de plus, essayez l'excellent Amorino (****) de la même maison.

2 étoiles
Prix: 
18,55 $

Moscato d'Asti 2011, Castello del Poggio

Un vin blanc très aromatique, légèrement sucré, légèrement pétillant (on dit perlant), peu alcoolisé (5 %) et bien muscaté. Une douceur en bouche.
De belles saveurs de muscat sucré dans ce joli vin du Piémont.
C'est ample, sucré tout en étant d'une belle fraicheur.
Cépage muscat blanc. Dans le site de la SQ on écrit «moscophilero».
Le raisin est fermenté jusqu'à ce qu'il atteigne 5 degrés d'alcool. On refroidit alors la cuve afin de stopper la fermentation et conserver ainsi une bonne dose de sucre.
Servir bien frais (4-6 degrés) en apéritif, avec des mets épicés, des salades de fruits, comme vin de dessert.
Sucre résiduel de 120 à 130 mg/l.
Le taux d'alcool est de 4,5 à 5,5 degrés. (5 sur l'étiquette)
En ligne et dans 368 magasins. Un produit courant.

2.5 étoiles
Prix: 
18,25 $ à la SAQ | Réduit à 16,50 $ jusqu'au 22 mars

Chianti Classico Riserva Banfi 2011

Belle structure sur des tanins de belle qualité. Un vin sèveux, assez tendu, sérieux. C'est du solide.  Bien ciselé et racé.
Il s'ouvre lentement sur des arômes de petits fruits.
Belle finale persistante et beau retour de bouche.
Encore jeune. Pour quelques années de cave.
Sangiovese avec un peu de canaiolo et de cabernet.
Alc. 13 %.
En ligne et dans 58 magasins.
3.5 étoiles
Prix: 
25,25 $

Santi Nello Mousseux

C'est un mousseux léger de l'appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene.
C'est fruité, peu acide, plutôt sec, délicat gourmand et rafraichissant.
Il se laisse boire et nous laisse croire qu'il sera bientôt (!) le temps d'ouvrir la piscine.
Méthode Martinotti-Charmat en cuve close.
De la maison Botter.
Alc. 11 %. Sucre: 18 g/l.

En ligne et dans 171 magasins.

2 étoiles
Prix: 
16,85 $

Ghiaie della Furba 2008

Rouge foncé, arôme de fruits noirs, de tabac, de sel de céleri et de cuir.
C'est vineux, corsé et costaud.
C'est suave et bien équilibré.
Bien long. Un vin de belle qualité.
Un vin mature.
Cabernet sauvignon, syrah et merlot.
Producteur Capezzana. IGT de Toscane.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 37 magasins.

4 étoiles
Prix: 
44,75 $

Amorino 2010

Le vin de la semaine
Il est étonnant de voir comment des vins évoluent bien pendant que d'autres s'écrasent.
Je déguste ce vin avec d'autres vins d'Italie et de France et prends des notes.
Puis, je range le vin dans une glacière au sous-sol comme souvent en me disant que je vais peut-être le déguster de nouveau le lendemain avec d'autres vins.
Mais je l'oublie et je le reprends une semaine plus tard.
Quelle surprise! Le vin est encore meilleur.
Foncé. Très beau nez de fruit et de crème. Profond.
C'est costaud, riche, ample, plein de matière, presque joufflu. Des tanins amples sur un fruité velouté. Un vin généreux, volumineux et bien charpenté. Longue finale chocolatée. Fait comme des vins beaucoup plus cher.
À l'aveugle, je me dis que c'est probablement un vin de 40-50 $!
Encore meilleur une semaine plus tard, Il a développé de belles notes de petits fruits, d'épices et de cuir, donc pour un bon caandidat quelques années de cave.
Appellation: Montepulciano d'Abruzzo.
Cépage montepulciano. Vendanges manuelles. «Fermentation malolactique pendant la macération pelliculaire.» De la maison Castorani.
Alc. 14 %.
En ligne et dans 266 magasins.
4 étoiles
Prix: 
25,75 $

Tommassi, Ripasso Valpolicella 2012

Ripasso: repasser, repasser sur d'autres lies.
On fait une deuxième fermentation sur des lies d'amarone.
Ici, ça donne un ripasso léger, plutôt fin et élégant.
Le vin est suave et juteux. Les tanins sont très fins. Les saveurs rappellent un peu la cerise sur une fine note de champignon.
Le vin a bien accompagné les pennes aux champignons.
Cépages: corvina veronese 70%, rondinella 25% et corvinone 5%
Alc. 13,5 %. Sucre: 13 g/l.
Un produit courant.
En ligne et dans 237 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,25 $ à la SAQ | 22,95 $ à la LCBO

Fontanafredda Barolo 2010

De beaux arômes encore discrets de fruits des bois.
Carafez et aérez fortement avant de servir.
Une belle bouche tannique ample, longue et tendue.
Une agréable présence en bouche.
Finale suave sur les petits fruits.
Un vin jeune, qui prendra probablement de l'ampleur après 3-4 ans de cave.
Un barolo abordable autant au niveau du prix que de la texture.
Cépage: nebbiolo.
Veillissement de 2 ans dans de grands tonneaux de chêne de Slavonie et de France. Alc. 14 %.
En ligne et dans 215 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
32,75 $ à la SAQ | Rabais de 3,50 $ à 29,25 $ du 5 au 22 mars.

Cannonau di Sardegna, Riserva 2010

Arômes de petits fruits acides et de cuir.
Un vin nerveux, épicés, très sec, aux belles saveurs de fenouil, de sel de céleri et d'herbes sèches. Petits tanins agréables. Texture assez tendue. Une belle finale vivifiante.
Un vin qui a un certain caractère.
Du jus de soleil. Juteux. Pour accompagner les gibiers et les sauces tomate.
Aérez lentement.
Producteur Sella et Mosca. Région Sardaigne. Cépage cannonau (grenache). Vieillissement de 2 ans en tonneaux de chêne de Slovénie. Alc. 14 %. Un produit régulier en ligne et dans 358 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,05 $ à la SAQ | Réduit de 2 $ à 16,05 $ du 5 au 22 mars.

Raimonda, Barbera d'Alba 2012

Une barbera douce, peu acide, légèrement épicée, aux saveurs de chocolat et de moka. Peu tannique. Texture veloutée et une finale crémeuse assez longue sur des saveurs de fruits noirs.
Style un peu Nouveau Monde.
Élevage de 4 mois 60 % en foudres de chêne français et de Slavovie et 40 % dans de petits futs de 225 à 300 litres de chêne français et américain.
Bouchon de liège aggloméré. Cépage barbera à 100 %. Région: Piémont. Producteur: Fontanafredda.
Alc. 13,5 %.
Servir assez frais à 15-16 degrés.
Produit courant en ligne et dans 205 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
17,45 $ à la SAQ | Réduit de 2,50 $ à 14,95 $ du 5 au 22 mars.

Planeta Alestra 2013

Un très beau vin blanc de Sicile fait du cépage grecanico.
C'est riche et gras tout en conservant une belle fraîcheur.
La finale est agréable et très longue.
C'est délicieux.
En ligne et dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
21,45 $

Castello di Brolio Chianti-Classico 2010

Des arômes de crème très invitants.
Une belle bouche assez tannique et corsée.
Très grande persistance gustative.
Sangiovese à 80 %, merlot 15 % et cabernet franc 5 %.
De la classe Gran selezione.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14,5 %.
En ligne et dans 66 magasins.

4 étoiles
Prix: 
49,50 $

Godelia Mencia 2010

Un vin juteux et ample.
Beaucoup de fruit et de tanins.
Un boisé agréable.
C'est ferme, jeune et sérieux.
Donc, peut-être pour quelques années de cave.
Cépage mencia. Douze mois en fûts de chêne français et américains. Appellation Bierzo. Région Castille et Leon.
En ligne et dans près de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,65 $

Maraia 2013

Appellation Barbera di Monferrato. Producteur Marchesi di Barolo.
Une barbera bien agréable aux belles saveurs de petits fruits, de cerise. C'est coulant, bien fait et la finale est savoureuse.
Une belle découverte.
Cépage barbera élevé en barriques de chêne de Slovénie.
Alc. 13 %.
En ligne et dans 80 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
18,85 $

Vigorello 2010

Beau nez de fruits noirs, de prune,
Belle bouche bien corsée, ample, de la mâche, des tanins riches et bien enveloppés par un fruité abondant.
La texture est tannique, serrée, juteuse et solide.
C'est du sérieux, pour plusieurs années de cave.
Le vin est bien jeune, donc carafez.
Alc. 14 %. Sucre 2,5 g/l; acidité 5,7 g/l.
Ce serait le premier supertoscan créé en 1968.
Un assemblage de cabernet sauvignon 50 %, merlot 45 % et petit verdot 5 %.
Vingt-quatre mois en barriques françaises de 225 litres.
IGT de Toscane. Une production de 28 000 bouteilles.
Le produit dit pour 15 à 20 ans de garde.
En ligne et dans une soixantaine magasins.

4 étoiles
Prix: 
56,00 $
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