Très épicés, poivré, syrah, très aromatique.
Original et un peu déroutant tellement il est épicé.
Un fruité d'une belle fraîcheur.
C'est bien bon.
Servir frais à 14 degrés avec l'agneau, les saucisses.
Appellation Faugères.
Dans 92 succursales.

En vente chez Vintages, Lcbo, 30 mars

Voici le commentaire de dégustation du 29 août, repris dans le catalogue Vintages du 30 mars.
Dégusté à deux reprises lors de nos vancances à Saint-Fabien-sur-mer, ce vin blanc du Laguedoc nous a encore étonné.
Il est d'une belle vivacité, avec de belles saveurs de pommes vertes. C'est légèrement citronné.
Assez rond, savoureux, ce picpoul a du caractère.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %.
  89 points

Le site de Vintages.com précise que c'est très sec avec une teneur en sucre de 3g/l.

Il était 12,95 $ en août au Québec, maintenant 13,30 $.

Opaque, très beau vin aux belles saveurs de fruits noirs.
Corsé, du corps, costaud.
Ni boisé, ni confituré. Une belle texture d'un fruité lisse sur des tanins bien intégrés. Juteux, bien long, notes de cerise, de kirsch en finale.
Très longue finale d'ailleurs.
Alc. 14 %.

Dans huit succursales seulement!
 

Brillant, beau fruité frais, pommes et poires. Fleurs blanches et fines herbes. Rafraîchissant. Pas boisée, un certain gras sur une douce acidité. Moyennement corsé. Belle finale assez long.
Cépages: bouboulenc et roussanne.  
La contre étiquette dit qu il a «de beaux tanins très doux»!
Alc. 13,5 %.
Sur le site SAQ il est indiqué cuvée Amarante,  sur l'étiquette c'est plutôt cuvée Arpège. Amarante c'est le rouge de la même maison.

En ligne et dans 74 succursales.

Costaud et généreux. Une masse de fruits juteux.
Saveurs de cerises dans l'alcool, de kirsch.
Chaleureux, alcool bien présent. Bien long.
Cépages: syrah et mourvèdre.
Appellation: Minervois-La Livinière

En ligne et dans 95 succursales.

Sèveux, fruité épicé, assez corsé. Bien long, assez chaleureux.
Syrah et grenache.
Alc 13,5 %
La Sauvageonne, une nouvelle propriété de Gérard Bertrand.
Dans 71 succursales.

Un vin aux belles sensations de fruits rouges dans l'alcool.
La texture est assez veloutée, les tanins fins. C'est simple, fruité et bien agréable.
Assez longue texture soyeuse.
100 % syrah.
Alc. 13,5 %.

En ligne et dans 125 succursales.

Rond assez ample. Très belle structure, facile à boire.
Jeune du beau fruit. Prune chaude. Bel équilibre. Texture veloutée.
Charnu, pas alcooleux comme le sont trop souvent des vins du Roussillon. Une belle masse de fruits.
Syrah, grenache et carignan.
Producteur: Chapoutier
Alc. 14,5 %.
Dans 285 succursales.

Bio.  Un vin d'apéritif et de dessert très aromatique. Arômes et saveurs de raisin muscat, de sucre caramélisé. Citron confit et orange ou sanguine. Original. Assez gras, beau sucre,  très bon et très long.
Cépages: muscat d'Alexandrie et muscat à petits grains.
Sucre: 114 g/l. Alc. 15 %.
Culture biodynamique.

Le vin est muté en milieu de fermentation. C'est-à-dire qu'on ajoute un peu d'alcool pour interrompre la fermentation et conserver un bon niveau de sucre.
Servir sur les desserts aux fruits blancs, à la vanille ou sur les fromages bleus, le foie gras, ou encore avec des biscottes.
Servez froid, mais pas trop: à 8 °C. (Le frigo est à 4 °C)
En ligne et dans 94 succursales.
Aussi en demi-bouteille à 14 $.

C'est un vin que j'ai découvert lors d'un séjour de dégustation de vins en Languedoc l'an dernier.
Je viens de le voir sur les rayons de notre chère SAQ.  Je me suis donc empressé de l'acheter pour le goûter de nouveau ici dans notre hiver.
Et c'est beau, comme le Soleil en hiver. Un corbières juteux, sèveux, lisse. De texture assez serrée. Droit comme disent certains journalistes du vin.  Du beau jus.  Petits fruits fins.
Un certain caractère, une personnalité.  Alc. 14,5 %, mais n'y paraît guère. Digeste.
Domaine A. Gros et J.-P.Tollot.
En ligne et dans 51 succursales.
 

Nous arrivons aux fromages lors d'un souper avec des amis. Il y a plusieurs rouges sur la table, mais aucun ne semble bien accompagner ces fromages, dont un Roquefort. Je vais donc chercher ce picpoul à la cave. Ce fut une surprise pour plusieurs! «Ah Oui! Du vin blanc avec les fromages!»
Bien oui, presque toujours du vin blanc avec les fromages. Les tanins ne font pas bon ménage avec les produits laitiers.
Il faut une bonne acidité pour couper dans le gras du fromage.

Picpoul de Pinet, rafraichissant, équilibré, agréable, bon, bien bon et pas cher.

Alc. 12,5 %.

Dans les six SAQ-Dépôt seulement!

Beau nez épicé, bien épicé en bouche aussi, texture lisse, fondu, équilibré. Très bon.
Alc. 14 %  Syrah (60%)  grenache (20%)  mourvèdre (20%).
Disponible dans 43 succursales.
Dégusté en compagnie d'autres vins du Languedoc.

Saint-Chinian blanc
Parfumée floral, lavande. Belle texture fine, acidité contenue, assez gras. Jolie finale.
Grenache blanc (60 %) et roussanne.
Cave de Roquebrun.
Dans les SAQ-Dépots seulement.

Vous trouvez les chardonnays trop chers, trop boisés, trop lourds, trop alcoolisés, essayez ce petit chardonnay des pays d'oc.
Il a de beaux arômes et de belles saveurs de poires, d'ananas et d'amandes. C'est rond, bien fait, pas compliqué, simple, mais savoureux. Une petite pointe d'alcool en finale.
La capsule à vis assure la conservation d'une belle fraîcheur.
à boire avec les charcuteries, les plats en sauce et les pâtes.
Alc. 13 %.
Disponible que dans les SAQ Dépôt.

Des arômes de jeune vin. Rond, simple, facile, se laisse boire. Pas compliqué. De belles saveurs de pêche. Oui sans-façon.
Bouchon de plastique. Chardonnay 55 % et viognier.

Nez de vin très jeune, de vin maison. De la chair sur un fruité gommant et un peu collant.
Bouchon de plastique.

La Clape est un des secteurs viticoles du Languedoc parmi les plus qualitatifs. (Voir La Clape)
Ce vin de Gérard Bertrand d'abord discret s'ouvre sur des arômes envoutants de mûres. L'attaque est fruitée, puis épicée.
On goûte bien la syrah. Une syrah succulente. Longue finale.
Syrah, grenache et mourvèdre.
Alc. 14 %.
Très bon.

(19,35 $ en septembre, 18, 95 $ en novembre)

     Réduit de 1,50 $ jusqu'au 23 septembre.
Dégusté à deux reprises lors de nos vancances à Saint-Fabien-sur-mer, ce vin blanc du Laguedoc nous a encore étonné.
Il est d'une belle vivacité, avec de belles saveurs de pommes vertes. C'est légèrement citronné.
Assez rond, savoureux, ce picpoul a du caractère.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %.

Picpoul de Pinet est la plus grande région de vin blanc du Languedoc. Elle longe la Méditerranée. C'est 1300 hectares sur un plateau calcaire. Les vents maritimes humides y favorisent la maturation de ce cépage tardif qu'est le piquepoul.

Disponible en ligne et dans 282 succursales. (295, le 6 septembre)
     89/100

Un vin gras assez gras, à l'alcool bien marqué, un peu sévère.
Une très longue finale sur la cire et d'un bel amer.
Un vin d'un certain caractère.
Un assemblage de muscat, de macabeu et de chardonnay.
Disponible en ligne et dans une cinquantaine de succursales.
 

Réduit à 14,95 $ jusqu'au 23 septembre.
Le vin fait penser à un porto tellement il est riche et concentré.
Beaucoup de vins du Roussillon donnent cette impression.
Il fait chaud sur ces sols pentus face au Soleil ardent de cette région française qui borde l'Espagne.
Cette première impression passe, puis le vin plaît avec ses belles saveurs de petits fruits.
Il est débordant de fruits et savoureux. Dense et bien texturé.
Encore jeune!
Bien meilleur le surlendemain! Donc, carafez ou mettez en cave.
Grenache, syrah et carignan.
Alc 14,5 %    91/100

Disponible en ligne et dans 102 succursales. (124, le 6 septembre)
(Était 17,05 $ en juillet, 16,70 $ en août.)

Des arômes de petits fruits noirs. Une belle présence en bouche, vineux. Une texture lisse. De belles saveurs d'épices fines. Grenache, carignan, syrah, mourvèdre et cinsaut.
Un autre beau vin de Gérard Bertrand.
Alc 14,5 %
   90/100

Disponible en ligne et dans 61 succursales.
 

Lors d'une semaine de dégustation en Languedoc au printemps, j'ai été agréablement surpris par la qualité des vins du Château Saint Martin de la Garrigue (Coups de Coeur Languedoc).

J'ai découvert cette semaine leur Picpoul de Pinet sur les rayons des vins de spécialité à la SAQ. Jusqu'à maintenant, il n'y avait que deux vins de cette appellation sur notre marché, l'Ormarine et le Beauvignac.

Celui de Saint Martin est encore plus intéressant. C'est un vin blanc frais, assez gras. Un vin de caractère. Bien original avec ses belles saveurs de fruits blancs et de fleurs blanches sur une note d'oignon vert légèrement cuits, de sel ou d'iode. (Oui, ça peut sembler étrange de parler d'oignon vert — appelé échalote au Québec —, mais j'aime beaucoup les échalotes et certains vins me rappellent cette saveur.
Donc, un picquepoul de belle texture sur une longue finale expressive.
Un délice avec les crevettes, légumes et champignons.
Alc. 14 %.
AOC Picpoul de Pinet
Cépage picpoul blanc
Boire frais, 12 à 14° et non froid.
Disponible dans 81 succursales.

Un vin des Corbières très fruité, aux saveurs de chocolat. C'est gourmand et très relevé.
Des saveurs de fruits chauds et de pruneaux secs en finale.
Un vin bien agréable. 
Syrah (65 %), grenache (19 %), carignan (16 %).

Disponible dans 135 succursales 

(16,10 $ en juin - 18,10 $ en août)