
Nez de vin très jeune, de vin maison. De la chair sur un fruité gommant et un peu collant.
Bouchon de plastique.
La Clape est un des secteurs viticoles du Languedoc parmi les plus qualitatifs. (Voir La Clape)
Ce vin de Gérard Bertrand d'abord discret s'ouvre sur des arômes envoutants de mûres. L'attaque est fruitée, puis épicée.
On goûte bien la syrah. Une syrah succulente. Longue finale.
Syrah, grenache et mourvèdre.
Alc. 14 %.
Très bon.
(19,35 $ en septembre, 18, 95 $ en novembre)
Réduit de 1,50 $ jusqu'au 23 septembre.
Dégusté à deux reprises lors de nos vancances à Saint-Fabien-sur-mer, ce vin blanc du Laguedoc nous a encore étonné.
Il est d'une belle vivacité, avec de belles saveurs de pommes vertes. C'est légèrement citronné.
Assez rond, savoureux, ce picpoul a du caractère.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %.
Picpoul de Pinet est la plus grande région de vin blanc du Languedoc. Elle longe la Méditerranée. C'est 1300 hectares sur un plateau calcaire. Les vents maritimes humides y favorisent la maturation de ce cépage tardif qu'est le piquepoul.
Disponible en ligne et dans 282 succursales. (295, le 6 septembre)
89/100
Un vin gras assez gras, à l'alcool bien marqué, un peu sévère.
Une très longue finale sur la cire et d'un bel amer.
Un vin d'un certain caractère.
Un assemblage de muscat, de macabeu et de chardonnay.
Disponible en ligne et dans une cinquantaine de succursales.
Réduit à 14,95 $ jusqu'au 23 septembre.
Le vin fait penser à un porto tellement il est riche et concentré.
Beaucoup de vins du Roussillon donnent cette impression.
Il fait chaud sur ces sols pentus face au Soleil ardent de cette région française qui borde l'Espagne.
Cette première impression passe, puis le vin plaît avec ses belles saveurs de petits fruits.
Il est débordant de fruits et savoureux. Dense et bien texturé.
Encore jeune!
Bien meilleur le surlendemain! Donc, carafez ou mettez en cave.
Grenache, syrah et carignan.
Alc 14,5 % 91/100
Disponible en ligne et dans 102 succursales. (124, le 6 septembre)
(Était 17,05 $ en juillet, 16,70 $ en août.)
Des arômes de petits fruits noirs. Une belle présence en bouche, vineux. Une texture lisse. De belles saveurs d'épices fines. Grenache, carignan, syrah, mourvèdre et cinsaut.
Un autre beau vin de Gérard Bertrand.
Alc 14,5 %
90/100
Disponible en ligne et dans 61 succursales.
Lors d'une semaine de dégustation en Languedoc au printemps, j'ai été agréablement surpris par la qualité des vins du Château Saint Martin de la Garrigue (Coups de Coeur Languedoc).
J'ai découvert cette semaine leur Picpoul de Pinet sur les rayons des vins de spécialité à la SAQ. Jusqu'à maintenant, il n'y avait que deux vins de cette appellation sur notre marché, l'Ormarine et le Beauvignac.
Celui de Saint Martin est encore plus intéressant. C'est un vin blanc frais, assez gras. Un vin de caractère. Bien original avec ses belles saveurs de fruits blancs et de fleurs blanches sur une note d'oignon vert légèrement cuits, de sel ou d'iode. (Oui, ça peut sembler étrange de parler d'oignon vert — appelé échalote au Québec —, mais j'aime beaucoup les échalotes et certains vins me rappellent cette saveur.
Donc, un picquepoul de belle texture sur une longue finale expressive.
Un délice avec les crevettes, légumes et champignons.
Alc. 14 %.
AOC Picpoul de Pinet
Cépage picpoul blanc
Boire frais, 12 à 14° et non froid.
Disponible dans 81 succursales.
Un vin des Corbières très fruité, aux saveurs de chocolat. C'est gourmand et très relevé.
Des saveurs de fruits chauds et de pruneaux secs en finale.
Un vin bien agréable.
Syrah (65 %), grenache (19 %), carignan (16 %).
Disponible dans 135 succursales
(16,10 $ en juin - 18,10 $ en août)
De belles saveurs de framboises dans ce vin du Minervois.
Corps moyen. Beaux tanins et fruité bien en harmonie.
Assez riche et bien long.
Un bel assemblage de syrah, de mourvèdre et de carignan.
Un très bon vin à bon prix.
Disponible en ligne et dans 384 succursales.
Réduit à 11,80 $ jusqu'à dimanche 29 juillet.
Un bon vin du Languedoc pas cher et disponible dans presque toutes les succursales (369).
De corps moyen, un beau fruité, saveurs de fruits et de fines herbes.
Assez rond, pas compliqué, une jolie finale. Facile à boire.
Bouchon de plastique. Alc. 13 %.
Vin de pays d'oc.
Disponible aussi en ligne.