Portugal

Sogrape Reserva 2006 Douro

De beaux arômes de fruits sur une note de tabac. Le vin est foncé, presque opaque. Du gros fruit, un boisé fin, des tanins ronds. Un vin dodu, gras, bien long, très fruité. Une certaine sucrosité. Une finale assez persistante.
Alc. 14 %.
Cépages : touriga nacional, touriga franca, tinta barroca and tinta roriz.
Un vin généreux de style Nouveau Monde.

Le Portugal, même si c'est un pays de l'Ancien Monde, produit souvent des vins de style Nouveau Monde. En fait, il y a les deux mondes dans les vins de ce pays.

Si vous voulez gouter des vins de ce pays, il y a justement un salon des vins portugais au Complexe Desjardins, à Montréal, du 17 au 20 février.

2.5 étoiles
Prix: 
20,75 $

Porto blanc Ferreira

Un porto blanc!
Oui, en n'en boit pas souvent.
Pourtant c'est délicieux en apéritif, en digestif, en soirée et pour déglacer les plats.
Ce vin relève bien aussi les sauces.

J'aime m'en servir en apéritif en préparant le repas, et j'en échappe un peu dans la sauce.
C'est rond, presque onctueux, d'un sucré fin, d'un fruité assez intense avec des saveurs de raisins secs et d'épices. C'est bien agréable.

Le vin se conserve très bien. Une fois ouverte, on peut laisser la bouteille dans le bar plus d'un mois.

On le consomme tiède ou froid. Certains y ajoutent un glaçon. J'aime servir celui-ci à la température d'une pièce fraîche, à 20 °C, en soirée, en lisant un bon livre.
Alc. 19,5 %. Non millésimé.
Disponible en ligne est dans près de 100 succursales.

3 étoiles
Prix: 
14,70 $

Casaleiro Reserva 2006

Un délicieux vin du Portugal bien sec, aux belles saveurs de fruits secs, de jus de pruneaux.
Des tanins bien consistants sur un bon fruité. Une acidité bien dosée et rafraîchissante.
Des saveurs qui durent très longtemps en bouche après l'avoir avalé.
Délicieux avec les pâtes sauce tomates et les plats de viande légèrement relevés.

Sur la contre-étiquette, on lit qu'il «accompagnera bien les poissons grillés au four ainsi que les viandes rouges.»

Cépages castelão, trincadeira, et tinta-roriz.
Région de Ribatejano
Alc. 13 %.

Disponible dans plus de 100 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
10,90 $

Pilheiros Douro 2005

Un vin touffu aux saveurs de petits fruits, des framboises. Nez agréable. Une attaque assez tannique, ferme même, puis le fruit prend progressivement sa place ce qui donne une bouche ronde, bien agréable. Un vin qui a du tonus.

Un assemblage de tinta roriz, de touriga franco et de touriga nacional.
Acidité 5,18 g/l. pH 3,59 et moins de 2 g/l de sucre.
Suggestions du producteur : servir à 15-17 °C avec Osso Buco, tournedos mariné, brochettes de poulet et de poivrons rouges confits.

Produit par François Lurton au Portugal.

Disponible dans près de 80 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
19,80 $

Touriga Nacional Quinta dos Roques 2005

Un vin riche de la région de Dâo au Portugal. C'est vanillé avec des saveurs de coulis de framboise. C'est très goûteux. Texture lisse, moderne. Alc. 14 %.

3 étoiles
Prix: 
36,25 $

Quinta das Amoras 2008

Un vin blanc portugais absolument délicieux avec des arômes floraux et ses saveurs de fruits frais. La texture est assez grasse, sans exagération, tout en restant d'une certaine finesse. C'est désaltérant, d'une belle fraîcheur et très agréable à boire.

Une surprise à bon prix!

Cépages : arinto, fernao pires, vital, rabo de ovelha et chardonnay.
Alc. 12,5 %.

Bien meilleur que le 2006.

Disponible dans près de 200 succursales. 

 

Toute l'équipe de Vin Québec vous souhaite une très bonne année 2010!
3 étoiles
Prix: 
11,35 $

Barca Velha 1991

Dans une soirée de dégustation, 6 des 12 bouteilles de Barca Velha étaient bouchonnées!
Le Portugal n'est-il pas le pays du bouchon?
Cordonnier mal chaussé...
C'est le 1995 qui est actuellement disponible à 100 $.

Vila Regia 2006

Dans la série des vins de moins de 12 $, même de 10 $ dans ce cas, voici une belle réussite.
Un vin du Portugal bien fait, rond, d'une texture enveloppante. Sec. Le fruité et le tanin sont en équilibre. C'est sans reproche. Le vin est encore jeune. Assez long, sur une finale légèrement chocolatée. Des arômes de fruits noirs.

Un vin du Douro. Les cépages sont : touriga nacional, touriga franca, tinta roriz and tinta barroca
Alc. 12,89. Acidité 5,03; sucre 2,4 g/l, pH 3,61.
Je n'avais pas commenté ce vin depuis le millésime 2002.

Le site Internet de la SAQ indique le millésime 2009. Il s'agit du millésime en attente en entrepôt. Il y aurait aussi du 2007 sur les tablettes.

2.5 étoiles
Prix: 
9,95 $

Cedro do Noval Douro 2006

Un vin rugueux et bien rustique.

1 étoile
Prix: 
23,10 $

Albernoas 2007

Les consommateurs ont trouvé le filon : les ventes de vins du Portugal ont connu une hausse de 22 % cette année à la SAQ.

Il y a 375 vins portugais au répertoire.

Il s'est vendu 300 000 bouteilles de ce vin dans la dernière année au Québec. Avec le Meia Encosta se sont les deux grands responsables de ce succès fulgurant.

Il est d'un fruité exubérant et éclatant de framboises, de mûres et de bleuets.
Un bouquet très invitant, une bouche plaisante à souhait.
Agréablement fruité, frais, des tanins élégants, une texture de coulis fin.

Digeste, délicieux, du beau jus!
Que de superlatifs pour un vin à 10 $!

Encore meilleur que le 2005.

Il a très bien accompagné le plat de pâtes à la sauce tomate.
Disponible dans près de 400 succursales.
Cépages: aragonez (tempranillo), trincadeira et castelâo.

3 étoiles
Prix: 
9,95 $
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