Rhône

Réserve de Bonpas, Côtes-du-Rhône 2016

Des aromes de fruits, d'olives et d'épices. C'est invitant.
Une belle bouche fruitée et épicée.
Tanins fins. Un vin sec.
Longue finale agréable.
Grenache 70 %; syrah 25 % et mourvèdre 5 %.
Élevage en cuve béton. Servir à 16 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (23) et dans 130 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

   Voir aussi le Ventoux de la même maison.

2.5 étoiles
Prix: 
13,65 $

Bonpas, Grande Réserve des Challières, Ventoux 2016

Des aromes de crème et de petits fruits rouges.
Un vin léger, frais et net.
Peu tanique et rafraichissant.
Servir frais à 14 degrés.
Grenache et syrah élevés en cuves inox.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Pas cher et encore moins cher dans les SAQ-Dépôts
En ligne (7) et dans 398 magasins, dont 9 SAQ-Dépôts.

Le Domaine Bonpas. Groupe Boisset.

2 étoiles
Prix: 
11,90 $

Terre d'épices 2014

Appellation Grignan-les-Adhémar.
Il n'y a que deux vins de cette appellation à la SAQ et ils sont du même producteur. AOC qui se nommait autrefois Coteaux du Tricastin.
Le vin a des aromes de fruits écrasés, de fleurs et de fines herbes.
C'est ample, rond. Il y a là de la mâche.
C'est gras et presque onctueux.
D'un beau fruité, peu acide et chocolaté.
Longue finale sur les chocolats et les pruneaux.
De la matière.
Cépages: syrah (70 %) et grenache.
Domaine de Grangeneuve
Alc. 14 %. Sucre 2,4 g/l. Acidité 3,13. pH 3,64.
En ligne (11) et dans 67 magasins.

   Voir l'autre vin du même domaine; Les Truffières.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Saint-Peray, Pierre Gaillard 2015

Le vin est vivace, bien serré et plutôt sévère.
Peu aromatique et peu expressif.
Il a bien accompagné les nouilles aux oeufs et légumes.
Saint-Péray est une petite appellation du Rhône.
Les cépages utilisés sont la marsanne et la roussanne.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 86 magasins.

2 étoiles
Prix: 
27,60 $

Gigondas, Bois de Menge 2014

Un fort gout de bois calciné dans ce vin. Désagréable.
En ligne (54) et dans 34 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
29,20 $

Duché D'Uzées, Mathilde Chapoutier 2016

Un vin blanc très aromatique, très floral.
Rond en bouche, bien fruité. Il rappelle un peu le muscat et les fruits exotiques. C'est fait de viognier, de grenache blanc, de marsanne et de roussane. C'est bien agréable à boire, sec, vif et savoureux sur une finale bien persistante.
Il a bien accompagné la pizza végétarienne.
Appellation Duché d'Uzès contrôlé. AOC depuis 2012.
Alc. 13 %. Sucre 3,1 g/l.
Dans 53 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Vacqueyras 2015, Domaine des Genêts, Delas

Aromatique, fruits noirs.
Gras, ample, gourmand, épicé, costaud, joufflu.
Très longue finale enveloppante.
Un vin encore jeune.
Très agréable.
Pour quelques années de cave.
Une production de 30 000 bouteilles.
En ligne (14) et dans 26 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,70 $

Crozes-Hermitage 2015, Les Launes, Delas

Des aromes d'épices et de gelée de fruits sur une note végétale.
Attaque fruitée, puis très tannique.
Surprenants tanins pour de la syrah.
Du costaud.
Belle longue finale fruitée.
Sucre 1,4 g/l.
Une production moyenne de 150 000 bouteilles.
En ligne (4) et dans 24 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,00 $

Séguret, Mas Flauzières, Cuvée Julien 2015

Séguret est un village des Côtes-du-rhône. C'est 442 hectares au nord de Gigondas.
Ce vin a des aromes de fruits (prune) et de fumée.
C'est ample en bouche, costaud, riche.
De beaux tanins bien serrés qui lui confèrent une belle trame tannique.
De la mâche.
Carafez et servez à 15-16 degrés.
Grenache 70 % et syrah.
Alc. 15 %. Sucre 4,4 g/l. Acidité 3,35 g/l. pH 3,65.
En ligne (21) et dans 123 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $

Gigondas, Mas Flauzières 2915

Fruité chaud et épices.
Riche, chaleureux, corsé et dense.
Longue finale fruitée et boisée.
Carafez.
Grenache 50 %, syrah 25 % et mourvèdre.
Alc. 14,2 %. Sucre 2,6 g/l. Acidité 3,54. pH 3,56.
Un vin jeune pour quelques années de cave.
En ligne (8) et dans 63 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
30,75 $

Réserve des Challières, Ventoux 2015

Un très bon vin à bas prix!
De beaux aromes de petits fruits, framboises et cerise.
Jolie bouche au fruité frais, poivrée, épicée et juteuse. Fruité abondant.
Tanins fins, saveurs de petits fruits rouges, sec, de corps moyen, ni costaud, ni léger. Laisse une belle bouche.
Grenache 60 % et syrah. Élevage 100 % en cuve inox. De la maison Bonpas.
Servir à 14-16 degrés.
Capsule à vis.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 14 %.
Un très bon rapport qualité/prix.
Dans 390 magasins, dont 4 SAQ-Dépôts.
  (Le 18 décembre, il n'en reste que dans 255 magasins)

3 étoiles
Prix: 
11,95 $

Réserve de Bonpas, Côtes-du-Rhône 2016

Nez de crème, de vanille, puis de fruits à l'aération.
Bouche ample. Assez costaud et équilibré.
Saveurs de fruits rouges et d'épices.
Belle finale sur les cerises.
Encore bien jeune, laissez-le respirer dans le verre.
Servir à 15-16 degrés.
Grenache 70 %, syrah 25 % et mourvèdre 5 %. De la maison Bonpas.
Sucre 2,4 g/l. Alc. 14 %.
En ligne (33) et dans 145 magasins, dont 5 SAQ-Dépôts.

2 étoiles
Prix: 
13,70 $

Michelas St Jemms, La Chasselière, Crozes-Hermitage 2015

Il y a vraiment de belles découvertes à faire parmi les vins de Crozes-Hermitage. La qualité est très élevée dans cette appellation.
Celui-ci de la maison Michelas St Jemms est bien particulier.
À l'ouverture, il présente des odeurs empyreumatiques de bois brûlé. C'est étonnant et ça peut même en rebuter plusieurs au début. Après aération, ces fortes odeurs se transforment en aromes de petits fruits noirs, de réglisse et de fumée.
La bouche est ample, très généreuse, grasse et rappelle certains shyraz d'Australie. Il y a là beaucoup d'extraction, de fruits et de matière.
Pour accompagner des plats costauds ou pour laisser reposer en cave quelques années. Servir à 14-15 degrés.
Le site du producteur dit «Accompagne parfaitement un fromage de chèvre.» Ouf !
Carafez, aérez et patientez.
Commenté aussi en mai dernier.
Sucre 2,3 g/l. Alc 14 %. Syrah à 100 %.
En ligne (21) et dans 74 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,25 $

Domaine de Beaurenard, BiotifulFox, Côtes du Rhône 2016

Un vin juteux et léger.
Petites saveurs de fruits fins. Légèrement épicé.
Agréable et facile à boire.
Belle finale fine et juteuse.
Culture en biodynamie.
Grenache 70 % et syrah 30 %.
Vendanges manuelles. Levures indigènes.
Une production de 55 000 bouteilles.
Alc. 14 %. Sucre 2,1 g/l.
Dans 80 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,35 $

Domaine de Nalys, Chateauneuf-du-pape 2013

Un chateauneuf du pape délicieux au fruité fin et raffiné.
C'est juteux, souple, peu tannique et gourmand.
L’assemblage comporte les huit cépages rouges de l’AOC: grenache (73%), syrah (22%) et 5% répartis entres les autres cépages: vaccarère, counoise, cinsault, mourvèdre, terret noir et muscardin. Vendanges manuelles.
Il a très bien accompagné le carré d'agneau au romarin.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,3 g/l.
En ligne (33) et dans 122 magasins.

3 étoiles
Prix: 
37,10 $

Bouquet Des Garrigues, Le Clos du Caillou, Côtes-du-Rhône 2015

Une belle découverte !
Très pâle. Nez fin de petits fruits.
Léger en bouche, épices fines, jolie texture non tannique.
Suave et juteux. Assez longue finale de fruits épicés et légèrement poivrés.
Léger, élégant et original.
Grenache 85 %, syrah 10 % et carignan et mourvèdre. Vendanges manuelles. Éraflage à 90 %. Levures indigènes.
Sucre 1,7 g/. Alc. 15 %.
Servir à 15-16 degrés sur les plats légers ou encore en apéritif, ou mieux en préparant le repas.
Dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
26,80 $

Château de Saint Cosme, Gigondas 2015

De très beaux aromes invitants de fruits, d'épices et de syrah.
Très beau fruité enveloppant sur de jolis tanins.
C'est ample, riche, costaud et solide,
Une jolie acidité. Longue finale savoureuse rappelant les bleuets et la réglisse.
Grenache 70 %, mourvèdre 15 %, syrah 13 % et cinsault 1 % en vendanges entières.
Dans 53 magasins.

«Abondance de biens ne nuit pas», écrit le producteur. «Ce proverbe résume le millésime 2015 : dans ce type de millésime, il n’y a pas de vin moyen : tout est bon, y compris les vins issus des vignes les plus jeunes. Notre Gigondas 2015 rappelle le 2010 par sa densité, sa profondeur, son moelleux et sa fraicheur saline. Gigondas est une expression du grenache assez particulière, assez peu comparable avec ce qu’on peut trouver chez nos proches voisins. Cette identité s’explique par l’omniprésence des marnes calcaires dans notre appellation.»

4 étoiles
Prix: 
42,75 $

Pierre Usseglio, Châteauneuf-du-pape 2013

Discret, petits fruits, café et épices, muscade. S'ouvre lentement.
Une multitude de tanins fins qui donnent un ensemble tannique.
Plutôt rustique, peu expressif et peu savoureux.
Dans 100 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
47,25 $

Côtes-du-Rhône rouge Guigal 2013

De beaux aromes de fruits rouges écrasés.
Une bouche fruitée, juteuse et épicée. C'est délicieux.
Coulant, finale fruitée avec un retour sur les épices.
Gouleyant, persistant et chaleureux.
Syrah, grenache et mourvèdre.
Alc.  Sucre 2,7 g/l.
En ligne (10) et dans 404 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts (avec un rabais de 15 %).

3 étoiles
Prix: 
19,25 $ à la SAQ | 19,95 $ à la LCBO

Château Mont-Redon, Lirac rouge 2015

Il y a 10 vins de Lirac à la SAQ, dont 9 rouges. C'est une belle appellation du Rhône.
Après le délicieux blanc de ce réputé château, voici le rouge.
Il s'ouvre sur de beaux aromes très expressifs de petits fruits rouges et d'épices.
La bouche est savoureuse et suave.
Les tanins sont fins sur un joli fruité.
C'est sec, racé et assez intense.
Tonique, la finale est sèveuse. Ça fait saliver.
Du très beau vin. Une belle réussite en 2015.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l.
En ligne (37) et dans 101 magasins.

Le vin est maintenant en approvisionnement continu à la SAQ. Son prix passe donc de 24,75 $ à 23,90 $.

3 étoiles
Prix: 
23,90 $

Domaine Lafond, Roc-Épine, Lirac Rouge 2014

Aromatique, petits fruits.
Bouche fruitée, assez ample et juteuse sur une petite note d'épices.
Sec, tanins souples.
Grenache 70 % et syrah. Aucun levurage.
Alc. 14 %. Sucre 4,4 g/l. Acidité 3 g/l. pH 3,38.
Dans 52 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,95 $

Lirac, Château Mont-Redon 2016

C'est le seul vin blanc de l'appellation Lirac actuellement disponible à la SAQ.
C'est d'un fruité frais, léger et coulant.
Bel équilibre entre le fruité et l'acidité.
Finale sur les petits fruits.
De beau jus bien agréable à boire.
Digeste.
Un bel assemblage de clairette, de grenache blanc, de roussanne et de viognier en vendanges manuelles.
Alc. 14 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (18) et dans 106 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,05 $

Référence Vinsobres, Domaine Jaume 2014

Des aromes de fruits frais et d'épices.
Une bouche ample, tannique et bien boisée.
Une finale assez longue et très boisée.
Syrah, grenache et mourvèdre.
Élevage 12 mois en barrique.
Appellation Vinsobres, région du Rhône.
Alc. 13,9 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (21) et dans 70 magasins.

2 étoiles
Prix: 
23,85 $

Saint Andéol, Cairanne 2015

La SAQ a 106 vins et 9 mousseux qui sont exclusivement vendus dans ses 10 succursales dépôts.
La plupart des gens qui fréquentent ces magasins entrepôts achètent au moins 12 produits afin de profiter du rabais de 15 %.
Ce vin de l'appellation Cairanne dégage des aromes invitants de petits fruits rouges.
C'est suivi d'une belle attaque sur le fruit et les épices.
Les tanins sont assez fermes. C'est consistant. Il y a là de la mâche, de la belle matière.
Servir frais à 15-16 degrés.
Grenache et syrah.

2.5 étoiles
Prix: 
17,95 $

Crozes-Hermitage 2014, Alleno et Chapoutier

Un très beau vin de syrah.
C'est épicé, frais, agréable et coulant.
Un vin fin très plaisant.
Vendanges manuelles.
Alc. 13 %.

Dans 38 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,95 $

Quatre vins du nord du Rhône

De temps en temps de grands vins!
Il y a des amis qui ont de belles caves et qui surtout aiment partager avec d'autres amis. C'est le cas d'un ami de Cantley qui nous a fait voyager viniquement dans le Rhôle septentrional avec de très beaux vins de Crozes-Hermitage, de Saint-Joseph, de Cornas et de Côte-Rôtie.

Le premier vin La Chasselières, Crozes-Hermitage 2013 du domaine Michelas St-Jemms est très expressif avec ses saveurs de mûres écrasées et de chocolat. C'est légèrement compoté et bien agréable.

On monte ensuite en gamme avec le très beau Sainte-Épine Saint-Joseph 2011 de Delas. C'est riche, aromatique et d'une belle texture aux tanins poudreux.

Puis un vieux vin, un Cornas 2004 de la maison Clape. La teinte est orangée, les aromes sont tertiaires sur le cuir et le tabac. La bouche est encore bien tannique. D'une belle longueur gustative.

Finalement, le plus beau, le Côte-Rôtie 2006 de Jean-Michel Stephan. Très aromatique, camphré, de très beaux tanins. Riche et complexe. Du grand vin.

De la belle syrah!

Bonpas, Vacqueyras, Silbertus 2015

Un vin juteux et sèveux, épicé, réglissé sur des saveurs de petits fruits acidulés.
Des tanins fins. Une jolie longue finale sur les petits fruits.
Très agréable.
Grenache 80 % et syrah en vendanges manuelles.
Vacqueyras est une des belles appellations de la vallée du Rhône.
Servir de 15 à 17 degrés.
Sucre 2,6 g/l. Alc. 14 %.

En ligne (13) et dans 61 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,35 $

La Vieille Ferme, blanc 2016

Un vin blanc d'un très bon rapport qualité-prix!
Floral, fruits blancs, attirant.
Assez ample, fruité, sec, acidité modéré sur une belle texture.
Assez long sur les fruits blancs avec une petite touche citronnée.
Gouleyant.
Servir frais de 8 à 10 degrés.
Capsule à vis. Sucre 1,2 g/l.
Un vin du Luberon composé de bourboulenc, grenache blanc, ugni blanc et vermentino.
De la famille Perrin du Château Beaucastel. 10 % est fermené en barriques neuves avec batonnage.
En ligne (26) et dans 370 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
13,00 $

Domaine de Beaurenard, Rasteau 2014

Rouge foncé, presque opaque.
Aromes de fruits rouges et d'épices.
Belle attaque sur le fruit, milieu de bouche tannique agréable.
Fine amertume en finale et des saveurs de framboise. Donc, d'une certaine complexité.
Élégant et agréable à boire.
Grenache, syrah et mourvèdre. Appellation Rasteau.
Pour 3-5 ans de cave. Alc. 15 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (19) et dans 79 magasins.

3 étoiles
Prix: 
24,45 $

Michelas St Jemms, Crozes-Hermitage, La Chasselière 2015

Ils ne sont pas donnés les crozes-hermitage: de 21 à 76 $ à la SAQ.
Ce sont en général de bons vins.
Celui-ci est particulièrement bien réussi. Dans un style bien joufflu et bien gourmand.
C'est très foncé, violet. Des aromes de petits fruits invitants, profond.
Une belle texture. Fruité au début, puis réglissé, puis tannique, puis sèveux et finalement un fruit fin et une sensation chaleureuse en finale.
C'est charnu avec des saveurs qui rappellent les bleuets.
Beaucoup d'extraction.
Syrah 100 %. Alc. 14 %. Acidité 3,17 g/l. pH 3,76. Sucre 2,3 g/l.
Servir à 14-16 degrés.
En ligne (4) et dans 45 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,25 $
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