Rhône

Domaine Lafond, Roc-Épine, Lirac 2015

Aromatique, fumée et épices.
Attaque costaude, texture serrée.
C'est suave et vif sur de beaux tanins.
Un vin assez puissant. Longue finale sur les petits fruits et la cannelle.
Servir avec des plats costauds.
Grenache à 70 % et syrah. Aucune chaptalisation. Rendement 40 hl/ha.
Alc. 15,3 %. Acidité 3,14 g/l (H2SO4). pH 3,77. Sucre 3 g/l.

Dans 115 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
23,65 $

Plan de Dieu, Gabriel Meffre, Saint-Mapalis, Côtes du Rhônes Villages 2016

Belle bouche fruitée et épicée. Texture svelte et juteuse.
Aromes de gelée de fruits.
Agréable à boire.
Grenache, mourvèdre et syrah. Vendanges mécaniques.
Servir à 16 degrés.
Bouchon de plastique.
Alc. 14 %. Sucre 3,1 g/l.
En ligne (35) et dans 95 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,35 $

Ventoux 2017, Grande Réserve des Challières, Bonpas

Le vin de la semaine    

Aromatique, petits fruits très frais.
Un vin bien jeune, fruité fin, fraise et framboise, bouche fraiche, légèrement épicée et bien expressive appuyée par de jolis petits tanins fins. C'est sec et gouleyant.
Longue finale sur les fruits frais et les épices fines.
Du très beau jus.
Un bel assemblage de grenache et de syrah. Élevage en cuve inox.
Étonnant de fraicheur et un très bon rapport qualité-prix.
Du domaine Bonpas.
Capsule à vis. Sucre 1,7 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (103) et dans 399 magasins, dont les 10 SAQ-Dépôts.

2.5 étoiles
Prix: 
12,05 $

Cornas 2012, Billes Noires, Mathieu Barret

Un cornas en biodynamie et même nature.
C'est très aromatique. Nez envoutant et complexe de fruits noirs et d'épices qui se modifie de minute en minute.
Un fruité fin en bouche. Peu tanique, coulant et juteux.
Une finale sur la violette et la tarte aux bleuets.
Syrah à 100 %.  Levures indigènes, pas de produits oenologiques ajoutés. Élevage en cuves ovoïdes. Ajout de seulement 2 g/hl de soufre à la mise en bouteille. Déjà bon et pour quelques années de cave.
Un réel plaisir.
Exclusivité Saq Signature.

4 étoiles
Prix: 
99,00 $ à la SAQ | 118,00 $ à la LCBO

Le Mas des Flauzières, Cuvée Julien, Côtes du Rhône 2016

Aromatique, petits fruits rouges.
Belle attaque fruitée.
Une bouche assez ample sur le fruit et les épices.
Des tanins agréables.
Assez bien ramassé. Chaleureux en finale.
Alc. 14 %. Sucre 0,6 g/l. Acidité 3,56 g/l (H2SO4). pH 3,43.

En ligne (20) et dans 115 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,60 $

Crozes-Hermitage, La Chasselière, Michelas St Jemme 2016

Très aromatique, violette, cassis, kirch, petits fruits rouges écrasés et épices fines.
C'est attirant. Un vin assez costaud, corsé, juteux et vineux.
Tanins fins, belle acidité. Un vin sec bien agréable.
Longue finale au fruité fin.
Possiblement pour quelques années de cave.
Syrah à 100 %.
Acidité 3,05 g/l. pH 3,77. Sucre 0,8 g/l. Alc. 13,5 %.
Servir à 15-17 degrés.
En ligne (39) et dans 102 magasins.

3 étoiles
Prix: 
30,25 $

Crozes-Hermitage, Delas, Les Launes 2016

Un vin très aromatique , expressif, violette, petits fruits rouges et épices.
Un joli fruité en bouche, cerise et prune avec une belle note d'épices.
C'est très fruité, juteux, intense et très syrah.
Du bonbon.
Syrah à 100 %. Vendanges manuelles. Une production de 150 000 bouteilles.
«Une petite partie du vin est élevée en pièces de chêne pour apporter une note délicatement boisée; l'autre est conservée en cuves pour préserver les aromes fruités.»
Déjà très bon.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (115) et dans 26 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,15 $

Jean-Luc Colombo, Cornas, Terres Brûlées 2015

Un cornas encore bien jeune.
C'est costaud, riche, ample, consistant et robuste.
Le fruité est ample, les tanins bien pressent. Ça donne un vin massif.
Un nez profond de fruits rouges.
Assez persistant.
Devrait devenir plus aromatique et plus savoureux au cours des prochaines années.
Sucre 2 g/l.
C'est cher, les cornas ne sont pas donnés!
En ligne (49) et dans 97 magasins.

 

3.5 étoiles
Prix: 
72,25 $

Clos Bellane, Rosé, Côtes du Rhône, Altitude 2017

Un rosé léger, sec, fin et assez élégant.
C'est rafraichissant et facile à boire.
Fait entièrement de grenache.
Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 57 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
21,10 $

Ortas, Rasteau Tradition

Un vin suave, au fruité élégant sur une jolie note épicée.
Un bel assemblage de grenache, de syrah, de mourvèdre et de carignan.
Servir rafraichi à 15 degrés.
Vendanges manuelles à 85 %.
De la cave coopérative de Rasteau.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans la section des produits courants.
En ligne (70) et 335 magasins, dont 6 SAQ-Dépôts.
 

2.5 étoiles
Prix: 
17,05 $

Montirius, Vacqueyras, Le Village 2015

«100 % non boisé», lit-on sur la contrétiquette !
Un très beau vin frais, fruité et épicé.
Très long en bouche. Agréable, sec.
De la belle matière, assez ample, tanins fins. Délicieux.
Encépagement grenache 80 % et syrah. Cinq hectares. Une sélection de parcelles de vignes jeunes de 10 à 35 ans. Vendanges manuelles. Levures naturelles. Élevage en cuve ciment. Culture en biodynamie. Mise en bouteille en jours fruit ou fleur, Lune descendante. Pas de sulfites ajoutés à la mise en bouteille.
Une production de 20 000 bouteilles.
Alc. 13, %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Probablement pour quelques années de cave.
En ligne (14) et dans 124 magasins.
 

3.5 étoiles
Prix: 
22,95 $

Montirius Côtes du Rhône Rosé, La Muse Papilles 2017

Un rosé délicieux, frais, sec, avec de beaux aromes et saveurs de petits fruits.
Une note fumée accentue le tout.
C'est d'un bel équilibre entre le fruité, l'acidité et l'alcool.
Longue finale fine et savoureuse.
Grenache à 80 % et syrah. Vendanges manuelles.
Élevage en cuve ciment sans revêtement intérieur. «100% non boisé.»
Une production de 12 000 bouteilles.
En ligne (32) et dans 28 magasins.

Le rouge Vacqueyras, Le Village 2015 de la même maison est particulièrement délicieux. J'en parlerai bientôt.

3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Château Mas Neuf, Compostelle, Costière de Nîmes 2015

Un vin blanc doré très expressif avec ses belles saveurs de noix, de noisette.
Des saveurs oxydées agréables.
C'est ample sur un fruité assez gras. Il y a là du tonus et de la vivacité.
Cépages: roussanne à 90 % et viognier.
Alc. 14,5 %. Sucre 1,6 g/l.
Dans 37 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,90 $

Famille Perrin Nature 2016

Un beau vin bio des Côtes du Rhône.
Sur la contrétiquette, il est écrit «Réservé au marché canadien.»
C'est très aromatique, petits fruits frais, fraises... très invitant.
Belle texture fruitée sur des tanins de belle qualité.
Assez ample. Bon après-gout fruité et épicé. Encore meilleur le lendemain.
D'une belle fraicheur. Grenache et syrah.
Servir frais de 12 à 15 degrés.
Sucre 1,8 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne (29) et dans 132 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,55 $

Château Mont-Redon, Chateauneuf-du-Pape rouge 2013

Un très beau chateauneuf du pape tendre, ample, enveloppant et assez riche.
Les tanins sont fins et de qualité lui donnant une très belle structure d'un beau granulé.
De la sève et de la belle matière dans ce vin du Rhône.
Laissez-le respirer, prenez votre temps et il vous en donnera plus.
Après quelques minutes, il s'en dégage des aromes de cèdre, de fines herbes, de garrigue.
Belle finale fruitée et légèrement chocolatée.
Servir à 15-16 degrés. Vendange manuelle. Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
Pour quelques années de cave.
Dans 145 magasins.

4 étoiles
Prix: 
46,25 $

Vinsobres, Altitude 420, Domaine Jaume 2014

Nez fin de petits fruits, de fines herbes et d'épices fines.
Belle attaque. Assez ferme. Bien texturé. Corsé, vif et sérieux.
Longue finale serrée.
Grenache 60 % et syrah. Vendanges manuelles. Levures indigènes.
Élevage en cuve béton et 10 % en barrique de 3 vins.
Alc. 14,34 %. Sucre moins de 2 g/l. Acidité 3,44. pH 3,55.
Servir à 16 degrés.
En ligne (22) et dans 109 magasins.

3 étoiles
Prix: 
20,35 $

Tendance Caladoc, Frank et Olivier Mousset 2017

Le rosé parfait pour ces belles journées chaudes!
Il est léger, fin, élégant et presque délicat.
Le fruité est fin, l'acidité bien équilibrée. Rien ne dépasse.
Les aromes sont floraux et subtils.
Gouleyant, vous allez vider la bouteille.
Servir frais à 8-10 degrés.
Le caladoc est un croisement entre le grenache et le malbec.
Une production de 13 000 bouteilles.
Des vignerons Mousset du Châteauneuf du pape Clos Saint-Michel.
IGP Méditerranée. Bouchon de liège aggloméré.
Alc. 13 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
En ligne (48) et dans 25 magasins pour le moment.(Dans 38 magasins le 6 juillet.)

3 étoiles
Prix: 
21,00 $

Côte-Rôtie, Brune et Blonde, Vidal-Fleury 2015

Des saveurs de petits fruits rouges.
Un vin très jeune, savoureux, souple et léger.
Il pourrait peut-être prendre du tonus au cours des prochaines années.
Syrah 95 %, viognier 5 %. Vendanges  manuelles.
Une production de 26 000 bouteilles.
Dans 73 magasins.

2 étoiles
Prix: 
78,25 $

Rhône to the Bone 2015

Des aromes de petits fruits, de cannelle et de muscade.
D'un fruité ample, épicé et délicieux.
Belle présence en bouche.
Finale chaleureuse.
Grenache 65 % et syrah 35 % élevés 12 mois en cuves inoxydables.
De la maison Ravoir et Fils.
Servir frais à 15 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 1,9 g/l.
Dans 44 magasins.

Un nouveau vin issu du programme Pépinière de la SAQ qui vise à «introduire plus rapidement des nouveaux produits courants à fort potentiel (ex : produits ayant des caractéristiques qui se démarquent dans la catégorie, une marque qui rejoint un nouveau consommateur, etc.).»

2 étoiles
Prix: 
16,60 $

Mourgues du Grès, Terre d'Argence 2015

C'est étonnant comme les blancs du Languedoc peuvent être bons et agréables à boire.
Nous avons ici un nouvel exemple d'un très bon vin du sud composé des cépages viognier 50 %, petit manseng 35 % et 15 % roussanne dans ce millésime 2015. Élevé au 2/3 en cuve et 1/3 en demi-muids. «Vinification et élevage sans soufre pour d’avantage de pureté et d’éclat du fruit. Léger ajout à la mise pour assurer la stabilité et la régularité du vin.»
C'est floral, élégant, savoureux avec une fine sensation de pétillant sur la langue.
Il a bien accompagné les mets marocains (couscous et agneau).
IGP du Pont du Gard. Le domaine est situé à l'est de Nîmes dans la sud du Rhône à la frontière de la Camargue, du Languedoc et de la Provence.
Sucre 2,2 g/l.
Dans 32 magasins.

Costières de Nîmes dans le Rhône, mais IGP du Pont du Gard dans le Languedoc.
Les explications du vigneron François Collard
«Le château Mourgues du Grès est situé en Costières de Nîmes, c’est-à-dire l’appellation la plus au sud de la Vallée du Rhône. Tous nos vins sauf Terre d’Argence Blanc sont classés dans cette AOP. Notre terroir est composé de galets rhodaniens, roulés par la moraine du Rhône pendant l’ère glaciaire et nos coteaux font face au fleuve.
Quant au Viognier, qui est majoritaire dans cette cuvée, il a bien sûr un fort attachement aux terroirs du Rhône. Cependant il n’était pas autorisé en Costières quand j’ai commencé à le vinifier. Je l’ai donc assemblé au Petit Manseng qui lui apporte de la vivacité, dans le cadre de l’indication géographique "Pont du Gard", qui permet de compléter les cépages locaux avec d’autres venus d’ailleurs.
Vous comprenez donc aisément que, de mon point de vue et du fait de son terroir, ce vin revêt une identité rhodanienne, malgré les normes administratives qui classent cette IGP parmi les vins du Languedoc.»

3 étoiles
Prix: 
23,05 $

Réserve de Bonpas, Côtes-du-Rhône 2016

Des aromes de fruits, d'olives et d'épices. C'est invitant.
Une belle bouche fruitée et épicée.
Tanins fins. Un vin sec.
Longue finale agréable.
Grenache 70 %; syrah 25 % et mourvèdre 5 %.
Élevage en cuve béton. Servir à 16 degrés.
Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (23) et dans 130 magasins, dont 2 SAQ-Dépôts.

   Voir aussi le Ventoux de la même maison.

2.5 étoiles
Prix: 
13,65 $

Bonpas, Grande Réserve des Challières, Ventoux 2016

Des aromes de crème et de petits fruits rouges.
Un vin léger, frais et net.
Peu tanique et rafraichissant.
Servir frais à 14 degrés.
Grenache et syrah élevés en cuves inox.
Capsule à vis.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Pas cher et encore moins cher dans les SAQ-Dépôts
En ligne (7) et dans 398 magasins, dont 9 SAQ-Dépôts.

Le Domaine Bonpas. Groupe Boisset.

2 étoiles
Prix: 
11,90 $

Terre d'épices 2014

Appellation Grignan-les-Adhémar.
Il n'y a que deux vins de cette appellation à la SAQ et ils sont du même producteur. AOC qui se nommait autrefois Coteaux du Tricastin.
Le vin a des aromes de fruits écrasés, de fleurs et de fines herbes.
C'est ample, rond. Il y a là de la mâche.
C'est gras et presque onctueux.
D'un beau fruité, peu acide et chocolaté.
Longue finale sur les chocolats et les pruneaux.
De la matière.
Cépages: syrah (70 %) et grenache.
Domaine de Grangeneuve
Alc. 14 %. Sucre 2,4 g/l. Acidité 3,13. pH 3,64.
En ligne (11) et dans 67 magasins.

   Voir l'autre vin du même domaine; Les Truffières.

3 étoiles
Prix: 
24,55 $

Saint-Peray, Pierre Gaillard 2015

Le vin est vivace, bien serré et plutôt sévère.
Peu aromatique et peu expressif.
Il a bien accompagné les nouilles aux oeufs et légumes.
Saint-Péray est une petite appellation du Rhône.
Les cépages utilisés sont la marsanne et la roussanne.
Alc. 13,5 %. Sucre moins de 1,2 g/l.
Dans 86 magasins.

2 étoiles
Prix: 
27,60 $

Gigondas, Bois de Menge 2014

Un fort gout de bois calciné dans ce vin. Désagréable.
En ligne (54) et dans 34 magasins.

0.5 étoiles
Prix: 
29,20 $

Duché D'Uzées, Mathilde Chapoutier 2016

Un vin blanc très aromatique, très floral.
Rond en bouche, bien fruité. Il rappelle un peu le muscat et les fruits exotiques. C'est fait de viognier, de grenache blanc, de marsanne et de roussane. C'est bien agréable à boire, sec, vif et savoureux sur une finale bien persistante.
Il a bien accompagné la pizza végétarienne.
Appellation Duché d'Uzès contrôlé. AOC depuis 2012.
Alc. 13 %. Sucre 3,1 g/l.
Dans 53 magasins.

3 étoiles
Prix: 
18,95 $

Vacqueyras 2015, Domaine des Genêts, Delas

Aromatique, fruits noirs.
Gras, ample, gourmand, épicé, costaud, joufflu.
Très longue finale enveloppante.
Un vin encore jeune.
Très agréable.
Pour quelques années de cave.
Une production de 30 000 bouteilles.
En ligne (14) et dans 26 magasins.

3 étoiles
Prix: 
25,70 $

Crozes-Hermitage 2015, Les Launes, Delas

Des aromes d'épices et de gelée de fruits sur une note végétale.
Attaque fruitée, puis très tannique.
Surprenants tanins pour de la syrah.
Du costaud.
Belle longue finale fruitée.
Sucre 1,4 g/l.
Une production moyenne de 150 000 bouteilles.
En ligne (4) et dans 24 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
26,00 $

Séguret, Mas Flauzières, Cuvée Julien 2015

Séguret est un village des Côtes-du-rhône. C'est 442 hectares au nord de Gigondas.
Ce vin a des aromes de fruits (prune) et de fumée.
C'est ample en bouche, costaud, riche.
De beaux tanins bien serrés qui lui confèrent une belle trame tannique.
De la mâche.
Carafez et servez à 15-16 degrés.
Grenache 70 % et syrah.
Alc. 15 %. Sucre 4,4 g/l. Acidité 3,35 g/l. pH 3,65.
En ligne (21) et dans 123 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,45 $

Gigondas, Mas Flauzières 2915

Fruité chaud et épices.
Riche, chaleureux, corsé et dense.
Longue finale fruitée et boisée.
Carafez.
Grenache 50 %, syrah 25 % et mourvèdre.
Alc. 14,2 %. Sucre 2,6 g/l. Acidité 3,54. pH 3,56.
Un vin jeune pour quelques années de cave.
En ligne (8) et dans 63 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
30,75 $
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