Rhône

Lirac rouge 2013, Château Mont-Redon

Un vin très arômatique aux notes invitantes de petits fruits rouges.
L'attaque est fruitée sur une texture souple. Puis, plus ferme.
C'est juteux, les tanins sont fins.
La finale est bien fruitée.
Un vin qui se boit avec plaisir avec la volaille.
Vendanges manuelles de grenache, syrah et mourvèdre. Sucre 2,2 g/l.
Servez-le à 15-17 degrés.
En ligne et dans 106 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,20 $

Château Juvénal, La Terre du Petit Homme 2013

Un vin rouge du Ventoux de belle qualité.
Opaque. Odeur de cuir et d'écurie (brett) qui se dissipent à l'aération pour laisser la place à un fruité épicé.
C'est dense, riche et charnu.
Un vin généreux.
Carafez ou aérez fortement dans le verre et servez à 15=17 degrés.
Sucre: 2,7 g/l. Alc. 15 %.
En ligne et dans 115 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,85 $

Mas des Flauzières, Gigondas 2013

Des arômes de fruits et d'épices dans ce joli vin de Gigondas.
En bouche, les fruits et les épices reviennent sur des tanins nombreux bien marqués.
Dense, assez corsé et juteux, voici un vin bien agréable.
Cépages: grenache (50%), syrah et mourvèdre à parts égales.
Acidité 3,34 (H2SO4) pH 3,59. Sucre 0,5 selon la fiche du producteur et 2,3 g/ au site de la SAQ.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
27,95 $

Les Halos de Jupiter, Côtes du Rhône 2013

Un vin du Rhône bien corsé, bien charpenté, aux belles saveurs de cerise à l'eau de vie.
L'alcool est bien marqué, mais pas brulant. La chaleur de l'alcool disparaît en mangeant.
Fruité ample. Du solide.
Digeste, malgré le taux d'alcool élevé.
Alc. 15 %. Sucre 4 g/l.
Par Philippe Cambie.
Servir avec des plats costauds.
En ligne et dans 69 magasins.

3 étoiles
Prix: 
19,55 $

Mont-Redon, Chateauneuf du pape 2010

Des arômes de petits fruits. Très beau en bouche, un fruité ample sur de fines notes d'épices.
Le vin est élégant. Les tanins sont fins.
Le vigneron Jean Abeille dit rechercher l'élégance et non la puissance.
D'un bel équilibre, le vin laisse une belle impression.
Le vin est encore jeune, laissez-le respirer.
Un assemblage de grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise, muscardin et vaccarèse.
Pour quelques années de cave.
Sucre 2,8 g/l. Alc. 14,5 %. 
Dans 82 magasins (62 le 23 nov.).

Chateauneuf du pape une appellation renommée très populaire au Québec. Il y a 120 vins de cette AOC sur les rayons de la SAQ.

4 étoiles
Prix: 
42,75 $

Crozes-Hermitage, Les Launes, Delas 2013

Le vin de la semaine   

Crozes-Hermitage une appellation qui donne de plus en plus de très beaux vins. Il y en a près de quarante à la SAQ.
Celui-ci de la maison Delas est particulièrement délicieux.
Il est très aromatique, extraverti, avec de très beaux arômes de syrah et d'épices.
En bouche, c'est juteux, les tanins sont fins sur un fruité franc et ample.
Le fruité est gourmand et même pulpeux sans être gommant.
Un vin dense et expressif. Il a du caractère.
Belle longue finale gustative et aromatique.
Un pur délice!
Syrah à 100 %, vendanges manuelles.
Sucre 2,2 g/l. Alc. 13 %.
Une production de 150 000 bouteilles.
En ligne et dans 41 magasins.
   Voir le nouveau site internet de la maison Delas.

4 étoiles
Prix: 
25,15 $

La Vieille Julienne, Lieu-dit Clavin 2013

Des arômes de fruits et de fougère.
Belle attaque en bouche, de la présence, une texture d'un beau granulé.
C'est savoureux et assez riche sur une longue finale.
Un vin de très bonne qualité.
Du beau grenache accompagné de syrah, de mourvèdre et de cinsault.
Aérez.
Sucre 1,9 g/l. Alc. 13,5 %.
Producteur: Daumen Père et fils. AOC Côtes du Rhône.
Pour quelques années de cave.
En ligne et dans 98 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
27,65 $ à la SAQ | 14 € en France

Les Meysonniers, Crozes-Hermitage Chapoutier 2012

Crozes-Hermitage, une belle appellation du nord du Rhône. C'est 1500 ha, rouge à 91 %.
Un seul cépage en rouge, c'est la syrah. (Selon le Manuel de sommellerie de l'ITHQ)
Il y a 36 représentants de cette appellation à la SAQ de 19 à 62 $.
Celui-ci est particulièrement éloquent avec ses beaux arômes d'épices, de fruits chauds et de syrah.
La texture est lisse sur des tanins fondants.
Une finale sur un fruité épicé bien agréable.
Très bon et digeste.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne et dans 187 magasins.
 

3 étoiles
Prix: 
27,00 $

Equinoxe, Crozes-Hermitage 2013

Un vin opaque, très épicé, syrah, bacon et fumée. Aromatique, extraverti.
Une bombe de fruit en bouche, un fruité un peu bonbon mais agréable. Tapenade, olive, framboises sucrées et graphite. Donc d'une certaine complexité. Acidité faible. Finale sur le fruit sucré et un peu gommante.
Très impressionnant. Beaucoup d'extraction. Il en met plein la bouche. Je ne sais pas si je pourrais en prendre plusieurs verres tellement c'est joufflu, mais la modération a bien meilleur goût.
Capsule à vis. Sucre 1,6 g/l. Alc. 13 %.
En ligne et dans 82 magasins.

3 étoiles
Prix: 
23,90 $

Domaine de la Vieille Julienne, Châteauneuf-du-Pape 2006

Un nez étrange et rebutant de pelure d'orange pourrie. L'oxydation fait son oeuvre.
Plus agréable en bouche. De beaux tanins fermes, sur un fruité vif et très sec.
La finale est belle et plutôt chaleureuse assez marquée par l'alcool et la menthe poivrée.
Le vin est sur la troisième voie, sur la voie descendante, il s'oxyde. (Pourtant conservé dans une cave très fraîche!) La bouteille aurait dû être ouverte il y a deux ou trois ans.
Grenache à 70 %. Alc. 15,5 %.
C'est le 2009 qui est sur les rayons à 71 $.

1.5 étoiles
Prix: 
68,00 $

Côtes du Rhône Guigal 2011

Un classique!
Nez fin de petits fruits. Belle bouche juteuse sur les petits fruits et les épices.
Bien sec. Longue finale poivrée agréable.
Servir à 16 degrés.
Syrah 60 %, grenache 35 % et mourvèdre 5 %.
Alc. 14 %. Sucre 3,6 g/l.
En ligne et dans 392 magasins dans la section des produits courants.
87-88 points.

2.5 étoiles
Prix: 
20,40 $

Pesquié Quintessence blanc 2012

Nez très aromatique floral et muscaté. 
Parfumé et muscaté en bouche. Non acide, D'une certaine sucrosité. 
Un vin blanc original à servir à 12 degrés avec les mets asiatiques.
Cépages roussanne et clairette. Région: Ventoux.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 45 magasins.
88 points.
2.5 étoiles
Prix: 
27,25 $

La Vieille Ferme Ventoux rouge 2014

Un classique revisité.
De beaux arômes de fruits noirs et de sous-bois.
Fruits, épices et fraicheur en bouche. Tanins souples soutenus par une jolie acidité.
Longueur sur le fruit qui rappelle les arômes perçus au nez.
Un vin de négoce de la talentueuse famille Perrin du Château Beaucastel.
50 % grenache, 20 % syrah, 15 % mourvèdre et 15 % cinsault
Vinification
«Vendanges presque toujours foulées, mais non égrappées et vinifiées en cuve ciment de 150 à 300 hectolitres. Élevé en cuve et foudre (15%) pendant 10 mois. Mise en bouteilles en juillet, août, après collage et filtration sur plaque.»
Sucre 2,2 g/l. Alc. 13 %.
Capsule à vis
En ligne et dans 400 magasins dans la section des produits courants.
2.5 étoiles
Prix: 
14,95 $

La Vieille Ferme blanc 2014

Nez discret. Bouche assez grasse, d'un beau fruité fin. C'est assez léger. Bien fait. Petites notes de fruits tropicaux. Un vin d'une certaine élégance, étonnant pour le prix. 
Les cépages : bourboulenc, grenache blanc, l'ugni blanc et vermentino.
AOC Luberon.
Capsule à vis
Sucre 1,5 g/l. Alc. 13,5 %. 
En ligne et dans presque tous les magasins.
2 étoiles
Prix: 
14,80 $

Daumen, Côtes du Rhône 2012

Le nez est discret, mais la bouche est ample, ferme et tout d'une pièce.
Pas très expressif (pour le moment), mais bien fait.
La finale est longue et chaleureuse.
C'est bien jeune.
À mettre en cave et voir ce que cela donnera au bout de 3 ans.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 14 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne et dans 73 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Lirac blanc Mont-Redon 2013

Un vin blanc du Rhône ample, équilibré, frais, aux belles saveurs qui rappellent la pêche.
La finale est agréable. Elle laisse une belle bouche.
Encore meilleur le surlendemain.
Digeste.
Cépages: clairette, grenache blanc, roussane et viognier.
Sucre: 1,5 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 65 magasins (10 le 23 novembre).
Les commentaires sur d'autres vins de Mont-Redon.
3 étoiles
Prix: 
23,55 $

Les vins de Bonpas

Est-ce que vous connaissez Bonpas?
Ces vins possiblement, mais l'entreprise, j'en doute.
Bonpas c'est une chartreuse, un château, un lieu à visiter et c'est aussi le nom d'une maison de vin du Rhône. Elle est située vraiment dans l'extrême sud du Rhône, au sud d'Avignon sur la Durance. Dans un secteur ou le Soleil brille 2800 heures par année. (Situez sur la carte.)

Bonpas n'a pas de vignes, mais ses onologues font le vin chez des vignerons partenaires. Bonpas c'est aussi une marque. Le directeur de Bonpas, Jean-Philippe Perrin dit se concentrer surtout sur le grenache, principal cépage du Rhône. Des grenaches de 6 à 25 ans, ainsi que de vieux grenaches.

Les gens de Bonpas sont ce qu'on appelle des négociants-éleveurs. Ils vinifient dans les caves des producteurs partenaires. Ils peuvent aussi utiliser les installations du groupe familiale Boisset. En effet, Bonpas appartient à JC Boisset. C'est d'ailleurs l'équipe Boisset qui s'occupe de la commercialisation des vin de Bonpas.

Jean-Claude Boisset a rénover le site (XIIe siècle) et la chartreuse du XIVe siècle et la rouvert au public à l'été 2006. Il est en train de rénover la chapelle qui, elle date du Xe siècle. (Photos de la Chartreuse)

On y fait des rouges et des blancs en Côtes-du-Rhône, en Vacqueyras et en Chateauneuf-du-pape, ainsi que des vins sous les appellations Ventoux et Luberon.

Au Québec, on a un côtes-du-rhône rouge appellé La Grande Réserve des Challières, un vacqueyras et un ventoux.

Sur place, dans la chartreuse, nous avons pu goûter à plusieurs autres de leurs vins.

Le Luberon blanc 2014 fait de grenache, blanc, vermentino, ungni blanc et viognier est particulièrement rafraîchissant. Le Côte-du-rhône blanc 2014 (crairette et viognier) est floral avec de belles saveurs de fruits jaunes. Le Ventoux rouge 2013 est gourmand. Le grenache et la syrah sont fermentés ensembles. (Commenté plus en détails ici.)

Le Côtes-du-rhône 2013 (grenache à 80%) est tout en finesse. 14,95 $. (Voir le commentaire récent plus en détail.) Le 2014 est encore plus fruité et bien coulant.

Le Plan de Dieu 2013, du nom d'un lieu-dit (grenache et mourvèdre) est bien stuctucté et très beau. 5,75€.

Le Vacqueyras 2012 (commenté plus bas) est riche et ample. Le Vacqueyras 2013 qui arrivera d'ici quelques jours est bien fruité et doté d'une belle tension.

Finalement, le Chateauneuf-du-pape 2012 est un grenache (sur galets roulés et sable) élégant aux tanins de belle patine. Très beau, 16 €.

Donc, des vins du Rhône de belle qualité et surtout à très bon prix!

Le nom de Bonpas vient du fait que les moines ont aménager les rives de la Duance afin qu'elle puisse être traversée plus facilement. L'endroit changea de nom: de malus passus à bonus passus (bon pas).

Site de la Chartreuse de Bonpas www.chartreusedebonpas.com
On peut visiter l'endroit et déguster les vins sur place.

 

 

Bonpas Vacqueyras 2012

Nez discret de fruits noirs et d'épices.
Bouche ample et bien fruitée accompagnée de belles notes d'épices.
Le vin est riche et d'une très belle structure.
Les tanins sont ronds, de belle qualité et bien enveloppés par un fruité succulent.
Longueur veloutée.
Une très belle réussite.
Genache, syrah et mourvèdre.
Sucre: 2,5 g/l.  Alc. 14 %.
Dans 35 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
24,30 $

Côtes-du-Rhône, Bonpas, Des Challières 2013

Nez de petits fruits et d'épices.
Bouche épicée et fruitée. D'un fruité très plaisant.
La texture est relativement fine. C'est élégant.
C'est juteux. Du beau jus légèrement acidulé.
Finale sur les cerises avec un petit amer.
Cépages: grenache (80 %), syrah et mourvèdre.
De la maison Bonpas du groupe Boisset.
Servir de 14 à 18 degrés.
Commenté aussi en février.
Sucre 2,4 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 151 magasins. (Dans la section des produits courants.)

Voir aussi les commentaires sur le très beau Ventoux 2013 de la même maison.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Native 2012, Rémi Pouizin

Ce vin fait partie des 8 vins dits «nature» actuellement disponibles dans quelques succursales de la SAQ de Montréal et de Québec. Les vins nature sont des vins faits de manière la plus naturelle possible et surtout sans soufre ajouté ou si peu. Ce n'est pas un label réglementé.
Ce vin est d'un beau fruité éclatant et croquant. C'est très beau, bien fait.
Un bel exemple de vin nature. Aussi une belle introduction aux vins natures.
Grenache à 70 % et syrah vendangés à la main. Élevage cuvé béton.
Appellation AOC Côtes du Rhône Villages Visan.
Alc. 14 %. Sucre: 2,2 g/l.
Vignes songées selon les préceptes de la biodynamie. Élevage en cuve béton. Servir à 14 degrés.
Dans 14 succursales.

3 étoiles
Prix: 
19,90 $

Buti Nages 2014

Rosé orangé, teinte cuivrée, bronze pâle. Très aromatique, grenadine.
Sent le rosé. Belle bouche assez gourmande, fruitée assez ronde. Belle acidité, note minérale. Longue finale gustative. Un vin rosé, sec et rafraichissant.
Cépages grenache 60 % et syrah. Pressurage direct pour la majorité et un peu de saignée en cuve selon les parcelles.
Un beau vin de Michel Gassier en Costières-de-Nîmes.
Le producteur suggère de le servir à 12 degrés, donc pas à la température du frigo qui est de 3 ou 4.
Sucre: 2 g/l. Alc. 13 % sur la contre-étiquette, 13,5 % site SAQ.
Capsule à vis. Bio revendiqué à partir de ce millésime 2014.
En ligne et dans 326 magasins. (374 magasins le 18 juin)

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $ à la SAQ | Réduit de 1 $ à 14,95 $

Barton et Guestier Côtes-du-rhône, Les Galets 2013

Syrah et grenache
Beaux arômes de fruits noirs. Bouche ample, très fruitée, riche, tanins bien enrobés par un fruité abondant. De la belle matière.
Sucre: 2,2 g/l. Alc. 13 % sur l'étiquette, 12,5 % sur le site de la SAQ.
Le site de la SAQ indique aussi qu'il y aurait du carignan dans ce vin, mais ce n'est pas ce que dit la fiche technique du producteur.
En ligne et dans 147 magasins.

Commenté aussi en novembre dernier.

3 étoiles
Prix: 
15,95 $

Bonpas Vacqueyras 2011

Beaux arômes de fruits rouges.
Bouche épicée, fruitée et juteuse.
De beaux tanins bien présents. Texture tendue et serrée sur le fruit.
Du costaud.
Longue finale gustative et aromatique sur le fruit.
Très beau.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Commenté aussi en décembre.
Alc. 14 %.
Dans 19 magasins. Il vient tout juste de revenir et il disparaît vite!

3 étoiles
Prix: 
24,30 $

Château Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape 2009

Très beau nez profond de fruits rouges et noirs, des épices
Bouche ample, très fruitée, cerise et framboises, juteuse, serrée, une belle tension.
Très long. Du costaud. Jeune encore, pour quelques années de cave.
Plus costaud que les millésimes précédents; probablement un effet millésime 2009.
Un vin suave et de grande qualité.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14,5 %. En ligne et dans 124 magasins.
4 étoiles
Prix: 
43,75 $

Clos de l'Oratoire Chateauneuf-du-Pape 2012

Aromatique jeunes fruits.
Bouche fruitée et coulante, tanins fins et légers. 
Belle texture, de l'équilibre. Belle finale. Juteux, facile à boire.
Finale chaleureuse.
Un vin élégant.
Surtout du grenache complété de mourvèdre, de syrah et de cinsault.
Pour 3-4 ans de cave.
Alc. 14,5 %.
Dans 19 magasins
3 étoiles
Prix: 
47,25 $

Tavel, Domaine du Viel Aven 2013

Rosé foncé, presque rouge
Très fruité, riche, juteux, fraise et framboise. Ample.
Un rosé plutôt costaud.
Un bel assemblage de cépages blanc et rouge: grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, carignan, clairette, picpoul et bourboulenc.
Servir à 10-12 degrés en apéritif ou avec des plats assez costauds.
Alc. 13,5 %. Sucre: 1,8 g/l.
Bouchon de plastique. 
Une sélection Louis Roche.
En ligne et dans 181 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
18,85 $

Lirac 2012, Château Mont-Redon

Le vin de la semaine ! 
Lirac, une belle AOC du Rhône. Nous avons 11 vins de cette appellation à la SAQ.
Ce lirac a de jolies saveurs de petits fruits. C'est suivi d'une belle présence épicée en bouche. C'est juteux, les tanins sont fins, c'est long et savoureux sur une belle tension. Nous avons eu un réel plaisir à boire ce vin sur plusieurs jours. Délicieux.
Un bel assemblage de grenache, syrah et mourvèdre.
Vendanges manuelles. «Elle est pratiquée manuellement permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial.»
«Une fois les fermentations malolactiques réalisées, le tiers de l’assemblage est élevé en pièces bourguignonnes de 228 l, l'autre partie étant gardée en cuves.»
Mis en bouteilles au château.
Des familles Abeille et Fabre.
Alc. 14 %.
En ligne et dans 54 magasins.
3.5 étoiles
Prix: 
24,30 $

Côtes-du-Rhône, Des Challières 2013

Le 2012 dégusté en octobre était très bon, ce 2013 est tout aussi bon.
C'est d'un fruité léger, fin, coulant, peu tannique et d'une belle fraîcheur.
Les saveurs rappellent un peu les cerises et les framboises.
Un très bon vin de tous les jours pour accompagner les plats légers.
Digeste.
Cépages: grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans plus de 180 magasins.
Rabais de 10 % du 19 au 22 février.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Lou Coucardié 2009

Un costières de Nîmes très corsé, à l'alcool bien présent et même dominant, ce qui le déséquilibre.
Sa texture est lisse avec des saveurs de petits fruits sur une note crayeuse.
C'est carré, d'une pièce. Finale un peu brûlante.
Syrah et mourvèdre.
Un vin de Michel Gassier qui fait aussi les beaux Châteaux de Nages.
Alc. 15 %.
En ligne et dans 77 magasins.

2 étoiles
Prix: 
35,25 $

Saint-Joseph, Clos Cuminaille, Pierre Gaillard 2012

Un très beau saint-joseph, souple, fin et élégant.
Les arômes de petits fruits sont envoutants.
La texture est élégante sur de petits tanins très fins.
Un fruité net et droit sur une fine tension.
Une longue finale sur les petits fruits.
Pas costaud, mais vraiment fin.
Récolte manuelle. 3 ha. 100 % syrah. 18, mois en barriques de chêne, 100 % neuves.
Alc. 12 %.

Dans 27 magasins.

4 étoiles
Prix: 
42,25 $
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