Le vin de la semaine  

Il y a 36 vins de l'appellation Crozes-Hermitage actuellement à la SAQ. On y trouve de belles choses. Ils sont de 20 $ à 76 $.
Celui-ci est particulièrement bien réussi.
Un beau parfum de fruits rouges.
C'est bien fruité et réglissé en bouche.
Frais, savoureux. Une grande pureté de fruit agrémentée de saveurs d'olives et de fines herbes.
La structure tannique assez puissante lui donne de l'ampleur.
La finale est longue.
C'est délicieux.
Syrah en vendanges manuelles. Une partie élevée en barriques, l'autre en cuves.
Notez le taux d'alcool raisonnable: 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.
C'est un deuxième arrivage de ce beau millésime. Le premier fut en octobre dernier.
Dans 42 magasins.

Il y a 32 vins de la maison Guigal à la SAQ.
Ici, c'est un blanc très aromatique aux forts aromes et saveurs de fruits tropicaux.
C'est très expansif, très floral, très parfumé.
On perçoit bien le viognier.
Le vin est d'une acidité vive.
La finale est aussi sur les fruits tropicaux.
Viognier à 65 %, complété de roussane, de marsanne, de clairette, de bourboulenc et de grenache blanc.
Pour accompagner la cuisine asiatique.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,9 %.
En ligne (18) et dans 141 magasins.

Lirac est une belle appellation du Rhône.
Il y a 8 vins de cette AOC à la SAQ.
Celui-ci est très expressif sur de beaux aromes de petits fruits.
D'une belle présence en bouche, fruité à la fois ample et fin, tanins fins et de belles notes d'épices. Un certain caractère.
Un bel assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre.
En ligne (52) et dans 156 magasins.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,2 g/l.

Voir aussi les commentaires pour le Lirac Blanc 2015.

De beaux aromes de muscat. C'est floral en plus.
De belles saveurs moelleuses de muscat. C'est frais, assez vif, sucré et bien plaisant.
Pour l'apéritif, le dessert et en soirée.
Servir frais aussi avec les fromages, particulièrement les bleus, le foie gras, le melon, les jambons et les crêpes du dimanche.
Cépage: muscat à petits grains.
Alc. 15 %. Sucre: plus de 60 g/l. Non millésimé.
Capsule à vis. Il va se conserver quelques semaines au frigo.

«Après la cueillette, les raisins à pleine maturité sont éraflés et légèrement foulés. Afin de préserver le fruit, ils sont réfrigérés et directement acheminés vers le traditionnel pressoir horizontal, le seul permettant d’extraire les arômes particuliers du Muscat contenu dans la pellicule. Les fermentations alcooliques se déroulent à basse température 16-17°C, puis intervient l’opération de mutage qui consiste à rajouter une quantité d’alcool (entre 5 et 10%) pour arrêter la fermentation. Enfin, les muscats sont élevés sur lies fines pendant 12 mois, puis mis en bouteille.»
En ligne (15) et dans 203 magasins, y compris 6 SAQ-Dépôts.

De très beaux aromes de jeunes fruits écrasés et de cannelle.
C'est invitant.
Le vin est sec sur de beaux tanins. L'alcool est bien marqué, plutôt élevé même.
C'est vif, vivace. Bien serré.
C'est chaleureux et aromatique.
Encore très jeune, il faut l'aérer abondamment.
Pour le moment plus intéressant au nez qu'en bouche.
À revoir dans 3-4 ans.
Sucre 1,6 g/. Alc. 14,5 %.
Dans 32 magasins.

Un nouvel arrivage de ce très beau vin blanc du Rhône dans le beau millésime 2015.
Le nez est très invitant. C'est aromatique. Floral et pêche.
La bouche est fruitée, ronde, assez ample, assez ferme, d'une belle glycérine avec une petite note de fruits exotiques.
Le vin est sec et chaleureux.
Un bel assemblage de clairette, grenache blanc, de roussanne et de viognier qui confère une belle complexité à ce vin.
Alc. 14 %. Sucre < 1,2 g/l.
En ligne (33) et dans 106 magasins.

Le vin de la semaine  

Il n'y a que 9 vins de Rasteau à la SAQ.
C'est une belle région au nord-est de Chateauneuf du pape.
Celui-ci produit par la Cave coopérative Ortas est très fruité, très aromatique et savoureux.
Il est sur les fruits rouges confits, le kirsch.
C'est ample, les tanins sont bien enrobés. La texture est belle.
C'est généreux et chaleureux.
Belle finale sur le fruit.
C'est fait de 70 % de grenache complété de syrah, mourvèdre et carignan en vendanges manuelles.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (49) et dans 374 magasins, dont les 10 SAQ Dépôts.

De belles flaveurs de noix.
Un vin blanc sec et bien serré.
Belle amertume en finale. Désaltérant.
Roussanne, viognier et grenache.
Costières de Nîmes
En ligne (20) et dans 54 magasins.

De très beaux tanins dans ce vin du Rhône.
C'est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant.
Un bel assemblage de grenache à 70 %, syrah et mourvèdre à 10 % et quelques autres cépages. Sucre 2,8 g/l. Alc. 13,5 %.
Pour quelques années de cave.
En ligne (12) et dans 29 magasins.

Domaine Jaume
De beaux arômes de fruits et de vanille.
Une bouche fruitée et vanillée.
Assez gras, bien ramassé.
Longue finale.
Syrah 50 %, grenache 40 % et mourvèdre en vendanges manuelles.
Élevage 12 mois, 1/3 en barriques neuves.
Sucre 2,2 g/l. Acidité 5,1 g/l. pH 3,64. Alc. 14,18 %.
Dans 70 magasins.
 

Domaine Jaume
Des saveurs de petits fruits sur de beaux tanins.
C'est sec, ferme, droit  et léger.
Grenache à 60 % et syrah en vendanges manuelles et mécaniques.
Élevage en cuve inox.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l. Acidité 4,7 g/l. pH 3,6
Dans 46 magasins.

Foncé, presque opaque.
Nez ample de fruits noirs sur une note d'épice.
Belle bouche fruitée, ample et assez charnue sur de beaux tanins assez fermes.
Cépage marselan (croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache) élevé en cuve inox. Domaine situé au sud d'Arles. Bio depuis 1983.
Finale sur les fruits noirs et une pointe d'amertume.
Acidité 2,62 g/l. pH 4,01Alc. 14,5 %. Sucre 1,8 g/l.
Dans 25 magasins.

Un beau chateauneuf-du-pape velouté, rond, assez gras, légèrement chaleureux, bien fait.
Du corps tout en étant assez léger et élégant.
Pour quelques années de cave.
Un bel assemblage de grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise, muscardin, vaccarèse.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne (16) et dans 159 magasins.

De la maison Delas
Un vin très aromatique, très syrah. Des fleurs sur des épices fines.
Le vin est juteux, assez consistant, assez ample, d'un beau fruité sur une touche d'épice.
Il se boit à grandes lampées. C'est à la fois riche et élégant.
Absolument délicieux et bien digeste.
100 % syrah en vendanges manuelles. Une production de 150 000 bouteilles.
Dans  40 magasins.
Alc. 12,5 %. Sucre 1,4 g/l.

Belle bouche ample et serrée.
Des saveurs de fruits rouges et de café.
Une syrah peu acide et facile à boire.
Levures indigènes
Servir à 14-16 degrés avec les volailles.
Alc. 13 %. Acidité 3,33 g/l. pH 3,76. Sucre 2,1 g/l.
Dans 68 magasins.

L'étiquette de style vieux western est facile à repérer.
Le vin est très aromatique, floral, poivre, épices, violette et note végétale.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est très expressif.
La finale est sur les fruits et les végétaux.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Servir à 16 degrés avec l'agneau, les viandes rouges et les sauces aux olives.
Alc. 14 %. Sucre 2,3 g/l (saq) 6 g/l (lcbo). Capsule à vis.
En ligne, dans plus de 150 magasins ainsi que dans 5 Saq-Dépôts.

Le vin de la semaine 

De la syrah de belle qualité.
Un beau fruité, légèrement tannique sur des saveurs de fruits, d'épices et de réglisse.
C'est à la fois ferme et tendre.
Longue finale très agréable.
Digeste.
Meilleur encore le lendemain.
Récolte manuelle. Élevage 12 moins en cuve de béton.
Apopellation Crozes-Hermitage.
Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.
Servir à 15-16 degrés.
En ligne (28) et dans 143 magasins, dont 6 Saq-Dépôts.

Chapoutier une grande et grosse maison qui nous donne des vins de grande qualité.
Il y a présentement 42 vins de Chapoutier sur les rayons de la SAQ.
Ce jeune vin des Côtes-du-Rhône est délicieux avec ses aromes fins de cerise.
La bouche est sur le fruit avec une note d'épice. De la belle syrah.
Le vin est encore jeune, ferme, sur la retenue et un peu austère. Il se révèle plus à l'aération.
Ce n'est pas un vin de dégustation, mais de repas.
Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (26) et dans 145 magasins, dont 4 Saq-Dépôts.

Ce vin des Côtes du Rhône dégage des aromes de fruits frais sur une bouche très épicée. L'attaque est coulante, puis on a une belle présence de tanins et de fruits en milieu de bouche.
Très bon. Finale sur le fruit, la cerise, les épices douces
Juteux et sèveux. Une certaine finesse.
Plus fruité lorsque servi froid.
Un très bon rapport qualité-prix.
Grenache 70 %, syrah 20 % complété de mourvèdre et de carignan.
Dix vignerons unis au sein d'une même cave: la Cave des Vignerons d'Estézargues.
Servir à 15-16 degrés. Alc. 14 %. Sucre 2,6 g/l.
En ligne (34) et dans 336 magasins.

«Que du raisin, vendangé manuellement, vinifié en levures indigènes, sans soufre, à basse température, afin d'exprimer toute la fraicheur du fruit. C'est un travail d'artisan, fait avec amour, à l'opposé des vins industriels. Pas d'ajout de sucre, d'enzymes, de produits chimiques, de tannins en poudres ou produits chimiques. Mis en bouteille sans collage ni filtration, avec une infime dose de soufre pour assurer la stabilité du produit.»

Des aromes de fruits frais.
De belles saveurs de syrah.
Très fruitée: cerises et mures; en plus d'une touche d'épices.
Belle présence en bouche. Pas mal de corps. Assez costaud. Tanins et fruits bien intégrés.
Les saveurs de mures reviennent en finale avec une touche de réglisse rouge. C'est délicieux.
Servir à 15-16 degrés.
70% syrah, 25% grenache, 3% carignan et 2% mourvèdre.
Vendange manuelle. Élevage en cuve «afin de préserver tout le fruit.»
Une production de 250 000 bouteilles.
Alc. 14 %. Sucre 2,7 g/l.
Accords suggérés par l'agence «pigeon aux raisins, canard aux figues, entrecôte, tagine.» J'ajouterais hamburgers, saucisses, pâtes sauce à la viande.
Dans 114 magasins.

Il y a maintenant 125 vins qui sont exclusivement disponibles dans les magasins SAQ Dépôts.
Ce vin de Cairanne est l'un d'eux. Il contribue ainsi à rehausser la qualité de l'offre dans ces magasins à rabais. à 19,75 $ il est l'un des 15 vins les plus chers dans ces magasins.

Il y a maintenant plus de 700 vins dans ces succursales. On y retrouve même des vins à plus de 100 $; et de bons vins tels les Brunello Castelgiocondo (50$), Osoyoos Larose (45$), quelques amarones, des vins de producteurs réputés comme Chapoutier, Pascal Jolivet, Batasiolo, Gauby, Fonterutoli, Carpineto, Antinori, Torrès, Guigal, Tsantali, Beyer, Castorani et autres.

Les vins y sont 15 % moins chers que dans les autres magasins de la SAQ.

Ce vin des Côtes-du-Rhône a de beaux aromes de petits fruits frais. C'est fruité fin et épicé.
Les tanins sont aussi fins. La texture est plutôt coulante. Il y a tout de même une certaine mâche dans ce vin. C'est peu acide, le fruité est légèrement sucré. C'est agréable à boire.
Grenache à 60 % et syrah. Producteur: Cave Beaumet et Fils.
Servir à 15-16 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans les 10 SAQ Dépôts.

   Voir notre sélection des meilleurs vins à la SAQ Dépôt.

Côtes-du-rhône du village de Visan.
Un bel assemblage de grenache à 70 % et de syrah.
Même à 30 %, la syrah est ici dominante comme c'est souvent le cas. Ses aromes de petits fruits sont bien exubérants et très agréables.
C'est coulant. Un beau petit jus au fruité ample.
Si servi froid, les tanins sont plus perceptibles.
Longue finale juteuse.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l.
Vendanges manuelles. Élevage cuves béton.

Dans 15 magasins.

Il fait partie de la liste des 10 vins nature du site saq.com!

Mielleux!
Des aromes de miel. Du miel aussi en bouche. Très savoureux. Sec.
Saveurs bien persistantes.
Ample. Notes de fruits tropicaux.
Encépagement: clairette, grenache blanc, roussanne et viognier.
Vendanges manuelles.
Vignoble situé entre Orange et Avignon sur un plateau recouvert de galets roulés.
Alc. 14 %. Sucre <1,2 g/l.
En ligne (18) et dans 98 magasins.

Beaux nez de confiture de fruits rouges et une petite note de tabac. Invitant.
Bouche d'abord fruitée, puis épicée. Sec, tanins très fins.
Belle finale assez élégante.
Grenache 50 %, syrah 30 % et carignan 20 %.
«Conduite manuelle du vignoble».
Alc. 13,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Servir de 14 à 18 degrés.
En ligne (15) et dans 121 magasins.

Le vin rouge de la semaine 

Un vin rouge exubérant dégageant de beaux aromes de fruits chauds.
La même chose revient en bouche. Fruit compoté, texture ample, des tanins bien enveloppés par tout ce fruit.
La finale est longue et bien persistante.
Étonnant pour le prix! Un très bon rapport qualité-prix.

Alc. 14 %. Sucre 2 g/l.
Producteur Bonpas.
En ligne (37) et dans 367 magasins ainsi que dans les 10 SAQ dépôt.
  (12,85 $ en novembre 2016)

Ce n'est pas un rosé bonbon!
C'est plutôt un rosé sérieux, sèveux, presque rouge, bien sec avec une petite sensation tannique.
C'est assez costaud et même corsé.
Il a du corps.
Des aromes et saveurs de petits fruits légèrement épicés.
C'est fait d'un grand nombre de cépages: grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, carignan, clairette, picpoul et bourboulenc.
Vous pouvez le servir de 8 à 15 degrés.
Je l'ai préféré à 12-14 comme un rouge léger.
Alc. 14 %. Sucre 1,8 g/l. Bouchon de plastique.
Une sélection Louis Roche.
En ligne (171) et dans 134 magasins, dont 6 SAQ-dépôts.

L'AOC Grignan-les-Adhémar, est-ce que cela vous dit quelque chose?
Alors, Coteaux du Tricastin?
Les vignerons des Coteaux du Tricastin ont changé de nom en 2010 parce qu'ils craignaient la mauvaise réputation d'une centrale nucléaire du même nom dans les parages. La centrale est toujours là, mais les vignerons ont changé le nom de l'AOC en Grignan-les-Adhémard! Ce n'est pas génial. Ce n'est pas un nom très porteur, mais c'est comme ça.
Le vin ici est par contre bien réussi.
C'est le seul vin de cette appellation à la SAQ.
Il a de belles saveurs de fruits noirs. C'est enveloppant, serré, sec, vif et tendu.
Syrah à 100 %.
Servir frais à 14 degrés.
Alc. 14 %. pH 3,72. Sucre 2,4 g/l.
En ligne (54) et dans 70 magasins.

Retiré des tablettes et disponible en ligne seulement !

Au début du mois, le site internet saq.com indiquait qu'il y en avait 20 en ligne et dans 393 magasins. Hier, le site indiquait qu'il n'y en avait plus et que le vin serait disponible bientôt.
Aujourd'hui, saq.com indique qu'il y en a 3984 bouteilles disponibles en ligne, mais que le vin est «NON DISPONIBLE EN SUCCURSALE».
Il réapparaitra probablement à l'inventaire de la SAQ demain.

C'est un vin d'un beau fruité fin et épicé.
Une belle texture, assez serrée.
Moyennement corsé.
C'est bien fait, vif et assez long.
Du beau jus.
Syrah, grenache et un peu de mourvèdre.
Acidité 3,41 g/l. Sucre 2,3 g/l. Alc. 14 %.

Le vin de la semaine ! 

Il y a 13 vins de Vacqueyras à la SAQ dont 2 blancs et un rosé.
C'est une région qui produit de très beaux vins à encore des prix raisonnables.
Celui-ci de la maison Bonpas est particulièrement délicieux avec ses aromes de fruits noirs.
C'est épicé et réglissé.
Les tanins sont fins. La texture est coulante et légèrement veloutée.
Les saveurs rappellent les cerises et les framboises.
C'est savoureux et persistant.
Grenache, syrah et mourvèdre en vendanges manuelles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,5 g/l.
En ligne (36) et dans 64 magasins.

Il y a près de 100 vins de Chateauneuf du pape à la SAQ.
Les prix sont assez élevés de 34 $ à 236 $. Le prix médian est 66 $.
Celui-ci est à 56 $.
Il est très bon, non boisé, juteux, serré et bien agréable.
C'est une petite production de 2800 bouteilles.
Le grenache est dominant avec une belle note épicée de syrah et de beaux tanins donnés par le mourvèdre.
Le vin est jeune et devrait s'améliorer au cours des prochaines années.
Il n'est disponible que dans 9 magasins.