Rhône

Daumen, Côtes du Rhône 2012

Le nez est discret, mais la bouche est ample, ferme et tout d'une pièce.
Pas très expressif (pour le moment), mais bien fait.
La finale est longue et chaleureuse.
C'est bien jeune.
À mettre en cave et voir ce que cela donnera au bout de 3 ans.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 14 %. Sucre 2,1 g/l.
En ligne et dans 73 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
20,00 $

Lirac blanc Mont-Redon 2013

Un vin blanc du Rhône ample, équilibré, frais, aux belles saveurs qui rappellent la pêche.
La finale est agréable. Elle laisse une belle bouche.
Encore meilleur le surlendemain.
Digeste.
Cépages: clairette, grenache blanc, roussane et viognier.
Sucre: 1,5 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 65 magasins (10 le 23 novembre).
Les commentaires sur d'autres vins de Mont-Redon.
3 étoiles
Prix: 
23,55 $

Les vins de Bonpas

Est-ce que vous connaissez Bonpas?
Ces vins possiblement, mais l'entreprise, j'en doute.
Bonpas c'est une chartreuse, un château, un lieu à visiter et c'est aussi le nom d'une maison de vin du Rhône. Elle est située vraiment dans l'extrême sud du Rhône, au sud d'Avignon sur la Durance. Dans un secteur ou le Soleil brille 2800 heures par année. (Situez sur la carte.)

Bonpas n'a pas de vignes, mais ses onologues font le vin chez des vignerons partenaires. Bonpas c'est aussi une marque. Le directeur de Bonpas, Jean-Philippe Perrin dit se concentrer surtout sur le grenache, principal cépage du Rhône. Des grenaches de 6 à 25 ans, ainsi que de vieux grenaches.

Les gens de Bonpas sont ce qu'on appelle des négociants-éleveurs. Ils vinifient dans les caves des producteurs partenaires. Ils peuvent aussi utiliser les installations du groupe familiale Boisset. En effet, Bonpas appartient à JC Boisset. C'est d'ailleurs l'équipe Boisset qui s'occupe de la commercialisation des vin de Bonpas.

Jean-Claude Boisset a rénover le site (XIIe siècle) et la chartreuse du XIVe siècle et la rouvert au public à l'été 2006. Il est en train de rénover la chapelle qui, elle date du Xe siècle. (Photos de la Chartreuse)

On y fait des rouges et des blancs en Côtes-du-Rhône, en Vacqueyras et en Chateauneuf-du-pape, ainsi que des vins sous les appellations Ventoux et Luberon.

Au Québec, on a un côtes-du-rhône rouge appellé La Grande Réserve des Challières, un vacqueyras et un ventoux.

Sur place, dans la chartreuse, nous avons pu goûter à plusieurs autres de leurs vins.

Le Luberon blanc 2014 fait de grenache, blanc, vermentino, ungni blanc et viognier est particulièrement rafraîchissant. Le Côte-du-rhône blanc 2014 (crairette et viognier) est floral avec de belles saveurs de fruits jaunes. Le Ventoux rouge 2013 est gourmand. Le grenache et la syrah sont fermentés ensembles. (Commenté plus en détails ici.)

Le Côtes-du-rhône 2013 (grenache à 80%) est tout en finesse. 14,95 $. (Voir le commentaire récent plus en détail.) Le 2014 est encore plus fruité et bien coulant.

Le Plan de Dieu 2013, du nom d'un lieu-dit (grenache et mourvèdre) est bien stuctucté et très beau. 5,75€.

Le Vacqueyras 2012 (commenté plus bas) est riche et ample. Le Vacqueyras 2013 qui arrivera d'ici quelques jours est bien fruité et doté d'une belle tension.

Finalement, le Chateauneuf-du-pape 2012 est un grenache (sur galets roulés et sable) élégant aux tanins de belle patine. Très beau, 16 €.

Donc, des vins du Rhône de belle qualité et surtout à très bon prix!

Le nom de Bonpas vient du fait que les moines ont aménager les rives de la Duance afin qu'elle puisse être traversée plus facilement. L'endroit changea de nom: de malus passus à bonus passus (bon pas).

Site de la Chartreuse de Bonpas www.chartreusedebonpas.com
On peut visiter l'endroit et déguster les vins sur place.

 

 

Bonpas Vacqueyras 2012

Nez discret de fruits noirs et d'épices.
Bouche ample et bien fruitée accompagnée de belles notes d'épices.
Le vin est riche et d'une très belle structure.
Les tanins sont ronds, de belle qualité et bien enveloppés par un fruité succulent.
Longueur veloutée.
Une très belle réussite.
Genache, syrah et mourvèdre.
Sucre: 2,5 g/l.  Alc. 14 %.
Dans 35 magasins.

3.5 étoiles
Prix: 
24,30 $

Côtes-du-Rhône, Bonpas, Des Challières 2013

Nez de petits fruits et d'épices.
Bouche épicée et fruitée. D'un fruité très plaisant.
La texture est relativement fine. C'est élégant.
C'est juteux. Du beau jus légèrement acidulé.
Finale sur les cerises avec un petit amer.
Cépages: grenache (80 %), syrah et mourvèdre.
De la maison Bonpas du groupe Boisset.
Servir de 14 à 18 degrés.
Commenté aussi en février.
Sucre 2,4 g/l. Alc. 13,5 %.
En ligne et dans 151 magasins. (Dans la section des produits courants.)

Voir aussi les commentaires sur le très beau Ventoux 2013 de la même maison.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Native 2012, Rémi Pouizin

Ce vin fait partie des 8 vins dits «nature» actuellement disponibles dans quelques succursales de la SAQ de Montréal et de Québec. Les vins nature sont des vins faits de manière la plus naturelle possible et surtout sans soufre ajouté ou si peu. Ce n'est pas un label réglementé.
Ce vin est d'un beau fruité éclatant et croquant. C'est très beau, bien fait.
Un bel exemple de vin nature. Aussi une belle introduction aux vins natures.
Grenache à 70 % et syrah vendangés à la main. Élevage cuvé béton.
Appellation AOC Côtes du Rhône Villages Visan.
Alc. 14 %. Sucre: 2,2 g/l.
Vignes songées selon les préceptes de la biodynamie. Élevage en cuve béton. Servir à 14 degrés.
Dans 14 succursales.

3 étoiles
Prix: 
19,90 $

Buti Nages 2014

Rosé orangé, teinte cuivrée, bronze pâle. Très aromatique, grenadine.
Sent le rosé. Belle bouche assez gourmande, fruitée assez ronde. Belle acidité, note minérale. Longue finale gustative. Un vin rosé, sec et rafraichissant.
Cépages grenache 60 % et syrah. Pressurage direct pour la majorité et un peu de saignée en cuve selon les parcelles.
Un beau vin de Michel Gassier en Costières-de-Nîmes.
Le producteur suggère de le servir à 12 degrés, donc pas à la température du frigo qui est de 3 ou 4.
Sucre: 2 g/l. Alc. 13 % sur la contre-étiquette, 13,5 % site SAQ.
Capsule à vis. Bio revendiqué à partir de ce millésime 2014.
En ligne et dans 326 magasins. (374 magasins le 18 juin)

2.5 étoiles
Prix: 
15,95 $ à la SAQ | Réduit de 1 $ à 14,95 $

Barton et Guestier Côtes-du-rhône, Les Galets 2013

Syrah et grenache
Beaux arômes de fruits noirs. Bouche ample, très fruitée, riche, tanins bien enrobés par un fruité abondant. De la belle matière.
Sucre: 2,2 g/l. Alc. 13 % sur l'étiquette, 12,5 % sur le site de la SAQ.
Le site de la SAQ indique aussi qu'il y aurait du carignan dans ce vin, mais ce n'est pas ce que dit la fiche technique du producteur.
En ligne et dans 147 magasins.

Commenté aussi en novembre dernier.

3 étoiles
Prix: 
15,95 $

Bonpas Vacqueyras 2011

Beaux arômes de fruits rouges.
Bouche épicée, fruitée et juteuse.
De beaux tanins bien présents. Texture tendue et serrée sur le fruit.
Du costaud.
Longue finale gustative et aromatique sur le fruit.
Très beau.
Grenache, syrah et mourvèdre.
Commenté aussi en décembre.
Alc. 14 %.
Dans 19 magasins. Il vient tout juste de revenir et il disparaît vite!

3 étoiles
Prix: 
24,30 $

Château Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape 2009

Très beau nez profond de fruits rouges et noirs, des épices
Bouche ample, très fruitée, cerise et framboises, juteuse, serrée, une belle tension.
Très long. Du costaud. Jeune encore, pour quelques années de cave.
Plus costaud que les millésimes précédents; probablement un effet millésime 2009.
Un vin suave et de grande qualité.
Pour quelques années de cave.
Alc. 14,5 %. En ligne et dans 124 magasins.
4 étoiles
Prix: 
43,75 $

Clos de l'Oratoire Chateauneuf-du-Pape 2012

Aromatique jeunes fruits.
Bouche fruitée et coulante, tanins fins et légers. 
Belle texture, de l'équilibre. Belle finale. Juteux, facile à boire.
Finale chaleureuse.
Un vin élégant.
Surtout du grenache complété de mourvèdre, de syrah et de cinsault.
Pour 3-4 ans de cave.
Alc. 14,5 %.
Dans 19 magasins
3 étoiles
Prix: 
47,25 $

Tavel, Domaine du Viel Aven 2013

Rosé foncé, presque rouge
Très fruité, riche, juteux, fraise et framboise. Ample.
Un rosé plutôt costaud.
Un bel assemblage de cépages blanc et rouge: grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, carignan, clairette, picpoul et bourboulenc.
Servir à 10-12 degrés en apéritif ou avec des plats assez costauds.
Alc. 13,5 %. Sucre: 1,8 g/l.
Bouchon de plastique. 
Une sélection Louis Roche.
En ligne et dans 181 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
18,85 $

Lirac 2012, Château Mont-Redon

Le vin de la semaine ! 
Lirac, une belle AOC du Rhône. Nous avons 11 vins de cette appellation à la SAQ.
Ce lirac a de jolies saveurs de petits fruits. C'est suivi d'une belle présence épicée en bouche. C'est juteux, les tanins sont fins, c'est long et savoureux sur une belle tension. Nous avons eu un réel plaisir à boire ce vin sur plusieurs jours. Délicieux.
Un bel assemblage de grenache, syrah et mourvèdre.
Vendanges manuelles. «Elle est pratiquée manuellement permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial.»
«Une fois les fermentations malolactiques réalisées, le tiers de l’assemblage est élevé en pièces bourguignonnes de 228 l, l'autre partie étant gardée en cuves.»
Mis en bouteilles au château.
Des familles Abeille et Fabre.
Alc. 14 %.
En ligne et dans 54 magasins.
3.5 étoiles
Prix: 
24,30 $

Côtes-du-Rhône, Des Challières 2013

Le 2012 dégusté en octobre était très bon, ce 2013 est tout aussi bon.
C'est d'un fruité léger, fin, coulant, peu tannique et d'une belle fraîcheur.
Les saveurs rappellent un peu les cerises et les framboises.
Un très bon vin de tous les jours pour accompagner les plats légers.
Digeste.
Cépages: grenache, syrah et mourvèdre.
Alc. 13,5 %.
En ligne et dans plus de 180 magasins.
Rabais de 10 % du 19 au 22 février.

3 étoiles
Prix: 
14,95 $

Lou Coucardié 2009

Un costières de Nîmes très corsé, à l'alcool bien présent et même dominant, ce qui le déséquilibre.
Sa texture est lisse avec des saveurs de petits fruits sur une note crayeuse.
C'est carré, d'une pièce. Finale un peu brûlante.
Syrah et mourvèdre.
Un vin de Michel Gassier qui fait aussi les beaux Châteaux de Nages.
Alc. 15 %.
En ligne et dans 77 magasins.

2 étoiles
Prix: 
35,25 $

Saint-Joseph, Clos Cuminaille, Pierre Gaillard 2012

Un très beau saint-joseph, souple, fin et élégant.
Les arômes de petits fruits sont envoutants.
La texture est élégante sur de petits tanins très fins.
Un fruité net et droit sur une fine tension.
Une longue finale sur les petits fruits.
Pas costaud, mais vraiment fin.
Récolte manuelle. 3 ha. 100 % syrah. 18, mois en barriques de chêne, 100 % neuves.
Alc. 12 %.

Dans 27 magasins.

4 étoiles
Prix: 
42,25 $

Côte Rôtie Les Essartailles 2009

Un vin rouge très foncé avec de beaux arômes de violettes. C'est rond, bien gras, coulant et épicé. Peu complexe. La finale est peu persistante. Un Côte Rôtie atypique.
SARL Les Vins de Vienne.
Dans 31 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
73,00 $

Muscat des Papes, Muscat de Beaumes de Venise

Doré pâle. Très aromatique exubérant. Floral, très beau bouquet. 
Beau fruité muscaté en bouche, doux et doté d'une belle acidité. Donc pas trop sucré. 
Un bel apéritif. 
Muscat à petits grains.
Non millésimé.
Capsule à vis.
Une fois la bouteille ouverte, peut se conserver de nombreux jours, voir des semaines au frais.
Alc. 15 %.
En ligne et dans 192 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
23,15 $

Côtes du Rhône Guigal 2011

Un classique!
Il me semble plus fruité et plus ample cette année que d'habitude.
Le fruité est ample et bien enrobant.
C'est rond, facile à boire. Les arômes sont épicés sur une note végétale.
Alc. 14 %.
En ligne dans 399 magasins (section du centre, des produits courants.)

3 étoiles
Prix: 
20,75 $

Bonpas Vacqueyras 2011

Grande exception, Silbertus
Beau vin au fruité fin, assez élégant. Saveurs d'épice, de bacon.
Longue finale sur les petits fruits. 
Commenté aussi en mai dernier.
Alc. 14 %. 
Dans 22 magasins.
3 étoiles
Prix: 
24,25 $

Perrin Nature Côtes du Rhône 2011

Belle bouche fruitée et épicée, peu tannique. Acidité bien équilibrée.
Juteux, rafraichissant, longue finale sur le fruit. Gouleyant. Très agréable à boire. 
Grenache et syrah. 
Sur la contre-étiquette, il est indiqué «certifié écologique par Ecocert. Révervé au marché canadien.»  Alc. 13,5 %.
Un très bon rapport qualité-prix.
Produit courant en ligne et dans 13 magasins.
3 étoiles
Prix: 
20,00 $

Jaillance, Cuvée Impériale, Clairette de Die

Une deuxième bouteille de vin bien meilleure que la première!
En octobre, j'ai publié un commentaire sur ce vin acheté dans une succursale de la SAQ.
Je notais «ce mousseux dégage une odeur très forte et plutôt déplaisante.» «Difficile à boire. Plutôt désagréable.» Au domaine Jaillance, on m'a écrit «être surpris de ce commentaire». On m'a demandé le numéro de lot et on m'a fait parvenir une bouteille «parce que nous croyons que la bouteille que vous avez dégustée était défectueuse.»
 
Cette deuxième bouteille est totalement différente.
Le nez est joliment parfumé, très muscaté et sucré.
La bouche très muscatée aussi, au sucré agréable; bulles fines sur la langue.
Jolie finale. Un mousseux doux bien agréable avec des notes de mangues. 
Servir à l'apéritif, avec les mets épicés, les fromages et les desserts.
Alc. 7,5 %.
Cépage muscat. 
Cette fois-ci, c'est bon.
2.5 étoiles
Prix: 
21,25 $

Château de Valcombe, Cuvée Grand Valcombe 2013

Costières de Nîmes
Nez de petits fruits, de crème. Bouche assez ample. Du tonus, tanins de qualité.
Beau fruité, coulant, rien n'accroche. Finale sur le petit fruit.
Servir frais.
Syrah 70 % et grenache 30 %. Alc. 14 %.
Bon prix.
Dans 122 magasins.
2 étoiles
Prix: 
13,70 $

Côtes du Rhône Guigal 2013

Légèrement parfumé, petits fruits, litchi. 
En bouche, une petite note muscaté. On détecte tout de suite le viognier, avec des notes de poire, c'est chaleureux. Moyennement gras, acidité équilibrée. Long.  Beaucoup de saveurs.
Viognier 70 %, roussane 10 %, clairette 8 %  et bourboulenc 3 %. 
Alc. 14 %
En ligne et dans 169 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
20,25 $

Domaine Grand Veneur, Les Chamauvins, Côtes du Rhône 2012

Alain Jaume et Fils
Fruits des bois. Beau nez. Du fruit frais sur une belle note épicée, des tanins ronds et riches, juteux, une belle acidité, long, savoureux, charnu, encore jeune. Mettre en cave quelques années.
Grenache 70 %, syrah 20 % et mourvèdre 10 %.
Alc. 15 %.
En ligne et dans 44 magasins.
3 étoiles
Prix: 
23,05 $

Lirac blanc 2012, Chateau Mont-Redon

Une nouveauté !
Très beau nez d'une grande amplitude. Du beau fruit, un vin assez gras, des saveurs de fruits bien murs, de pêche. Assez long. Pour accompagner des plats costauds. Plein de saveurs. 
Un assemblage de clairette 45 %, grenache blanc 25 %, roussanne 20 % et viognier 10 %.
Alc. 13,5  %.
Dans 61 magasins.
3 étoiles
Prix: 
23,35 $

Lirac Rouge 2012, Château Mont-Redon

Un vin du Rhône très aromatique, petits fruits. Bouche fruitée, peu tannique.
Vineux. Un vin chaleureux, même capiteux.
Servir frais à 15 degrés.
Grenache 70 %, syrah 20 % et mourvèdre 10 %.
Alc. 14,5 %.
Dans 61 magasins.
2.5 étoiles
Prix: 
24,30 $

Le Bouquet des Garrigues, Côtes du Rhône 2011

Le vin de la semaine ! 
Le Clos du Caillou
Du fruit pur! C'est beau, expressif, la bouche est juteuse, vineuse sur un fruité ample. Quel délice. Texture lisse. Du grenache de grande qualité. Long en bouche.
90 % grenache, 5 % syrah, 3 % mourvèdre et 2 % counoise. Récolte manuelle.
Alc. 15 %.
«La vinification précédée d’une macération à froid s’est déroulée en cuve béton thermorégulée. La fermentation alcoolique s’enclenchera ensuite de manière naturelle, grâce aux levures indigènes présentes sur les raisins. Un travail journalier, réparti entre remontages et délestages sera effectué durant toute la macération des raisins (24-30 jours). Après décuvage, le vin poursuivra son élevage en cuve béton.»
48 000 bouteilles.
Suggestions d'accords de la vigneronne Sylvie Pouizin: «aiguillette de canard aux petits fruits noirs, saucisson brioché, tablier de sapeur, rognons d’agneau déglacé au vinaigre à la framboise.»
En ligne et dans 59 magasins.
3.5 étoiles
Prix: 
23,95 $

Barton et Guestier, Côtes du Rhône, Les Galets 2013

L'étiquette affiche syrah et grenache.
Un nouveau produit.
Bien aromatique, petits fruits et épices fines, même chose en bouche.
Juteux, coulant, peu tannique, belle vivacité. Finale longue et élégante avec une note d'épices. 
Digeste.
Alc. 13 %.

Réduit à 14,36 $ jusqu'au 8 novembre. Apportez une cenne noire!
Étrangement, plusieurs produits sont réduits à des prix impairs cette semaine. Des vins à 9,18 $; 11,93 $; 15,03 $... Si vous voulez en profiter pour vous débarrasser de vos cennes noires. Sinon la SAQ me dit que le prix «sera arrondi à l’avantage du client.»

Un très bon vin, d'un très bon rapport qualité-prix.
Dans 180 magasins.

3 étoiles
Prix: 
15,95 $ à la SAQ | Réduit de 1,59 à 14,36 $ jusqu'au 8 novembre.

Des Challières, Côtes du Rhône Grande Réserve 2012

Une nouveauté !
Vous connaissez le Ventoux de cette maison, eh bien, voici le côtes-du-rhône.
C'est juteux, fruité fin aux arômes de violette sur une note d'épices. C'est droit, net et assez tendu.
Une belle présence en bouche. Coulant tout en étant bien serré. Belle tenue. Vraiment beau et bien fait.
Longue finale avec une petite pointe chocolatée.
Cépages: grenache, syrah et mourvèdre.
De la maison Bonpas (groupe Boisset). Bonpas qui signifierait «bon passage sur la rivière Durance entre Rome et Avignon». 
Alc. 14  %
Dans 179 magasins (dans 157 le 26 décembre).
3 étoiles
Prix: 
14,95 $
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