Uruguay

Sauvignon blanc Catamayor 2006

Un vin blanc brillant, et très pâle. Un nez délicat de sauvignon, frais et net. Saveurs de pommes sûres en bouche, un petit piquant qui persiste. Alcool bien présent. 13 %.

1,5 étoiles
Prix:
11,70 $

Don Pascual Reserve Shiraz Tannat 2007

Ce vin a un peu plus de complexité que son jeune frère, le Tannat Merlot. Il a de jolies saveurs de fruits chauds et de cuir. C'est juteux et coulant sur une belle acidité et des tanins mûrs. Un bel amer en finale. Fort plaisant, il laisse une belle bouche. Bien structuré pour le prix. Pas confituré, il fait plus syrah que shiraz.
Alc. 13 %.
Établissement Juanico, une maison fondée en 1830. Un domaine de 240 hectares, en plus de contrats d'achats sur 150 ha. Une production annuelle de 3,2 millions de litres. On dit éviter l'utilisation de produits chimiques.  La marque Don Pascual est la plus vendue de l'Uruguay. Les gens de ce pays disent que le climat y ressemble à celui de Bordeaux.
Dans la même série, goûtez aussi au Reserve Tannat.
Il y a 32 vins de l'Uruguay à la SAQ, de 9,10 $ à 38 $.
 Pour en connaître plus sur les vins de l'Uruguay : www.vino-uruguay.com

2,5 étoiles
Prix:
12,45 $

Don Pascual Tannat Merlot 2007

Oui, c'est possible de trouver du bon vin à moins de 10 $! Ces vins viennent d'Amérique latine, plus précisément de l'Uruguay dans ce cas-ci. Le 2007 remplace le 2004, il est d'aussi bonne qualité et bien satisfaisant pour le prix. Il s'ouvre sur des notes de crème. Le vin est léger, bien fait, sans façon. Un vin facile sur une belle structure fruitée.

2 étoiles
Prix:
9,50 $

Don Pascual Reserve Tannat 2007

Un vin d'Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux. Prêt à boire. Gouleyant.
Une finale sur des saveurs de mûres.
Plus léger que le 2006, moins cher et encore plus intéressant.
Il a très bien accompagné le confit de canard.
Le tannat est le cépage national de l'Uruguay; où il y a été introduit en 1870 par des immigrants basques. Il y est le cépage le plus utilisé. On en cultive même plus qu'en France. Il donne d'ailleurs dans ce pays des vins moins rugueux qu'en Madiran.
Producteur : Juanico.  Alc. 13 %.

2,5 étoiles
Prix:
12,15 $

Irurtia sauvignon 2005

Un vin blanc agréable et pas cher. Minéral, rocheux, vif. Tout d'une pièce. Légèrement citronné. Assez long.

À servir pas trop froid ( 12-13° C) avec les grillades et les fruits de mer.

Le gewurztraminer de la même maison (Irurtia) est très bien aussi.

2 étoiles
Prix:
13,10 $

Don Pascual Tannat Merlot 2004

Un autre très beau produit de l'Uruguay en bas de 10 $.
En fait, il a été réduit, il était 10,05 $ en juillet dernier, il est maintenant 9,20 $.
Ce vin à de beaux arômes de fruits écrasés et de cuir mou, ainsi qu'une profondeur surprenante pour un vin de ce prix. C'est rond en bouche, goûteux, les saveurs sont agréables. Il y a là de la belle matière.
Espérons que l'Uruguay continuera à nous fournir de si beaux vins à ce prix. Servir frais.

2 étoiles
Prix:
9,20 $

Gewurztraminer Botrytis Irurtia 2002

Voici un vin de vendange tardive absolument succulent. 
C'est riche, agréable, rond et d'un très beau sucré. 
On a là un vin de dessert intense et succulent qui nous vient de l'Uruguay.

Sucre: 64 g/l. Acidité: 4 g/l. pH 3,69. Alc. 13,7 %.

3,5 étoiles
Prix:
27,75 $ le 500 ml

Don Pascual Shiraz Tannat 2005

Rouge brillant foncé aux arômes de fruits noirs. Un vin qui a du corps, assez ample. Une longue finale sur les fruits chauds. Le Shiraz n'est pas confituré, mais bien fruité. C'est généreux et juteux. Un fruité mûr. Les tanins denses sont bien enrobés. Franc et succulent. Il est intéressant de voir que l'Uruguay peut vendre de bons vins à si bas prix. Ça rappelle le Chili d'il y a 20 ans. 
Alc. 13,5 %

2,5 étoiles
Prix:
13,15 $

Don Pascual Tannat Merlot 2004

Oui, il y a encore des vins à 10 $, et des vins qui sont bons, du moins celui-ci.
C'est un produit de l'Uruguay aux belles saveurs de noix, de fruits noirs et de réglisse avec une pointe végétale. L'attaque est souple, fruitée, coulante. Les tanins sont légers, fondants, mais assurent quand même une belle présence en bouche avec une belle touche d'acidité. C'est bien ramassé sur une longue finale chaleureuse aux saveurs de cerise et de tabac brun.

Ne pas hésiter à rafraîchir ce vin pour accompagner les grillades. Le froid accentuera le fruité. À noter que le froid peut faire durcir les tanins s'ils sont sont fermes ou rugueux. Ce n'est pas le cas ici avec le merlot et le tannat d'Uruguay dont les tanins sont fins et souples.

Alc. 13 %

Du même producteur:
Don Pascual Reserve Tannat 2006  12,75 $

2 étoiles
Prix:
10,05 $

Don Pascual reserve tannat 2006

Le millésime 2006 arrive sur les tablettes. il est aussi bon que le 2005 commenté en mai. On a ici encore un bon vin rouge foncé et brillant. Des arômes de fruits noirs. Une attaque fruitée et chaleureuse. Une certaine rondeur en bouche, ample et séveux. Des tanins mûrs, une acidité vive, alcool bien présent. Une finale sur la framboise.

Servir entre 16° et 18 °C.  Alc 13,5 %. (Indiqué sur l'étiquette. Ne vous fiez pas au taux d'alcool indiqué sur le site de la SAQ.)

Un vin d'Uruguay bien construit.

Un hommnage à Don Pascual Harriague qui aurait introduit le cépage tannat en Uruguay.

Producteur: Juanico

2 étoiles
Prix:
13,05 $
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