Washington

Kung Fu Girl 2015

Très aromatique, pétrolé.
Belle bouche assez ample sur un fruité sucré avec une touche amère.
Rond, long, agréable et bien fait.
Riesling à 100 %. Capsule à vis.
Alc. 12,5 %. Sucre 17 g/l.
Producteur : Charls Smith.
En ligne (68), dans 389 magasins ainsi qu'à la SAQ-Dépôt de Montréal.

2.5 étoiles
Prix: 
18,75 $

Chateau Ste-Michelle Wine Estate Chardonnay 2016

Il y a 108 vins de l'État de Washington à la SAQ.
Les producteurs de cet été de l'Ouest américain font de grands efforts pour convaincre les amateurs de vin du Québec.
Ici avec un chardonnay d'un certain caractère.
Il a de beaux aromes de fleurs blanches. La bouche est grasse, boisée et très beurrée.
C'est sec, assez vif, assez long. La finale est toutefois un peu chaude.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,1 g/l.
En ligne (30) et dans 198 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,55 $

Vino Pinot Grigio 2014

Beau nez floral. Bouche ample. Fruitée sucrée.
Agréable. Assez long, finale sèche.
Bel après-goût.
Un beau pinot grigio de l'État de Washington bien fait.
Alc. 12 %. Sucre 1,9 g/l.
Producteur: Charles Smith
En ligne (20) et dans 9 magasins.

2 étoiles
Prix: 
19,95 $

L'Ecole No41 Frenchtown 2014

L'école no 41 «Construite en 1915, l'école est située dans la localité historique de Frenchtown, une petite collectivité à l'ouest de Walla Walla, dans l'État de Washington. Le nom Frenchtown tire son origine des nombreux Canadiens français qui se sont établis dans la vallée au début des années 1800.» (Trialto)  C'est maintenant le chai de Megan et Martin Clubb.

Le vin a de beaux aromes de cassis.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche.
C'est riche, ample et bien serré.
Assez longue finale. C'est bien équilibré et bien fait.
Merlot, syrah, cabernet sauvignon et mourvèdre.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,3 g/l.
Dans plus de 70 magasins.
 

Les vins de l'État de Washington seront à l'honneur, avec le champagne et les rieslings lors du prochain salon des vins La grande dégustation de Montréal du 2 au 4 novembre.

Ce vin est le meilleur rouge présenté à une dégustation de vins de Washington des organisateurs du salon.

3 étoiles
Prix: 
30,25 $

L'Ecole no 41 Chenin blanc 2015

Beau nez de fleurs et de fruits sucrés.
C'est sec en bouche. Du beau chenin avec des saveurs de miel.
Assez fin.
La finale est florale, mais un peu chaude et marquée par l'alcool.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,3 g/l.
En ligne et dans plus de 100 magasins.

2 étoiles
Prix: 
27,60 $

L'Ecole no 41 Syrah 2014

Nez discret.
Belle bouche ample, ferme et serrée aux tanins fins.
L'alcool est bien marqué.
La finale est chaude.
Le vin contiendrait aussi un peu de grenache.
Alc. 15 %. Sucre 2,8 g/l.
En ligne et dans 80 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
41,00 $

Vino Rosso 2015

À voir l'étiquette et croirait un vin italien.
C'est voulu pour ce vin de l'État de Washington.
Le vin est d'un fruité léger sur de beaux tanins.
Une belle bouche.
La finale est longue et fruitée.
Se boit bien.
Cabernet sauvignon à 70 % et sangiovese.
Élevage 9 mois en barrique, dont 20 % en fûts de chêne français neufs.
De la maison Charles Smith.
Capsule à vis. Alc. 13,5 %. Sucre 2,9 g/l.
Dans 46 magasins.

2 étoiles
Prix: 
18,40 $

Château Ste-Michelle, Chardonnay 2015

Doré, très brillant, nez discret.
Belle bouche beurrée sur une texture grasse.
Beau vin gourmand de style Nouveau Monde.
Assez long, assez riche. Bien fait.
Maintenant en produit courant.
Alc. 13,5 %. Sucre 4,5 g/l.
En ligne (5) et dans 94 magasins

2.5 étoiles
Prix: 
19,55 $

Château Ste-Michelle Cabernet sauvignon 2013

Il y a 17 vins de cette maison de l'État de Washington à la SAQ.
Ce cabernet sauvignon a des aromes de petits fruits.
La bouche est vanillée et assez fruitée.
L'odeur de vanille est dominante.
Les tanins sont fins.
La finale très vanillée est très persistante.
Sucre 4,4 g/l. Alc. 13,5 %.
Dans 65 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
20,45 $

Columbia Crest Grand Estate Cabernet sauvignon 2014

Un vin très vanillé, peu acide et à la texture pâteuse.
Alc. 13,5 %. Sucre 7,6 g/.

1 étoile
Prix: 
18,95 $

Kungfu Girl, Riesling 2014

Ce producteur de l'état de Washington donne des noms originaux à ses vins: Boom Boum Syrah; Velvet Devil et ce riesling Kungfu Girl.
Ce dernier a de beaux aromes fins de riesling. D'un fruité légèrement sucré sur une belle acidité. Fruité tropicaux, litchi, melon, pomme chaude. Minéral, original, agréable et très persistant en bouche.
Sucre 17 g/l au Québec et 18 en Ontario. Alc. 12 %.
Capsule à vis.
Servir en apéritif ou avec des mets épicés.
En ligne et dans près de 300 magasins.
 

2.5 étoiles
Prix: 
21,05 $ à la SAQ | 18,85 $ à la LCBO

Eve Chardonnay 2013

Nez fin et floral dans ce beau vin de l'état de Washington.
Fruité assez gras, légèrement beurré avec de belles saveurs de melon.
Frais, bien équilibré. Sec. Longue finale.
Producteur Charles Smith.
Capsule à vis. Alc. 13 %. Sucre 2,5 g/l. (4 en Ontario)
En ligne et dans près de 100 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,15 $ à la SAQ | 21,95 $ à la LCBO

Rôtie Cellars Southern Blend 2013

Nez très aromatique et bien agréable de petits fruits.
Ces petits fruits se retrouvent aussi en bouche.
L'alcool est très présent et bien notable.
La finale est chaude sur des notes de cerise.
Surtout agréable au nez.
Grenache, mourvèdre et syrah.
En ligne (35) et dans 11 magasins.

2 étoiles
Prix: 
63,50 $

Columbia Crest Cabernet Sauvignon 2012

Colombia Valley
Vanillé, texture granulée et légèrement pelucheuse, saveurs de gâteau au chocolat. 
Peu acide. Dix grammes de sucre au litre.
Saveurs très persistantes. 
Alc. 13,5 %
En ligne et dans 67 magasins.
1 étoile
Prix: 
19,25 $

Kung Fu Girl, Riesling 2012

Un riesling de l'état de Washington très aromatique, citron et litchi.
Sucré et amer. Rond, friand, très expressif. Minéral, sensation crayeuse. Finale aigre-douce. Exotique. Du caractère.
Original.
Capsule à vis.
Alc. 12,5 %.
Servir avec les mets mexicains, tacos, fajitas, plats de riz, les plats légèrement épicés ou en apéritif.
Dans plus de 200 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
19,00 $

Château Smith, Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2011

Beaucoup de fruit. Un vin assez généreux, ample aux tanins bien intégrés à ce fruité abondant.
Belle finale au fruité velouté. Bien fait. C'est bon.
Capsule à vis. Pas de fermentation malolactique.
Cabernet sauvignon à 80 %, petit verdot 14 % et syrah à 6 %.
Du même producteur que Boum Boum et Kung Fu Girl.
Alc. 13,5 %.

Dans plus de 120 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
25,85 $

Boom Boum Syrah 2012

Ce producteur, Charles Smith, donne des noms originaux à ses vins. Nous connaissons aussi le Kung Fu Girl.
Fruité très jeune, fermentaire, ample, gras, belle confiture de fruit.
Fait un peu vin maison.
Une petite bombe de fruit.
Capsule à vis.
Dans plus de 160 magasins.

1.5 étoiles
Prix: 
23,75 $

Chateau Ste-Michelle, Eroica Riesling 2011

Lorsque l'on fait une recherche sur le site saq.com pour riesling, on obtient 203, de 11,25 à 84 $. C'est loin des 1112 cabernet-sauvignon, 968 merlot, 771 chardonnay, 533 grenache; mais proche des 300 sauvignon blanc, 292 sangiovese et 211 tempranillo
Ce riesling de l'État de Washington est fin, très floral, au fruité légèrement sucré. C'est rond, équilibré et très plaisant à boire.
Il a une petite petite finale légèrement amère typique des rieslings.
Une belle sensation moelleuse.
En apéritif et pour accompagner des mets légèrement épicés.
Riesling à 100 %.
Alc 11 %. Sucre: 22 g/, pH 3,06

En ligne et dans 71 magasins.

3 étoiles
Prix: 
28,50 $

Kung Fu Girl Riesling 2012

Des arômes de muscat dans ce beau riesling,
C'est gras et vif. Un petit sucré lui donne une texture presque onctueuse.
Belle acidité qui équilibre ce sucre, sur un fond minéral.
Citron et sucre.  Demi-sec.
100 % riesling.
Servir assez froid à 9 degrés avec des mets légèrement épicés.
Capsule à vis.
Producteur: Charles Smith Wines
Dans 108 succursales.

3 étoiles
Prix: 
18,50 $

Eroica riesling 2008

Chateau Ste Michelle et Dr Loosen
Petites bulles sur les parois du verre qui disparaissent rapidement.
Nez floral et minéral. Bouche ronde en attaque, légèrement sucrée, puis du nerf en milieu de bouche avec une touche minérale. Assez persistant.
Une belle douceur. Petite amertume en finale. Alc. 11,5 %
De style riesling kabinet allemand.
Sucre 17 g tempéré par une acidité très élevée de 8 g et d'un pH de 3,03.
Pour accompagner les mets asiatiques, indiens, fromages...

3 étoiles
Prix: 
24,00 $

Cabernet-Sauvignon Canoe Ridge Estate Horse Heaven Hills 2008

Des arômes de fruits noirs et de crème.
Une bouche souple, ronde, tanins fondants, sec, peu acide, des saveurs boisées très persistantes.
Finale un peu sèche.
Disponible en ligne et dans 29 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
33,25 $

Syrah Château Ste Michelle, Columbia Valley 2007

Une syrah très foncée, aux arômes de fruits confits. La texture est souple, le fruit bien léger. La finale est chaleureuse et très vanillée.

1 étoile
Prix: 
19,20 $

Walter Clore, Private Reserve, Columbia Crest 2005

Un vin de l'État de Washington bien aromatique qui sent bon la vanille et le biscuit.
Un nez assez profond et invitant.
En bouche, on a une attaque sur le bois, puis le fruit prend sa place et la vanille vient clore le tout.
Une texture plus veloutée que tannique. Peu acide. Ample et bien long.

C'est un vin trop boisé à mon goût, mais je sais que plusieurs aimeront cette texture réconfortante et ses saveurs de fruits vanillés, alors ajoutez une étoile.

2.5 étoiles
Prix: 
33,00 $

L'École No 41, Sémillon 2008

Fruité léger sur un alcool dominant. 14,3 %.

1 étoile
Prix: 
20,45 $

Viognier Cougar Crest Walla Walla Valley 2006

Un viognier de grande qualité aux aromes assez exubérants de fruits tropicaux, de pêche, sans tomber dans l'excès.
Une belle bouche fine, coulante, assez ample, florale et bien persistante.
Pas de bois, pas de fermentation malolactique.

(Disponible en ligne et dans 72 succursales au 29 août).

3.5 étoiles
Prix: 
29,90 $

Syrah L'Ecole No.41 2006

Un vin aux tanins bien élégants. Juteux. Texture lisse. Une certaine complexité en bouche. Une finale légèrement boisée. Alc. 14,8 %. Servir frais à 14 °C.

3 étoiles
Prix: 
33,50 $

Syrah Château Ste Michelle Columbia Valley 2004

Une belle syrah très foncée aux arômes et saveurs de mûres.
C'est rond, coulant, bien épicé et juteux.
Une syrah souple et élégante.
Une finale sur le fruit mûr, les amandes et la fumée.
Alc. 14 %.

Disponible en ligne et dans près de 100 succursales.

Château Ste-Michelle est la plus grande entreprise vinicole de l'État de Washington. Elle possède plusieurs domaines. Elle cherche à innover en faisant des vins de grande qualité entre autres avec des productions en partenariat avec d'autres grandes maisons telles qu'Antinori et Ernie Loosen.

3 étoiles
Prix: 
19,35 $

Merlot Columbia Crest Grand Estates 2006

Près de 40 % des lecteurs de Vin Québec disent qu'ils sont amateurs de vin boisé (Voir le sondage).

Voici donc un vin qui devrait vous plaire.
Il a de beaux arômes d'épices légères, de tabac fin et de fougère séchée.
Les tanins sont élégants, le fruit est léger et le boisé est bien présent avec des saveurs de caramel.

Je dois dire ici que je ne suis pas un grand amateur de vin boisé. Peut-être que j'en déguste trop. Il se peut que je sois devenu trop sensible à cette saveur. Alors, je ne suis pas porté à noter haut lorsque je détecte le bois. Mais pour vous qui aimez la saveur envoutante du beau bois de chêne, vous pouvez ajouter une demi-étoile ou toute une étoile à ma note.

Disponible dans plus de 30 magasins.

2.5 étoiles
Prix: 
22,05 $

Riesling Château Ste-Michelle Indian Wells 2007

Un riesling floral, minéral aux belles saveurs de litchi. Profond.
Gras en bouche, frais.
Un sucré agréable compensé par une acidité rafraîchissante.
Onctueux, du bonbon, des saveurs de fruits tropicaux en finale.

À servir avec des mets épicés et des fromages.

Sucre résiduel : 37 g/l. Acide : 6,3 g/l, pH 3.
Alc 11,5 %.

Disponible dans plus de 80 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
19,95 $

Columbia-Crest Cabernet sauvignon Grand Estate 2005

Un très beau nez de fruits noir, de crème et de cuir.
Une attaque assez tannique et un boisé bien présent. Juteux et vineux.
Une dominante boisée en finale.

2 étoiles
Prix: 
16,95 $
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