Blanc

Babich, East Coast, chardonnay unoaked, 2002

Voilà un très bon chardonnay produit en Nouvelle-Zélande. Un vin suave, plein de saveur. Un vrai chardonnay non boisé, plein en bouche et très rafraîchissant. Il accompagera très bien les fruits de mer et les fromages de chèves. Babich

3.5 étoiles
Prix: 
17,00 $ à la SAQ | 16,00 $ à la LCBO

Savennières, Roches aux moines 1999, Chamboreau

Un très beau bouquet de chenin: de la cire et du beurre. Des saveurs d'amandes et d'abricot. Une très belle longueur. Disponibles dans les magasins Vintages de la LCBO en Ontario.

3.5 étoiles
Prix: 
27,00 $ à la LCBO

Gran Viña Sol

Un vin vraiment trop boisé. C'est dommage, j'aimais beaucoup ce vin, mais depuis quelques années, la maison Torrès le boise trop. Pour amateur de vin boisé.

2 étoiles
Prix: 
17,00 $

Château des Matards, Premières Côtes de Blaye 2003

Un bon vin blanc très goutteux. Les producteurs de vins blancs de Bordeaux ne sont pas tombés dans la barrique. Ils sont capables de faire de bons vins qui ne goûtent pas le bois. Celui-ci dégage des odeurs de raisins verts, de pomme, de cire et de fleurs. C'est un vin blanc très savoureux et consistant. Il me semble un peu moins gras que celui du millésime 2002, mais c'est tant mieux. Je recommande de ne pas le servir trop froid : 12 °C, soit deux heures au frigo ou 20 minutes au réfrigérateur. Cépage : sauvignon et muscadelle. Idéal avec les tapas, le poulet, le poisson, les plats végétariens et à l'apéritif.

3 étoiles
Prix: 
15,00 $

Boschendal, chardonnay 2003

Si vous aimez les chardonnay boisé, vous serez bien servi par ce vin d'Afrique du Sud. Un vin blanc costaud qui fait 14,5% d'alcool. Il se termine par une longue finale boisée et minérale. Le vin est plutôt lourd, on preçoit des saveurs d'ananas, toutefois le boisé enterre le fruit. Je n'aime pas ce genre de vin très boisé, mais je sais que plusieurs personnes aiment ça. Alors pour les amateurs de ce type de vin seulement.

2.5 étoiles
Prix: 
16,00 $

Trapiche Chardonnay 2002

Eh oui! ça existe encore de bons vins en bas de 10 $. Les vins d'Argentine sont un peu ce qu'étaient les vins chiliens il y a 15 ans : bons et pas chers. Je dirais même plus : meilleurs et pas chers. Ce chardonnay, sans être un grand vin, est bien agréable à boire. Ne cherchez pas là le vin super boisé. C'est plutôt un vin simple qui en charmera plusieurs, surtout à ce prix. 15,/20

Prix: 
9,95 $

Les Fumées blanches Vin de pays des Côtes du Tarn 2003

Un bon sauvignon blanc bien fait. Ça se résume en trois mots : agréable, facile et pas cher [surtout si on peut l'acheter en Ontario à 9,35 $]. Jacques et François Lurton produisent des vins dans 5 pays. Aux États-Unis, le sauvignon est appelé fume blanc, en Loire on le nomme blanc fumé.

2.75 étoiles
Prix: 
12,95 $

Sauvignon blanc vin de pays d'Oc Les Jamelles 2003

Des notes herbacées typiques du cépage sauvignon. Un bon fruité en bouche, un goût de bonbon, de caramel et une sensation sucrée qui lui donne un certain gras. Un vin léger, peu acide et facile à boire. Il goûte un peu plus lorsqu'il se réchauffe dans le verre, donc il ne pas le servir trop froid. Il se marie très bien avec le poulet, les fromages et les salades.

2.75 étoiles
Prix: 
12,35 $

Gewürztraminer Cuvée Laurence Weinbach 1998

Un nez classique de gewürztraminer, un bouquet de litchi et d'agrumes. Très engageant. Il goûte ce qu'il sent. Une très belle texture en bouche, grasse, pleine et ronde. Un vin très long. Idéal avec les mets épicés ou les mets asiatiques. Le millésime 1999 arrive sur les tablettes de la SAQ.

4.25 étoiles
Prix: 
49,00 $

Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Trimbach 1997

Quel beau vin blanc. La couleur est très engageante : or pâle. Un nez superbe d'amandes et de laine mouillée. Une texture très agréable en bouche, grasse, fruitée. Les saveurs persistent très longtemps après l'avoir avalé. C'est un vin qui vieillit bien. Il ne reste peut-être plus de 1997 sur les tablettes, mais le 1998 est disponible. Cette cuvée n'est produite que dans les grandes années.

4 étoiles
Prix: 
38,00 $

Chardonnay 2002, Fortant

Un vin blanc pas compliqué. La maison Fortant fait de petits vins de pays d'Oc qui sont vraiment de bons rapports qualité-prix. Son chardonnay est moins boisé que les années précédentes, ce qui le rend plus intéressant. Il est vif, agréable, facile à boire. La contre-étiquette dit « un vin délicat aux arômes subtils de poires, figues, noisettes et miel ». Je n'y ai pas trouvé tout ça, mais c'est un vin qui plaira.

2.5 étoiles
Prix: 
12,00 $

Château Roquebrun, Coteaux-du-Languedoc 2002

Un beau vin blanc au nez puissant de cire et de caramel que lui donne sont séjour en fûts de chênes neufs. Ces saveurs se retrouvent aussi en bouche avec en plus un bon goût d'abricot. La texture est grasse. C'est un vin bien intéressant. Un bon rapport qualité-prix. Cépages : roussanne et grenache blanc.

3.5 étoiles
Prix: 
18,00 $

Château Coupe Roses Minervois 2002

Un beau nez frais, floral et des arômes de cire. Une belle acidité très marquée. Un goût agréable de compote de pommes. Assez long. Un vin bien fait. Cépage: roussanne.

3.5 étoiles
Prix: 
21,00 $

Viognier Domaine des Salices, vin de pays d'Oc, Lurton 2002

Le viognier cultivé dans le nord du Rhône se repend maintenant beaucoup dans le sud de la France. Il dégage souvent des arômes d'abricot, de pêches et de fleurs.
Celui-ci dégage des arômes d'amandes blanches, ou même de lait aux amendes. Une très belle bouche minérale et grasse. Une petite amertume en finale. Très bien.

3 étoiles
Prix: 
14,45 $

Viognier vin de pays d'Oc Domaine Cazal Viel 2002

Des notes de fleurs et d'abricot, plus fruité que les autres viogniers dégustés dernièrement. Beaucoup d'alcool. Le site de la SAQ indique que les 2003 sont arrivés. 15,5 /20

Prix: 
18,20 $

Viognier Laroche, vin de pays d'Oc 2002 13,45

Moins cher que les autres viogniers dégustés dernièrement. Un vin agréable, et facile à boire. Un petit creux en milieu de bouche. Mais assez intéressant pour le prix. Pour celui-là aussi le site de la SAQ indique le 2003.

2.5 étoiles

Viognier vin de pays d'oc Château de Gourgazaud 2002 Languedoc

Les produits de Château de Gourgazaud sont souvent pleins de saveur. C'est particulièrement le cas de ce blanc. Il a un très beau bouquet de pomme et d'abricot. Une bouche minérale très intéressante, beaucoup de corps. Encore là des saveurs d'abricot typique du cépage viognier. Les saveurs persistent longtemps. Un vin blanc très intéressant à ce prix. Ce vin peut être acheté sur Internet.

3.25 étoiles
Prix: 
15,40 $

Capitel Groce 2002, Anselmi, Italie LCBO

De très beaux aromes fruités et floraux. Un vin gras, ample et suave. La finale persiste longtemps sur de très belles saveurs. Cépage garganega. Le vin aurait fait 12 mois en barriques de chêne de l'Allier. .

3.75 étoiles
Prix: 
26,00 $

Morogues Menetou-Salon, Henri Pellé 2002

Un sauvignon de la Loire très agréable. Un nez très floral, citronné et très ouvert. Une belle attaque, des saveurs minérales, une très belle acidité. Un petit goût de groseilles. Très sauvignon.

3.25 étoiles
Prix: 
22,65 $

Domaine Coursodon Saint-Joseph 2001

Un vin blanc au nez et au goût de caramel et d'amande très prononcé. Ce vin me semble manquer d'un peu d'acidité. Il est plutôt unidimensionnel. Le vin rouge de ce producteur est souvent très intéressant.

2.75 étoiles
Prix: 
28,45 $

Saint-Véran Clos à la Côte, Domaine Cordier 2001

Un très bon vin blanc de Bourgogne. Il est très beau à voir, d'un blanc doré et brillant. Une très belle bouche florale, un fruit gras et presque épicé sur un très beau boisé. Plutôt complexe et assez long.

3.75 étoiles
Prix: 
35,75 $

Gewürztraminer Hugel Alsace 2002

Quel plaisir avec les mets indiens. Ce gewürztraminer ne craint pas les mets épicés. D'ailleurs le mot allemand gewürz veut dire épice. Ce vin est très exubérant avec ses saveurs de pamplemousse, de litchi et d'épices. Les vins de ce cépage très aromatique accompagnent très bien aussi les mets asiatiques.

  • 168 vins d'Alsace, notés par Winespectator
  • Les vins d'Alsace
  • 3.25 étoiles
    Prix: 
    19,95 $

    Gewürztraminer Léon Beyer Alsace 2000 23,75

    Un bon vin d'Alsace, floral et fruité. C'est un gewürztraminer plutôt léger. Une bonne introduction aux vins de ce cépage. Souvent les gewürztraminers sont très épicés et très exubérants, ce qui peut en dérouter plusieurs. Celui-ci est plutôt léger avec ces petites notes de poires et de roses. À boire jeune dans les deux à cinq ans.

    2.75 étoiles

    Coté Tariquet, chardonnay/sauvignon 2002

    Voici la version 2002, de ce vin qui a fait un tabac l'an dernier. Le millésime 2002 me semble un peu moins bien réussi que le précédent. Le sucré est moins bien intégré à l'ensemble. On dirait qu'il reste une bonne proportion de sucre résiduel. Il a un beau bouquet moelleux de noix de coco, de fleur et de litchi. On s'attend à goûter un vin moelleux après cela. Une belle saveur de pomme en bouche, mais cette saveur disparaît en fin de bouche, pour se terminer sur une finale un peu mince. Composé à 50-50 de chardonnay et de sauvignon. Son producteur recommande de le servir très froid à 11°. Il coûte trois dollars de plus que le millésime précédent.

    2.75 étoiles
    Prix: 
    19,00 $

    Château de Nages, Cuvée Joseph Torrès 2000

    Ce Costières de Nîmes est fait avec le cépage roussane. Il dégage de belles odeurs de fruits confits, de cire, de miel, d'épices et même de poivre. Une très belle acidité en bouche, et une belle consistance. Un vin gras, un peu minéral qui se termine sur une finale de compote de pommes.

    3.75 étoiles
    Prix: 
    19,00 $ à la LCBO

    Domaine la Moussière Sancerre Alphonse Mellot 2002

    C'est un classique parmi les vins blancs qui revient chaque année. Ce millésime 2002 est très bien. Des arômes de litchi, de cire, de noix et de minéraux. En somme, un nez complexe. Une très belle attaque, un beau fruité, à la fois une certaine verdeur et un petit goût de pomme sucré, genre granny smith. Du très bon sauvignon blanc.

    Prix: 
    30,50 $

    La Gascogne gros manseng vin de pays des côtes de Gascogne 2002

    Un bon vin blanc, gras et désaltérant. Des arômes de fruits tropicaux et une belle vivacité en bouche. Ce M. Brumont fait vraiment de très belles choses mêmes en blanc. Il est le producteur du Montus et du Bouscassé.Ce vin de cépage Gros manseng n'est vraiment pas cher.

    3 étoiles
    Prix: 
    12,00 $

    Tokay pinot gris Pfaffenheim 2002

    Plusieurs n'osent pas acheter du vin alsacien parce qu'ils les trouvent soit trop fruités, soit trop acides. À ceux-là je suggère d'acheter ce pinot gris. Un beau pinot gris simple et agréable. Un fin bien équilibré, un certain gras, facile à boire. Un très bon vin alsacien pour le prix. Disponible partout. À servir en apéritif, avec les fruits de mer, poisson, poulet ou avec les fromages.

    2.75 étoiles
    Prix: 
    16,00 $

    Tutiac Premières Côtes de Blaye 2002

    Vous cherchez un vin banc pas cher et facile à boire en toute occasion, essayez ce Côtes de Blaye [prononcez : blaille]. Un vin léger d'un beau fruité, sans grande complexité, mais le fruité et l'acidité sont vraiment bien équilibrés. C'est un fin rafraîchissant et plein de saveur.

    2.75 étoiles
    Prix: 
    12,65 $

    Vineland, Dry Riesling 2002

    Un vin ontarien assez intéressant pour le prix. Pas très typique du cépage riesling, mais facile à boire. Un vin blanc particulièrement acide qui accompagne bien le poulet, les fruits de mer et le poisson. Il y a quelques produits de Vineland disponibles au Québec, mais par celui-ci pour le moment.

    2.5 étoiles
    Prix: 
    10,00 $ à la LCBO
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