Invitant, aromatique sur des notes de petits fruits écrasés.
Une bouche corsée et sèveuse. Texture serrée.
Un vin jeune, vif et encore un peu astringent.
Meilleur le lendemain.
Sangiovese complété d’un peu de cabernet sauvignon.
Appellation Carmignano. En Toscane, juste au nord du Chianti.
Pour quelques années de cave.
Servir à 14-16 degrés.
Alc. 14,5 %. Sucre 2,7 g/l.
En ligne (24) et dans 69 magasins.
Il n’y a que trois vins de cette appellation à la SAQ.
Commenté aussi en septembre 2022.
Prix SAQ : 38,75$
Code SAQ : 977827
https://www.superiore.de/en/wine/tuscany-chianti/tenuta-di-capezzana/