Rouge-violacé opaque. Nez très expressif de fruits noirs bien mûrs, de cuir, d’épices [anis, menthol] et de chêne. Impeccable en bouche : magnifique texture, délicat mais solide. Fruité épicé très long et boisé bien intégré. Rien ne presse… il atteindra facilement ses 15 ans. Très cher, mais génial. Vérifier la disponibilité [564278 à 89$] à la LCBO avant d’acheter. . 19 février 2003 – Les Vins de Southcorp : shiraz #11/12
RWT Barossa Valley Shiraz 1999, Penfolds
- par Alain Brault
