Un vin floral bien intéressant. La première impression nous donne un vin gras, puis on a une sensation de sucre, mais c’est le fruité, le vin est bien sec. Puis en finale, il semble plus acide que gras. C’est un peu déroutant, mais bien agréable. À chaque gorgée, ces mêmes impressions reviennent.
Il se laisse boire et accompagne bien les plats légers et les raclettes.
On peut le servir aussi en apéritif.
Son cépage est le jacquere. Alc. 11,5 %. C’est rare aujourd’hui.
Disponible en ligne et dans 117 succursales.
