Des bulles fines, une acidité vive, du tonus, du mordant. un fruité sec, bien sec.
Assez persistant.
Plus un mousseux de repas qu’un mousseux d’apéritif.
Température de service de 6 à 8 degrés.
Pinot noir 80 % et gamay.
Sucre: 13 g/l. Alc. 12 %.
Dans 232 magasins.
Prix SAQ : 23,95$
Code SAQ : 11232149
Prix autres : Réduit de 2 $ à 21,95 $ jusqu’au 5 juillet.$
http://www.louis-bouillot.com/Louis-Bouillot-Cremant-de-Bourgogne-les-classiques-Perle-d-Aurore