C’est alcool digestif distillé à partir de marc de raisins pressés ou foulés.
C’est très aromatique, floral. Ferme en bouche, chaleureux, texture légèrement huileuse.
Saveurs de fruits blancs. Un produit original.
Longue finale saline.
À prendre à petite gorgée après un repas copieux.
Il peut aussi être servi froid ou sur la glace pour le diluer un peu.
On peut aussi y ajouter une tranche d’orange.
Alc. 40 %.
Domaine Spiropoulos qui fait cette eau-de-vie de marc depuis plus de 150 ans.
Dans 32 magasins.
